[健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

li60830

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 x% C: x; p
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇! h. C" e0 K( J; Q0 ?  c

4 g1 j( O) c1 R! Y8 N/ m然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！
: Y0 F9 y/ }0 \2 |
3 |. N5 K% `0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！
! U+ I2 N% u' x! J5 G* _tvb now,tvbnow,bttvb
$ q1 W  O' W: ?" Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。
. P1 c0 I5 k3 A公仔箱論壇, a+ T! F1 D& b
除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。
3 t& H8 Q# E- T
6 U3 }1 ?$ x7 j4 w8 G: ]* Q% L8 J# l研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
1 Q+ P$ P  y, h) n% D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍- H: h  k& v, X
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。
0 g: a. r- v; O* Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! X: X* o/ s7 q) @5 p( O

: J" E3 [6 z' y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。
5 _* R8 k& X4 V' J/ S5 d4 d# _" ktvb now,tvbnow,bttvb
3 k" A4 v+ \7 f- a, t7 t3 U據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。8 t- u6 R! N6 i' h8 n
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
; W7 U7 {+ R/ qwww2.tvboxnow.com哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' J4 Q+ _+ r/ W! v2 V

4 z/ c' c) |1 K4 f9 t8 _tvb now,tvbnow,bttvb國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。
  Y! N4 R( |& Q2 \7 E
" _, S/ j( Y2 i# k+ q- V( a+ s& ?tvb now,tvbnow,bttvb英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
, A' Z3 G% }7 ]. U$ |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
) G9 Y3 S7 X' F$ ~8 M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
' D3 c  u0 F7 ?, t8 n% q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, _. D" I% i8 [& s# q' Q5 ]
西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。6 V, g7 _; ?* T1 v4 H/ T: R0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c6 H2 q* I1 }3 S9 P( m; _% D
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。
5 y2 I4 G* O3 p, I) y公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
" {6 e1 c. J) {& mtvb now,tvbnow,bttvb
+ f) W  d8 [+ a7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。& o9 A  P* Q: c9 l/ |6 T+ \
www2.tvboxnow.com) T5 D/ t8 [& D7 q5 M& D, V4 j  c
西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。公仔箱論壇, J3 ~$ [' W4 i* ^7 q4 N

( L7 e4 x. _& U5 F% jtvb now,tvbnow,bttvb堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。tvb now,tvbnow,bttvb! u3 A( i- `2 k3 p4 W
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇- M$ y# j' F( K
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。公仔箱論壇8 o% h5 g2 r% Q  ^$ T# K: Q

  `2 ?% g! f5 l6 Z( j" e6 f: w西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
/ A3 G% e) l4 C6 \" K# D- \tvb now,tvbnow,bttvb
9 S0 L& }! h8 V, B* \- Wwww2.tvboxnow.com但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。
8 _" O5 o, S/ x( p' B
% K! P4 S6 F8 T' mtvb now,tvbnow,bttvb所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。
/ d! P+ [% k" r& `5 M7 g公仔箱論壇
$ Y* p9 y! u  c/ B7 {0 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 [+ ~! |6 ~0 C; i
據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。
3 D3 t+ [4 S1 Y0 ^# u5 k+ |* M西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
# `9 |/ d7 e6 L( B& s6 t2 Hwww2.tvboxnow.com5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍
+ B( O9 n# W' i  {, b+ M4 }. J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 f0 P6 q" R% q8 p
西蘭花+西紅柿公仔箱論壇, H, n- a; p( N; Y/ ?0 N( y3 B5 Z
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍* H, q3 J) C* P& ~* q
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。
% `# ~$ V+ V3 M; }5 ^3 M" N' u- U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ W- ^1 n$ C  E  ~6 V9 z% d

  f2 n  c! ^( q# J$ d. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花+芥末& [. [9 p) j+ l+ i
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇* G5 v3 S$ j6 W5 j& g' v5 |$ w
芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。公仔箱論壇9 e8 \& F5 \' @5 j

6 W$ u; k7 e5 T$ E5 d) t公仔箱論壇西蘭花+木耳www2.tvboxnow.com& z. {' `8 }5 N% u$ m0 s8 Q
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
" l4 b& Q! X/ u: `/ m木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。
( ~8 T+ d9 c. E4 n' [! L9 }* f# m/ Ewww2.tvboxnow.com
2 U$ ~+ R# v" @- d/ w. cwww2.tvboxnow.com西蘭花+胡蘿蔔公仔箱論壇. X& z# e& \9 w- H# X: c4 h# j- d5 g5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! ^) f4 u5 M+ |  k7 v4 _
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍/ A6 Q4 z$ X7 v- Z
胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。
/ [/ u. x# S- n( p; I; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a" Y% q( |& R公仔箱論壇將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。1 G6 }0 r; q% N. O3 K
公仔箱論壇) V9 m: ]5 O0 |- u8 z8 _
西蘭花+大蒜
% L# Z8 l: A5 i6 N% {www2.tvboxnow.com西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇% P2 l( g, G6 J( ]' ?! _- ?6 i
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。