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田園披薩
! z3 y; k, M' v6 V' A C- ^www2.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇8 |' v; J- p4 F; l6 Q- F0 b
中筋麵粉 300公克公仔箱論壇( n- R* y, z) |5 u
即溶酵母 2公克$ R% O1 {3 a7 A. j2 W& t
奶水 50cc
% r5 F% Y% `; b* R% ?8 h" e! r公仔箱論壇細砂糖 15公克
, |8 G* Q# @( G" w. P" Y: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2公克www2.tvboxnow.com% |, ?! n: W) F v- D5 W0 k2 W
沙拉油 15cc
1 L, v" B$ t- F# E1 j5 Hwww2.tvboxnow.com溫水 100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' l7 ]6 D9 w' c0 A- X! g
洋菇 200公克公仔箱論壇. H. B, A" f: U+ R R* S' Y+ q
三色豆 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: d! \0 g! ^& ?8 x' B
青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 p+ d$ L# w. H# w! U' ?. t
紅椒 1個5 h0 f% `2 e7 B _1 I$ v( a1 T
黃椒 1個
2 w* w3 g1 m& \) W4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 適量
. | m! |" M9 n/ D3 @www2.tvboxnow.com乳酪絲 適量+ G% P" \. c, Q3 K5 |6 i# h
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( J3 Q* Y! H1 {, I3 ^( y
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。www2.tvboxnow.com* s% f: w8 F( q, u0 X. {! Y- p
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇 ~7 F+ p7 m3 A, f4 P# g
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 u, @! e4 [% f
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. p( ]4 R- z e* Z m
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。. c1 c" P7 {4 n* l
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
2 o4 H! ~8 _& h. ?8 I7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。! M8 {7 `# ^) z8 d K9 Q
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |