豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!公仔箱論壇$ w: e, \; l Y$ Q
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材料:
4 a& D i: f1 e- I* s公仔箱論壇火鍋用豬肉片
, E) v' R- X6 M. `0 x半包 (約半磅)
1 z1 \5 P% F% u3 M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
a. p6 v# |# m- H5 q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb中一個
. i9 V% F1 l( g) Y7 }www2.tvboxnow.com薑
1 r" T. [5 f% x: A. fwww2.tvboxnow.com一小塊公仔箱論壇9 r* r- U3 y5 d# E. x4 u2 g- k
炒香白芝麻
1 A- d0 k' w/ \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& R7 Q9 r1 @% d" |4 J& e
調味料:5 |) ] V6 H/ F
日式醬油
& B" W2 g4 Q) n. _1 \! _. k. H' \tvb now,tvbnow,bttvb兩大匙
0 b9 \7 E$ g" [, c8 n味醂 (日式cooking wine) 兩大匙( }, E' [. B3 D* t) N
(可用米酒/清酒取代)3 x+ @. s9 x2 g4 \6 s n
糖www2.tvboxnow.com @9 z( W Q4 o" E! u, j
一大匙www2.tvboxnow.com( i- C- F8 ^; ~! T* [& I
做法:& `' j* z; J g# V
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
+ D- K$ g6 P& _+ n2 htvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb1 `! ]5 C1 x7 ?7 Y# l s
3. 把 1, 2 和
9 O9 A( a) t0 Z9 e8 {www2.tvboxnow.com豬肉片
5 b; P' y3 J; uwww2.tvboxnow.com撈好, 醃至少30 分鐘." N4 g* W/ ^5 u- [! {
4. 洋蔥切粗絲.
1 ^6 U. L7 {0 i6 Q5 p7 k0 y公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
1 ^( f* w, {1 @5 c" C公仔箱論壇6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
2 B' u( y+ R+ O. s7 a( V* W9 I) g( N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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