原料：
: \6 W6 ?) ?5 |0 j% H1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。www2.tvboxnow.com' E; }" D( W" A1 f# t9 d4 u
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
/ o$ h p9 \, K& c3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。% ^, L- [3 b$ ^, N
1 l$ o- W$ K [3 S# g: utvb now,tvbnow,bttvb
- l1 R8 {" d! g3 @+ i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ J! S* Y* I6 I5 y
做法：
0 O6 p6 a% E, e9 o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- y) u# ~& w5 [5 D5 {, i9 {
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇) x8 S. R6 d t0 j* T7 L
4 z2 }# L# A2 O. b" s' g% h+ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, K9 @9 M4 c7 \
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。公仔箱論壇% ]7 n! C- p, ^/ r7 P8 A5 F
 " z" x X5 {6 F$ J! h+ S
tvb now,tvbnow,bttvb% c2 b1 G, B. p7 y. z0 w
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。+ M& ]7 A" d" }$ F2 ?( H
 ; n. o e7 {+ y: z. L8 D' m
' k, `* E) {& h
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
6 F) S: m4 ?1 J' @5 N! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c2 U6 ?+ S+ `6 w" t9 w M
) J, a _( {2 v) t5 ~! Pwww2.tvboxnow.com5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
1 N* B0 R8 G: S0 B2 E C. q. Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 K1 e/ I+ L2 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 @: h* y6 a1 z' p3 p
6、装盘，上桌，开吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' ^3 H @* _( I8 q
 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 