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+ ?4 {8 [. h5 N5 J- l! y# Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯+ ?5 @4 l' u* o0 X2 v& ]4 [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& y8 i8 a; {1 s
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com0 j3 ]8 U* l4 V6 y5 T
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇# j/ W' k0 t8 l: D  S
雞肉丁         50公克
0 m" s& K1 w; }白飯         1碗
, V! h! r' o5 }% }3 ~& {; Q公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇5 M9 ?2 w) y' i0 N/ I" q
雞蛋         2個
% K, R9 S9 t, H9 u5 D$ U9 E公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇7 I1 F7 }- x9 V/ i

. G! }1 i. B2 x- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 }) m0 s2 e6 }/ _
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- M5 n7 V* m* Y0 _8 K/ ^公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
4 ?2 y; s; N- y  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。( P& b+ j+ o( R# C9 ~5 b8 B. `
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
0 ?3 b7 o& L) e1 ?9 u- Owww2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

5 x3 t; G7 x* N4 lwww2.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
. f" E/ {- }6 c% Q' s! i5 qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 i0 k0 [/ {2 i長米         200公克
2 F- h( N* @4 Z$ L6 K# r公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇% ]. |* S- h5 }4 r. T+ M
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ u8 M- a; T9 {/ o) L$ |* h
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- }; X7 C  w( n4 H4 F0 T
黃椒丁         30公克www2.tvboxnow.com5 H8 h# p0 w- P/ s$ r- u
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 O8 s& O# e9 X/ m5 d& T" z  f
南瓜丁         50公克' s; Y7 b' c  N) n1 A
高湯         500cc) ^! ~5 `3 F! m
起司絲         100公克
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5 d& K9 O8 ?+ [. f【做  法】* \: x  m2 B  r$ X( d( M; @
1.長米洗淨瀝乾備用。
8 ~! a/ d9 {+ ?2 {2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) S4 O3 l9 S/ V, y* P  ^
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。www2.tvboxnow.com' `7 R8 N* F; X& ~
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

. \! R- A- t# p# m% @! t. U公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
4 w) ^' H( M3 W0 z  Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; }, R/ W0 C. L+ p1 Atvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
/ D0 n' y4 o8 |' X; s& {/ vtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B- z! `: z2 K/ ?( W( o
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 D  u  i( N6 {% y1 m
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) S. o7 S* g+ ]$ Z
莠珍菇         25公克$ I" Q8 p- W/ V- x2 z# z/ F4 E9 K
米酒水         適量2 t* y& ]; w6 R9 m
洋蔥         50公克公仔箱論壇' }8 {" c' G; E3 M1 v2 E; k, n
培根         20公克/ }  N: L/ J* J$ w9 H1 ]7 n& D7 b
沙拉油         20㏄
  Q' r9 S. a* c: hwww2.tvboxnow.com奶油         50公克
0 v$ U1 R# o' d' p( Y( S, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄3 j6 R/ V6 h, C7 Z% v
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 L' R* P# }  T) y; [
鮮奶油         50公克
& y, a) O/ K2 x: C3 }鹽         少許
7 \. i" K* Q- r8 m; C& z( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A# _' A) [7 C7 u$ C0 A; [0 ~
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* K! k: L# ]0 z2 ^2 ]% I2 t0 _
乳酪塊         20公克- A. j  y, J; D2 z4 T0 j
乳酪粉         3公克
- u5 ^" I* I. D- W- S原味起司片         2片
% S- M! [  v. e$ M% u公仔箱論壇公仔箱論壇+ b) Q0 |' l' e; ~" Y6 }
【做  法】www2.tvboxnow.com+ S8 I8 e* \: p) p  y
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com4 [6 P% u3 {4 ]5 ~5 y' M' P
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。www2.tvboxnow.com1 w0 G. L/ O2 S" E
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。7 r& \2 Y0 R( [& D. d$ \, e# p
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。
3 y7 _$ H4 p, Twww2.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 l4 x* {4 X$ Y4 C5 d1 l/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
0 G0 t& }: h) T- N, ]tvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
! r) T7 m9 D4 Kwww2.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
4 z1 @9 Y" L  Z) S9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 Z) O% L4 K9 R* v3 j
蕃茄芙蓉焗飯
( ~) J7 Q! N- _5 _8 f4 J- l, pwww2.tvboxnow.com【材  料】
0 L2 Z# a% H# u0 a0 c! Btvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gwww2.tvboxnow.com: B8 Y2 I- X% J$ E/ ?0 _3 }& I
蕃茄         100g
9 z& Q. i4 a+ H$ G9 e! u雞蛋         1個
; I; k9 \  Z) w) T0 C  k1 ~3 ~" p7 U& ktvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
8 j" F$ J2 O4 K% A' ^! m公仔箱論壇洋蔥         1/2個
' S  }# ^# |2 d: F) ~5 g起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ o* P) i7 C: w8 ?: t7 ?
白飯         150gwww2.tvboxnow.com8 W0 o5 g$ q. ], A/ Y. k$ k

* d8 I* ?5 y8 P, c( x  Q! }# ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com: r" a9 ]& h( J8 Y
醬油         15㏄
4 |& i  G- r" V* @* m. h( P1 ]糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb+ @9 g  Y/ t3 b# P; }2 C
蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com5 J1 Z  P& @6 V) S% T
水         150㏄9 Q/ J/ K3 A$ X3 f
太白粉水         15㏄公仔箱論壇7 S& ~4 j" Q) p) V& C

( m9 c! g. a' h: t公仔箱論壇【做  法】
9 ^# h* j+ h- V* j3 b% A; j2 I& ?tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:3 j# n+ M' A6 R7 i% j8 C, N" _: P
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。公仔箱論壇, c  p8 ?/ c' w+ R
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# E+ `9 E; ]" n& _
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
% j; E, o5 W9 J5 B) B; ~3 w+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
. Y4 i6 J2 F( [3 H6 [: e, Hwww2.tvboxnow.com電磁爐作法:
7 C1 W# r2 |6 W: Y7 D3 p/ Wwww2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。www2.tvboxnow.com1 J8 U- k! z' v3 L* H
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。www2.tvboxnow.com0 }8 g  n* f0 v& g
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。1 e) ~  i& i# Y9 g: \
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。

/ [, z6 m; r1 W$ I% xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
" \. a0 o- V9 }4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】( S6 B+ a9 V: ~' P  T& J; s
南瓜         1個www2.tvboxnow.com" l' c3 q; L2 V
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb# u+ |5 V( B0 J4 f" v/ k: A& K
培根         2片
5 K+ Z  q" p1 n蒜頭         3顆公仔箱論壇; Z) k- _4 o6 L& J/ N7 E
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ R9 J. f( B# b% y4 ?
白飯         適量www2.tvboxnow.com4 Q. _7 X3 J  j$ f3 p
乳酪絲         少許3 _! i: ]/ b7 }( i0 s$ q
【調 味 料】
9 ]2 w- m! l3 O# o) @公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 r1 x( |1 {5 P* N
胡椒粉         少許
! K; m* _- J  T) j0 X        % ^3 c' t! ], U9 ~! }7 g# X& p! w
【做  法】
) V9 I! Q* L8 R( c' ]* s  X; f1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
% k2 L, B- ~/ E* s# M/ I' [www2.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。% Z) P. }5 g; B/ ~  M
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
  R$ R* {  W/ k5 V; N7 K+ _公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
www2.tvboxnow.com7 d; c* V0 R% I9 k% o7 }( N
咖哩雞肉燉飯1 I& o! \+ D/ M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ r2 M/ I9 s. Q
雞腿肉塊         300公克
! Y  _8 n% h* }# S! J8 k$ ?4 j) o2 |西芹塊         20公克公仔箱論壇7 z! v8 n, W4 q2 j
洋蔥塊         20公克
( g. B0 `( G4 s, a6 g, B7 `2 mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
' @2 B8 ^4 U$ J6 L/ ^' kwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
0 I2 m. A0 R/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ X# ~* K: }( O1 A$ `' s9 _. O
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇  k6 o& h- t1 Q/ w: p) \
巴西里末         1/4茶匙
( q6 O. q3 e4 `咖哩塊         30公克
6 J' E+ H7 Z! I雞粉         1/4茶匙
  r& r$ o+ V2 P0 C( P/ E( J橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 t2 N7 D! [) ^2 h
【醃  料】4 H) U6 p2 q' |/ U- Z% R- m; i
咖哩粉         2大匙
0 O0 Q2 X+ D1 T# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄www2.tvboxnow.com: b+ S( E8 W0 ?1 N* ]
鹽         1/4茶匙. F) H0 }; K" l
         
