[甜品] 酸奶蛋糕 Yoghurt Cake

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7 T4 i. E1 |3 ?8 t$ g1 Swww2.tvboxnow.com酸奶蛋糕 食譜
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材料
9 X$ a" J0 B8 s. t& l# \; c粟粉 —— 20g
$ Y- @6 F, [: t6 e8 \! w* k% y4 f雞蛋 —— 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) |: K: F; I; A
檸檬汁 —— 幾滴$ z6 Q4 L. [. _- g
低筋麵粉 —— 40g
: v) _4 s8 H; v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 —— 125g公仔箱論壇$ |& D1 C6 ?" j
砂糖 —— 40g
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1.) 蛋白蛋黃分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 U! m5 w; m+ b; M# ]
2.) 粟粉、低粉混合過篩
# f" r, ^7 z( s5 G: a, V0 q6 L4 z1 k" O3.) 蛋糕模舖上焗爐紙。
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做法www2.tvboxnow.com" ], i7 `! b1 [" ?4 Q" N4 r
1.) 酸奶加入蛋黃中，加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。
$ P- _" K/ O1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.) 加入過篩的粟粉、低粉，上下切拌。
+ h8 z. j$ ~% U7 d' n# e公仔箱論壇3.) 蛋白稍稍打至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，完全打發至企身。
& t* k0 U$ n( U) K  Z' F4.) 取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌，再取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌均勻。# Q# j( B0 s8 Q" R( F7 h
5.) 把蛋黃糊倒入蛋白糊中混合均勻。
7 v7 b, Q, l: E/ Ntvb now,tvbnow,bttvb6.) 倒入蛋糕模中，輕打幾下，去掉大氣泡，表面稍為抺平。放在烤盤上。www2.tvboxnow.com# a/ [7 a3 P7 X: Z" s
7.) 倒一大杯熱水到烤盤上，焗爐預熱180度進行蒸烤40分鐘。" i$ q- J4 |3 i) E3 }7 n2 g
8.) 焗好取出待涼脫模。