BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, n3 _9 p* S: e  H5 B  b% n
焗烤紅醬蛋包飯2 a! O: C$ E& a# t5 ?6 t
【材　 料】
$ y% {. w1 }) W7 I8 O: |4 ?橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K# Q$ q( f% J7 m& l
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 E0 w# x' F* B, E4 o
雞肉丁         50公克; g  ?% `) U) _
白飯         1碗公仔箱論壇3 j5 u, x+ j; f
蕃茄紅醬         2大匙
8 c% `! q4 t* E; `+ E雞蛋         2個公仔箱論壇  U" z+ F4 V6 E$ g
起司絲         100公克8 \8 F3 V7 _1 y' ]4 g7 ~

, Z& w. e, @) p9 b% o7 p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 U1 q. g2 t# E* k# ^
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 C4 S, @5 b9 d/ O4 m% h
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
2 O( i) V4 c. [7 y! Q+ ^4 [3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇* [% V2 T: t7 \, c! F* B+ F
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* d5 i; G6 M- k- A6 X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) f6 x0 O) w. f' _' z3 k0 w公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb& L: O9 v5 ^+ O6 a
【材　 料】& B* [& N% Z, h( ]
長米         200公克! B& h8 Z7 M/ e& S7 T8 ^
橄欖油         1大匙
- j; r: a/ J# X7 L" i& J. [公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
1 k  \, E3 F- y$ o( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
' I9 m% a. R1 j8 d/ ^8 o0 r9 Y公仔箱論壇黃椒丁         30公克公仔箱論壇) _: I, ]5 @) q1 j+ v/ ~' J
洋蔥丁         30公克
5 z! Y3 z) v( T$ @: gwww2.tvboxnow.com南瓜丁         50公克
! _* |' I) q: w: e" N. f" ~, j8 f高湯         500cc
, f' M( l! j+ ~) @- H4 b3 K& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
$ H, a- w1 @- p6 A# M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
! c6 M1 z% D, \7 Q公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com2 J0 ?/ B3 U7 }& H2 ~
1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r$ a- U% L8 X1 N2 w1 v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
; {3 W0 A# Q- a" b. p/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。: X$ K% b% b3 B" a* x1 R- e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, ~. A* v3 n* a# b6 |焗烤乳酪風味蛋包www2.tvboxnow.com* ~, V+ i6 w+ n6 Q; V
【材　 料】
9 D# i. V* @' |- d" G綠花椰菜         50公克
2 a4 H; u' v$ z7 y香菇         25公克1 Z7 {' a+ `9 F+ ]- v! P' C
蘑菇         25公克
! _* Q* s3 E5 F" b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
9 V. U5 s+ {  v2 t9 w' x0 kwww2.tvboxnow.com莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G& i6 W; T9 W, Z$ N% w( r
米酒水         適量www2.tvboxnow.com0 v6 P$ M9 Z0 K! T0 x# m2 _7 z, M6 z
洋蔥         50公克4 x) K6 z6 C, M6 Q& [
培根         20公克
( K  `. S+ F; M$ E; l3 _: Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
1 g2 o* g4 Y$ P- F4 y  H; I公仔箱論壇奶油         50公克
$ f$ U0 L6 w3 F+ S白酒         15㏄www2.tvboxnow.com" A/ S: g: I9 i! q3 e( h
原味雞高湯         100㏄( M$ s- V7 a; M  w  Q0 ^& V
鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ _1 u3 j9 N# r( \
鹽         少許  B2 p/ S: f& r/ T* f- L0 }
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  @. [$ Y, n  n
蛋         3顆: G0 W% U6 M' _  L3 B, E6 w; b4 T
乳酪塊         20公克
  _5 T/ W# z8 }6 v0 c8 q公仔箱論壇乳酪粉         3公克
/ E% G1 I: n+ s( z/ N原味起司片         2片
; m. R" r' b, M5 ztvb now,tvbnow,bttvb/ b8 S! X9 a( n9 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  u7 s: ]4 Q+ n  n& o
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com$ L5 L8 s7 `2 q0 |4 u2 p
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。+ _" p6 C, a* E" _9 Z% i" |4 r2 K
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www2.tvboxnow.com% [, F  D3 D: V: c0 [2 R$ _( l( {% J
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 L& m- w6 q. ?; v$ f1 n2 i
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。& N" z- m+ C; \8 a4 @; j
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
0 M7 [" }/ p; F/ _  @! r7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。. C& o$ [5 t* R1 K/ @7 y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
! u  S% ?, s  X8 t; r0 y( Xtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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7 v9 R8 \0 x+ ^$ ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇) [; z' I) x0 W! e
【材　 料】
( D% C$ S6 t- ewww2.tvboxnow.com里肌肉片         50g
: N% q. o9 ?( X蕃茄         100g
9 q7 R, f% v7 P9 @3 U; {$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb1 l! {6 @  X6 @9 l% B+ ^
蛋豆腐         150g  }- j8 B4 b' h6 b3 ]! U* J' O- e
洋蔥         1/2個
* Y7 Z) l" P# S+ x2 i7 i公仔箱論壇起司絲         40g
" M2 N# p; ]. f+ T5 @0 [+ a/ j: m公仔箱論壇白飯         150g公仔箱論壇  W% c# O9 C) M- _% v
- X8 \% Z. t/ A  s& a, U
【調 味 料】
' z4 t2 c% c  x公仔箱論壇醬油         15㏄
3 m/ h5 w, Y( i3 S+ |3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5gwww2.tvboxnow.com5 K6 e: R! b1 x) K7 s7 K
蕃茄醬         15g6 F0 e; H# V2 a$ I  x7 a9 Z
水         150㏄
; l# g2 H, X) {$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄公仔箱論壇& Z1 p, B8 _4 O2 U8 L
公仔箱論壇& h! G' E+ P9 L: i: J& l2 l% R
【做　 法】5 t9 e3 {6 _' S( [1 {" P
微波爐作法：www2.tvboxnow.com% I7 c% p2 M/ X4 d6 t% J  R
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。- c; w0 Y" Z6 v# b" T
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。" K! Y2 m- p! F- W7 }6 d9 l
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
/ ~% D/ @* r. P+ ]4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
0 J% J( w: E  W" g2 Q/ Y; C3 fwww2.tvboxnow.com電磁爐作法：公仔箱論壇: h. j3 X3 u2 }! o6 l
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ c" A; Z6 q" `4 i5 [0 P5 F/ ~; R
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。2 l% q2 _3 K: c6 o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com" j, Y9 ~. N0 y* l% e
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com9 X2 l' H  F2 y' ]
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 Y$ o$ v' f5 \8 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! q% @0 [1 A: a
南瓜         1個7 Q8 i$ E8 v- O9 G
蘆筍         2根$ _- g; l, @9 ~* h+ R( G
培根         2片
# P* H9 w" K; U7 J# H/ c! ?# l- q9 X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. U% t1 ~: C9 R! a' V  P8 n1 I8 K
蝦仁         6隻公仔箱論壇$ U" t, `/ K" C6 s7 y! k% O' i
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; R5 M  n, o; s- l. X
乳酪絲         少許
5 w+ X! Y! w) D( k8 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" n. `& ~9 n" g% c* G# }1 d$ h# X  T
鹽         少許
* X2 W  x# s, g" o4 A- }$ N胡椒粉         少許
  d6 m) ~, z/ T5 swww2.tvboxnow.com       
* S0 X4 |" b, |9 j  X* n' Q; k/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ s  L1 q9 a9 L/ u; Z2 X公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
& c3 }6 E: ]& w" p6 N3 itvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
- P% t$ e8 e6 t7 ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
5 f- \8 z8 Z2 E" L1 k! ]www2.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯# X* F; _: ~- ^" U5 s( k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; n. i) Y0 X( h
雞腿肉塊         300公克
5 s. G! g* ~4 w; C3 `公仔箱論壇西芹塊         20公克
1 |3 f) C4 I6 A8 D  f洋蔥塊         20公克( a2 D* m: A* t$ D8 }$ @
月桂葉         2片
- S- N/ @/ r5 N, d0 xtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克* h" j% y6 G8 j2 J  i
【調 味 料】
6 X8 l) C7 h* s8 X8 |* ^7 r! o; ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄www2.tvboxnow.com4 ^! e3 [+ n5 L4 ~
