原料：6 K' X4 A3 p, v' P3 Y0 P; e3 f! y) N
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少公仔箱論壇' C7 a; E& [+ }7 M2 N
芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb5 }; K4 S$ j& o
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
. c! a) A6 `; L# d/ S) Q) a公仔箱論壇辣椒 3條
/ _5 l7 H% g4 h! |6 i: X' Q姜黃粉 2小匙
* R! f* |! `. I公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末' W9 ^8 p2 B# Q6 U+ Q* m0 |
洋蔥 3個5 _9 x+ X" y9 d2 T9 r
番茄 4個，用機器打成汁
, ? Z0 A1 X4 z4 Q/ Y$ l6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗
) x! r7 d+ l6 a% W公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 Q5 h9 K4 Q8 E4 m! c, E) o9 e
鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; ]( I. `- T @% O; n
0 Y8 S: Q0 A; p$ x4 U8 x K1 y, P做法：
3 g2 ?. a8 x" Q& R" ^www2.tvboxnow.com1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 r3 ~# L" r) {" @% N' V
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. ( t+ h. s5 A0 `- k
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 8 h! A+ a0 C1 k. d, w
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？( ~( j% N3 W! u4 r8 B
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我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 N" c, S& K, g) r( ?
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. V, d! I! [1 N7 u$ Z2 @% Ewww2.tvboxnow.com羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 [; d/ y7 I' u, x. E4 ~
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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