; \% F" X" z5 `7 s/ _! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 s; i) z4 O! D' q; Y. k( a$ F+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。9 m4 {6 Z8 I5 a
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇/ p$ w  U3 a! ]9 K1 I( r, L
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。

& Q8 P0 P1 E" O4 u5 l1 Z; Qwww2.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯
1 ^* i. t( k: g1 wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇4 Y6 V0 }; O3 g; y
蒜末         3公克www2.tvboxnow.com% G, d9 i8 }% r$ _# T; S
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇. |6 F2 @' k/ J  h8 @  @3 p1 a
西芹丁         10公克# O# [" `+ s% C9 ?
魚片         100公克
- i- |* V0 ^2 E* U+ d; U9 i/ b  jwww2.tvboxnow.com鮮蝦         4隻公仔箱論壇' t6 }1 D) D; d: \+ C
蛤蜊         6個
0 G+ z. G4 D6 [" c5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# @4 Z9 ]9 I% q
義大利米         100公克  H  T8 k6 ~5 T) m# @2 J  y4 d
鬱金香粉         2公克
+ w! N  u8 u# `! N- N九層塔絲         1大匙1 S5 ?: S- N0 z0 n/ a* d) G8 e8 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R. A" r& b  Z. M# [4 u! l
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ E! \& t+ e) _" a/ z7 S
橄欖油         20㏄
/ Z, W' v  x3 N6 Z  y* H. f  d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( W3 N  B% y0 S/ p% z" Q: atvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇# ?0 \) v- h) `( O1 [, h" t
tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 Q! G9 G9 @9 v5 ^# P
【做  法】9 I' F( s6 Z: ~$ b2 M: H
1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
+ t5 G2 ?) \. e: m公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇9 p3 n; L* F& N) N
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
; Z7 T+ s8 J$ C; ]; h+ F' d  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
公仔箱論壇+ R2 j$ G6 w) Z3 A* D' J
墨西哥雞肉炒飯
. t7 c$ B- F9 K: u7 h% I% N" ]3 J【材  料】
* E. i3 T: D* g9 q去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com0 a, J! \# r5 T: t5 D
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com5 O: @0 x/ ~2 }  j. j. L. X
蒜碎         10公克
6 {1 V# l* l5 [3 ]* Wwww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克
5 ^9 c- O  r1 Q7 x  Y" h公仔箱論壇青豆仁         10公克
7 ?9 ]9 f( W1 k# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
! p" }3 D3 z$ c5 D4 y7 b+ o雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( [# ~: x( Z) f
沙拉油         20㏄
, c  H/ U$ b, ~; l  H/ t公仔箱論壇【調 味 料】( @) ~4 M& N$ ^( s
辣椒粉         5公克% c: _5 r0 \: g( O
鹽         適量
: u8 Y: ~7 E$ U3 y/ hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com3 _+ C) d, X; d" K' B* [' N

% ~" F! W% A+ D公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇) r1 P1 y* r6 ^; k# T, I8 J+ T
1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。5 S! C0 e! f; a2 O) Z& B/ r8 C! V! ~& o
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇0 V1 L. C$ Q4 M' }* H( d5 `; V( v
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

2 p0 D& S# q  O, ]% E- s+ Owww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯公仔箱論壇: @5 u' u/ E: b9 }0 S, b" Q
【材  料】公仔箱論壇- K# {! C1 B- A. |  m+ H
豬肉         20公克
6 e" }$ A+ v# B' }7 [去骨雞腿肉         20公克5 s  v: C: D8 k3 b& W, W/ p! S7 {
蛤蠣         2粒
$ l3 I" F7 y" G8 D鮮蝦         2尾
9 r$ J! G9 b6 n# j# S0 p, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
# y& N4 `8 D% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
" x+ j' E) ~* J* M/ B. m6 k! Z紅甜椒         10公克
, a; I9 [5 f: etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
( u' W+ R8 l' Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
4 y% z" g( R  ?" q- m# w" l2 m7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
2 _  x$ w$ \) z/ _+ z( P公仔箱論壇雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com6 w% m! m( Z3 K+ z' I
橄欖油         20㏄
$ L2 h4 v6 {# V% U: w) ]* m鹽         適量
9 S  Y* Y: r8 s6 [2 Q  z$ w" v# l0 Iwww2.tvboxnow.com
! \$ R8 u$ ?3 M1 R) y公仔箱論壇【做  法】
% J, D0 b# S7 |+ C  w- P+ a8 s- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。8 j# o& Q7 `5 H. J
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
% g8 ^0 n  {. _& L7 qwww2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
) r) l1 j% q) L. }, C- ^0 d& W* I5 Cwww2.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
公仔箱論壇% P; n5 C* P' {
海鮮米粒麵
" R/ g( V* ]4 Y; N  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇, c* ~; \9 c7 E3 s" P
墨魚片         適量- M$ Y+ F+ y8 c6 H) W! g+ {. u' ]& ]
蛤蠣         適量/ R6 T% d1 q5 b- N
蝦仁         適量
) @$ f2 v2 @- y% Fwww2.tvboxnow.com奶油         40g
# ]( n7 n: t! ?5 Q$ H洋蔥碎         40gwww2.tvboxnow.com& ?# m- ~( u- R9 C8 ?
蒜頭碎         15gwww2.tvboxnow.com! I1 }. g+ R( z5 m
煮熟義大利米粒麵         180gwww2.tvboxnow.com8 Z$ x8 b# q  K* @  S
米蘭番茄醬         6大匙
0 N9 D3 s5 b4 w9 n2 q4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
0 W* \' ]. S5 G: H. [6 c% }" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 K2 c8 N/ v0 @- E
【做  法】$ ~6 J0 W& L8 R# m' [
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
6 f2 Q# U5 _: _- v2 v$ j" R) awww2.tvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' N* L1 {* o( D8 i2 q
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。: \+ v: [2 o- c3 }
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。

; L9 V4 {* ~, w( m& R咖哩燉飯
1 _. }  H8 S; h! Y4 D1 E! M* X' f【材  料】
1 U- v: h( L- V; K% j奶油         40g
7 F0 I3 i& }: q4 |" M0 f& x洋蔥絲         40g
6 Z: T  g; c0 M9 Y0 g4 v* W雞肉丁         50g公仔箱論壇; I  @6 j) W9 o, k- r8 M
煮熟白飯         180g
! m0 A7 i7 o$ W' o5 ?$ p三色蔬菜         3大匙' ^! ^8 e* g. a: `; G$ j
咖哩醬         6大匙www2.tvboxnow.com" s3 w! W( t' L6 r0 `
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  P- {9 c; }$ U* T6 N. k

$ E7 D* D( D9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" G. P( ]( e* ^/ ?9 b9 C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
0 q" {7 P( |# b4 w1 }9 E2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! E1 n+ K4 p5 Z; U
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。0 N$ a+ b1 o: K1 ]* J4 P- T
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
. g8 R. ]" o& E# M( q5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

/ o8 y' f0 `" g. B! c' J: p- g7 E/ g西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# n1 p% s" k/ ^" c: @0 E* _
【材  料】/ y' Y/ p  y. a7 D3 m
長米         150公克
# \9 ~2 X; g$ f6 `! d蝦子         100公克
4 P+ Q  u8 f. z3 i1 ~) \: c" Y, F2 V花枝         1隻
4 E$ R3 u2 L3 ]; ktvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
( f0 R. X# d9 ywww2.tvboxnow.com雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% t, H" y$ r0 A. K
淡菜         4個
9 T# s1 @' R9 H: L) E3 S洋蔥         50公克
' Y5 R! v- N" I0 ~7 |- a8 r% Uwww2.tvboxnow.com蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ \; R8 x5 w3 X2 d7 g' ^
蘑菇         20公克
* p& p1 l8 y* b7 |3 O! v: a' U' t芹菜         20公克) R$ I  a2 x; H: d* }7 X* J
青豆仁         15公克
  k6 t, b0 N+ q+ E4 r( {2 \+ ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 ~! V& b, a
番紅花         2公克
, b, ]0 ]/ k3 P! h4 }7 `tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克www2.tvboxnow.com! k5 ~# f* @/ j- {
【調 味 料】
! N! [* E6 B4 j% J0 p" V1 l# }: e8 G鹽         1/4茶匙
( O- f7 l( E. b$ Twww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
& J6 Y) G- G+ {# utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 N0 z5 b! n! N- Q" m/ J
【做  法】
3 G" a; Z4 E8 @$ H, I1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
$ M+ |+ T9 Y! N+ B5 s  P: F公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
+ z5 c3 T2 v) g& ?公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ F. Z+ ~  f' B% ?( n
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
" g; Y% c+ X3 i公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ W5 B. ~, `, J2 L" H. ^6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。1 _$ E: i5 R* E- Q7 a# v
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
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評分次數

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鮭魚奶油燉飯
3 c' M* Q' s4 W* _5 @0 E. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇+ k7 c: w2 H( C6 R5 W
洋蔥末         50公克
$ l( c$ g2 u+ H! x+ g, n; p+ A$ N鮭魚丁         200公克
1 ?2 N* u0 G7 i$ k% Z6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙1 P% U  T/ x2 s8 x
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇# m% `( f9 K5 u
北非小米         100公克
$ J2 B, @) R8 h5 qtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 ]3 W, i: _  y4 O" }- `( I4 X! o
【調 味 料】- ^5 i, v3 p  O6 g1 L7 h
橄欖油         1大匙公仔箱論壇* M, s* `1 W5 R
白酒         2大匙公仔箱論壇; q, m' C% T# j. D$ e2 h
魚高湯         500㏄
1 d2 c6 j# U3 a3 S5 {5 B' M' F- m起司粉         1大匙
! b1 w+ y! A4 e" twww2.tvboxnow.com  \) M* T8 E0 b( j
【做  法】
; N' C0 |' T- e" fwww2.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。% z( Z8 j1 }: S7 R
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。1 }: \, b' b  B1 N+ D
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

; w9 B$ V" ?. ]奶油雞肉燉飯
* O9 j+ j2 u5 D$ z; a( z6 D公仔箱論壇【材  料】& T1 l9 I+ @4 B. Q+ E" o
雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com; P+ F- p8 C+ X" k; f1 A
洋蔥末         50公克0 C$ M1 w1 F5 b/ r
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com7 y" B* o  _7 V" G  ~1 I" W
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: k; s& Y0 T/ h, Y
動物性鮮奶油         200㏄
3 K5 n( q0 U4 U+ m, X【調 味 料】/ j3 c4 }1 B  [; N* s- z
無鹽奶油         1大匙
. B! w  U3 Q, X! b/ r; H7 O+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇1 \7 X9 r' t3 y: w' E( G- Q7 ?) D8 Z
起司塊         10公克
4 o$ b% q0 ^7 o4 H6 a3 p3 h- rwww2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ~% |$ u* d7 x# b5 ^+ {
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T: r" o% m7 t
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 @0 X  q; q/ r  O. p/ }
白酒         30cc6 ^- A0 v1 i1 s8 {$ z1 e' _5 |
鹽         1/4茶匙
0 H! i8 ^) A/ k# ?2 Q$ s7 }公仔箱論壇公仔箱論壇$ I! h# ]0 ]5 O7 M' G9 w4 A
【做  法】公仔箱論壇# K/ C- S, c) W$ @2 J
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。公仔箱論壇) }$ p' R& v' f. W
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
1 A- W2 l2 z- B/ K" `% s( O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( s8 t) y+ ^: T* X8 T- K  b0 e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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