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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵公仔箱論壇$ ~/ Q; D( ^2 D; b
小椰菜2個
. K- k5 M% j' h: x" Itvb now,tvbnow,bttvb蘆筍2棵
/ o) z: u- _0 y0 x9 j- o- Ttvb now,tvbnow,bttvb本菇/靈芝菇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( H- k! H3 k! d8 I6 o
蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" a8 p8 O" Y9 J9 x
帶子2隻tvb now,tvbnow,bttvb- }+ N, w% W7 e' W
日本魚蛋3片3 U( n1 C8 V! T
蟹柳2條% h; V* H6 Z. K0 f$ ~' l
鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb  {0 M* j$ w5 M& @5 E" M3 a7 O
素魚翅適量tvb now,tvbnow,bttvb- u3 p7 \$ T+ v5 V
蝦乾10隻) l: W( [* M/ p6 j8 O7 A. u* X2 w" ^
瑤柱2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 R* g5 f8 d) R% V
清水2杯
5 N# x  M3 \+ E3 P9 O& c& R  Q! k薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。公仔箱論壇/ Q: ]8 p% q' g2 k7 e' V2 C
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. Y5 a/ d8 L: G4 Y2 V" }
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
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調味
鹽、胡椒粉適量
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