泰式咖喱雞

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材料：
5 N5 Z+ u8 t2 n1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
7 C0 z& H8 y3 N! v, `www2.tvboxnow.com4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 L$ B$ q+ W0 K
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇# L" l7 I& }! Q
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, I7 Y! Q# \2 Y4 T/ q- a

: P; s7 I% r# O4 C醃料(雞)：
( m( B8 K" L& @公仔箱論壇1.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb; p0 U% l2 D! o0 `
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白! O7 E) u* y: x' X. c) V
7.乾葱碎
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) Y: |/ b- r4 h, V2 N做法：
0 H8 k% W; R' `; d& \) a& xwww2.tvboxnow.com1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
! @1 m) k8 d; c8 c- O( E2 F2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
- y" r& w+ u' s( e. V; P7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。
9 ]. A3 e  m7 c8 p2 m  W4 T公仔箱論壇4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。www2.tvboxnow.com+ ^( _) N: n  Y0 K6 z3 ?, N
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5 t* E, S' |. e. d" j* n
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
0 f7 o! l; A8 a( Mwww2.tvboxnow.com7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
8 H" _2 E% p6 _( t6 E6 ~8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。公仔箱論壇/ i' r' V! l* y# G5 D8 I
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。