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原料：公仔箱論壇' X, W b9 g1 R, a) p9 C
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。; C+ s/ z8 k3 q" h2 x
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1 M+ ~0 C& }; i& o做法：公仔箱論壇/ ?! i5 A* \' H+ U' L
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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7 c, E# I$ o9 ]( S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。公仔箱論壇$ |4 g) N! ]5 W& T. Q
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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