巴西里末         1/4茶匙
* d, _) D+ ^$ q2 o( y咖哩塊         30公克( k: W9 y5 h, Y+ X6 |" q5 R- A+ i
雞粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# j' o1 Y& t6 }* H! d) `' h9 I
橄欖油         2大匙  D, q! ?0 ^9 k3 U' E: S2 v4 D
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" K( m- d* g3 Y9 g
咖哩粉         2大匙
6 o: M! z# s' @3 w! L: z8 N) y% G5 d1 p白酒         50㏄
" _0 E7 t( C5 }- cwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 i) K# M% |. a( j* i! f* j
        　
$ Y  m: B4 P1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 i1 }* o& P  H/ m- p+ d. J6 pwww2.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
7 p. E! [; t3 y( d5 ?/ [. v" w7 N2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇9 h5 U$ G1 N, r
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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公仔箱論壇, k% X; r& {) b+ J' A( [5 ^7 s" p
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇1 ^, `' n' Q# {5 i0 ]8 _
【材　 料】
4 e1 C$ j1 g( J5 Q蒜末         3公克
8 K8 L6 m; \- s! awww2.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
5 E9 v/ b7 W' Q, A3 G西芹丁         10公克
4 N" M) z, z  l, b魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) c  V4 r2 r4 N
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb  x( v$ l; Q" m! [5 \5 ]5 o
蛤蜊         6個
; A7 u+ S! j7 X% G6 p; mtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
( @/ C) ]% P' H, |) d* S公仔箱論壇義大利米         100公克
1 h3 L1 a  l0 [/ p: X鬱金香粉         2公克
( `8 q# e4 u  f0 g3 D公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
( S$ ^, L3 B- ]; p8 C公仔箱論壇【調 味 料】
; O, k0 L& r' s3 T4 H2 ztvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
/ c% t: j% }3 Q9 l) J" qwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
2 E) t2 g4 q- z0 V. g鹽         1/4茶匙
* ]/ z6 ~+ M. P* c" ?公仔箱論壇白酒         50㏄
4 x& l. I) `: b. F( B4 Q6 ^3 {8 o4 X( |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- k' u2 T$ `# U8 M. G
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
: O+ q9 Q4 J4 f& g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
- N/ I! i* U+ E6 `, u/ c3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。' M* K* n# g; [4 J
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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www2.tvboxnow.com3 b: O* [1 `4 }' {$ t
墨西哥雞肉炒飯/ }" x3 k2 g4 D- |: @: e# H
【材　 料】
' k- n1 C/ \' M+ T6 g1 r9 nwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
& U8 R& D- Y% I; f% F$ \& {洋蔥         20公克
2 n: g4 _( _+ j0 {. j' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com( r6 o0 ?8 |0 V8 ^5 }
蕃茄         50公克: R8 W: i1 z/ L8 I; j
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 C4 z( Y8 F" Z* @
長米         200公克
% h* m' \8 D4 ]5 U( _' R雞高湯         400㏄
, y: t4 s* L% s$ _& D* O沙拉油         20㏄
8 S' D+ z+ T% v8 q* p/ B) M4 P5 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 f, W7 i) z+ |# e# R
辣椒粉         5公克
, }& _0 r4 ^# f" g2 u9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 O' B8 G, W. m. Y4 c, T6 ]
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 Y2 r4 M* F
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! \- ^. w. j( R5 ^
【做　 法】www2.tvboxnow.com& Q1 j4 |6 T  U# e4 L# u
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。" B6 N0 V8 [5 H& H7 I# \
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
7 U' H* P% H# P: Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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7 }; A+ t: [( Y1 Pwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
* o4 X* |6 c! G, n+ T9 o" e【材　 料】
