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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用tvb now,tvbnow,bttvb9 [* J4 u, S. G& A. I, M
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% `; r3 p( n4 R2 N0 M+ ^www2.tvboxnow.com繼續跟着感覺搞餡...www2.tvboxnow.com. G4 V+ o6 X2 w+ Q* c9 n
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗tvb now,tvbnow,bttvb) L [+ W5 O& X5 ^
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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- E. L7 s( L% r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m: w8 e! y! R2 f/ ~3 b3 ztvb now,tvbnow,bttvb我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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7 u, f5 W6 K5 kwww2.tvboxnow.com此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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u* Y3 J# f2 M: V$ v6 s: `5 m平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，& X* I# s# p2 Y( p- r
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# e; Y1 ?' H! r- m同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡www2.tvboxnow.com' W, _, i4 Z+ C) U- k
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了www2.tvboxnow.com6 D* @- C( Q9 N: J6 z/ k9 F
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- Z4 `# D. L- F1 r公仔箱論壇取出放一邊，繼續煎剩下的
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/ t' i0 w+ b1 O5 M% m9 c V面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎6 l0 b3 ?! I4 l4 s* d6 ]( l
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出鍋前TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, M3 `7 R5 o. K1 r
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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