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: O4 H1 u: i! T9 Q4 j" [3 T朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。1 K1 u6 P$ `% j/ p3 k; K! \
4 L3 i% E& ]/ q( x# Twww2.tvboxnow.com材料：
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5 w$ [0 s! ~( B' ?臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb% x: r8 I4 N( f4 d- e# @
0 B6 x9 g M K) S: Y公仔箱論壇做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。公仔箱論壇. W8 t' ~/ S' Q6 A a
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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/ q& o% i& I. ?0 n5 {( I( H1 o: a0 I3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。/ P2 ]! K# T- p5 H- |, o+ h% J1 C
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇# C5 p% S' F; [' |6 [9 i: k: [& Y
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$ Y$ A6 n9 e) e, s% Y( C$ L; Nwww2.tvboxnow.com6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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