# o* u6 g& K: o  f, ^- O1 Uwww2.tvboxnow.com豬肉         20公克; z0 r4 Z' o; n6 H
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇% X' Y5 S( S1 U/ j" L
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  m" j) P5 W) J
鮮蝦         2尾
* V0 x# x$ U' p3 o) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
" w' `' h6 d( d: G* F青椒         10公克
" r  R; D9 g6 Q* y0 c紅甜椒         10公克1 G4 I9 {' y* O  ?+ }- }8 s
洋蔥         10公克
4 k: Q. K+ l( \' E0 x蒜末         5公克
0 c' r# r5 G! f. J% D) K2 v% Etvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
8 @. t& Z+ _) f' B& G  U公仔箱論壇雞高湯         400㏄
9 Y7 Y7 C! d" T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' |* ?( t& T% A
鹽         適量
& y7 G! m; d$ t! Y  Xwww2.tvboxnow.com
- w# o5 O. Q0 F, t' q公仔箱論壇【做　 法】
7 u4 i. n& W+ J2 @# Kwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。4 d% T6 \* {6 \) L; X. L# u: M2 O
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。0 M2 G7 p) ?% V, K. Q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 ~: Q2 W: [, j4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% ~4 s( j. j% s9 A公仔箱論壇海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 S0 K7 ^5 T" y3 Q8 A, }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V+ t9 z7 c% i) Y* c' t3 k$ {
墨魚片         適量
% x' W" K: t. I. n, hwww2.tvboxnow.com蛤蠣         適量
$ v% f4 O0 B# L7 n  b: U( G% l  s蝦仁         適量0 v7 Z* |/ z) j6 I) _0 y
奶油         40g
, d- Y, b3 a* i& R6 M洋蔥碎         40g
: W) f8 y" ]# I# a  w蒜頭碎         15gwww2.tvboxnow.com5 I; \! C  I5 Z
煮熟義大利米粒麵         180g
! L; M4 [; ]) T6 Lwww2.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙: ?4 m. R6 Q  I7 T. q0 |
起司粉         適量
/ t& n' i. R% I* ?/ t) E
4 v/ I5 @2 @0 s* n9 C+ x* x# ]- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% l$ L9 Z  w; T
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇9 D* p: E, W, z' \0 W( Y4 a( M+ |
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! \" c- |  J- i1 ], |1 [5 m5 v
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 Z' z" |' a- A" f5 J
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, U6 Z: C# Q0 rwww2.tvboxnow.com咖哩燉飯( L" l1 U6 |2 ]
【材　 料】
5 @( a  G" e" F# Z奶油         40g公仔箱論壇4 n8 E, N8 o  q& R! s
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 m) }9 r0 R0 T& P% f( X
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb  ^& u. H7 j; N% x+ U8 S
煮熟白飯         180g公仔箱論壇* q6 A, `9 P/ W5 q/ j$ \- f
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇$ I4 {0 d$ _$ ~
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇& L8 ?; w" u) v: F/ N% v" l) P  Q
起司粉         適量
# @2 Q) T- T4 l0 G6 m2 y+ ~6 `  l6 {0 a7 A' I6 n3 a6 T
【做　 法】& F& F5 c0 N: m9 |. T
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www2.tvboxnow.com# U- _& K& R% {; a5 ^9 ?( D1 Q5 i
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 Q7 n. ?6 S* t, d9 F- [  u$ `; ]3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com1 x( q; \5 D9 T4 w3 y/ B
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
. ]: b6 f8 Q# x% H' m5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

8 P" y7 W; s1 R. m, I6 W* i- Mtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯6 b4 j* X* B; f! j
【材　 料】$ Y$ R" M9 m5 Y1 t( i7 x
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  S! m4 J+ s  ~  K
蝦子         100公克" v# e) ?6 d) U# j6 {
花枝         1隻
, g/ K' e( ~( S" L培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P. ~( t* |2 F! U) W+ |0 f2 |
雞肉         50公克
, X6 Q, U$ a) [淡菜         4個www2.tvboxnow.com3 q' U2 m- N# K! P1 d8 Q4 }# S0 c8 |
洋蔥         50公克
; z" U- `) i# U+ `" F8 i- Y/ {  G公仔箱論壇蒜頭         15公克+ y$ n9 p3 ^# P  _( B
蘑菇         20公克公仔箱論壇1 S, s5 \# Z' l/ |* x0 l1 m- ~
芹菜         20公克
" t6 F7 i3 X) p5 V; ~公仔箱論壇青豆仁         15公克
- N- ~! ^' [" i" G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄
1 w$ A; |: G! r( u2 V/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
; C7 z& C9 L8 `4 K無鹽奶油         30公克
  j/ d' F! \5 D5 S9 `3 s【調 味 料】
. P" `3 ?( S0 ^. B5 t& Fwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙# x" k( Q* `+ o7 G! ^( i
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( N. q8 t( b$ J' A1 h  E* V% p& I
4 _4 t( K/ O+ j; v4 ~7 p8 Y. [' d
【做　 法】www2.tvboxnow.com& F; T5 Q% _3 w$ I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
+ A* v  A, Z$ h  r7 g; Q* l2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
' x9 x" ^3 X; }0 }3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。: D5 X; N* {3 n$ a: i0 `0 q1 _
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& t: N* ~# p% B5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 v" ]1 W& t4 G& ~4 b% i7 H
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ R, i3 [* t* l
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 j/ Z: j8 W, q. w4 U
鮭魚奶油燉飯  p* X( h+ Y& Y" P
【材　 料】6 a; S9 {& G5 |! _( `4 B( u
洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com3 a* N+ n. Z: M- Q( p) z# E" k/ f
鮭魚丁         200公克' p6 W- E5 Y1 _# M5 i
義大利綜合香料         1/4茶匙; ^0 x( x; H1 j% f  W4 ^6 t3 {
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; I, x  m3 O* i- R
北非小米         100公克
" A+ u- o7 P6 P) R公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
- j5 T5 O7 f+ F+ L( q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 Y( i$ B+ D! z: z* N' ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com* T8 k6 G$ ?9 J: Q! A
白酒         2大匙5 B* l$ m! e& J6 W3 t* f
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 r  k5 \4 u" d/ V6 w5 y
起司粉         1大匙
1 w7 Q9 a1 Q8 J, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* r& _& {, B+ s+ Z" |/ k
【做　 法】
3 W) X1 k* P5 M$ i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
" ^  `! O2 O! s) n- s公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ v0 Z3 {! s# C  U1 E1 R公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

  k7 S% J: _; c8 f' ?. R2 J+ f; Stvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯www2.tvboxnow.com: t. T) M  f4 @( f" k  `4 m
【材　 料】www2.tvboxnow.com. L0 n9 s3 U3 I3 N4 V3 C4 i
雞腿肉         300公克) |" H- u" g# \  O
洋蔥末         50公克
9 O( U& B* f7 u' \0 f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 [/ R) t; [$ t% X
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 p# E* p) m! y3 O  y# _, w
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇6 z& B3 B* O" c1 _/ z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- c; L& z9 q7 G
無鹽奶油         1大匙
! N; K# P6 |- Y/ \義大利綜合香料         1/4茶匙
/ M8 h4 f5 A- s! c# g公仔箱論壇起司塊         10公克
: l5 n. ^1 X$ O, j+ L! A* w4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
- P: l* r3 s9 ]& H% f( w公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 L2 w6 k, J" f, n7 r9 \6 Z" u
迷迭香末         1/4茶匙
$ ~/ R$ a" E* H: H( Q5 \; N公仔箱論壇白酒         30cc
1 h" o7 G! v: e5 F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 O5 x( c, E5 w' E
公仔箱論壇) {" [6 ], ?. ^6 Z7 ^* H7 E
【做　 法】www2.tvboxnow.com& i8 ?2 b) w0 X; v" d
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
- a5 k  Z- a/ c7 b/ F: g% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" o1 e; e5 ~! H( y- g0 |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
7 n' B& M4 }8 r; Utvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。