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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
 
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調味:
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高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb! f& z4 t# O4 `6 J! g5 h7 @$ |
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 R6 C' u+ ^+ x8 z/ s/ J6 z
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:
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1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  u4 y+ n% Q( P% a- j$ [
 
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾# W! g! q) t* n* g  y( t
 
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   3)甘筍去皮切絲備用
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   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘www2.tvboxnow.com% q1 m$ @- [2 B% S- `1 U( j
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇: \: [) c& G' Z1 Z
  
      
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備註:$ [- ?  _) w, O1 y0 E; H+ C# k
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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