[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
! g/ i- X+ k% K# O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
5 {2 x& m! |8 y( _/ t* z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, f% E% S4 v' _! {) y* K8 Y7 R
作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 t5 Z' \- ?) v! K9 Y; _
1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
' C8 a; k9 Z, {tvb now,tvbnow,bttvb2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。