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田園披薩www2.tvboxnow.com! O0 m1 K+ d5 o, t1 \! x
【材 料】
( |; Y+ ^" G1 d" M, c- e" }3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 300公克) F& c- K$ B+ R" r; l( s& Y. g
即溶酵母 2公克
& C# P4 T' h5 l奶水 50cc
' h/ c# d/ Y9 z4 b: o! I, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 15公克
8 L! P( J" q _/ l; l# d) D8 p% Uwww2.tvboxnow.com鹽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ E c0 |7 {3 @. M, l2 U ]
沙拉油 15ccwww2.tvboxnow.com5 v$ ?- V4 J7 f) p% n5 t/ ] x
溫水 100cc
E% w0 u+ G7 [9 K* ?5 [公仔箱論壇洋菇 200公克' w, y% d4 ?9 a0 d* U: b9 ~
三色豆 100公克
* E) y' a% [& Z- ^* h* Rwww2.tvboxnow.com青椒 1個
2 Z0 y# G2 j# q- ]. _' j* P7 w紅椒 1個
, A9 Y7 i: f& q$ o' I3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 1個
& v4 q# \( s2 j2 h$ Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 適量
0 |- M) o& c) W7 Y/ j6 S8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲 適量
M+ t: Q2 \. l9 Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; w a1 V5 E) J0 ]# H I1 ?$ B【做 法】
4 [$ m0 }; h: m& [$ }& w1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
& s7 W, h$ w) Z7 {- V7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
- j p; @8 z7 `# Z) Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 e- v' d3 ?" Q L5 p: I+ F
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
$ H( S- L7 X+ P' ^: ?2 C2 Gwww2.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
5 R, j; \0 D3 W+ `6 A. T3 H$ Otvb now,tvbnow,bttvb6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
* `5 @8 w9 r! M+ |2 Ntvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
: `8 C ~2 r" _9 Z4 X. C公仔箱論壇8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |