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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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  味道酸甜化膩
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  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。www2.tvboxnow.com! ?' H. S$ Q# l4 ?8 z. f

! R7 P/ n% w+ k  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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' |+ U2 A; I* ~3 |, B. b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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" D5 o8 W) ?* p% _- D: ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb  c/Yo Mama/2872 7000
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  柚子芝士蛋糕 $36件/b
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7 X5 G" F# ~4 X$ [& s公仔箱論壇  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。公仔箱論壇8 Q, b7 ~3 x' f. b. q

3 T, k8 e$ E/ K" C: m+ N  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)tvb now,tvbnow,bttvb& w- {/ ~8 D# F' G$ W
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  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)www2.tvboxnow.com1 o) y# G% u1 m: e8 P; y1 A

* R; n  D% v8 i6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  柚子朱古力慕絲蛋糕% U: N2 x. p, l$ G
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  $36件/b
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+ C- P% }) V: f' u3 Z/ e  lwww2.tvboxnow.com  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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- p' a2 U* D: a$ C3 ]$ x# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 A0 b% ~' P% C9 E

5 M* ^) a( ^/ R9 T: r/ j/ b1 Q  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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