6 N. c. r: O1 u3 D$ ~) s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 L6 [8 v q1 G/ J: J* s2 ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：
& @2 ~* W1 J" Z7 i$ n- L' l" _0 D蛋.....50公克
. k7 R( x$ e3 H' {) G0 N* hwww2.tvboxnow.com糖粉.....55公克
4 {; V+ i; i) r- ]奶油.....120公克www2.tvboxnow.com* u# |" P7 ^' O3 `) k% I
低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb( K. Z; c! x+ A' Q
: l7 m+ B) e1 H. v9 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb, [3 X2 v: o$ ~# B/ k
蜂蜜核桃：
- v0 l+ J$ U' c9 a; r Ywww2.tvboxnow.com奶油.....50公克( [- c# ~1 C% u# F! [
蜂蜜.....95公克
2 B6 d7 a! @, C1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克
, W" p4 ]& p) b" ewww2.tvboxnow.com核桃碎.....250公克
4 G& B: H9 e2 a" K動物性鮮奶油.....35公克
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k; A/ O: Z# L! zwww2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇# S6 \6 d3 |* r8 ~; k; [
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。www2.tvboxnow.com% z, ^ {3 u% p7 v6 x0 J9 {
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。! |8 F' @: L: }( S+ U M3 y( F3 \
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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; B8 ?1 y1 A+ G" S3 T# @- R( Q4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。9 h4 P- |$ Z- n; j& T2 x2 F1 m
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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