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新鲜猪肝200g左右
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量tvb now,tvbnow,bttvb G1 h9 x o6 b. p- m: w
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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/ \5 k" D1 F# e/ r! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开! p; A; x/ `% ?. S
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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% d$ S% N+ p, \- T4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。: V1 C6 U; p( s7 w$ [
0 `* |' ^4 x8 I公仔箱論壇5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \; V* P& ^1 y& i: f7 N; o" \
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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