BeiDouChef

  u  z2 Q8 u1 ^( T/ ^5 z焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- X8 Z, h: P
【材　 料】: N, Z3 [9 S! ~  k
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% G6 b5 u- Z/ B
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇6 }4 c+ V  H. z, I
雞肉丁         50公克
! i8 ?. ?$ N, q3 L- Z: etvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
# V6 m. P+ E4 @# S$ K, |# a0 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com9 M" a- c% j6 z2 u: ?
雞蛋         2個
! T0 {! p8 Z+ r起司絲         100公克
; P7 Q1 D8 ~  ?5 `; ~% J3 a& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) v7 x' c3 N+ |9 ~' i
【做　 法】公仔箱論壇$ k* q# l7 W. E( M: G! F, }
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
+ B" h  c% S( Q# }公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 l+ u/ j1 Z* l# q. M0 l. X% z% ywww2.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
8 |5 ?" L4 E% N# T) J公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
6 p: z) F6 ^; _: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  g' a* R6 S
焗烤時蔬燉飯5 m! s# }% |; a
【材　 料】
; L9 ~  m! A  F1 L長米         200公克* H: S0 K/ u3 F# f9 w8 }
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: r9 G* p# u4 p
蘆筍丁         50公克
1 G* B2 |/ C$ b8 X4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" \5 b" U7 }2 |- p
黃椒丁         30公克
  r/ V! Q- D6 P: D' w( T" ^  f7 K" ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
& S2 n0 P# K/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 X# a' _/ U  H- F+ C
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 p6 F+ h- X  B8 i3 O6 d& q5 \; n
起司絲         100公克
; w2 [9 z2 p, k' `: T5 d7 r5 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  B& U  w5 _* L' `* A. w2 y# u# s
【做　 法】
* ^5 [6 v% B* s6 v, Swww2.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
6 R- B+ k- f4 Owww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www2.tvboxnow.com! z0 z! H( l$ j
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。6 Y! k. A8 u# i: F. \' {
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- ?+ T- p# [& F0 Otvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇, _. I- [5 M% B! ]* p" Z
【材　 料】
  P' B+ K7 b! X7 E0 ?綠花椰菜         50公克% X& l5 h' d: a
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb" O+ H3 b' P' r$ e  {% L! H" ^$ Z
蘑菇         25公克公仔箱論壇9 D3 V7 |2 t# t! A$ i
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D" k  P8 N! R8 i: X$ c- f8 `
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 a. Q' B1 k
米酒水         適量公仔箱論壇3 W1 _( a+ C1 ^8 B; _9 w
洋蔥         50公克
. L; u- ~& Y2 [3 Y+ t( O; H培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 u1 b) }+ N1 t4 v. `4 J
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com- B. M8 ]( w5 n$ V& @
奶油         50公克
# r2 X9 @" w5 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄; `8 h3 d7 s& `
原味雞高湯         100㏄9 H' L( B/ m: X! o/ i, S
鮮奶油         50公克
6 b7 o4 k; B$ ^; w4 I鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ `7 @6 l2 U3 L$ |- B2 i5 J
胡椒粉         少許公仔箱論壇  J$ x. P, A6 P! i1 n
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 I( W9 H' w1 s+ I4 V( \
乳酪塊         20公克+ C- H* r1 Z1 U; V
乳酪粉         3公克
4 ^6 v% D& H4 d: m原味起司片         2片
' \7 Z1 i! s9 G+ K, h
$ l2 B  U: j" j5 Y6 j/ @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% t3 V; P- p3 v# e( n& v
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com; b8 s& B7 C% ^( m6 ^! B
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 K) a! v$ c; l" O
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
, m' g/ y6 o* y公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www2.tvboxnow.com. P/ q: S% d6 P4 }7 m6 e4 Y6 f
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
0 M/ p$ Z: ~* M+ ~) dwww2.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
9 {/ v. w$ V, v  v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ [& Q$ v( @+ i; Kwww2.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) L1 r5 \0 |+ Z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- ^) q) U, S1 z  a
蕃茄芙蓉焗飯
( D. t2 M. P( g9 {( B2 ~) r* n【材　 料】
( n" t- ]1 M# X1 `: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 [( A/ o7 K# ~& U3 E
蕃茄         100g+ [' m& U  C! L& a7 `$ e8 H  R$ m" ^
雞蛋         1個
( B+ f4 L) @$ R2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
8 p( `9 W3 Z8 b5 i6 Wwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
3 c8 K1 u; w9 f/ x5 zwww2.tvboxnow.com起司絲         40g
1 N8 f% Z) ]/ _! @5 Xwww2.tvboxnow.com白飯         150g公仔箱論壇* ^$ y/ d/ @8 ?7 c

