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海鮮五榖焗飯
1 Q. k' m, F2 w5 ~; c【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 Z) E% Q# X4 D. U0 K
五榖飯 250公克公仔箱論壇$ o. R3 F0 g6 z. k9 w7 D
中卷 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. L8 e! F, k1 e( B' M* v0 K* q t
蝦仁 40公克www2.tvboxnow.com: e: w6 R' |, g+ N& D
蟹腳肉 40公克www2.tvboxnow.com$ K: @; Q1 U% O: H
鮮香菇 1朵www2.tvboxnow.com" T& W& g8 R+ _. }
蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ `. s) w# k. @4 `0 o! M
洋蔥末 10公克
7 K1 |" k( |) |. h3 Q$ ^6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 10公克
0 }2 Q! v m# [- p7 y起司絲 適量
2 L: w% |6 [4 E- S3 Itvb now,tvbnow,bttvb z7 _8 I. _) }# P. k. S) X
【調 味 料】
m; A4 W' ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油 1大匙公仔箱論壇) s- e& a1 [4 M) F$ k9 E
鹽 少許- _* |$ O) S8 Y, }* Z. q
白胡椒粉 少許
+ t3 ^% k3 D: Q1 z8 q; F& _公仔箱論壇B.巴西利末 少許
" _4 Q! R3 c/ m6 [) X7 g% c5 O公仔箱論壇起司粉 適量
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【做 法】
& p Y7 I) t, o+ D5 b! etvb now,tvbnow,bttvb1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。公仔箱論壇1 Y' e5 a- s! k. [. P/ f6 T" L
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 V, L3 M( o$ p h
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。/ J$ _8 x2 }, T" ?5 J, d. z5 l
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |