材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
( P0 ~% f( `7 z4 F6 Z6 H! |, v) F: Uwww2.tvboxnow.com 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
- N- x5 D7 c+ m# F9 |$ h做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
- v7 a! z/ y0 _7 C" T公仔箱論壇 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
* b* f" _) a6 Y6 R8 ?. F7 Owww2.tvboxnow.com 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 www2.tvboxnow.com9 p, g7 G( @- @* I* n4 Q; a
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
. Y' b# f1 A3 W4 X) }www2.tvboxnow.com功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 公仔箱論壇, V' `- y0 }/ y; K/ x) r4 u
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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