[美食介紹] 酸豆角炒肾片

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材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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　　做法：. l3 z5 ^5 v* j5 n4 G5 F
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　　1、        将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。公仔箱論壇$ t2 M  G' k- K. h5 z: S# _+ v

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　　2、        酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。www2.tvboxnow.com0 V& X1 L, M4 w1 S$ v" c3 t
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) K) j/ A; l& m, p6 G8 l- d  ?  v　　3、        起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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　　4、        下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。www2.tvboxnow.com2 V- k; p, p7 f. G
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　　5、        用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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