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發表於 2009-9-2 08:39 PM
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金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選
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4 B; j) J* ]% g1 u/ D$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i5 u; O& O0 I3 J* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 W! P4 ^* e4 s
$ u/ Q6 @- ~) {鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
' d5 P Q4 s. P4 [, g7 }2 z: X香菇-------------- 100公克 (切6片) 6 w. y' n% ?; u
素香片------------- 50公克 (切6片) www2.tvboxnow.com- x- t3 M4 J ]) |. H: B0 X
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇" m+ W5 T7 W" i# A; O+ F% W5 Y
素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 l: _- q3 x1 J' `
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
8 }- {' K5 o( G2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲------------------ 10公克 公仔箱論壇) K; [; k0 M8 t( ?
芥藍菜-------------- 6支75公克 公仔箱論壇- j& t" `% h! ?- i
公仔箱論壇$ @1 M. E0 x2 C; q9 z. B: w
調味料
1 U: @, o/ G5 J7 I' s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽----------------------- 1小匙 公仔箱論壇& T6 u+ O9 H# u. u3 W1 R
糖----------------------- 1小匙
+ e5 m3 x& z( x+ Y5 o! F醬油膏-------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 H* P4 f3 a! S5 e" L
胡椒粉------------------- 少許 $ B2 T% @+ s" f, Z7 m- {
- k9 M8 ~: N, A$ Owww2.tvboxnow.com淋汁
8 T7 }7 a4 J$ t$ Y* a) G高湯----------------------- 2碗 4 g: j9 |4 @& M7 K) p# A8 J5 R
醬油 (膏)---------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb Y P! `" v+ _& }% v
糖----------------------- 1小匙
9 \6 H% E2 C @/ P胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& _/ o9 q# b' i* n5 I
太白粉水------------- 1湯匙
9 }3 [+ L. M! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------- 1小匙
0 J2 E+ E4 L9 O% Y$ q2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' `, b6 G7 V0 c' k
作法
8 H q* u* V3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q4 i% j+ X. w* z jwww2.tvboxnow.com1. 鮑菇入開水燙軟,撈起,修去底黑皮,修成5公分寬3公分長方型,浸上調味料。
' O c4 W" h: s! } E: o5 |0 Z- H2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分,約0.5公分薄片,素香片、素圓片,胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! R) j6 w/ x. C
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側,依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 tvb now,tvbnow,bttvb; T, `- j8 W3 i5 a# Z5 J+ F9 ~ l% E" V9 F
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 8 U7 Y' T( ?0 Z g* a
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
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