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【材　料】
: I0 j( }: M4 q* S# M香蕉  1條
3 d7 N" H5 Q8 W% g  X; ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
, B" [$ L' d) I( stvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
$ i" f$ p: ]& h5 x3 d剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 E* F$ C- g/ W7 A& O
紅櫻桃  2顆
' h$ t( ~  Z7 _* V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 @: @3 C* \/ N6 @+ Z. c! a9 D1 u* B1.香蕉去皮斜切成片狀。
2 I' \/ j& J) f2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇  J+ |8 v% p7 F
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
; {7 V3 Y5 R; N/ D) t碎冰  適量
( H8 h# K# j1 O! S% Z% t- t! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- N+ t3 w* Q. \, K! p4 p: a- k
地瓜圓  適量
* e  m3 T$ J6 ?! P) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, x" x5 }+ P5 m1 P$ T
綜合水果丁  適量 公仔箱論壇; K9 g& I5 S5 f* B$ Q% w- Z8 D
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, Z; d( R; b" l6 Q' j+ @& B
糖水  少許 www2.tvboxnow.com7 @/ f: ^4 K9 q2 U+ j0 q$ {& V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( t7 h& L8 `. |' ]; O
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
* C8 b; k5 ~* w6 s' m9 m( f【備　註】
7 U* a, u0 S$ jwww2.tvboxnow.com蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
* D1 U! V2 n" x, i  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨  200g
+ r0 k0 Z4 h6 S: f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  3粒
6 g) a; C8 U0 _' rwww2.tvboxnow.com鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb3 d, Q) ^7 f& M' C. u
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇8 y2 o$ \( n9 M6 i% w
冷開水  50cc 9 j$ L1 @* O. y& d# |$ E! S
白砂糖  50g
6 K- I3 K, s5 X' C0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
2 c4 m4 g- v  S, J1 p, ]1 h/ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ u# F. z, N6 P1.鳳梨切小塊備用。
. D# S9 ]8 h5 p9 O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 www2.tvboxnow.com# z5 [5 ~( y" [
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
+ v0 O6 a4 e: D# X/ e薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* [  x0 X5 g% Q. R( C6 w5 U
蜜紅豆  適量
! k  d6 y5 H) I  L, @www2.tvboxnow.com粉圓  適量
, ^9 h" `: p0 A! E米苔目  適量
$ j% r' H( y( K仙草  適量
: \' v$ n/ v0 \$ J0 x  R# I; |) b+ `- dtvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量 3 c1 J( M; S9 O' W. D
麥角  適量 公仔箱論壇* e4 [, K6 z( a4 H
小湯圓  適量
5 l; T8 f9 C7 j5 T0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 l4 E; x: z; M
剉冰  適量
% G  ]6 V* _9 g- s- |8 R( g. z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# V! V+ P; V. G2 }* `
【做　法】
' ], S9 e0 o5 I+ V, Nwww2.tvboxnow.com1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
+ m. v5 S4 x" I+ _: f: z* ^公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
1 d' }2 n' P% S3 K/ P  ztvb now,tvbnow,bttvb紫米  150g
6 F$ }5 |2 c4 S8 L* o+ P公仔箱論壇白砂糖  100g 9 \% w' O% T% v3 B" L7 z
【調味料】
3 z$ r$ W, c' ]公仔箱論壇椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb- {, k  X, k: d
白砂糖  50g
$ _/ b9 n/ D0 ~* H/ J【做　法】
+ y: [; r( B0 a$ V! i) C/ l1.紫米泡水12小時www2.tvboxnow.com3 J  f; W) {& e' s- I  l# e% i

3 F7 g1 c9 Y7 t0 t9 E1 Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用
# i% _) ~" p+ }. Y9 c$ O1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- N, m, u* y( T5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）www2.tvboxnow.com' j# P* M! X7 c- R, R3 J# {

* o% q+ Z' E/ Y5 \& J. [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用% B+ s6 Y7 n; I: g2 ^4 ?3 \
