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9 {& X6 r W: r; R# c' Z材料:
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" C& K& q9 [
+ f" L, L9 Q4 o. X; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒
3 @+ M4 ~7 s: o S, Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% V: Q3 e1 P* H5 l6 f# Z
10克 胡萝卜
1 U q4 N3 {: ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- s% j9 D( E; D+ }3 @" D$ S! ? o
5克 姜
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1支 青葱 公仔箱論壇. A# m, L; e; y1 g, J' l) k1 \
; v, R' w7 ^& F2 h3 P6 mwww2.tvboxnow.com适量菜油调味：
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4克 盐 % W* P' v2 T& P5 n$ p0 \- S1 R1 \" U
公仔箱論壇8 H$ T' n4 P) A3 U2 S2 J+ J
2克 鸡精 + `6 T- B: I7 v U( ]6 D$ L8 u" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 Z- x2 k/ x5 z! b- t' o$ k9 L
1克 麻油公仔箱論壇: T' I+ w8 f; b m
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腌料： 公仔箱論壇 J* `2 ~; Z0 _1 o/ V% D, R
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1克 盐
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1克 砂糖 www2.tvboxnow.com: m. P% V1 n) e1 T5 \+ F
- A# w3 }9 R+ e9 `# Q公仔箱論壇10克 玉米淀粉 公仔箱論壇8 T( G9 ?+ L: v7 v" X# N. x
, ?9 g" O/ z6 v2 Y! h4 Q5 R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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% v& O' B" q% p* o1 u$ Twww2.tvboxnow.com做法:! _# K9 I; S6 ]% M8 R
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。www2.tvboxnow.com/ s3 V' E2 I6 D; r: K
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。www2.tvboxnow.com! a4 w- ^" p0 x8 I! P ~5 y' S
; s3 o; e* C) ]2 t2 n N) ~烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。" l$ b: k" s, G4 f' M
) c' P% T; s/ v4 h% ]www2.tvboxnow.com锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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