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3 j" [) K7 Z. l- G8 S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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8 `6 [* h$ T3 Y. c" J6 l2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 i+ V. M5 @- |2 N9 w' }6 R& i
( U" @: }1 b7 M# H, q' q6 r+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.) n" W) _. k( T* a, a
s+ A# t, s8 `: Z' ?; Q: @) {公仔箱論壇5:黃豆苗洗淨備用.
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; ~# P& L; B; ~www2.tvboxnow.com6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.1 {4 o7 \% B" n6 P# K0 s
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!www2.tvboxnow.com4 ~) r7 c e& ~
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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