BeiDouChef

  {, s. r. b' G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯www2.tvboxnow.com. d5 _4 k1 c" \0 z% ?2 M
【材　 料】
; I: ~: ]( g2 C' m橄欖油         2大匙
# i. A7 C$ E# x; X% j/ o3 m洋蔥丁         30公克: G7 A- n" i- G7 b+ G$ O8 j
雞肉丁         50公克www2.tvboxnow.com' k7 C9 f! E3 M: P
白飯         1碗
; K/ S1 v. S9 f: J* c+ Q# ]- d公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, Y0 Q6 q+ Y& t
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 }* Y; y7 q$ V& B/ \- Z
起司絲         100公克$ ]" }6 g4 ^0 I& A: ~' f/ {/ J2 G

- k; s% e4 x+ M$ w5 q5 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, {0 B6 `+ w& Y: i4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇6 `, _+ O7 I7 z) D; \2 |
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
& D8 c2 M5 x& c" v! N3 }3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
* t. p/ G; u: |: X' F& {) }% b4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇( ]. i) _; a; U, I; [% {, x% [! q% z$ C
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% S6 h! z  u
【材　 料】
: k& X% {+ p5 V" wwww2.tvboxnow.com長米         200公克
+ r4 O5 @' O/ Z9 `  }1 k橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }& s2 r  e- t( {8 A
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇0 J) p+ ~0 V0 w- y3 C5 k$ M
紅椒丁         30公克' U" ]/ g" K' B8 e$ X, t  h
黃椒丁         30公克
( e! @& Y; |0 ^+ m洋蔥丁         30公克
  x2 Y# x1 c, C- \7 d* u0 B南瓜丁         50公克
6 S6 u; h8 W  s* {! `) B$ D高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb2 D& r) ~& Y" B
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! z4 u+ |) s& M6 H/ s' i/ n$ V

- n& l: u- C# j! y1 u1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 H" S, |. @
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 v: c4 L7 `% u
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 I: t6 c0 p1 P2 _' e% k3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇6 j+ {! u; D0 |! ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" y  W1 q( {# m4 W
焗烤乳酪風味蛋包, s, q9 f; Z/ I1 a1 o$ N
【材　 料】
% x1 g" s$ r8 J) Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
9 m' L( D, U- G" J% T& p  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
5 ]8 R1 k2 {  U# ?! {0 ~! ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克8 b0 ^3 u% r4 g; c8 H. Z
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇1 l5 @! ]% h+ }* N' y) q
莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb% A" P) E2 y( K
米酒水         適量
5 Q1 l; ?# z& V洋蔥         50公克
! l" @& ?+ J+ H7 W' V2 T培根         20公克
* Z; l6 K, o3 d; z) S  F6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
2 d, J. `8 G. J8 T6 |www2.tvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇1 u. F4 e" s" K$ m5 f/ ^
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 c' b9 C$ q
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇/ s5 C- H+ ]0 x/ V- P& A7 Y: M8 @
鮮奶油         50公克# K( x8 n# Z* L
鹽         少許
- j8 K3 t/ y& u5 K1 i* S! ^3 iwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
7 I/ [0 f8 T, H! g1 K/ l1 M1 |www2.tvboxnow.com蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) L: G/ D0 g- U& g
乳酪塊         20公克公仔箱論壇/ u9 L1 p1 u2 d0 \0 r
乳酪粉         3公克www2.tvboxnow.com; m2 M6 q3 C- ?' w2 e) ^: w" R
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 c* s- ]' o4 O& B* X4 B

