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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）" I6 Q7 `4 Q4 W% u. O
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番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 E: N: P# r/ q% ]5 c" P
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清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個- M, X7 @" k" Q5 Z! Y
公仔箱論壇: v2 F# b H& j8 t) G2 D6 s! E
熟蛋（切粒） 1隻
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& a; }. Y4 y; J- U( z J8 @! ~% q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙. g5 ?0 Z% \. p1 B2 x9 J
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麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇9 r. _ s2 p0 K- G
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Ingredients（Serves 4）
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2 W- s) T+ P9 `, O$ }; n3 a8 ^www2.tvboxnow.com Tomato（diced） 3 pieces
: m4 Z5 D# u; s. r/ S7 j3 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' a8 j2 b6 G, A
Water 1 bowl
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6 c' i$ M- ~( V) N& ^: F Onion（grated） 1/4 piece8 g. U& H% v, R! \3 u1 Z6 V
% J# V* g' s- ?! v- ^2 j Boiled Egg（diced） 1 piecewww2.tvboxnow.com1 ?/ b; F! l; S# w s( m
1 T& e" r7 m; ~' dwww2.tvboxnow.com Low-fat Salad Dressing 1 tbsp3 s8 j/ q7 u3 I% M
2 Y l; i8 P& F+ Z$ g* K. P. v. Ywww2.tvboxnow.com Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; D0 D n8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- j+ W) [% D- L
Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇' o/ H+ E& e9 o
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調味料：公仔箱論壇! k9 {% l0 G$ W$ X
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J" e1 }1 K8 G+ q* `& r( X
6 t+ L+ v l+ `" [公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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, B x: q$ [/ k% Z, h V5 K( Utvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇" z8 H9 Z0 j C/ I. T1 Q5 [
, |# [: z2 C: Z( q& d" ^5 ptvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
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: M I& J% f8 a) r Coarse Black Pepper sometvb now,tvbnow,bttvb3 x6 l$ z' j1 C' M/ I4 Z& u& F
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Herbs 1/4 tsp/ u8 O6 ^: [: z5 l) K3 ^
5 g, I h( j( c$ [ l' \; f公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb* w" n0 a# v: L9 X4 V: i" y
& h3 E9 Z0 ]6 v9 B! i% utvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ A) H+ L( A2 ?0 V* J
1 K7 C! O+ e! }0 Owww2.tvboxnow.com To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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4 D0 \7 @* E6 [# X0 S' Rwww2.tvboxnow.com Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 e1 n4 W' f5 X
/ f1 t- D6 f4 R$ z 3. 焗爐預熱至200 C。
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6 j& j% ?$ b# _. q$ i* U Preheat oven to 200 C。.
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6 z& ?2 _& q/ U 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。www2.tvboxnow.com% Z f. w% K; P& R
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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( i$ d8 G4 e M2 o+ a 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。4 B7 P9 C2 q4 U( i
& F4 p/ ?6 z" l' wtvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.+ Z; { b0 L; G( ?4 @0 M& S
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有營資訊
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" O3 u4 s: [2 {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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