
/ H5 u' k3 B2 Y8 v; Z1 Fwww2.tvboxnow.com五目炒飯蛋包堡tvb now,tvbnow,bttvb" v7 |4 n% ~1 M5 W; B! o% [* O# A+ l
【材 料】www2.tvboxnow.com2 Z) r% C9 @7 m( m4 `: Q8 V) u5 U
A.蒟蒻 30公克% h! s! L2 j+ ?- i9 V
紅蘿蔔 15公克公仔箱論壇0 _2 H5 \$ D0 L% z5 M! Y6 _
牛蒡 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, c3 T5 N/ y6 I1 ^
水發香菇 2朵公仔箱論壇2 t. N& U% B# W6 _5 X
蘆筍 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 a# k1 S3 F9 ?/ J# a* |
B.蛋 1顆" |- q) N+ }/ a( R
鹽 少許
5 U; {) O; M6 \7 g1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許% o7 e1 l0 u) G7 ~$ r
C.蒜 1顆
( d( {% H G d! JD.熟米飯 100公克公仔箱論壇- U. d, [" A$ b- v; c6 n6 @0 ?
F.大亨堡 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 B1 \5 }9 j7 S
【調 味 料】
! x8 ^4 Z1 k3 Z, W. y( R3 G5 [4 Qwww2.tvboxnow.com水 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% y9 H# \( x$ b- P( p9 c! d! V6 R
糖 5公克
% G' f, [5 |* i5 b1 Y5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 10公克
7 Q( X7 h% D5 N- \" p( }4 i: etvb now,tvbnow,bttvb酒 5公克www2.tvboxnow.com$ k# p! f/ q2 m% G2 }' p
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【做 法】www2.tvboxnow.com: T5 R1 R. ?5 Z& X/ l! R" \( c
1.將所有調味料混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }1 d7 g1 K: y o
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。! E, E3 C7 X: U2 _* {4 b
3.B材料攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com+ j6 g2 p9 L/ [7 S! Y
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb' g& u* [+ @, n
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
8 Q, p; n& d4 }+ q3 D' ^6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |