tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 e; W2 a2 |1 y& |
【材 料】
5 N+ Q, c2 N8 \" r公仔箱論壇牛絞肉 200公克* O7 ?+ v3 G c$ j0 V8 k3 e
起司片 1片
( c% f+ E6 ~6 u: H* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包 1個
/ f3 n7 ]& R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片
8 o- x, {& t. C$ Awww2.tvboxnow.com生菜葉 2片公仔箱論壇6 m' v5 Y3 K( ]% z- p: a
紫洋蔥圈 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 Q' e- K' w! D3 O, i
沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# s- o1 f7 V2 R8 s' n* G$ ^3 T) O
tvb now,tvbnow,bttvb' g9 y3 A3 J3 Z) f" h
【調 味 料】
# w( w$ i+ J6 m" ]: L, h6 d奶油 1大匙公仔箱論壇3 e% X- n7 `8 U C
牛奶 20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; d2 Q1 Z6 }; q' l) o
麵包粉 2大匙6 ~. _* q" d M$ x
洋蔥末 20公克公仔箱論壇" d! n- O* ]8 j) e" L! D
黑胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 {4 m, }5 ~" q3 q/ \2 h/ l
味好美迷迭香 1/4茶匙8 B$ w3 n5 J) [, U. ?4 L3 O V9 }
! g+ e5 G/ j$ H5 x5 K d+ d5 q% R
【做 法】www2.tvboxnow.com7 \- C) ~& `& s1 b& b4 D4 Q- t
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
( P( _: c% X3 X/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb- A- h" c7 ~) P: P9 K
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。公仔箱論壇+ [ |+ S9 r9 }! L5 y9 o% M
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。% ]& P4 Y& I J- d
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |