BeiDouChef

& f8 A+ F4 s- g7 d8 l/ _3 E焗烤紅醬蛋包飯
% i# F+ r! i9 q. W5 G【材　 料】公仔箱論壇1 j( C; \. E' i3 J8 D4 ]
橄欖油         2大匙
2 e# ~$ U, }& A; p5 n% H  d0 j6 V公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
" \* p- M& ~# d& y& |4 s公仔箱論壇雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# @5 w5 T7 H4 ^+ T! \' O3 U
白飯         1碗
+ z+ C* m7 k3 H/ Q4 J5 {2 F7 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 K% K4 J/ o9 E5 d
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \3 K( F4 }# Z: h# {, ?
起司絲         100公克
+ b8 M  I  _  D; g: X+ B5 Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' Y* A% }5 K8 O
【做　 法】( N* ~5 z" C; a( V" W, n2 E
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。% i3 l2 X: o  |
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。- r& h+ W; A# C
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www2.tvboxnow.com9 B: C' Q) @: {9 B
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% F3 ?! R6 a. P% _: ^- y" S3 j  `www2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& f( k% k; }& J+ t公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
4 s% {6 a$ |8 k4 y* Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# V% R* s# T9 H- m& @& w公仔箱論壇長米         200公克
/ B" K0 M9 S0 f/ n橄欖油         1大匙1 Q% ]7 U; L9 o+ Z/ K7 K& k
蘆筍丁         50公克* p5 S. j0 F9 l$ X$ z
紅椒丁         30公克" Z7 o4 ]8 x# R# P
黃椒丁         30公克
3 G$ E& T2 Z' x8 I) v; x$ H洋蔥丁         30公克
' M$ h# n- Y' L1 Q$ r- G7 ywww2.tvboxnow.com南瓜丁         50公克
, U# R0 A' g! R% ^! y& Pwww2.tvboxnow.com高湯         500cc
6 }# {1 d  _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
, r4 \& D0 H3 f公仔箱論壇4 r  w2 \' t  b2 C0 |, K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ d4 F# v. Q7 x( W" K1 g% [
1.長米洗淨瀝乾備用。
( N" w) W$ G1 k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。$ R4 I7 [4 e5 ^4 U* z: t7 u# U8 w, x
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇: F4 v  J( B6 h& X, e7 \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 i$ e& I- g3 x. v2 N
焗烤乳酪風味蛋包
1 \( B# a$ o6 t- ?: t. C" r( b9 a  wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
1 l! E) m. L' `- ^5 H公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
4 h/ ?" X/ Q( I! Vwww2.tvboxnow.com香菇         25公克
9 @* g2 k' k5 A* P! n0 k  r2 p* I7 mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
* b" X* `2 M  M; R5 b9 z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
* @' n" ~. w+ h& ~# Z" L莠珍菇         25公克公仔箱論壇+ Z8 y; B8 J0 n5 O0 Y
米酒水         適量1 T# O5 m) L  b2 c' k: u7 ]
洋蔥         50公克
4 `0 z3 e/ v* W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
( y* _( R) L2 R) @2 l公仔箱論壇沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com6 v& I; L- P, |& T  K! J8 d
奶油         50公克公仔箱論壇7 b8 F7 V( o  j+ M4 c5 y! }& Z5 k2 G3 y
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 n* w1 n: h+ X) L; `! B( |6 h; n
原味雞高湯         100㏄5 X* o& K' ~* \7 M
鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. P4 V5 M4 ^9 E2 y- g; p
鹽         少許
) X$ R* [9 m* v  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 X2 q; ]5 j, J& {& X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 @+ }, K7 t# S. @8 W. @7 a4 I
乳酪塊         20公克
1 ~. N2 u- I$ W. O0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克' A7 \( _# h# f) x4 o: Y7 B
原味起司片         2片
5 p9 Q8 ~0 y7 ?0 htvb now,tvbnow,bttvb7 a5 d; i% @8 k  }0 ]8 P# [
【做　 法】www2.tvboxnow.com+ M- B+ O% l/ M! v, H
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。; Q9 y; Z! K! B. ?$ h
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。! s0 t! m4 i' o+ m+ M
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) z6 y1 l# S! U! f% G9 T  M& N公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
3 `+ d+ O: a$ A5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: C( Y& X0 v% X+ l6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。; B$ K. |/ O7 U) X5 q2 e7 S/ G
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb! a7 F! _) ]5 d
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ O% v6 O) o6 @& r
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇+ M, Z: O! r; l3 D1 X+ y9 o
蕃茄芙蓉焗飯
" [  U/ _6 B( W( v" ?. z6 q- l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 R4 o2 V% w2 }tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
: Z2 M2 B- n. L. `6 Y7 @: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
* R' U& P! n0 ?+ v, p' C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個8 D; k) A- `; g' T) z( I! K* ~
蛋豆腐         150gwww2.tvboxnow.com. V- A! S0 l" ]1 Z
洋蔥         1/2個
) B8 K3 l: J3 M: \+ O) Uwww2.tvboxnow.com起司絲         40g
7 u6 M! t0 }$ @$ h7 z* k公仔箱論壇白飯         150g# n9 F: S4 ^$ C+ I
1 D, M9 K, F( J- B( ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {! T! ^1 ]* {% A1 \
醬油         15㏄1 y' N: V& o8 {" c; D
糖         5g公仔箱論壇3 m6 Q* X; A* f: w/ ]
蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com0 q: ~9 ]5 O3 t
水         150㏄
/ Y  i6 o' _3 p太白粉水         15㏄www2.tvboxnow.com9 R! T+ B; k: @8 Q" `* E; I
公仔箱論壇: c! x' y5 c3 {. H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* C3 I* d" p+ A& |2 r
微波爐作法：
6 |0 I9 Y: g' P; `www2.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 {* D% w& w' R9 o& Iwww2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www2.tvboxnow.com) }( L- K( h8 _4 u
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ u2 }: G8 `$ d! n/ B1 Y; @
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇7 R- ?7 X( o3 S8 R% X5 m
電磁爐作法：
% D' D- K7 `- B. |tvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇; D* L- d& f/ U9 X
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。! M  c4 `0 A) t# V6 n: v
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! i0 o6 i3 t9 D2 K" Z: d9 v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 D  w2 {5 y/ B3 j
焗烤南瓜飯8 K. K( A- h) n  ^2 w2 U4 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 n+ l+ e) l1 A* G: L5 |/ G- B/ \
南瓜         1個
/ I: F& l1 O8 ?3 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
9 E3 E1 j+ t3 B8 z4 ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# m) R$ K. B9 E! S
蒜頭         3顆
7 i+ v* f3 d4 M( w1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻9 o+ ]8 B) |$ |8 \
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb: k, b& D) x/ i9 p
乳酪絲         少許www2.tvboxnow.com. G5 w. a: @( ]; E
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 j$ e" t+ v7 h; q: O1 C
鹽         少許
- R6 W9 M- \$ z9 x; @- Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
8 c& S5 j) y7 ?) Mwww2.tvboxnow.com       
" S4 @! I  n) \+ {【做　 法】
- h: a  m8 f# n( b  u+ ^% ptvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇- N  w5 Y9 w6 v( @3 w
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。% `6 I4 ~0 |- z! T- [( N3 C
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇5 d( }' z8 b" h4 L3 Z+ L  a4 T, @- Q2 D
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

# w/ O$ p' y$ _公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯www2.tvboxnow.com" u! e7 y0 L! @6 g
【材　 料】www2.tvboxnow.com% i1 I+ V: Q$ a( H
雞腿肉塊         300公克
9 {! o/ F8 t/ o6 P' n. ewww2.tvboxnow.com西芹塊         20公克2 e2 Y9 a. f$ e# ~# {
洋蔥塊         20公克, E1 J2 V! q+ {+ ~0 A5 B- l
月桂葉         2片
4 V$ I4 F/ w& C, g0 h& ]義大利米         100公克www2.tvboxnow.com- _- F7 h  t4 E+ g/ t& w4 b
【調 味 料】* Y; p8 ?! Y, `1 G8 {- ?+ `
雞肉高湯         600㏄/ J5 F  I$ s# B( i4 i; M
巴西里末         1/4茶匙
9 m$ G& v* `4 F8 s/ F, htvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
; m! d+ o2 H# i' P4 z' \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
3 P! I' I  c/ t- q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com+ K+ I( Z' ?* @9 J) O
【醃　 料】
- T+ d4 A  h9 w- V$ Q' M5 ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙
/ ~  R3 h2 m9 C* [) y白酒         50㏄
% g4 o) u) P0 t/ K4 H5 D6 o  r5 v. m鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 V& V2 B3 h; T, O& x
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# K5 w% e: @8 I2 u
【做　 法】www2.tvboxnow.com. X) G, E9 H) g9 |' h5 m4 f8 j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。. O$ o- G1 s0 j! B
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
' `5 G# i9 i6 Z: z; c- J' g$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 q# [4 d# i# o% p9 T- U$ G
西班牙海鮮燉飯
1 Z9 }$ G/ K, t0 {/ F【材　 料】
( V6 J: o  M6 P  N- S8 H; n蒜末         3公克
# ?- P- v# t4 ^" vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克www2.tvboxnow.com& Y  j% v. |( Z% G# j
西芹丁         10公克
$ _" D/ N& p+ p4 q4 Y) i0 y6 lwww2.tvboxnow.com魚片         100公克
# j4 [; H# v; G1 _公仔箱論壇鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! P0 {1 c; M  _
蛤蜊         6個
' [$ A. e# ?! i  P9 v8 Z6 j  M花枝         40公克: p' j/ s: s0 `- y+ J" B
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c* k. j7 x7 X1 O3 X
鬱金香粉         2公克: G+ l  z. G: K8 {
九層塔絲         1大匙. u# B' ^9 c' h) M! N: u
【調 味 料】
' G: s4 N# o, n& D( v魚高湯         500㏄2 s' |, R9 u( l, W
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* |8 G& N3 d+ K! A: z% t- ?' X
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 Q% B- z/ [3 ?7 @! Z1 }$ Q
白酒         50㏄
2 z7 V" ]* s1 A: Q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 Y5 J5 n* P) b0 \; j- J7 b  Y0 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \/ U3 U3 S" p0 e( h3 C( }7 W7 A
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。7 W7 t% t5 O3 [  C7 Y4 n7 l
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。$ d# z* a0 }2 V' j6 u* s' x! _
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' t* P5 |+ ?& A) t! r3 |  c( \www2.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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* V8 p% Z3 |1 m8 y8 p- Jtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
! P0 n( }9 c( _2 M【材　 料】公仔箱論壇% L5 w0 g& E8 S* y8 |
去骨雞腿肉         80公克
  i$ _; b! d- ^$ H0 R. p' h公仔箱論壇洋蔥         20公克
0 S3 Z' `+ B% T/ h' f蒜碎         10公克
; m3 M8 g; ]" [: o* g9 L; R( `; N公仔箱論壇蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com, P. y+ r, C0 X( g
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z  L. `2 h5 \( ~- r8 s
長米         200公克2 Z; z; `' ~4 l, u0 D1 n" `
雞高湯         400㏄0 K8 @2 [* [+ `5 o$ b
沙拉油         20㏄
7 B. s, V% x; {$ p; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- e+ i+ Y; J$ n: D8 G
辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com. z/ G& U6 {4 K( j1 t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ r# \: N" z! q$ n0 ]
白胡椒粉         適量. `8 l" b0 R' `

, c% \( ]$ z, ?1 W. `. @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! C' n+ A6 r7 @% o8 r/ t- n" |
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。$ @; G' ]* {/ j, m3 I9 @
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。* W! O# Z: \- ~5 ~- B$ [
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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# R& s7 X& n( X$ d; X% V6 _www2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯www2.tvboxnow.com1 @' q! c  v7 M& z- R# ^
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ S0 E5 d. V& G' ^# z! i, V) q2 P
豬肉         20公克
' I, ?# ]7 g( a+ \4 G去骨雞腿肉         20公克
2 v, ]8 y" i! n4 w蛤蠣         2粒, E3 `* A! a4 J) `. m9 I
鮮蝦         2尾
( U+ d1 P. A  `/ L- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com* ?. M0 h' m+ }) T* i1 o$ S- k
青椒         10公克www2.tvboxnow.com0 i' D+ b# d, l( k  f
紅甜椒         10公克
( D, B: f2 J1 D) F* k+ @( _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
) F- [: q9 O7 _$ E: Xwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) {+ U! j- }: B( b# @, [) l0 ~
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* E6 `, p3 Y6 K3 l8 M1 [9 ]
雞高湯         400㏄公仔箱論壇: J8 T1 G- X) j+ L4 L5 ~6 b# T/ I
橄欖油         20㏄
* b0 f' b+ F7 g1 Xwww2.tvboxnow.com鹽         適量! ]9 A. Q. ^7 D6 j( p; ?6 U" n
公仔箱論壇( p9 t7 r9 [$ P. B7 E
【做　 法】www2.tvboxnow.com3 E' _" b3 \1 r' v0 M
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。" P$ z' u) ]1 s8 a& R+ Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇. Q' [" W* B2 X+ S$ j1 {
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。7 u( S" B2 @' a+ d8 S8 n
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 y! {. [- k0 ~9 P- m! Q9 |tvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵公仔箱論壇3 S6 E1 L" L  D1 I1 Q/ ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 O6 k1 h' f: g; B. q$ Q- M
墨魚片         適量公仔箱論壇9 B  H5 E5 [% r& d% Z: G3 v
蛤蠣         適量
2 c* O8 n+ e2 F0 E0 h) X/ H( }蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* u0 w7 r2 v! X' q
奶油         40g公仔箱論壇- p$ @) `) K: b7 g/ A
洋蔥碎         40g
5 G7 l, g' u8 j5 n# T# ~0 e  s9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
, E* ~0 f7 c7 }1 E. l- t% T  L5 N煮熟義大利米粒麵         180g
( r5 u$ o* Q' Q6 O9 O米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇! d9 N6 @0 O2 y1 Y) ~8 D, v3 D
起司粉         適量
' ]5 b' ~5 l! z9 K公仔箱論壇
5 l4 j# J  `) B* q& z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% w# O: C/ y: H5 {; l1 }7 K
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
+ m% m5 D4 ]/ l* }$ b; Z; S公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com( w, c+ s# o& C& b3 @& |4 Q8 @8 ~
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. A( K# ]6 g& n9 P1 J! _7 j  T, O6 b! k公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

% z1 ~- L# Q# c/ S1 {$ m公仔箱論壇咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 E, X: ]/ P3 M0 `* k4 y
【材　 料】
3 v: L% b5 D0 H6 Y: ~6 m1 u) ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
: G7 T* x2 Q: ]) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
, b, F9 ^. a3 b8 k雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 `9 a1 |# g
煮熟白飯         180g
; @2 j9 a+ A) U4 F' m3 K# D( y三色蔬菜         3大匙
6 {: H2 e$ [9 |  O7 }9 ?" N公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
5 J; L6 T- A3 x9 u$ d* {: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 ^9 @: ~4 ~- E' k6 i: s

5 h/ a" n6 l- f- G# {公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; z# P7 X' |$ }! P
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 [( p) A& ]! q9 Q! |
2.加入雞肉丁煎約3分鐘4 r4 E/ B. ]/ L0 R* \
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。- k5 J# P  s( y  g
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www2.tvboxnow.com8 z' N7 q2 V3 e" v3 j* O% _
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

+ k0 N( |! I  `/ i+ n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯www2.tvboxnow.com8 g1 A; b) q2 _0 H$ K% E
【材　 料】4 j4 y' n' H* k8 p
長米         150公克
4 _) Y* S  L3 \& Htvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
5 R7 t, F8 I4 x" g9 f- ?公仔箱論壇花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, X4 G6 q! F- a# w
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' V  z1 C4 I
雞肉         50公克
3 n& C2 Z/ A2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
% K+ q" K( F) P. |6 k  ?6 G% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇. a4 q( A. K3 ]! h  P/ ]$ [
蒜頭         15公克& i* @- D" z4 B/ p4 Z1 I
蘑菇         20公克) K, {5 o+ x( z2 s8 Y, z; X1 K3 ]- a
芹菜         20公克公仔箱論壇, @% i3 ]/ f. U& G3 H% k
青豆仁         15公克
& L" o, v" Q/ K1 s) \% V, L8 v公仔箱論壇雞高湯         250㏄
  m3 _, p% Y' ^番紅花         2公克
! C' g  t! ^/ y- l3 U0 h$ i- d! \無鹽奶油         30公克1 ]8 F( `0 k3 |' @4 y/ z+ k
【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 H% j; Q# b, B' K: B
鹽         1/4茶匙
. _; N2 A5 S, U9 a. R. w0 J公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  h8 f5 q3 u  u
tvb now,tvbnow,bttvb  ^, d+ h5 A% I; q; q8 o# R& e" d
【做　 法】
. V+ H" r  G3 W: V# B4 P( Y! q3 B公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。: l6 B: e) z) r2 G+ x
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。+ [+ j/ N1 U8 E
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
% F! H/ W& K  E/ b+ z- u4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
1 l8 E; p% N8 l$ E公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
$ a: x& Z3 q; k0 h' Z1 {0 ?6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇1 _4 l1 [( }1 i" y
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  c6 Y4 b* H3 W( }4 T. _/ W
鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇# c7 n  {. }7 U1 K) Y/ q
【材　 料】
  k* Z7 K  J4 j6 Hwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克公仔箱論壇0 m6 Z( j4 F( v5 |
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& C. |7 \3 x/ }$ H) M
義大利綜合香料         1/4茶匙1 O, F- F( c. Q$ ]6 V
動物性鮮奶油         200㏄
5 S' q+ x9 z, h8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
  Y. S: q# d, R4 ~" R0 b薄荷葉絲         1/4茶匙
% C5 k; p% H7 b2 P% v1 a* R3 }5 T公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 F* |; o3 `. o& ]
橄欖油         1大匙
1 n. z- b. Z8 fwww2.tvboxnow.com白酒         2大匙
9 C0 E) ^4 Y; I, r& E: S' Z公仔箱論壇魚高湯         500㏄
' v, f; w0 [  e* mwww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙
+ [( ^, l- W# I) i6 K
2 I7 L6 W7 O1 F' d: `7 s! e. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 F2 E( ^! P& iwww2.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ G$ Z, o( |5 g  ^" o  R
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
6 d$ v0 X& |9 g' G9 [% y1 d' Lwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

/ K! d) i6 X6 M. G2 r. V- \8 f
奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, J7 l9 J% X1 P
【材　 料】1 O; ?( J5 w6 {
雞腿肉         300公克
$ F7 U# x" I/ W4 k4 E' T# }www2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
4 K, D4 G& H$ g/ H. `4 q! O5 r蒜末         10公克9 m$ O5 g  }7 l$ P- n
義大利米         100公克
4 Z2 @1 K! l! M* t# y公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
3 c$ T* C, L1 E* T. x* i" K【調 味 料】
/ P# X; c- W4 P, z. _9 u5 t: M公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
. e; _8 y( w* L& W: ^6 W8 }! rwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J3 B' i( Z% N" T7 g. B! Q7 R
起司塊         10公克
; e% z  l3 o) o* T& etvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄
  y) c3 H- n, O& k: j) c/ _2 N公仔箱論壇【醃　 料】
) c( P; W4 M. m& {公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F' u* H6 g! y9 ^
白酒         30cc
( `$ ^: z  V5 E# T/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  Y8 D6 O9 Q" K  w1 B1 t& q' _" |2 H0 q; Iwww2.tvboxnow.com
, [2 Y! o+ n) F- W) }- c* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ O' P: |/ v, ]1 K2 p* [
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L: o3 h9 W& x' F
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇" p3 ^. `* [) S  A, f
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
- Y# A& F6 U# i# e0 ~4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。