以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯4 r- Z5 g0 r; d/ Y8 Y. D
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇/ b; E) R4 i/ V( i" e9 L( o! K
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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6 i( c9 l" z- g5 ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯
; f% t, K4 Q* S6 Z3 b# w# H/ W9 B8 {www2.tvboxnow.com材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
+ h9 _! \& [4 x! m" k. ntvb now,tvbnow,bttvb作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, b) R% R4 n: G
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇- n* h7 w6 |- t4 D2 N. ^0 r
" d3 a& n* f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb, \( G( t4 R2 \5 i
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
" u' a* F+ C" ]2 Pwww2.tvboxnow.com作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
* U- f: g9 P4 a" [" y, z* R! a) ktvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。- ?, g, d6 A1 b/ ~# `" k! ?# m/ H
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養氣健脾湯公仔箱論壇" W6 e9 T: C7 b, q# ^: s0 a
+ z, e! f& K& J$ h/ r, R( ~% k3 ~6 {% `www2.tvboxnow.com材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
2 ~/ w$ i- A! }$ ~作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
( j/ K8 y1 O) R0 ^9 m- }公仔箱論壇若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
I: u+ j% G3 q9 G8 O+ q& }1 ?! {8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m* U i0 l: ]$ e8 h. N6 i* j5 ~5 y淮山杞子湯
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2 K' U3 @: W' x/ I- Q- d材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢公仔箱論壇) x8 V* v3 H& n3 f) u0 Q2 z
% p8 ^( E, X- R& K A* @www2.tvboxnow.com作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
* Q, T1 C Z* R# e3 ]+ H- Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ y- P2 N& ~# e6 q
人參桂圓湯& n9 c% {. x% e# e/ k3 L2 i
材料：桂圓、人參各兩錢3 i" n& I ^( R! G [. \# k
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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