BeiDouChef

3 l7 E% h, S+ v% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇1 k( I) _* n# Q( U! Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 ?# Z1 z' o0 s3 r4 a0 g* W7 t3 b
橄欖油         2大匙
8 G% i3 F# h$ k# b2 R洋蔥丁         30公克
  J  i% U9 L$ K0 itvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克8 ^( h: p5 ^8 U% }; l! N
白飯         1碗
4 J0 Z/ @4 w- b5 H- D1 ~www2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com6 X' z2 D% \; ~5 H3 Y
雞蛋         2個
$ d9 z& j1 \; L& ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克# M8 p4 b9 N0 `; q0 ^

. N7 N1 h! R% Y/ e* J: p1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 @& G; j' ]* B2 A
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
, u  t# f+ i: H. U2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
4 E* R5 x( N% M& o- B  D- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www2.tvboxnow.com' Y3 X! a8 d' {: @3 {7 e
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb& F. l0 v% M! ~, J/ T9 f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# q0 g8 u& H* y, O/ r
焗烤時蔬燉飯
9 f9 Y/ U2 N3 i" Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M* Z4 E: M0 Y/ [
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. ?" ?8 ^5 H" {( K: Z
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com6 D! g" k' s! n, H. r
蘆筍丁         50公克
+ I3 c7 Q" C4 Z紅椒丁         30公克
- r+ T6 ~2 \" P: V) Y" _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
* L+ l3 _4 `8 B3 S; A& q2 ^公仔箱論壇洋蔥丁         30公克/ x' D! L# `# ^
南瓜丁         50公克
3 z0 ^; o  X0 d, q% F# qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
* Q" E3 X  ?- O! y# y& p; Y起司絲         100公克
- G; D+ V; K7 Y+ j9 @& P
* T& f: f8 Q4 H- b6 _; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com9 _9 x0 D) J5 v4 c# e: |
1.長米洗淨瀝乾備用。
+ h! e$ u7 G6 e% n- j" g- s% r2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。0 p/ ?- B' d7 x
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
% c+ y5 w* }, ~2 K5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& a3 s( G! V) m2 u$ R+ O  I
焗烤乳酪風味蛋包
5 p1 k1 y' W/ ?0 E  Q, v) n: |' \公仔箱論壇【材　 料】
# S9 J6 X; [$ N- A, ^# N綠花椰菜         50公克
; f8 P7 x1 l1 H( k: m- w  c+ }8 B1 Y香菇         25公克
0 g' B9 ]+ n; h2 W( U" G0 a1 _www2.tvboxnow.com蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb; f/ G: x* j6 H8 h, F) N% e
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇2 }9 T: ^* w# T6 R, p# k$ f* J
莠珍菇         25公克
9 ~% p+ k1 ]( ?: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
- c- i( U) G  l8 Y( Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇+ [& P) F" h8 X. B2 Z; w6 J
培根         20公克www2.tvboxnow.com9 M* w' T6 Y$ @+ {
沙拉油         20㏄
' S+ l; _# ^9 o! a5 Cwww2.tvboxnow.com奶油         50公克www2.tvboxnow.com$ |+ \5 X6 r) i5 q7 r( @: M) T* E
白酒         15㏄
- b3 i/ p+ j+ H$ j1 J- Jtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇' {1 ?+ I+ J& E+ _
鮮奶油         50公克
& X7 k" Z6 ^5 k% r! `& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% ~2 j8 ~, y" b胡椒粉         少許; G1 f5 c, M, R9 @
蛋         3顆- D4 q; E$ z( m7 ^0 \4 [
乳酪塊         20公克( @) W7 N$ t5 }1 n) d) U+ r
乳酪粉         3公克
* \6 }+ Y- ]3 ^8 A/ P! }& x( S: ]tvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 }( h( V4 d$ Y  a

' I) x3 _( y! q/ j- Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
+ F- e' P' a0 x/ v* k: n1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com0 W2 R2 e! \8 ~  {
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇/ a" k' [$ u4 J  r. H3 [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
( N( A: }. c0 M8 u* A. n- ^4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇* x5 d/ W% p  Z: T- y
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
  Y  i, `# ]( k( utvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。& n0 O# Y: y; t0 K  O: Y" d+ h
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。1 O6 n! f. z2 y7 N+ U& c* P
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
" t( j5 _( [8 y6 I, t" m$ x" A9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯www2.tvboxnow.com" e0 X/ X+ l6 l8 |. o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 N+ q# A. I& \
里肌肉片         50g公仔箱論壇: @9 _$ Q% ^  y* \6 P# B" B/ j
蕃茄         100g
# h) M; n4 ^7 K$ e! f雞蛋         1個
# S% H) \1 Q& B7 q$ v公仔箱論壇蛋豆腐         150g
9 M- C! h5 ~$ ~- p0 V' {5 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% ~5 z1 d; M# A
起司絲         40g' f: U, w, U! l2 W  l
白飯         150g' d' U' _1 d  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 y6 l& D4 g) p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i( s+ \: {" b  l" K: B
醬油         15㏄www2.tvboxnow.com5 f+ i$ m0 j1 k4 b$ x; h6 I
糖         5g
; n$ L& @- P' r: j* {8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com2 n+ G. w# S. m; k0 Z* M4 M9 u. b
水         150㏄
* G( }) v5 N( O7 \% R' d0 S: J3 o公仔箱論壇太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 K+ b/ [: x4 M

* T. S1 M; d  h【做　 法】
4 R/ q/ g6 q) o$ d) V) ]$ ~% fwww2.tvboxnow.com微波爐作法：公仔箱論壇% A: _) Y: Y: K; \
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. q; ?& ?# j/ B. W' O+ Y' F2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇; a  l  y1 K7 Z$ x' @
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 q7 ]# n) O9 q& A7 Y! ^公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 j: p( b0 \4 D: k! S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：公仔箱論壇5 v) G9 L0 B' ~0 }
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) T# y$ I' D) v. atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb0 {  q& k- y9 a8 k# f7 y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 W6 }, N! \( ]. K$ U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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1 d% d5 I. }0 E2 t6 F3 Q$ H0 ]/ ]www2.tvboxnow.com焗烤南瓜飯www2.tvboxnow.com8 m) Z( q/ \* ]+ z, d) d
【材　 料】
% c% \. y  a/ X& Q$ lwww2.tvboxnow.com南瓜         1個* t* ?) {5 q1 e; u8 b
蘆筍         2根公仔箱論壇. H4 R& s8 @$ V/ U5 S& R, K
培根         2片
) R- p* [3 \  q) U( g! `: Fwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆
& \; S3 s* E$ {/ y! s2 u: i公仔箱論壇蝦仁         6隻公仔箱論壇5 w0 U+ F6 q! {; f3 c. ?" C$ ]
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 `  P! F7 M: |
乳酪絲         少許www2.tvboxnow.com0 ], e8 z4 n1 E
【調 味 料】
* ^' ]$ i: G4 Iwww2.tvboxnow.com鹽         少許
. O7 h! v3 Q0 M  l1 Gwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
- S5 ^: S5 u5 b0 `/ V2 V2 }tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# R) M! v. r! E( K/ l$ J
【做　 法】: O8 j- R3 G0 M/ \) _# U) P: P
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  }7 C3 e9 [; R5 f2 m' `+ _2 qwww2.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇# l& c; T$ d$ E
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ N3 C; r6 ~# B4 |+ Y# Y  H. Q8 J4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
: Z5 B, g) y$ @# p8 }7 i0 ~$ |【材　 料】公仔箱論壇. K4 j' c# z4 r1 Y0 P, t" m
雞腿肉塊         300公克
- q4 n% u- z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
. p8 t' ~# S4 j0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克" {/ D4 |' D$ i, }* H
月桂葉         2片
- _6 }9 Y+ e5 X7 m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克7 L% w2 D+ H! x& p( s2 O; q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ G; K7 U3 q7 X0 _/ Y
雞肉高湯         600㏄
: Q( S% p! v* {4 G/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
' }* i8 x% T; @) s# n5 x咖哩塊         30公克0 G# y! S2 c+ ]# d  e7 P
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 ~/ Z: P, i! O9 n, ?
