BeiDouChef

公仔箱論壇* B. k$ S8 r2 }8 j1 C( O
燒肉泡菜鍋
: x# T' `  M; v【材　 料】# I. x6 R: F1 D4 s0 Y# Z/ n2 H1 p
五花肉         250公克
' a$ Z. N% |$ }" H' k洋蔥         1/2個
- N/ O, O+ M, k3 j' Y公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
# U* y2 ?( }; W公仔箱論壇芹菜         2根公仔箱論壇- k# m" W( a! n. d; R: y( o
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. B" j6 K' {4 A1 }! U: o" n& y
牛骨高湯         2000cc
* U, Y. [) p& P, A) A' C白芝麻         少許www2.tvboxnow.com% T( ^. ]% Y2 k( x9 @

1 h' I+ W5 p% @, Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) d8 F/ z7 g1 S
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 A2 W+ O% A4 C! j9 U5 k" M
米酒         1大匙
5 t* W* Y5 a& P7 _0 u+ O9 c' |& Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) _' d4 `4 h+ M8 k% D
醬油         1大匙/ v) Z- l6 _0 F' |( ~) \
薑泥         1茶匙
4 l& Z  D* d- q9 O/ N5 [; ^/ Nwww2.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
1 j( m# j& ?) {tvb now,tvbnow,bttvb
- |0 e/ d9 z. v0 S【做　 法】
+ n! E! Z- n- u5 u* z( Y; v- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) p" B& o, N9 c( `; m0 x公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。/ q0 L0 ~. t5 v9 L' c( @% E
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www2.tvboxnow.com8 k! N$ N1 {) s0 i, E2 p
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
2 N. A8 X9 p9 i( l公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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2 s( I; o7 p: e3 `) J公仔箱論壇泡菜鍋
& R* `$ p% f# ?( i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 ~6 L- ~( V  \& J3 Q
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb7 a8 n  }+ T4 d% I: k: ?
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb! i9 e- j% k9 `) ^
豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb2 I. |4 R- S+ f1 c
貢丸         3顆www2.tvboxnow.com6 Q7 f6 N/ P4 O1 N6 V% u% z9 w1 V
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb' H* O4 M1 c8 }0 J2 P! v( |6 F
鮮香菇         3朵
! @& ^' A6 n* t4 c' ], Y* g, G( @青江菜         3株
& |- |9 F1 h) I6 U8 A% Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
( z& R2 s' [2 h5 \3 V* e" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb. N" e3 p/ U& e3 M5 ?) j
高湯         適量3 V+ G0 V& x7 j" v( B$ p% Z

7 g' r! D+ [5 w$ q, h9 J9 d0 W公仔箱論壇【調 味 料】4 X3 R' R; F7 a' F% n% r
鹽         1小匙3 \( q% c7 M% B2 C; G6 m! G
雞粉         1小匙
! P8 N+ P+ U' V. bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. p4 W  }$ @4 I$ _, x; E) [
【做　 法】
; q, y: L- K8 a+ Y) |* U) Bwww2.tvboxnow.com1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
( U4 V$ h7 v- ?& t! v公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
3 Y1 l$ l: J. _3 U3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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  y, l/ {6 H, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋
$ T! K  p2 V9 D, h* Q6 x6 lwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# D4 M) Z& d& }& l4 g7 m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# {7 {  K# \% x$ v7 C$ \+ E
韓國泡菜         50公克
! q; r3 e6 {9 S- G6 `8 ]2 C公仔箱論壇透抽         1/2條
% S4 P- R2 n+ h. ?5 z8 E" Q2 s- _公仔箱論壇魚肉         50公克. E/ w7 R) @* z
花蟹         1/2隻
" O, L' Q1 d, A嫩豆腐         2盒
6 l9 y( L0 \1 a0 Ywww2.tvboxnow.com白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  i' Q" ^, z* u" a
蛤蜊         4個
* |% K$ p. f: P* _# n  y3 Y蚵         30公克# ]+ Z7 @! |# `7 j8 P
金針菇         10公克www2.tvboxnow.com$ A2 w! v8 G7 W/ C5 P  N
茼蒿         1把
' o8 i. E: I: |. g& A* x, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙
* R! Z# K; F# P+ x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
2 H9 y9 E8 m" J# k3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 e& n" q/ _! B2 o* \& o
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【調 味 料】
: q9 p% e' D0 |8 i" C2 b4 Q蒜泥         1/2茶匙
9 b& c) W0 }1 `& X3 \* F( m% j辣椒醬         1茶匙5 d" ]5 ^$ ^; Y# H0 ?; {* d8 k3 m
醬油         1茶匙
& V8 ~2 D- J/ R/ [' z1 {- }; pwww2.tvboxnow.com味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p# h% F" Q* x- C' [. u7 m

" U/ g. F; K* j- c, T3 c* kwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com# F6 O* G% f( p
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ h" A7 V6 `0 R# W$ u& `
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* T2 `  A' J! `
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
8 P5 ~! t  C# g& d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; o1 O' ^0 |. k( h* ~
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb9 W' x+ a2 O: j& X2 ?
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