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- A) G8 e1 z1 E- ]- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 公仔箱論壇: ~; X; }- x' [6 [8 O
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. |% {4 h! m2 J3 c: v
) Y& g5 {/ f, W) G" A麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 公仔箱論壇: \" [ ^$ ?3 K" s/ i
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( P0 e {: h! t; a公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rwww2.tvboxnow.com4 D" S7 i- v# O g$ w( p
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" E. K8 S# y' H0 C) E( _9 awww2.tvboxnow.com開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。6 ]% B, V) Q) p- U" {; A& x
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! \$ o( A( ~5 t( @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 iwww2.tvboxnow.com; d; A/ p( B* z- _2 ?5 |
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5 m9 z1 F, s( M. d; B把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z公仔箱論壇0 U+ W+ b1 X2 m1 r% a& B% ~% L
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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