橄欖油         2大匙
9 G! ^& F; w- X  w" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; n4 v4 C! \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 r' _6 `  x: d: g" O  O! @
白酒         50㏄
, T" L9 M# D) y$ L$ H* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" d5 c/ D* D' u# W4 U
        　公仔箱論壇( D- g2 S$ V$ |# t8 |& v2 a4 G7 [, H
【做　 法】
; _% f- h5 U% s: I0 P3 R: v! I公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com. I2 [+ c/ p$ u
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb- w9 y1 ]3 d* w9 c4 o, M) [
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

' u- D7 F% e9 @$ i% U西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) l8 H* W* \& v3 P4 F8 v& p% F' b
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ y1 Z* d6 t4 |& q* u4 `! E6 y
蒜末         3公克' C6 f! o5 D0 A& s) Z
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# E/ ]/ Z* Y, X
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' i! |* g: M0 w; m4 D# G
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?* f; y. Y, x# [- U  F2 E
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ l7 k2 T7 [! w4 {
蛤蜊         6個; ?1 d  _5 l' i0 `! n7 N; r( B
花枝         40公克4 z! k: s5 f" q" Q
義大利米         100公克- O* F3 H/ R5 A# h; m0 H
鬱金香粉         2公克
, x4 |* J# ~! Y5 _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙, g% y$ m8 `; Q/ ^6 V" r
【調 味 料】
) \, x! o% P% x! j6 K* C: \3 p5 gtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄www2.tvboxnow.com2 w9 e3 a1 k% m1 L+ g
橄欖油         20㏄
4 F" v- ]2 k+ n% ^; i% m) M鹽         1/4茶匙
2 w0 r& S3 v! R7 g) v6 B, l白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: J0 J: J! v/ q% z
www2.tvboxnow.com" p. ?6 b( x' \! x
【做　 法】
# G8 K: h$ S2 ?# `. W1 T% v  j5 Dwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
6 K1 h9 R% `# c" Q9 Zwww2.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
. W) |; Y3 \4 [8 |, k& P: f) C2 A1 pwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) B7 j0 i$ A
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
9 C! F+ X& S5 U% O6 K# kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 F7 m5 Q( ]0 C3 `tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
& p/ P9 W" u& A' P$ N# P6 A7 i8 `公仔箱論壇洋蔥         20公克; k, {2 j" ^( K) ]! a/ I
蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com: j/ n1 @" D3 i' r1 W
蕃茄         50公克
: u* _5 C; w9 K" L5 V- h0 _( Gwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克
0 P. a7 w1 t5 `: fwww2.tvboxnow.com長米         200公克
) i0 U6 r$ B6 N! g7 W公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇8 l7 D! }! E5 @# ~7 i( X
沙拉油         20㏄
1 X& i1 `# d* M) e4 }6 W2 P! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  n2 |7 l+ S, d5 w: w) f" ?6 {
辣椒粉         5公克
: a' e' D7 h: U9 J7 @www2.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇3 Q. Q+ k+ C+ {6 W1 B$ @9 z
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 X8 P/ v. N7 }" K
公仔箱論壇  g, N2 w% d, e" k
【做　 法】- `7 P9 _( E  j" S2 Z2 _7 C% S
