[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 : y, B5 h: g; V5 dtvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙www2.tvboxnow.com7 n' v9 Z  n9 ]3 q/ m 大孔芝士 50克5 C6 U9 s: ]& a' J  F 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙www2.tvboxnow.com( o( h; I% X7 y" p  J

製法

忌廉汁做法︰ . }9 K* X$ B* H& Q/ o% Z把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 * M1 n( ]: \& E5 x* h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% m& N  ~0 Z  }* x+ y% N 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 3 u6 ^6 n& i% P; Btvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 , G) Z, C6 V5 g' ]+ h2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 2 p) ^0 K: ]9 |1 N: r1 t6 V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 - Y& \, V* L# S

調味

忌廉汁 - {7 ~$ D2 g' w  s牛油20克% a! L( J) ]! Z& N 乾2粒 $ l$ ?; g: G9 p4 {. Kwww2.tvboxnow.com鮮忌廉125毫升公仔箱論壇) f& K8 x! B4 `: K3 C$ G 白酒50毫升 ' L; N2 {8 n$ k( ^www2.tvboxnow.com