[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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7 V6 B# r! A% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 S  F" ]  I! p: ]$ a

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: C  M' ^" s3 y. }' _& `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮豬肉 100公克
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辣椒段 10公克
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. B! @! C; i/ ^* G1 Fwww2.tvboxnow.com薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 ^2 p' U6 o# w
滷汁 600㏄
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5 T* P8 O7 _9 j7 C% ]8 d9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 , n( ^8 U7 P8 a; F

6 J! w0 a" g& Z$ [) h$ L$ J( t1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: j% F3 S& K7 v/ c8 e7 U4 ~

) P$ u/ X  |; Z0 |  [2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法8 b7 `3 ]1 f8 }8 m
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇4 W" l' m0 @2 u( x  x

. F6 W& l/ I  ^8 ?0 K3 t# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。