[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

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牛腱肉400g - x1 P1 D, @2 Owww2.tvboxnow.com蔥2根' F& ]% @- \. R% d) e 洋蔥50g * K) a" i, ]; ~- Y! L: l# O5 _, ftvb now,tvbnow,bttvb花生30g # ~+ U* S) d& Z: }; J- utvb now,tvbnow,bttvb拉麵600g公仔箱論壇# F# @$ d  V5 n' p) D 蛤蜊高湯2000cc 調味料： . ~  j8 C5 n' l" U9 @公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙 0 h, o- z7 A1 ?& t7 [胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 C- S, z8 u& b) V& S 香油2大匙、油蔥酥1大匙 2 b, a$ W  i: Xwww2.tvboxnow.com

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3 J5 s, `+ g# D8 i! {( O1 p  Dwww2.tvboxnow.com製作方法
: f- ]+ p4 @7 j8 Z: u, htvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。