材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個* U# d( ?1 f* i2 R8 v6 L. @
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
! z1 O9 A0 i( O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；% }$ ~( B k* O1 D
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；% T( x [5 M: J4 [0 Z
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
3 P( k% d: C( `( ~' p- `" y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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