BeiDouChef

8 F8 }. D) p+ o( b/ d( A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
, M1 A8 \4 x; ]3 `2 ?www2.tvboxnow.com【材　 料】
, M7 K. E2 _" A% ?橄欖油         2大匙3 u+ q6 m* ]' [9 I" u9 y
洋蔥丁         30公克
0 c9 ?0 N( [7 x. J. J公仔箱論壇雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 C3 \  A$ i6 v
白飯         1碗
; _. Y4 P( d5 w: }4 r7 {! g# D" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
( k$ ~9 z5 \5 Iwww2.tvboxnow.com雞蛋         2個公仔箱論壇% P1 e4 ]; p7 l( G
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com/ E. u& x8 K8 \6 z1 Y4 ]! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 d$ d0 l2 @; R  |
【做　 法】
: x# X/ ~$ ~) s8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
1 Q; q; ]1 _9 }. E7 j7 Kwww2.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇3 \  s7 o9 k0 D) ]
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ s. y1 D# u$ Y7 x0 ?- V; J$ l
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
4 G7 S( j. D1 A$ s8 k: ~% L5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ y) ]% {1 A" O0 u
焗烤時蔬燉飯www2.tvboxnow.com) i" ~+ s* _3 o+ q" |6 P$ p  u' b6 z' K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _" w0 [9 z9 F' n
長米         200公克
" N6 ~; k) }3 P橄欖油         1大匙
" Z3 Y4 k" E$ X# bwww2.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
' n- g' c/ U2 m4 j2 x/ C9 D公仔箱論壇紅椒丁         30公克
! J) x+ \& G* S* B4 k' vwww2.tvboxnow.com黃椒丁         30公克3 R8 _4 N6 ]( G6 `- K
洋蔥丁         30公克
( T- W( g; W# _# A. z# [- Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克公仔箱論壇$ n" h" A' h! Y7 C
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ Y5 _, |+ z6 P
起司絲         100公克
- C  b% z* q7 i公仔箱論壇公仔箱論壇- \6 ?/ \5 u1 g# R( l3 `
【做　 法】
& t  u, z, e4 n! X2 S/ j1.長米洗淨瀝乾備用。
, Q+ j8 U" j. @8 h" X0 t/ z1 y5 uwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
* Q' v/ ^# M. L) e- m- a& Awww2.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。  r' M3 t7 j6 ?3 O, t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ A( J: k0 a$ Q& k0 j% D. twww2.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
* z* G* d2 E) @5 X  H9 e# `www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n9 s2 M3 [$ a( D# p  B1 O( k1 l
綠花椰菜         50公克
' y4 n" `8 b& @& U$ {0 Z7 \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
6 X) i# r3 I3 C* W: u公仔箱論壇蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com5 V  F7 X: l# m
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' @" o& K# ?) h
莠珍菇         25公克
! w5 f4 m/ G' d% Q' M% Utvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量
- S5 \1 i7 Q, ~3 W4 Z9 {3 e5 G6 x& {公仔箱論壇洋蔥         50公克
+ T  w& Y, E* e9 k$ X% l培根         20公克
, }0 o/ d1 d2 W: H& l3 U: ?0 m) B$ Y公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇( Q, g9 a& q$ z5 ^0 G9 A
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, {7 o7 n9 m3 A! [
白酒         15㏄
6 b; ]+ W5 W  q; ^* C原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( [: Q) m; E" |! B. Z- p" F! |
鮮奶油         50公克www2.tvboxnow.com: N6 w0 ~* g6 }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 [) B: N- D% g9 E! `
胡椒粉         少許
- a  f8 |6 f& p- @/ S+ e公仔箱論壇蛋         3顆- @! b  C* E% O4 ~& _1 _! B
乳酪塊         20公克
% K% }1 j) A- W- h" C公仔箱論壇乳酪粉         3公克
- f  S8 V1 X# u9 Qwww2.tvboxnow.com原味起司片         2片
0 @# q2 I; T. g7 }公仔箱論壇' Q7 _% m( j# D7 S& M
【做　 法】公仔箱論壇: d3 r7 @& A, b" d* _. U+ V* v# s- ?
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
# Q: j! y# H' @# S公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。& [6 N3 `; c" S8 w
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) F  z, o/ D2 \8 z6 e7 x( ctvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb$ t# l) M, @- p& C# f' }
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www2.tvboxnow.com$ L+ z; E3 |1 }- v5 x  E0 ~2 Z
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
: C  n$ t7 D& |# m4 o8 @2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& k) v/ `! e% X5 p$ Z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
4 w& i; a8 E- G9 ptvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

2 C& b" e6 q$ ^6 U. M3 \  i
蕃茄芙蓉焗飯
$ w- _$ y- {( }4 N7 g$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 J9 w& Z: e, T; _9 b# Owww2.tvboxnow.com里肌肉片         50g
) @, A2 B- e. h% D. |+ l% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
  i4 X3 {: I# g! e7 P( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個5 |* _) n' l2 J
蛋豆腐         150g
/ `5 }1 e% P3 s% I! u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個4 y9 X% d" G- ~( n0 ?
起司絲         40gwww2.tvboxnow.com  c# V5 E$ e" P* ]+ k
白飯         150g
; |, d! o& k* U+ x* x+ i
" w" ~* i" _0 ~4 nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( {  ~& V! Y4 n& h; O公仔箱論壇醬油         15㏄公仔箱論壇, t9 `! Q0 Y  Z- Q) `
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb  Z+ j( z7 u/ r; D) F
蕃茄醬         15g) C; P$ `8 J: L+ p) z" W
水         150㏄
3 `, |) R& A9 U* f% \太白粉水         15㏄
8 w# V+ u: i: P5 Gwww2.tvboxnow.com
/ [" e/ f$ H3 q2 z4 a% k$ j公仔箱論壇【做　 法】
" K* A' g: q* ?, U7 B4 V公仔箱論壇微波爐作法：
- {2 {% Y2 E) U8 q) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# b. n2 Y4 l8 u2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www2.tvboxnow.com* w! \0 T, G- [" C3 e
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com+ ^3 w% P8 P0 S9 G, \' y' \
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
1 C2 F2 J0 a, I. V5 G電磁爐作法：/ l0 z0 ~* P. d& R% D: k/ \
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇5 a. A* n% X0 X' m# C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 _1 S$ D: v+ K
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% X2 A, y0 Q* _, _0 K6 v9 e3 Xwww2.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* n# u2 {; h8 l7 P4 Z1 ?" V' M
焗烤南瓜飯
( S* _$ V& V! Y  jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 ]; U  {, u; J6 O2 h4 S. b
南瓜         1個+ H' O3 F; }& y8 q
蘆筍         2根
9 B! ?  Q# P. P6 ?& Xwww2.tvboxnow.com培根         2片
! M* Y8 f5 P. e6 x9 q& P+ T蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( M/ M  o5 W% {  {, r" |; o: [9 n/ u3 R
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 _6 l3 V! h  G8 O
白飯         適量公仔箱論壇# X, |9 z8 q2 v7 |# |& {/ Q
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 _; q* M# `! P+ x7 r
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: Z' w0 `8 }% S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' J: Q9 b  n0 R- a1 F
胡椒粉         少許
) b. ]1 f" V# ?. A9 E& ^# I公仔箱論壇        6 z2 f) v* t2 Q3 y6 _* f
【做　 法】
" M4 T. n* A+ \8 l+ |- l! jtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。; a$ `) D: H1 v9 H0 G" Q
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 s: i0 O/ T
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ z/ b9 O) [( \" f8 Z2 m9 |) F公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

; _  o, o9 g! _7 ?. _% G9 f0 J
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇4 q, n8 T4 e- X0 G
【材　 料】公仔箱論壇- ?. {, @" u  |- ?: n7 i
雞腿肉塊         300公克" L  c; |$ r4 W& t; d
西芹塊         20公克
5 `  k3 E5 `4 l* p5 C8 F' ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