7 I% ]8 O' C, D
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) x& H: B/ C" {& {! \2 c
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇5 I# k, k! k7 M
金桔果醬  2大匙
$ D9 J+ a6 O) s, L【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! n* W( j- `- O3 T7 `4 U6 I
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 3 s. ]0 M* j( p3 _
紅蕃茄  2個
$ x& s6 g5 S) A- s1 F公仔箱論壇檸檬汁  20cc www2.tvboxnow.com" @4 K6 F- A- f9 `) O! f8 r/ r2 D
果糖  20cc 公仔箱論壇! B. Z. j: }9 U4 ?. C! C
梅粉  適量 ) a) g  d4 o: G: Q
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 P$ [& P0 R# s8 x3 x1 {; {
冰塊  適量
) ~6 v8 {/ U  F$ S! u8 u7 lwww2.tvboxnow.com【做　法】
+ l, j& C5 Y5 d1 u! I  v- j! o1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
9 ], K0 ~) p! M9 e+ utvb now,tvbnow,bttvb; R& h' p4 H5 P( m: v4 r4 {4 V
& i+ h9 \3 N. M+ c' N; q
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ( ]3 v0 d% c9 U- @
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 ; j, P! F, t. Z- N' y+ C/ ]
蘆筍水  370cc 公仔箱論壇; E8 o' a& y% T* U" [
檸檬  1顆 公仔箱論壇" ^, W' S; J' ~# W& n
白糖  200公克
4 ]: L, {% h; m5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; B) V! \. F% U. s0 W4 x7 F2 t
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 - N6 I1 L# T2 ]. N3 \7 E
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
0 A5 V' A% }& z) G5 Q/ a' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
0 x6 I/ ]; `+ w1 E" V6 j公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇1 e# C! r/ B4 E; s2 @
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 X6 m) a6 _( o/ I( ~' \$ H
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 公仔箱論壇- C4 M; k7 R- D" O3 \
香草冰淇淋  250公克 ! @, Z- _5 @! Z
抹茶粉  2大匙
% f8 q% G1 ?5 vwww2.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( o/ w( {0 z- J) ]4 d  D- ~
【做　法】 www2.tvboxnow.com5 ^! Y7 N) ?# ^  W
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www2.tvboxnow.com' }" P; _/ L6 |2 D" V
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
$ _  J! Y& A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 7 `  u* Z) y) V* P3 v% J) F8 \- [
細砂糖  150公克 ; H3 s3 s; o0 k# A& {- M
冷開水  400cc 公仔箱論壇& F' }+ A* M* M9 G" R+ G
鮮奶油  200cc www2.tvboxnow.com$ z+ X: T/ O  ~; W
【做　法】
* L/ N; Y4 {+ p" \8 n9 o1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
1 c. C6 E& i0 P) g# J/ ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. V' O2 v, R8 o  D/ k( O
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
& r; A7 p% Q( x3 U: g8 c% H公仔箱論壇
, H8 _- R! j+ Y: N' V% V3 a" Xwww2.tvboxnow.com3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
) H5 t: r" ^5 Q0 Vwww2.tvboxnow.com
9 N+ u. a7 z6 m, r- j公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
1 k6 H" _- J4 V( A6 w5 `5 z% {公仔箱論壇
+ i, }3 b4 F. z3 s; W& U5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
+ b) S, I! J4 D+ I4 M. Xwww2.tvboxnow.com【備　註】
# o/ q. Q5 h+ ~  _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。公仔箱論壇/ e5 w( `/ c% E. s2 s2 i+ u0 |0 O
www2.tvboxnow.com% q- ^5 j3 t0 m% h4 x
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& z1 R7 o1 F4 p
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 N) F- b% S$ p
即溶咖啡  1大匙   e2 h  k3 n% |" x+ [2 {7 Z
咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 |+ l/ G2 j& _4 ]+ a/ K3 |
【做　法】
! V2 y5 Y* Y) G  d  R1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" q0 }5 [2 d2 m  e2 K) r$ bwww2.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