$ H" D0 X: F: H0 m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j  {/ ?( v( r, [. W! T) f$ d$ ]# @
醬油         15㏄6 w7 g% K4 s. S* K6 }: G
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb4 l8 K* t, [: o% B0 R# B7 R
蕃茄醬         15g3 `6 O) Z; o6 I! z1 D
水         150㏄
3 A' A+ ]1 f$ U" ~! k3 [9 G0 w公仔箱論壇太白粉水         15㏄www2.tvboxnow.com! w! h* I/ R% P- _. L$ G# ]/ h
; w3 b9 j5 b) C6 v# x
【做　 法】
! k! M* Y7 ^# O5 w; }5 Z$ H# M公仔箱論壇微波爐作法：www2.tvboxnow.com8 ~5 b7 C* a  y! n2 [' u
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! L( W+ A& B: R7 g$ a" H' F+ d7 ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
% `8 [) ~! Y  E" P9 J7 l3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com: s# `3 t3 X* I, _3 C7 d
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
, L% a( ?5 V; U' K1 Ntvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：www2.tvboxnow.com# `: s# D' W. W% Q5 ^6 V
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 J6 v  H' r( e' T' Dwww2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。% h, ?! k, x5 u0 b* ]
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com- {: _1 e- ^5 Q2 V6 C0 s* t: M
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 H6 k, `% V  P7 D# q# q! s
焗烤南瓜飯
* C- ~! f; ?2 N8 c  A4 u% s+ I【材　 料】
7 p. {9 u! c1 A) R# V0 b; etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
* M: W  w3 Y- m) X蘆筍         2根
# B: {: |3 W  P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
7 E6 E2 v+ X1 u8 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆/ k  y3 E" g* u3 C6 z
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb* w: f0 k% A( c/ u7 v- Z) _
白飯         適量
) W( @7 I5 W' Ntvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
# o7 b" m+ P! C! C【調 味 料】
! {1 ?8 R+ \! Z+ [/ g4 L( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 j' j. C6 h5 ~) j0 C% \# _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
5 w: Z+ o* K* \) zwww2.tvboxnow.com       
' b* c* ~8 ~$ z6 swww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com# p) e" ]) W: `7 \8 Y/ y! P; @/ D" ^
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; v5 s+ V  {2 w5 T. b" ]0 `4 s
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。6 a$ l  [, Y( ?9 w2 b# K3 ]1 x! q
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ C1 a  M8 R& r, A8 s1 V6 O- v4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