) g( G0 `# F0 C: xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
, W8 U( v2 a% ]* x7 w6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n7 K& a& T9 e/ J0 W: M( S
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www2.tvboxnow.com: c, ~: j4 F% R) ^  F8 C
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  d! l; R9 ?, z. l) ^( G4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 E( M) C# g! [& b4 D! C' b- U
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5 A' S6 [5 R1 b, ~- Y3 Y. I, W
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
$ \7 G" @2 @2 M" W) X/ M- r公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! q0 g6 D) e0 x$ x8 h( Y; q# }  Xtvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
' d. A! D* z0 L/ d- _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
7 C: k: |5 v, v1 c0 H- P8 a+ q% f. H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |! i- ?1 c+ {5 f& o1 ~7 Z
里肌肉片         50g公仔箱論壇& k( ~7 t4 L" t! F0 }' {
蕃茄         100g/ W9 T" ~- [4 l" x4 n( r! n
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb' f, v2 I6 T" D8 a! z3 S( A
蛋豆腐         150g
, H2 \, \8 U+ Z( v0 L" J洋蔥         1/2個
& @' p# K  i4 N: j+ s- G4 K7 t! o0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
: c. f0 I; z% C" Swww2.tvboxnow.com白飯         150gwww2.tvboxnow.com: l4 I$ T5 k6 T4 h. ^5 j0 B

' B2 s3 A! b7 V. R. I4 b2 g/ Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】% O% F4 Y( E: B" L, u
醬油         15㏄www2.tvboxnow.com; j/ j# r# \# h3 A, H$ X- j
糖         5g5 D+ T. J! R2 ~) V2 t
蕃茄醬         15g
( k/ o9 G8 ?% O1 D( k$ a3 h8 D公仔箱論壇水         150㏄
8 J$ I; ^+ P; @( H1 K/ Cwww2.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
3 l! T8 X& ~9 E0 ]! A6 p: A2 ^5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q$ y% x8 y! b# E$ i8 B+ G
【做　 法】公仔箱論壇; K7 R. z1 N5 v% K; f% C
微波爐作法：
1 E8 T; o: L3 {, ~: a1 J1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( {  p5 Q% U0 E. |! Z公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 v, Q  v/ m) }4 {www2.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# R6 C$ Z% i$ d: T0 ^) m
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
5 P1 {; P& H& K; N) X1 u+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：www2.tvboxnow.com/ H5 E" o1 l. _; k( w, a  R& x
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。4 S) x. f! A: ~& I8 u' o! Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ j, b3 o; U" P& g2 b2 g公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。# _1 {9 |3 B7 V- ~! n
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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9 i1 h0 q+ |" h' ~# Q$ @1 `) ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
0 b# o% p/ n& T1 b2 dwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ _- m0 p! `! p" S+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個www2.tvboxnow.com. n: |5 j" B( b& d# I1 ^- k
蘆筍         2根公仔箱論壇& K. S0 i4 Y  o5 E3 ^1 s4 [
培根         2片
( a' R" J  d. i1 c公仔箱論壇蒜頭         3顆
) X- t5 u6 n/ {$ l$ r$ \蝦仁         6隻
* R8 N3 F8 ~2 E: S$ u白飯         適量
' q( x! K# C. A! k8 n% B4 D乳酪絲         少許
) q# V# r$ m$ I3 `' ~- e) e3 B. Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' o' s7 ?9 f' Z. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 c, R( a, k$ P3 J( T2 Jwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
  c7 L. D% S& M0 f$ M+ h       
. i( }  ^( |4 e+ |www2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% {* G& W8 N3 K$ o6 C1 c. o
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
* B! i% Z; D9 ?www2.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  Q( J- p$ ^
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。, ?" O8 L  ^4 D9 ]+ P* T
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ j1 [- m7 i* I' w) J2 v
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb3 P( ~1 ]; G2 u6 x
【材　 料】
: E4 j' A3 E6 t7 ~4 E! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇; R: l$ R2 b( ]9 t6 ]0 m  U
西芹塊         20公克
  U; S# s; S+ ~$ E% Jwww2.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 h/ ^4 L9 b+ v8 @
月桂葉         2片
- U& o% B0 S! m$ @9 n公仔箱論壇義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 L, b+ t: a% [3 O% [
【調 味 料】
2 @0 X/ A  n# ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄www2.tvboxnow.com+ I: ]0 \& s8 Y1 c" {1 c
巴西里末         1/4茶匙
& X; s4 O4 ^5 ^8 Q2 \' ?www2.tvboxnow.com咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 A1 j7 V8 n
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y% u! Y  p% n5 F0 Y
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com" ~, Z& R9 u/ l5 O- X1 b- c7 p
【醃　 料】
# e: p5 P* X' x6 U7 I+ n$ k咖哩粉         2大匙0 J2 b- q2 s! O3 ]* w( q7 z, j
白酒         50㏄
  h9 Y6 \% Y8 j) Y% c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 I; r7 |$ }' V4 bwww2.tvboxnow.com        　tvb now,tvbnow,bttvb; W4 k4 ^( s; K9 z& h) F. W
【做　 法】
, i  }" K' A% }& ]1 G0 N. V% Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
0 p$ p: t. {+ p* s& J4 w; F+ P7 P: awww2.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www2.tvboxnow.com& U5 o; ^0 r) S' D# J. y/ c
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

# v; {8 g, V& t9 |公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
! {) j: B% S: E: n* atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }# H/ H* T& b* d& F
蒜末         3公克
! h5 ^  `6 f  [* z9 N( a$ H# F5 ?- R4 o洋蔥丁         20公克
0 Z" a8 j4 J8 F; [公仔箱論壇西芹丁         10公克9 S, x- ~0 Q1 ]; R$ ^; v( d
魚片         100公克
& M2 u, {, ~- \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻公仔箱論壇* t7 p" {9 B6 ~/ r$ B
蛤蜊         6個! a# g0 M, \% X+ p7 ?$ A: P
花枝         40公克
( B; O0 C4 S7 f! j+ i0 C/ }www2.tvboxnow.com義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 ?4 b! y& p9 K1 N8 S
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇* j; g5 n3 Q; X! B( j# X7 A0 E
九層塔絲         1大匙
8 h$ }0 o4 u( U8 I1 y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' t5 K) F) s- K魚高湯         500㏄
' S; |+ c) U$ \+ k) D8 Gwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
# |4 Y9 w7 E. X3 L7 h" G! @鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 c$ h6 F8 o1 q
白酒         50㏄
/ o% H2 U+ [; |( A. Z; ^www2.tvboxnow.com3 L8 }9 d* L# W! P# `' h' I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 \; Z) Y- F+ x% ]) _! K5 J
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇* U% ]$ ?. x3 G6 }
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www2.tvboxnow.com. _( _4 E( I9 {/ z# j6 Y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 v1 \: r9 E5 z& l" p0 h% h
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

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墨西哥雞肉炒飯; l2 `- U4 i, g  u6 T# n* P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G5 j% |* P& K. q, P. {$ e
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  q" x4 q0 S% u8 A8 ]- k$ q
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ Y' @% \& c
蒜碎         10公克
  W: v1 E$ K1 w9 H6 W公仔箱論壇蕃茄         50公克
& `1 N  b# p& x4 V, z公仔箱論壇青豆仁         10公克
3 ^6 J) _# [  p& ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
$ V% L0 A! @& [9 N3 ^# F+ r雞高湯         400㏄
. k: @- b0 a' b* f( {0 }  e$ x$ J沙拉油         20㏄
) ]2 [% ?& z/ q# m) Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 _) ^, I9 p6 I0 o0 a- S1 L公仔箱論壇辣椒粉         5公克
! ?. v/ E3 g- ?: P' w, W. E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5 m, f0 `: x5 }: Z+ ~
白胡椒粉         適量
) {' k( @  o3 q6 A公仔箱論壇7 x$ f, G$ H4 M; M( I1 D; _2 y/ b
【做　 法】
- F5 P7 S6 u  _* F1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* B3 |+ K; P3 ~/ r2 ?# H2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。) V; |: B7 p& V  s: Z8 W. Z8 D1 p( p; ?
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: h" R# K! R  {& E
美式海鮮炒飯
) w- g3 T6 A2 m( f0 O【材　 料】公仔箱論壇0 M3 m! K, u+ b, p
豬肉         20公克
& f: a  F, V! S去骨雞腿肉         20公克
6 L& j* w8 y' A5 H- M2 D; D) Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒. S: y5 d3 L! G) g4 W+ _" i
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb+ K" p1 ]- M( Z/ U
蕃茄         10公克公仔箱論壇6 h  }1 U, W2 ~: z: U- w+ z
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  y8 Z( g  \3 v+ N* a8 ~
紅甜椒         10公克
. N) w7 o+ ^( Q3 Q/ }4 Y5 m+ J% S洋蔥         10公克
5 u: _; X2 }, L" ?公仔箱論壇蒜末         5公克
  r, h! @+ o" v' W, ~tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& K- h0 k2 n5 \4 h
雞高湯         400㏄- Z* p; j, [, V% I; A3 b
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com' c$ d; F) [) l$ q5 t+ s# o" S8 f
鹽         適量www2.tvboxnow.com  Q, o( O) Y7 W- }7 X
www2.tvboxnow.com' Y- \* H% }& D6 i: d
【做　 法】
: M0 G& K9 L. F* J2 c4 N: `% W% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
, e2 i3 C1 S( T, H# [www2.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) P1 N+ ]5 k8 g/ S  z2 ^
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。7 y# G: u: }3 b) A0 Z
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

