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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:www2.tvboxnow.com& F: m! S- ^2 A4 a
糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ Z: K" G' u& @
蝦米 10克
( R: l2 ?9 F& E' g) i% ?/ H" {公仔箱論壇土魷 10克(切絲)
: a$ n2 [! b1 q豬肉 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb2 X; ^8 P2 u; |4 S
冬菇 5克(切絲): V) D- P0 P: W) h
調味料:
% n) x$ L$ Q0 x" E7 T公仔箱論壇鹽 少許: e" ?* i% E; u4 R! k7 `2 W# O
糖 少許
7 x, v, Y2 x3 r7 E4 K公仔箱論壇生抽 少許0 b" T6 N% [) T8 c" |1 l) ]0 j
香芹 少許
' `, H1 j4 g' l" f  k( j4 a3 Q+ L水 550毫升6 H, k* E' j4 F8 `
做法:
' P) _/ b: {. F* `2 n1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
& K8 s3 _: N4 H8 i! W/ Z! q& G4 }* C2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
0 _% ^; G& E8 u# ?' |6 G  l公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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