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8 I1 ^! b+ D+ d; Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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% p' ]% U) H- K3 G; _ i做法：
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! v6 Y! C+ b/ X. P. fwww2.tvboxnow.com一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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( L8 P* ~7 z" L, @; n5 pwww2.tvboxnow.com二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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三、撈出控淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 Y* R% s* R4 Z
5 l9 P5 Z5 H; U2 o k/ w& q4 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V X' n/ E# a) h
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。公仔箱論壇1 o- M5 L+ v/ h3 X1 H" L: }7 q
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- g5 B8 i) G' Y) H0 Ptvb now,tvbnow,bttvb五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。, a" o+ G( E. _% [
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六、稍燒後芶芡。6 u% b" V, V2 A' t7 y3 J
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七、放香油、蒜末，翻勻。
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I: A |) A/ O' Gwww2.tvboxnow.com八、起鍋裝盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb! _2 ~* b! z# g: o t3 q" |" L* |
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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