2 }3 q3 e. ^, a. i7 Z' `, b1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {& z: s5 c" f; s/ Xtvb now,tvbnow,bttvb主料：; n0 }9 N& P$ {$ E. R
www2.tvboxnow.com( D1 g. E- Q7 Y9 Q0 E( L$ Y( Y
五花肉250克，四川冬菜100克。
" N: F. Q! W' V0 v" `tvb now,tvbnow,bttvb
& J$ x8 P( N, i) I1 X& R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
8 h9 v3 W5 Z7 G( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }3 c0 q$ L& Mwww2.tvboxnow.com制作：
' h- Q8 ?+ ~ U, e9 o% o! b; p/ {www2.tvboxnow.com
7 G( ?( R& l* {* x2 ?1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 x$ b1 F: E" P# B' T* X3 l
. D. M' g1 h" e& n( r4 etvb now,tvbnow,bttvb2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；
3 k0 c! i7 u& t2 P( N
+ m2 |7 Y' j; i0 @3 [8 T9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；2 v8 }! e v1 A7 B/ j
D. y7 k9 ~& M. K5 L4 H" T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；
- d! p4 M0 @& Q+ nwww2.tvboxnow.com7 [# V. J+ [; K4 |
5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
; D9 n$ g5 H* R/ k! @tvb now,tvbnow,bttvb/ B* o. A9 } |
6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-8-23 01:21 AM
| 