' }! ]; C( _9 d- i* e, Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
4 S7 i) Y+ M1 y8 H) E) X+ {7 m0 d( a【材　 料】公仔箱論壇: \7 M# z& V% C" Y' j! h
墨魚片         適量: A+ x8 C2 ^6 g: b
蛤蠣         適量公仔箱論壇7 ^( {5 T8 k3 Y: R! s
蝦仁         適量
$ H9 _" {* n' r0 ^) vwww2.tvboxnow.com奶油         40g
5 O5 j: @: q& h9 e, ?4 y; R3 `* }洋蔥碎         40g
1 w0 [  A! Y4 l; I3 q& S% m2 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
6 `" c8 c) I( B5 W- X5 }* D" Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
9 d% \3 }: y0 F+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
! u7 Q& X6 p, f, j% o& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量% z& k, k/ s$ H2 `8 k+ E; g$ P

4 E* B  z! v7 h  b% C1 Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ Z+ O% Z+ e1 A' T) \5 M
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 k% z) G* k! l7 q2 ?0 {8 S! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。# F: D% @3 ~- g
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
  h6 a# e" n- F5 X+ t! l! Q公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ^- [' q2 K9 Y( |8 e1 z; l
咖哩燉飯www2.tvboxnow.com4 S$ W& p7 N, {8 a( {. d
【材　 料】
$ f  A" b+ P0 u! l- H( |$ x+ }公仔箱論壇奶油         40gwww2.tvboxnow.com( h% t1 ?+ q* L/ b) J
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com" N( y; y4 c2 b' \
雞肉丁         50g1 G. R/ S' |; A" I' j
煮熟白飯         180g
# t) I, z0 \$ v! |! E- J1 }www2.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙3 n; @/ d9 S/ M) D% E" q# s& V$ D# n# d
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; G( e" U1 O  \0 j) F3 I& j0 M0 F
起司粉         適量
. v2 k: v2 k5 v8 z" E+ `( X7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: ?: A$ [. v5 b+ U6 h
【做　 法】
- T) A/ \% V7 q4 L3 Y1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' ~& l( [. }' \7 D) H9 J- htvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘& C; s& ~4 L) w" k" ^4 y7 A
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
; f; T$ z) Q3 g5 W) Q) jwww2.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。  U% R" i# @8 ~2 S5 Z; O. V: M, g
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) W: @; o# T+ ~2 {* M公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇" p# @/ i$ z6 z( n* |
【材　 料】
% D$ r/ Z- U! k( @- g, W公仔箱論壇長米         150公克
' C* j5 b' T% ]6 B( V. x公仔箱論壇蝦子         100公克www2.tvboxnow.com) y+ a& ?4 O6 y6 E
花枝         1隻
+ g2 H5 L& A% a. Xwww2.tvboxnow.com培根         25公克www2.tvboxnow.com- @# a& {8 c8 a: l! O
雞肉         50公克
- X( |: P& Z  G( ~& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個1 Y0 l' Y  d, H! a
洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com( P( [# X5 i3 \2 S- q' [! L: \
蒜頭         15公克
8 B/ s6 x9 Z- i- }蘑菇         20公克
& d9 K6 Q6 i1 G8 A4 L/ f芹菜         20公克
7 c: I4 u2 A/ i3 v公仔箱論壇青豆仁         15公克! b7 u5 h/ p& V: T# T/ L
雞高湯         250㏄
1 M8 y& z6 |# v! P$ H7 m番紅花         2公克
' O, Z& s2 T3 m* D4 o; n無鹽奶油         30公克
; _5 n) t) ]8 U6 I' w$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- P2 Z# x& d+ ^鹽         1/4茶匙8 E8 X9 g- w; L8 J+ u$ R