+ I/ b# T& l3 J, R9 Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇0 Q4 n7 R0 J) ^/ o; E% K1 @
【材　 料】9 ?' k; ?& u- N8 Q5 Z8 J
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) b" `" h& ^: a
西芹塊         20公克
! w$ s1 ]* T6 _0 L9 y公仔箱論壇洋蔥塊         20公克+ |9 w9 u  y/ u+ h* U
月桂葉         2片
" L& L! M& ?. k" i! Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 |* \9 H1 S/ H' P8 I& n7 q
【調 味 料】
8 I' \5 k8 r! r# C+ ?www2.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  D- _" Y( c9 }. F7 q
巴西里末         1/4茶匙
/ H$ C8 q& C  W6 Q# Z" L+ Q8 Y公仔箱論壇咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s: D# C5 A" K
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 t: `7 P. y" j
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com* g; v) E# b, h( h. b' Z/ }$ ?7 w
【醃　 料】
  w+ v1 P7 _! u% C+ @' }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙
  N- c# K7 N5 t! }( Twww2.tvboxnow.com白酒         50㏄2 l0 W0 `' E2 C( _2 L! b  c8 N
鹽         1/4茶匙
: A1 Z8 D0 v6 A1 t9 Z& T; xwww2.tvboxnow.com        　
# M( K- K  Z) I" d- W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 w: H. t3 w$ Y+ q1 I, _$ g$ T
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。- O2 E- H  b) p9 [- f& c
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 w' A( W# Z. b3 a  H5 ]( v
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 p2 V7 z# E. L+ o# m5 X1 X* {
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" x; f  n$ ?) `1 ?  t
【材　 料】
# u. |* M+ q/ `: I蒜末         3公克
6 d9 }7 \% \2 J+ h公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
* R0 @0 W' y# v9 H* k, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, e( D; g$ B& I+ S5 W
魚片         100公克
, G: i" p% f3 f5 F& `3 K# D鮮蝦         4隻
" v5 W  a- J9 c公仔箱論壇蛤蜊         6個
' G  [" F3 K6 J& [. ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, o, h0 J+ x/ p+ G- }8 s7 w
義大利米         100公克
" Z" H' D& A2 b. ?, G9 T鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb" p4 k: Y0 F, k& ~5 j
九層塔絲         1大匙
) O: h6 r- o9 b: ~, n' N【調 味 料】
! A+ o" h/ C9 n2 lwww2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
* L; n; n4 G8 y+ q橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com6 Q0 v& X3 @2 Z! ~
鹽         1/4茶匙
' u: e& c1 @9 U0 [. P# \* I& Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇) g' P# {2 |5 X2 Z3 @5 O- T! X
www2.tvboxnow.com. N* V- j1 z4 ], L* K& n0 T2 `
【做　 法】9 Z% R* c' z! K# L  n8 r+ e
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇" A3 y$ _+ E, l' p
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
/ K6 ]8 ~  d* @' _- m3 Q6 ~3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。: W- W3 N1 q* B
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

4 N% N. a- E, i6 J9 l$ w$ G公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
: g+ T  D; r4 ~) k) u: s/ }公仔箱論壇【材　 料】+ o% m% e' R. A) V5 g. b3 h
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& y" `0 @2 A/ x6 F/ _7 N% y
洋蔥         20公克
% q* I" X1 S8 D- }: b. cwww2.tvboxnow.com蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e  S5 Z0 U7 h# S: ^8 F
蕃茄         50公克
/ a9 n3 ^0 g8 g4 j+ E  h7 _www2.tvboxnow.com青豆仁         10公克公仔箱論壇  Y' B/ U0 g9 S, N; B
長米         200公克公仔箱論壇8 I& D1 n" [( Z8 _. C, W) F
雞高湯         400㏄
# b% X4 n. ]- G! L/ ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄1 F& k, @0 D7 L- J3 |
【調 味 料】) N" ]& ?7 I6 Z1 s2 k( S) g
辣椒粉         5公克$ m! E- D/ q& ~1 J% K0 f
鹽         適量! _- }3 V6 J4 w+ R
白胡椒粉         適量
/ _2 \: X5 K+ d0 J$ ?/ \tvb now,tvbnow,bttvb
' o) g4 s& k* i* P( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) E2 R) m6 V( P( F$ S# {; P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* u3 w, d/ A5 k6 x" H/ E2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
8 e* S9 T) l- J; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% @3 V! c: j) Q+ \
美式海鮮炒飯; ^/ l0 s' x8 T) A' p* I: M0 N) _6 F. J5 i
【材　 料】
) S+ A$ w8 ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
$ V. @+ e: b$ X! h1 j. Twww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
3 t/ l9 W- E& V/ a蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 r  d( L+ z. W" [  t0 }0 P2 C
鮮蝦         2尾# D3 N; F  G' b! w& f+ f
蕃茄         10公克) z) M4 u- H1 {' ^, k
青椒         10公克; q/ N/ V$ i! d7 }. j- Z4 p" m+ T
紅甜椒         10公克
. B1 Y, c9 X: {www2.tvboxnow.com洋蔥         10公克2 s) h9 S, o  h1 E4 v$ m" ^7 d
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 p$ f  H! W/ u; `4 z
長米         200公克www2.tvboxnow.com7 U5 S* ]# ?. m; i8 x2 A7 E" {3 E
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. K# q$ Y2 J0 P4 q
橄欖油         20㏄
0 A% ~% }3 S" c% x+ B) O" Q鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 v" {3 C& o5 i3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 i. W( J7 N3 B7 l5 y
【做　 法】1 }9 j) N) W0 i: n5 \$ c: G  ?
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb( O+ J5 P, p* ?5 I
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。: m$ ~; S7 g# x% @( R7 d$ T8 E
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' m- x( X0 O$ P# L: F  E# m! B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