4 y" K' Y% j/ F' j! N& P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, e7 h2 m) p* n/ O, T
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇$ ]9 Y& }- a4 }
香草冰淇淋  1球
' P9 s3 r& a) r( ]抹茶糖漿  少許
+ I2 l. h  b# ~( U% zwww2.tvboxnow.com抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 G' [2 d. ~4 x1 `) X
紅豆泥  適量 - H  q7 W5 C. ]
【做　法】 公仔箱論壇& y0 M. p- y5 h# }7 W8 o
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
4 t4 L8 R- @) c1 j2 p公仔箱論壇蛋黃  4個
* l$ S$ L+ m0 F) r  D$ mwww2.tvboxnow.com細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 }* y- G* v& T+ n2 W' s5 ]
牛奶  400cc
' D4 Q4 ^2 v# D! u- I, X: X3 Bwww2.tvboxnow.com鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( Q) V/ v4 j& Y' Q8 w1 @; P% @
橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 O: Z/ b" i5 v  ^$ M- d
香草精  少許 # ], d) y8 ]4 J" ]
【做　法】 / \* B: i$ N4 D& J% _& r1 ~0 k2 C
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5 x; p) j  i. I( H* e$ c
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 www2.tvboxnow.com1 E. c* M. P! J5 i4 v# a( Q/ A
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3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇9 v" w6 K; w9 t& T  n. z0 B

7 g. z8 A! C) Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 G$ O! u' L9 W0 u/ r$ E
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
: M  [- O5 s( l) e/ U" r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 X- [' Z! i$ c+ F- W
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
" U3 E0 N1 ]- ]' Utvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
- ~# G0 \7 X; C公仔箱論壇細砂糖  2大匙 & o1 S0 m$ `; y7 C8 m
吉利Ｔ  2大匙
. G" j0 m) U! r" H" Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 ; h3 P0 |9 |% ?1 E$ ]5 |- ^
【做　法】
+ A8 E: f! C: B2 _- e) Owww2.tvboxnow.com(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 www2.tvboxnow.com7 Q5 w# d; x" d* L! [/ _
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 P# B  E( w7 S) Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
/ l/ O( o7 ~# O# M& Pwww2.tvboxnow.com(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
5 i, f: e% z9 o8 s9 Awww2.tvboxnow.com(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 7 e6 ]- A; f6 n/ Y4 T
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb  H- C6 v/ c* v
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
) s) c( |% L) @公仔箱論壇(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
+ g7 Y. A4 o! |2 y  x3 s9 Kwww2.tvboxnow.com1.蛋黃  75公克
5 u* W* R" I! ?! h公仔箱論壇　細砂糖  135公克
- V: b8 A- d" L- J# o) o公仔箱論壇　玉米粉  15公克 5 \$ F! x0 ^/ g6 H" y
2.抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, K/ k5 g/ P* q* t
　熱水  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 M3 p/ `: h3 g
3.牛奶  275公克
8 o" K# g9 J: ?4.鮮奶油  275公克
! B! r' |- N' a" B3 T5 b5.蜜紅豆  165公克
+ @- }' k3 A+ Q; c$ k1 x- `& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 T( ]+ Q4 ^7 S
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
4 o* g  U( ~2 J. X' I+ |  Z- y" r* [7 C公仔箱論壇(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 公仔箱論壇! l; f- f, ?7 D3 d( u' a
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
+ [6 v2 S, T( l. I7 Gtvb now,tvbnow,bttvb(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 公仔箱論壇6 z# ^$ R% F. w6 t5 Z
【備　註】
# ^4 z( m9 b  F" K& X公仔箱論壇牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 www2.tvboxnow.com, @4 l  ?7 I" V/ g7 a
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。