( n6 \8 N4 @. c% _+ v  Rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片公仔箱論壇% P8 @6 D+ r; X
義大利米         100公克www2.tvboxnow.com2 p/ o  i; F& n5 B* w. N
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& c" |* q! F2 z6 P
雞肉高湯         600㏄
: `/ X0 m: }1 s0 ~1 c, r公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇, C4 T% {) C+ [
咖哩塊         30公克
- Z! f  u& S# n  n* l5 W. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 U) w, E, |  M; v: Y& d
橄欖油         2大匙
6 ^: h. q# {4 U6 Y& I% [. \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 E$ T; l, K9 i
咖哩粉         2大匙
* W3 C, U/ m2 K* }# z1 v3 q白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" i7 v9 t+ ^- ^. _; s1 B" w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  O4 e; k7 r, o4 p
        　
6 B9 f. w0 Z2 p" E/ r% n" \9 u* Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 \$ X8 B# d5 M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇/ I0 J: {) n4 P8 N8 w! n
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
+ p' q; ]+ B, ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

) e4 N+ z5 S4 a" `公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
4 z) e5 f( t, Q# Wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
% L2 t  n$ a7 f. R7 c( P公仔箱論壇蒜末         3公克
% U  g8 ?  a, B# X' Z* e9 l  I洋蔥丁         20公克
- v5 F, v% d+ C3 X% f/ ?西芹丁         10公克
& t" f2 V* n( t: z* p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
6 y- I! I& h9 p; `) `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
) h0 |8 V& y$ I( s0 Y蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb$ }: E5 e) ?: f0 u- I7 f( @
花枝         40公克公仔箱論壇  t+ A* b! D% H7 P
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n) a  H' I/ X( a6 J
鬱金香粉         2公克
! C( o* z" i* G- B1 o九層塔絲         1大匙
0 w; V) r# }6 {* M3 A9 E. z& `$ H( Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v5 a8 x  X5 i6 h# s
魚高湯         500㏄
( s/ B2 h  d4 `! ?公仔箱論壇橄欖油         20㏄; G  H% f7 \4 \3 j( I8 S1 M
鹽         1/4茶匙
( \/ ]1 J! Z: H! Z9 |% Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) J+ Q7 T4 e  t9 O
9 |+ ?3 I2 ^2 v$ H: U9 q9 M
【做　 法】
; W( b  z- x( }5 |: T1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
  [* [$ y$ G$ h# L& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。, v# V7 i5 o$ P
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。+ ?* q1 X) e- z! \- B5 {. t
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 C( q, h/ }. M' P: N; l% d% K9 K
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇- W! X4 m: e6 j8 y7 w* x) G1 w( v7 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% c: r  K2 ]8 Y7 |( F0 @
去骨雞腿肉         80公克! {/ I3 y! j* [# e& B
洋蔥         20公克" b7 I/ u+ ^0 [9 D+ s/ s
蒜碎         10公克( Y: V' r6 \& n( T! i
蕃茄         50公克
" b4 J, J0 V- ^! X$ I8 [5 s青豆仁         10公克
* Z9 x( R7 [0 C4 [: |' d1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
  x. @. M- P4 b8 {  D雞高湯         400㏄
$ |& u/ L, X, E  _6 ~# c( N/ l4 \公仔箱論壇沙拉油         20㏄
2 I& F2 W! C$ T9 f0 R5 j- K. e9 g7 m【調 味 料】公仔箱論壇8 P! q/ d% H8 h4 b
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k" p- c. z6 f9 S
鹽         適量
3 J  [6 X4 y! B% ]( {8 L白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 _/ z: C) l+ \' Y, ~

* ?  B: I4 l# A% d" j) H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 _$ D0 W, U9 z% |; D0 ^/ S( c
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 e& G$ k$ u9 Z: y7 k公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇7 {3 ?" }3 e2 `. k5 z6 u
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 }4 m8 f3 M/ O0 B. A3 p美式海鮮炒飯
; f. {0 w# ?' P( B( p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: y( x! B5 B- A) P7 l, L. e
豬肉         20公克www2.tvboxnow.com  @8 [4 l6 h. l% E3 Q4 ?. v" ?
