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% y8 j# x8 `3 ~) N, `" I6 jwww2.tvboxnow.com豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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' y. Q; r4 T: T2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：, D8 x# X+ A' a
6 `( P: x; b) o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! l! V4 S1 }# ~' a: |
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做法：
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" t5 E( c: q) J. J7 D" E1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；, q# T# T% x( r. `/ N! X
' r* T) \( H$ P7 }2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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; Q6 u _/ C0 H F* F- p1 Q3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb" M2 j* F% z0 {. K
2 Z+ U2 x7 g0 O( \) x2 U, r$ Z, s6 f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! k. X4 u Z" x! o' b+ }9 l
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' D) k% Q& ? f3 E4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；0 u/ ]% { i6 v4 o* y. ?$ [
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- p9 t6 ?1 `5 ~, k) Z# x
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+ K7 t: k m, o公仔箱論壇6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；& c% q8 g, U" e! M
* R. ?7 c) h8 r4 F jtvb now,tvbnow,bttvb7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。公仔箱論壇* s0 Z" P/ l( `, C
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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