. z( }2 L. \% \: l公仔箱論壇海鮮米粒麵
- b  s* i* r: ^# z4 g+ i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- S2 \6 Z7 v2 H0 o/ G* C
墨魚片         適量www2.tvboxnow.com0 L+ K$ u' k/ y
蛤蠣         適量
# v0 s" o; l3 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; l# Z% B2 v& \$ m
奶油         40g
3 K5 |$ O7 c* o4 |0 N% l" Rwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
' q, P& I; E1 t蒜頭碎         15g公仔箱論壇2 q) l4 Z5 L( P# z- w6 a* H' b
煮熟義大利米粒麵         180g' L. s) Z  \6 Y# M. a, C# x: U
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K2 N5 n/ T7 Q* C8 O* Z  O
起司粉         適量公仔箱論壇; b: J* I# K4 n2 u8 i& a. Y
5 R0 I6 C+ N9 v! P: f/ ]$ E
【做　 法】www2.tvboxnow.com, D7 D& }1 P5 {+ ?6 `( o
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 ~0 V5 o% y  `/ i8 q
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com( Y: r/ I# B7 @  a. w3 W
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
$ T, Z6 K% o$ P% @8 C2 {www2.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

/ Y1 m- E: l5 j- Z1 z/ m3 q2 J: `* R0 X  Qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
4 t2 N. C  n; _6 A【材　 料】
4 g/ @" p) V8 o4 _奶油         40g
6 e0 J  ?5 J* d# m/ `8 K公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇2 r, Z5 c: ]4 `& D7 U
雞肉丁         50g
% V& f/ Z* O, X煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb( f) d9 a) d$ L3 r6 w8 d
三色蔬菜         3大匙
: \8 r. n) [% B* _* W公仔箱論壇咖哩醬         6大匙公仔箱論壇7 S" a: Y0 S/ I
起司粉         適量
2 f& Y8 G, z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z& g4 [: S0 _/ I, R( g8 N& {, U【做　 法】www2.tvboxnow.com$ W, k8 F. R- k0 E8 `8 ~
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  g# Q1 Q0 S# l" P& ~, d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 Q1 q" n% e7 s3 a, b% v5 D4 N% o3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。8 P5 G' l+ k# S1 _
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
6 l( k& ?9 \* y2 O" k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

0 K9 @& m% X, G# R$ u西班牙海鮮炒飯
7 b6 n  a, n) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" t: I9 o$ o# |2 h9 n/ S' }( m
長米         150公克
/ l; E/ V3 I$ C9 J+ T- v) atvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克www2.tvboxnow.com6 ]0 u" U! R8 n2 g$ K% P/ q
花枝         1隻
- ?4 J! ~, |' H$ [* b培根         25公克
; v+ S7 Y4 O, Y' j, v公仔箱論壇雞肉         50公克
* ?% \' E- w# g; K淡菜         4個
" d8 U8 a; E" i' x1 P8 g洋蔥         50公克
2 @, B: s  Z; ^, @" d/ T3 S蒜頭         15公克www2.tvboxnow.com# n* \5 f/ t: J1 h8 @
蘑菇         20公克www2.tvboxnow.com  G; F! c- o5 K, q( Z
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 j0 @* F" @( S
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ [5 [' K7 D
雞高湯         250㏄! r" I8 n! T+ i- \$ k
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb( t9 |5 Y) Z# ?" }6 z1 N& q
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 A0 F2 p# f
【調 味 料】
0 r7 I" `' Q& t8 d  S9 r鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 Q9 d; u  x/ W6 q+ p
胡椒粉         1/4茶匙; m6 F  o8 `& b4 V4 X- b

