BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
0 F& A5 F" t9 P3 B6 x+ @* @$ K【材　 料】7 Q/ P: C- @: f0 p& j
五花肉         250公克
' e) ^# x+ j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
, R% J4 L% }* [$ c/ E, _1 {, |% ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
$ o+ v" [! {/ z) I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根公仔箱論壇+ |5 M4 F6 ]5 a$ g% G. h
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 m8 t* ~  M. @/ I
牛骨高湯         2000cc
) T$ `6 U2 h  p  u3 i公仔箱論壇白芝麻         少許www2.tvboxnow.com$ r# C; Z4 n' G" d

! f6 b" P) \+ P+ |9 O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  v% V4 J, q
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ j7 Q8 B; T  [1 z" l
米酒         1大匙公仔箱論壇  C5 F7 Q8 f( S! X! r% k# {
味醂         2大匙
8 ~* ^6 q/ z" A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇3 O+ ^2 _; f# Y; C- `. x* @! o
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com, c( w" z* ~0 D' H& w
蒜泥         1茶匙
& K; ]1 P# n, R. X9 p$ Zwww2.tvboxnow.com
7 D. f3 m/ U; |5 n+ w- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. }- J0 r2 X/ w6 D5 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a2 W" I5 ^6 P) ?
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。7 A  j) }/ [' l' k5 n3 W5 ]5 s1 ]
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' j/ l1 U; p  }# M/ g9 a
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
1 }1 K! ^2 {! x  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 g! {' e, r1 _7 @6 a, ]
【材　 料】
& q; K( G3 ^) j/ l  {  m5 O6 ~0 nwww2.tvboxnow.com泡菜         300g
# ^& v3 a) ^( Y0 Q豬肉火鍋片         100g* ^) l9 Y9 Y  c3 h) x' q1 n
豆腐         1人份公仔箱論壇9 d( k1 ^* E2 q
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 ?- ]* o5 u$ @& ~& |
香菇丸         5顆
- ]* ?! H  m2 Z$ c7 L! x公仔箱論壇鮮香菇         3朵
( \1 o- ^% S8 H: p8 t* m3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株
6 Y8 A* s% T" d6 S  s8 lwww2.tvboxnow.com金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" I5 A9 q; d
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 E5 t6 O% O3 C( A$ Q# L
高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j% j: q" V  N6 D
tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ H) J9 m, ~( ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! M; n. o' m. L  U
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* q# c8 h2 f% V+ [; v* [5 u9 n
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) {- G6 B; E8 j' m, ]

( v; f3 P, |5 X+ K, D, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 u& X2 X) ~5 v4 m9 j. V6 N# N
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 h! u! J* Y
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 r  @' n4 H) N& H2 i! k
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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! W' S2 B2 v, Q; @* m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( E+ W3 A# c3 a' `+ f$ |& v0 R8 W
【材　 料】公仔箱論壇1 o- F. ~  S" V0 H; [
洋蔥         30公克
% j2 J( x& {7 \9 ?公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
! b. h: Q; a1 [tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. b  h+ K7 D) c+ j* C& h
魚肉         50公克
/ T% s7 h, w0 ~1 K! {  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻* Z+ n+ L% O& i  N* n
嫩豆腐         2盒公仔箱論壇2 x$ E3 o% Q; M
白蝦         4隻5 o" O7 ~1 C  Z; E( }
蛤蜊         4個
1 h7 [' C! P( N/ Q! `www2.tvboxnow.com蚵         30公克www2.tvboxnow.com: V. e) G0 }8 G; L  v. ?5 l* Y
金針菇         10公克
) s  f/ U% T+ i' E+ y6 k/ z  mwww2.tvboxnow.com茼蒿         1把www2.tvboxnow.com# {3 |( R$ s9 G) e3 ]* X4 f
芝麻香油         1大匙www2.tvboxnow.com8 B! r: F+ N) T+ i6 i2 r: ~
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 j+ `" {  x; b) c
魚板         4片www2.tvboxnow.com! c" h# m( a( @  J/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 K" n$ n; J0 A" s& L# K- F2 g5 O
【調 味 料】
& [( C$ Q2 r) _' owww2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C% ]) f" x/ \  L* Z4 ?+ e
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 z! ^+ g! _! p1 s
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com% q% ?) j/ w* p2 N4 W& d" `
味醂         2大匙4 T( ?+ Z$ ]0 K9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) N  D/ T; D- c% i4 t/ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, @6 k( g$ [" d; S0 ]
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
, ]( q2 v; h4 ~0 I8 _2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。4 V' k( T- I4 h+ ^. q7 F
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
, K4 w2 W0 ]3 |& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) q. J- e  Z. i9 l0 Q1 s8 k7 Y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。