[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

pizza999

材料：
+ E! i" x* Y, i0 V: u1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         www2.tvboxnow.com6 w% U- x" C2 V- ]9 K; q
元貝            3粒         www2.tvboxnow.com# ?6 r* m! a/ r5 W  _9 D! t3 E! y
蝦仁            4安士         4 H& D0 A1 w" E0 K+ ]+ v
芫茜            2棵         $ Y' F& }3 T; R0 Q
上湯           3杯         www2.tvboxnow.com% a9 j" F9 V( m! s7 q
清水     1-1/2杯         
; y: A; ^8 x/ W( Z, Q. ewww2.tvboxnow.com薑               2片
; v0 ?& T9 c2 \! N( l' h0 Q: g- _www2.tvboxnow.com馬蹄粉     2~3茶匙" e+ W2 c0 T" [# ~1 N# m
, w: }9 X" _/ h' s6 m8 R
醃料：
+ Y. p* y0 n/ a公仔箱論壇鹽          1/4茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, B6 B# n0 k) v
古月粉    1/8茶匙         公仔箱論壇' `0 I3 n* A2 L/ o% C0 U
糖             少許9 H3 k( Y. f+ E$ D
公仔箱論壇9 F, c+ [/ [) F1 x
做法：
% a. R: A- J! A# a% y( _6 l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
; p9 o5 V! Y) F$ E8 V4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ ?, F) H$ w4 u9 k
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。