[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
' M8 H* Y% y, u3 E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇7 n! T& H2 G2 u" j) W& h- a! _" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; f: Y; Z" Y3 M
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb+ q' ]+ D( ~9 i/ g, F
洋葱（切絲）︰ 400克
$ f, z# _9 g5 |; c* y公仔箱論壇咖喱醬︰ 200克5 m' h$ D! K, k$ }
雞湯︰ 500克
3 L; x  E3 w; I, Kwww2.tvboxnow.com蒜頭（連衣）︰ 10粒
3 b0 Q; i/ ~4 L( {www2.tvboxnow.com香茅︰ 30克! w" {6 K9 j* @+ y0 Y
泰國青檸葉︰ 10片 & m6 ]( f: K. ?% D7 C8 @. h
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. ]" E: F' q
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇5 ]- K7 W6 r& Q; I3 {/ C/ e
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
" R6 w$ i9 _9 K5 d' vtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
% Z3 |/ C1 ^' v- t$ Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。