: ^8 E; ~# z. w* \6 m! R【做　 法】www2.tvboxnow.com- b% {2 [; o+ T& _; Y
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com* o1 {5 x$ ]7 ]
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" h/ o/ X( y4 {! H2 O1 e3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
4 {. u$ l9 ~! E9 K1 _0 L! I) Z4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
' l7 P2 @; f1 {7 I' w* `; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) V0 p! r6 C3 h- B, j
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
& b* \$ n+ X- W4 w/ x3 L7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 O5 \) t2 T9 @+ ?
鮭魚奶油燉飯
/ w2 b' O/ O5 p9 J【材　 料】
% B2 u/ Z0 c. G! G公仔箱論壇洋蔥末         50公克
5 z. L) a# ?0 g4 b, S' f6 Utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
; @& p, {- S, I, d  L$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 i+ d1 V+ S  g, F
動物性鮮奶油         200㏄
4 n9 ?- v' }; c! M# S; p北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% {' f% q( ^. H: d4 |
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# r" e7 |$ Z3 r. M/ X' q8 L+ E0 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W% {/ ^' _6 M# _  g* I& q  d; V
橄欖油         1大匙
% c9 H5 C/ d  d: b白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]! Z  P/ B5 o9 J% m9 ^" w" [7 s
魚高湯         500㏄
8 m# F6 w$ _  m" U+ H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙9 i- K; d9 }9 n# R0 z+ \! E

5 k/ x7 Q% L% y/ N* d* g) t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" i) B. R) i9 D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇" \  `- S; U3 i! K4 ~& z3 o6 V9 u& H/ U
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb) X# l. q6 _6 _) K0 n7 y
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ D* G% J8 @0 w7 Z/ S
奶油雞肉燉飯
- i7 i" }! |; L& a. w【材　 料】
+ Z' b7 t! n" }1 d( Y4 I8 iwww2.tvboxnow.com雞腿肉         300公克公仔箱論壇% Q5 }! d3 e/ G' l
洋蔥末         50公克
1 j- r* m. u1 k; H; r) t蒜末         10公克
, a$ ~4 s, S1 w+ mtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克www2.tvboxnow.com) B7 f; Q# O6 w2 G, Z
動物性鮮奶油         200㏄
/ a  V+ }* ~' ?) G: b【調 味 料】公仔箱論壇! ]" ^# g1 ~: c3 z+ @: E
無鹽奶油         1大匙
1 l" U- G/ q( {5 Q% ?1 {/ Y9 o7 r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% [0 n; B  o
起司塊         10公克
5 F8 [$ ]: o" ]) u  `; w; }, q! O( u  ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 }4 [4 I1 L* p/ g
【醃　 料】5 I% \' w$ c; h' I( q$ E
迷迭香末         1/4茶匙
: F9 i) C" R& D1 @6 g2 Vwww2.tvboxnow.com白酒         30ccwww2.tvboxnow.com0 ^: O7 q* Q- E* v9 d( `
鹽         1/4茶匙
" c0 Z7 I/ l1 u! Hwww2.tvboxnow.com& h2 P1 T: H  x$ P" H+ H
【做　 法】
4 N2 |7 ]' J5 {# a1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
$ @: o' ~$ {/ O/ E: d: N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www2.tvboxnow.com0 u  x: w& s) r! C' z* ~
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
% v- m1 m# }5 Y) b  _9 ~4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。