[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：7 c/ \3 f8 c0 M, M8 C! z! ^! z! X; `5 B) D

6 W/ n( r3 o" O9 U+ t/ G3 O, X公仔箱論壇原汁原味，香酥可口。www2.tvboxnow.com' d/ A- T* J8 D/ h7 Z+ C/ B

, z' O8 W5 j( B江瑶柱炖鸽皇 配料：www2.tvboxnow.com2 I2 ^& U" ?- H) C: C& I# E% |. }( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 ]; p$ r' B  s7 p
江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
# q, P5 M3 _0 Z2 @, v6 O- ^0 H5 R
; O: V$ Y" B- x) h4 \; t+ u, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb( t9 D( D9 x3 a7 W! l/ l, R
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
& D) C0 w' {. v: x  p9 \* e& E& _# S) X) d' N& W- V. m$ d* p& R, M
2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。