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' L" O$ z% I4 H7 q% W: g3 r; n
蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com4 [' I( ]% c1 e3 e. c- B
鮮蝦         2尾  E8 x6 F7 X% f4 u7 g$ Y' C
蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; e( t7 c$ l% n# Z& j. m; x
青椒         10公克
9 }! N7 ?: _; X8 bwww2.tvboxnow.com紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ s% T3 h5 c9 k3 \" [8 T' @) U
洋蔥         10公克公仔箱論壇, n4 V7 ?* k, y+ B* Z$ @
蒜末         5公克
: L7 S% ~2 F6 ~長米         200公克
: ?& v* z6 z+ o( Z+ M3 c雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ v& M) t4 m1 o  W1 a
橄欖油         20㏄
$ H% M& M0 R$ G3 d/ uwww2.tvboxnow.com鹽         適量2 y/ L# [6 h% c! [

% B$ ~  m" X/ E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 J  W5 A* g3 q% }$ T
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 S1 L) F! f5 T2 A1 I2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ W' V- \6 q9 u( @公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
1 }% j# y& _1 K  e! C1 w0 t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( N) Z0 X( w* Z8 K/ S4 N; E海鮮米粒麵
. i; W( ?3 p9 I0 `" A6 U3 k9 `; B公仔箱論壇【材　 料】" ?1 f8 z( @7 i4 x
墨魚片         適量www2.tvboxnow.com0 J0 g8 ?  v3 G7 A& z$ s9 S% ^
蛤蠣         適量3 e9 E5 ^' T  i6 z, R# k
蝦仁         適量
8 G0 @. A0 j; |9 p奶油         40g
1 {  P; f. p! \: ]www2.tvboxnow.com洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb& p7 l5 G8 \# s) D0 P/ D0 O" }2 {
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 ~- s8 ^0 T0 j: O
煮熟義大利米粒麵         180g
1 |- f& ?: a& h9 ^. [3 O米蘭番茄醬         6大匙' O/ v" R. G5 L$ D% ~1 k
起司粉         適量
' v4 ]( J: _8 i6 n公仔箱論壇
% K/ r7 f- s# _9 F# I【做　 法】: v' t4 J8 t+ J- Y, P0 h
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
( H2 }4 b, Q$ [9 H, [7 B公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
5 c1 I6 N# k6 Z) L& `tvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
  r  _1 P7 f8 |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

0 S& f: R( E0 W* j咖哩燉飯' p1 h, O) O9 J% k$ D* V
【材　 料】
+ H; P! Y9 s3 L4 i: a奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. {4 N  \6 P6 c5 _
洋蔥絲         40g3 j' o& t4 @! w+ m+ u& w8 L8 `
雞肉丁         50g
, {! c  i! R( J4 N/ \" v9 J煮熟白飯         180g公仔箱論壇* X" X0 `7 C# v3 `
三色蔬菜         3大匙www2.tvboxnow.com' A" v0 ^6 d- M/ I$ }
咖哩醬         6大匙
6 t0 Y. f- h% N3 ^  j6 p; K7 A/ P起司粉         適量
* U  X4 Y' I) T& [" j3 R2 m2 r0 M公仔箱論壇
6 p' U+ [; Z7 Q" v6 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 \5 y7 S/ c* }3 ~
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- E; ~1 ?. m7 ~: F' v
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www2.tvboxnow.com7 \7 W2 o4 M. z# Y* g; w
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) B/ ?9 ]0 s0 B2 R' D
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
) W3 `- ?. T7 b- e5 g& j! B公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 k( a0 r1 B" U+ r4 k; N- U
西班牙海鮮炒飯www2.tvboxnow.com0 x) Z6 ^5 u/ m; V" X. W) H
【材　 料】
: |7 m( I. p; l0 J2 \. U( gwww2.tvboxnow.com長米         150公克www2.tvboxnow.com  i1 C$ l' \+ M: x# ]
蝦子         100公克www2.tvboxnow.com7 M5 E- O7 X  h0 U7 [' u
花枝         1隻+ z$ Q* l* l$ y. }7 [! T0 Q
培根         25公克
4 h" W1 q  D  u, K8 p公仔箱論壇雞肉         50公克
4 {/ ^( i4 A" R淡菜         4個www2.tvboxnow.com% Y: J/ z, e6 l" ^; [
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a; N' L: Z8 o2 s
蒜頭         15公克. B- |% i% V8 i; u9 E4 P
蘑菇         20公克
" w' ]' t$ V) k, G) ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( K4 s8 a* w# ], N
青豆仁         15公克
" k: x8 q) \, x+ b雞高湯         250㏄. ?+ T0 G3 q4 Z3 s: D8 ?
