材料：(2-3人用)
! N2 s+ f! J; x! E' |. M$ i' s8 iwww2.tvboxnow.com白蘿蔔.....1/2個
$ l7 D4 O! l; C6 Q' p翠玉瓜.....1/2個
. A' h. `. h* E2 c$ s( z薯仔.....1/2個
: U7 j' F- @5 @' c公仔箱論壇洋葱.....3/4個9 A( l4 ^8 r$ v# [& ?
豬腩肉.....2-3片
4 F* o0 l- z3 L }9 h韓國麵豉醬.....1/2杯
& ~8 H+ c4 j7 m公仔箱論壇水.....2杯
* ^* e* c# V, E, E4 Z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* v5 Y$ d* n- x: v% P2 ~
鹽.....少計
' C( h* c+ d8 x# g9 h2 R黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 \( V U2 ]' g: a
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 M, a/ p5 Z$ m) D; z0 Y
麻油.....少許. n3 |# T2 {2 L
薯仔麵.....3-4個
+ y) G# I+ x9 F4 u, b& d2 H青瓜絲.....適量
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8 ?2 _0 h* S* _: I5 m7 J8 n公仔箱論壇做法：
( r/ H) R' I1 p! M: }8 r1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。/ I- E" L% X3 t' b2 i
6 o( m! N6 p9 r& j' @/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 T2 j7 N9 D! {0 p, I7 Z
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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1 o# Y5 w6 a8 h) ?9 ^7 O/ {4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。% t% B$ B3 f5 ?
, A. N% R* g: Y( s8 [6 c( `5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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