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" {6 t, i$ O2 u9 o- T: ^; Z: qwww2.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ R/ R/ @% d, ?+ n公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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www2.tvboxnow.com8 N+ |+ L  M5 X( ~2 U: c* E
美式海鮮炒飯
) T: ?9 x  C8 n* _【材　 料】" }# m- J3 Q# U# s# {  X
豬肉         20公克
2 Y  _5 ^! ~4 M! X6 P# }" U6 N( j1 D公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
! i/ \' `$ J" J; W6 ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
+ \/ k9 {0 G( I# T$ |$ f- L5 V鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. W( h0 }. I8 j' U
蕃茄         10公克- F3 s$ I" S2 J  G. ]
青椒         10公克
& Q3 o+ J8 J) i! t3 ]. l紅甜椒         10公克公仔箱論壇  K* u  V/ t: A  I6 U: K: b( G
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com1 a; g( o& x# x+ Z0 S
蒜末         5公克
- M. n2 S% ]( t/ I! T' {長米         200公克
+ w: a! ^5 |/ V9 r, a公仔箱論壇雞高湯         400㏄
5 I; [$ Y" h+ u) W% C$ p  Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄# m3 R" J' P$ `6 Y8 a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 t6 W9 y. c( P
tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 x$ [! r9 |2 H. ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 M+ g- A$ q  w1 y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: A4 w2 b1 B1 r) U8 m% W! \2 u公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* M* q" G3 a- z' B* vwww2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇! x% b6 l: h0 ^3 m) ]
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵
, B; _6 f! \4 v5 C6 z& x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q  d* M! w1 b3 g4 w
墨魚片         適量3 d  A2 \; v* C( N) ~8 [
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 [( T- \- p( D8 N
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y, W3 g6 ~9 L- h# w* C
奶油         40g
3 l4 Y# @/ n: C0 o公仔箱論壇洋蔥碎         40g公仔箱論壇: Q# V; U  c2 f8 j
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb' E9 s: K& ^# {' K6 c/ R
煮熟義大利米粒麵         180g
- j: O7 ^6 H5 C( Y7 Rwww2.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇# N+ Q7 w( E" ~% z% k8 _
起司粉         適量
/ G0 D/ a, K5 P) r2 [- b4 G9 z& {4 l
/ y% _" @! i0 w. ?; Z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, E- B4 w9 |2 v
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www2.tvboxnow.com% l' Q. U7 C( |- ~- ~: P
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 V6 b. B$ {8 \8 D
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。  f& l5 ]( h, T, F' H# o$ A
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 v4 @3 B* w# J咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb. P, y; s, x; g7 e  M  l- L8 F
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 U* ~. i. s5 Q, X, t. ?
奶油         40g公仔箱論壇; |) N! d0 E4 j% q% E! O# N. e! O0 n
洋蔥絲         40g
+ ]* ?$ i' G% S+ _% Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g  q" o; ?! ]  j5 `+ |2 s1 l  n
煮熟白飯         180g
; ], m2 ]. C( ]: \三色蔬菜         3大匙
2 B+ K$ M5 @  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( K9 S: h4 ~: K
起司粉         適量
% u3 R6 x/ c& E: ~2 `* \4 uwww2.tvboxnow.com
7 b2 e" V# |: z9 V! ^* pwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% k* D# `- p: n; J( ]' ?