番紅花         2公克
/ G; @) ^, e  O% F- A- Z$ A無鹽奶油         30公克
6 X, h3 B3 t- S9 D【調 味 料】
, ~! L4 ]8 S. Ewww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
3 i& o7 c3 h1 F6 y5 q# [- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
9 P' T7 i. l+ L0 c4 G5 ?0 o$ q: J6 K! G$ T, K  O) s
【做　 法】
; m8 z2 _: m: ptvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
) W( S- i% s5 l公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇" Q7 g" e  \7 s" u
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! t# H+ e/ o) itvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ |: }8 J2 E/ `, u- Q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www2.tvboxnow.com( E# b, L5 S7 C1 K. f# v. c2 o; Z' `
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
! H1 B6 I0 I. ^, f  u6 Q* o7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 L1 p7 ^2 N; E2 M
鮭魚奶油燉飯
- v$ Q5 A9 d  ]6 ^) H& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  u% `4 L. r. e公仔箱論壇洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com9 u1 U% H2 i7 D- D
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! T  Q2 O3 l' B& J
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g* h  ]% v1 W4 k
動物性鮮奶油         200㏄
' `$ [8 f4 u. \2 T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
3 L# t( @/ G9 [5 C8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
3 k7 N0 ^9 s+ J3 G9 ?/ o2 |【調 味 料】
; o  c7 Z  ?$ t5 _$ G+ S公仔箱論壇橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com/ z4 i% g- I3 U$ u9 g' d9 {
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 l. V- t1 M" A
魚高湯         500㏄
% Y* Z) S' @) {% O3 h- Y3 r8 U. m! h起司粉         1大匙1 y" x/ y6 L4 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ i) Y' g( y6 ~1 a& B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# n" [' O8 C( s9 R
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
4 p, S) x. r* \8 i  Lwww2.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
; \! C8 W" y( q$ i3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 r6 @- {3 N" z9 N$ E: d& mtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
5 Q/ i% ?" ^# H1 _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ g1 I) f/ p. z
雞腿肉         300公克  X- v/ k1 b+ `- \9 V. @. m$ ?
洋蔥末         50公克
  g3 Z  M0 D. C8 m2 u公仔箱論壇蒜末         10公克www2.tvboxnow.com% k/ t3 W" L: K' {+ s6 I* `! {
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; k  K$ `' ^% g
動物性鮮奶油         200㏄
* Y. a! I% I7 W9 a& C$ \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 m3 ^% [* `2 }5 s. e+ ]$ O
無鹽奶油         1大匙
7 {5 t( n1 U  V0 A8 K1 i# Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
$ V1 h0 ]# h5 D1 e公仔箱論壇起司塊         10公克
6 T4 \- W8 u% z: n) w* E: _9 b雞肉高湯         800㏄
7 c' }3 g9 c( ^" \3 v  X( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& l) F/ a6 S0 f# U. x( q5 X公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
: j; z2 A, g5 i% w, A( |公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 D! i( s$ \$ B, E
鹽         1/4茶匙
2 B, y6 g, i3 }. \tvb now,tvbnow,bttvb
" T+ o8 x5 u1 K7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com8 @7 b! e: S1 ^) i" n+ b: e) Y
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
# j/ X7 f" q$ K4 O' S9 c4 e8 q2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: w) l2 ]. J3 Z( ~0 u
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
: k5 I$ T# Y# |& B$ \% S, U: i公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。