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' U, _! Y: a) s6 w5 T) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: r1 P. q4 _9 z9 d: |
【做　 法】
: g3 n: S. n2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" l4 F/ [$ d
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
( I* V& ]5 Z+ w5 K  Y. g6 w7 d6 Ywww2.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# C1 B+ ?$ A2 r! ^
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
" i9 ?! p( R7 B) b, f9 {. e- ~; t+ v5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
) A+ B' V6 A6 }. s/ Ewww2.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 {, m% H) t4 Z" }www2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& n' A) V4 P* ]- f
鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& \  ~5 E9 ^/ I, [' ~$ c" W
【材　 料】
4 _& ]8 o" K8 e! ]( a. a0 Q8 P& Jwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* D8 `5 L% f& U, A7 `* M
鮭魚丁         200公克+ G* i1 V! c' n3 O* M; k
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ R3 c7 ]/ O# ?
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% o8 n* T4 W1 b' ~: `3 Q3 b7 Y* I
北非小米         100公克5 c6 E/ M; b! ~* I2 q
薄荷葉絲         1/4茶匙
/ P  x8 m: T! \) A8 ?4 N. J【調 味 料】
: v; v& s% m2 y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  Z4 ~) u7 k$ @" W) W! r$ ywww2.tvboxnow.com白酒         2大匙
3 _5 Q/ |' @, z  h" Y, V2 n1 s( g魚高湯         500㏄
7 V6 j& Z1 I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇$ K; g7 W  G9 |
www2.tvboxnow.com9 P+ ^, j# c0 d0 n+ V8 R
【做　 法】
1 O& Y$ Y3 l5 h7 [4 Y3 c5 B' Atvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% }- c+ h0 q- R9 j% cwww2.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
' b5 l2 y3 @# \3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# j: c! c4 S' i$ y奶油雞肉燉飯
: Q1 D- a# K1 I0 Q7 Owww2.tvboxnow.com【材　 料】
) F9 E7 r7 g7 W$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克9 P% w- q9 y' o5 D  {) V& y4 J
洋蔥末         50公克
' g7 h+ e' \" u8 @3 i  o蒜末         10公克公仔箱論壇9 U6 p# J4 ?' w( X
義大利米         100公克( d3 F8 O7 i) f4 w: d  k, g4 [
動物性鮮奶油         200㏄www2.tvboxnow.com; ^0 C7 x3 _/ S
【調 味 料】" L- c8 i1 x9 ?/ [6 I& a$ l5 d
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇& |0 v/ z) j* }. U1 A/ h8 t
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O3 G2 T- \3 S; s
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! j2 N& Z( C3 F1 I7 u$ T
雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇6 J, z$ j( p; Z: |3 d
【醃　 料】
! t7 o+ F: Z% J! m) O0 j7 U公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇8 H/ @0 u. f7 a! l
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* o+ R3 a2 c# M0 i1 P
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J! Z7 P' ?+ t0 I8 H
- c$ x  r/ ~. P8 ]7 ^
【做　 法】
6 z. O- v4 A! _7 uwww2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 G0 U4 C) h* n+ @1 v
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
4 E' Y* j7 a$ P$ S3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. G$ {( |* r8 x* Q$ q+ G4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。