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 p' ]& g& \& L* y6 n& E0 K
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 R0 F1 k& ?" e; @
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。7 x+ x' |1 z$ ~8 }8 ^3 u
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
4 E3 @; E+ `6 B# K( X, }tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* b3 Y% K' j* f, A% b9 J  B
西班牙海鮮炒飯
" E* r& N  j; l. T+ Y6 O6 f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D& G& u" t- R1 d: z2 G7 l, d' B( `
長米         150公克公仔箱論壇/ f3 _2 F! g' y8 v2 d
蝦子         100公克
- L' X; g" b' V  p* H( b公仔箱論壇花枝         1隻
- P% o( I4 i; htvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
& Y" \" p2 |4 X. S; Q) j! w" Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克公仔箱論壇0 L, S2 Z* n) J5 l
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ Z4 |  H! n, C' N
洋蔥         50公克公仔箱論壇9 L1 W5 d# x. v7 a
蒜頭         15公克
* S$ d. Y: D/ c" v' T' l4 ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克) E! Y$ Z+ q+ B8 w& X
芹菜         20公克www2.tvboxnow.com4 b! k5 W. Z8 a1 l2 c! k8 y9 w
青豆仁         15公克
6 V% V( |9 p2 t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄
& O1 @) ^* h( I- Cwww2.tvboxnow.com番紅花         2公克
5 S) d2 k$ j, h( k. W/ L/ |! x/ n無鹽奶油         30公克
8 r7 N% p3 ]4 E+ k% C  \' X【調 味 料】
3 a6 z2 ]- _# E  L+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# }3 |) N) k5 `% @( n) n5 @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
* p- M' t, S% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 y; n. d+ z, K- x( M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 y. D, u$ Y& q/ u9 G3 i
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
& ?7 K1 C; x, k/ |0 R公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G) R( D8 q1 Q" z
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。; s9 \' f/ A- S$ m! ^
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
1 y% O  A# t5 |2 [1 P2 J1 W5 X5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( m# z; x: B6 w: {$ b) g0 H6 A
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% ~' Y( @. m& A
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

; q, ~3 [5 E8 K2 v# y) H! y- z鮭魚奶油燉飯
' Q+ }( t3 i; H# T4 f  J' O# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ p( F* K/ a2 e- x0 `4 @
洋蔥末         50公克
1 M7 p2 S) o9 U' kwww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ e- l: x. M% e4 B2 q; t5 j) D
義大利綜合香料         1/4茶匙% U- f, S$ W' U
動物性鮮奶油         200㏄6 ^" K- d. v' P4 M# X% b& |$ X
北非小米         100公克
/ X- X( J- x9 o. Q薄荷葉絲         1/4茶匙
3 O6 t" a3 h' Z3 a7 G0 Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 U/ s' D6 |5 l4 d7 J) X/ f/ ~
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com8 R/ Y4 p$ z! u( s/ u6 ?) f* g4 {
白酒         2大匙
1 X9 ?  @: d+ K8 u' w/ \6 B3 [' _tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( [" `0 R7 p& ]
起司粉         1大匙
9 H4 v- n' t# y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 x( f% w% f' g公仔箱論壇【做　 法】
, {9 c; k; d$ ]) z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。  C7 B  @5 D  A* C& h- y" S% ^$ Q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 y, e* d7 @( R, v1 B7 s
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  K+ n  m( M# ]3 K* N
奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 }+ J  }) Q7 s+ c& R) M$ p
【材　 料】! n& K. @6 c+ x# l$ x1 t
雞腿肉         300公克7 y2 ~: g+ R9 H- c! \; Q3 U' f7 u
洋蔥末         50公克
/ x1 K' U8 y2 T& x8 {4 m4 T蒜末         10公克
6 f! N' g5 G8 N- L義大利米         100公克
$ {/ T/ Y+ @6 U, d動物性鮮奶油         200㏄
. I; v, V) p$ n* ]8 ?) utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 f, [$ {. ^1 O2 X1 C: q
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t. q' f$ F2 N
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇  c4 r1 g0 a6 E! ~3 F
起司塊         10公克
( O# a/ X' v# Y$ y# k( s8 L雞肉高湯         800㏄
6 L" L$ k: P8 Y# H# G1 E$ X4 Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ b% Z0 E; c" C9 b$ w$ I" a2 _" R迷迭香末         1/4茶匙
" H- {) k( Q5 r* X, L白酒         30cc
- ^3 J- L  K4 v0 G7 r) }- |! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 J9 m6 a8 Y. J) j3 `

9 r* u: `1 I6 Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】6 m8 t% n+ ^: k  R3 d
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇7 {' y7 S) z* D3 k" B$ B
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。. ~1 I( q  s5 {0 M/ t2 Q) s+ E
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。# ^1 B* [: k9 ]' q- G
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。