[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。: u7 w& U4 ]' H$ W- h+ y* ~6 u
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。6 w6 D% P. f' ]1 e* N" {3 j

+ p  ]9 L+ a. y5 b公仔箱論壇為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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1 {4 g  M) s+ s* R" u2 }註 • 中環分店將於12月初開業
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1 `, u7 |, W9 M# o9 Xwww2.tvboxnow.comL' Éclair de Genie公仔箱論壇# g8 O/ {" j9 `) j5 A1 F
地址: 金鐘太古廣場
; a! ^) M" v7 ]1 c6 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10:30am-8pmwww2.tvboxnow.com# I/ z4 [* _, X& ?# \* g
平均消費: $50
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