
, I0 ?5 U# |) S& F4 otvb now,tvbnow,bttvb茄汁蛋包飯
2 h) }/ q0 y* C8 v" o" a% I1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 A0 J1 A- Z# B2 ]7 d% \公仔箱論壇蛋皮:
2 t% n$ }. B( a- ?公仔箱論壇雞蛋 1顆. m7 w+ ^$ t# x/ U" ~( w
牛奶 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 E7 N4 i3 W
鹽 少許公仔箱論壇 L$ g5 M( C, W j+ r* w, P
胡椒粉 少許
" q* y2 \2 U8 q/ K) O! p- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:
+ v' E' S2 e- J P& c: Y公仔箱論壇白飯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ H5 m) u" e$ m
蒜末 5公克www2.tvboxnow.com+ |8 x$ Y' g$ b8 m; [, A+ S
洋蔥末 30公克
( K! F/ B' Q# G4 Q* g* hwww2.tvboxnow.com培根末 20公克
7 |) |: W. v# m3 c8 K6 W9 P Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
9 S) A9 Z) X% o% h( M gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇' o2 O1 \4 K+ R- m8 S% f
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【做 法】公仔箱論壇" z- L9 e. s/ }1 H# O, v* O
1.熱鍋,加入約20㏄的沙拉油,炒香蒜末、洋蔥末、培根末,再加入白飯與蕃茄醬炒散,炒至粒粒分明後加入少許鹽與胡椒粉調整味道,即為茄汁炒飯,備用。www2.tvboxnow.com7 C6 {) I3 I* X: L( ?# o
2.所有蛋皮材料混合打勻成蛋汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I, ^9 @/ k5 b- `" o% c: |
3.加熱平底鍋,轉小火倒入少許沙拉油,並擦拭多餘油份成薄薄一層,倒入作法2的蛋汁,並迅速轉動鍋身,讓蛋汁均勻佈滿整個鍋面,待凝固成蛋皮、且邊緣脫離鍋身後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 c* e/ z) g7 w' X4 h
4.將作法3的蛋皮包入作法1的茄汁炒飯,盛盤後整形成長橢圓形即可。(可依喜好淋上適量蕃茄醬、或加入汆燙過的青豆仁配色) |