BeiDouChef

2 f$ k5 p* }" @8 i& b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb$ O( w* U! N, T; O
【材　 料】
, d9 l# D. E, s6 j4 E* i3 r6 y公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) j% _. B5 X& I  w8 owww2.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
1 P6 ~8 L. v) S7 L" U4 gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
  ^3 ^9 X; y6 y9 g8 {, P0 Ewww2.tvboxnow.com白飯         1碗5 w$ k$ |/ z- l1 U2 O
蕃茄紅醬         2大匙4 G5 e4 H% k- C/ Y5 y
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 u' S' B7 k
起司絲         100公克
" v8 w( Z3 i8 V1 K& k- i3 H' l" [. r  z" i
【做　 法】
4 ~4 p9 ~# @' {9 f- e) [tvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, e$ I/ P. r* c1 M3 a* B/ J
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ p' R4 p! a4 ^' W9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。0 l* p% k9 Q1 R; o9 N9 V
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb# ?! H. s9 D4 O; d
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 \  \- D' T- ?! q1 F. l) v
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇7 |& s' m( Y: c) [
【材　 料】
! k9 w) G4 i, g7 i. [, @. Bwww2.tvboxnow.com長米         200公克www2.tvboxnow.com# K' Q. d) T( V
橄欖油         1大匙
5 o. z( P6 q# r0 ^) N4 k. R# h蘆筍丁         50公克
+ U" a) i& S$ Q. g7 c& D公仔箱論壇紅椒丁         30公克www2.tvboxnow.com& B1 m- V4 G5 f9 R( J0 w
黃椒丁         30公克
. _: J4 L7 w: h' g! W9 F4 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 e4 R" s2 e4 F: Q3 C
南瓜丁         50公克www2.tvboxnow.com  e" A9 n: R  u9 Y" R
高湯         500cc
6 ]+ t) t# ?) }# \9 B5 L& ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
8 Z" {* b$ K! @0 D- L- {2 L
( j4 |5 ]7 n$ v. x6 j  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 T5 q% q$ D/ y+ t" k: E1 c1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, p8 s- Y- _2 T
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
# H. \8 S0 A8 l3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
  x7 {  z$ J. U- H: t0 Xwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ n- z2 Q/ N& Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
0 [- P  w; {$ [- L% L& ]' d/ u2 xwww2.tvboxnow.com【材　 料】$ S8 e3 ^/ z8 K0 z% K
綠花椰菜         50公克7 U/ t9 p& i; S5 f% g1 p  b
香菇         25公克
3 N9 j" D2 U' d4 }  M% V蘑菇         25公克
4 r+ b0 g: F7 k0 q) ]7 vwww2.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
+ z3 n* B8 @1 D. @公仔箱論壇莠珍菇         25公克
9 U" b: I; t1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量公仔箱論壇0 U, W. _  V) y4 Y' s  N
洋蔥         50公克
9 M9 }# K" V( C* D" rtvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
5 O" S& M: N$ L  q6 @, q( V: H: q沙拉油         20㏄
1 Q; c5 X4 z7 q6 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
- R6 o+ p% Z: l6 w  N公仔箱論壇白酒         15㏄, Z7 A; n# q* X. }/ U
原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 x; Y+ M5 s
鮮奶油         50公克! O2 Z" w. {5 t, ?
鹽         少許
7 `8 q+ x5 ]" X, {% \% F4 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com1 g9 R5 I  e; `) t$ `1 p) A
蛋         3顆www2.tvboxnow.com; r) w0 |9 e3 f8 b+ n2 h7 x: c
乳酪塊         20公克2 Z& D7 ]0 H3 `: N8 u' M
乳酪粉         3公克
( i7 p+ l& \+ ~2 r: ntvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片; O1 g3 W( q6 F& D1 i0 c! W2 X4 u

( E$ L6 _0 l' Q. v- g# t公仔箱論壇【做　 法】% d) l# c, h- b: h* E3 K# }
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
9 O: z4 Q( L6 f% X/ p, u. a& Y2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。; b% w, q9 Z* q% O8 w
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
" d3 z4 n! i, r# g" x( \www2.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
( b2 h( B4 J2 v1 x7 L) i: J) bwww2.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇: I0 H; v% L1 q
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
* S$ M# I$ j% w" a' q& Y+ y7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% @# L) D" X
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
0 K! \7 \' R5 e7 k. |tvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

% v% N; N" c% G% N8 @2 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇% t+ p  @, ^0 S7 D- w
【材　 料】  z# B& A$ O3 a3 ]7 i' n+ o( F
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 v; A% K: n# n2 L, _: i
蕃茄         100g
+ @1 s3 A7 ~9 `, E) Lwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- F$ F* h* @# z- @, e
蛋豆腐         150g. d" |& d- m1 K
洋蔥         1/2個
: m5 f3 V6 I: U( c1 A5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g; p2 M, o6 R+ Z! K
白飯         150g
( v, a% U- q5 a% y/ A6 C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" `: ^* w  Z6 I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' C# ^& E. V% ^- Z" f
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F2 t3 s1 W" G
糖         5g
+ i1 Q# A; @  Y5 H9 O6 F! |公仔箱論壇蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com7 G$ C7 r) q! i* @) Q3 O
水         150㏄
3 ?7 Z" c0 O( \2 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: X6 P7 X/ f4 C2 |/ W6 e
公仔箱論壇3 c8 p; r7 H! O& q+ N' P. \1 Z% U
【做　 法】
& u0 J( C0 b8 I+ B微波爐作法：
+ S( m: A% z# `  L5 t: _; U( L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ L  \6 C9 S2 Z; }$ R  J( [, W
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。. C! |+ M. @: L+ g2 `- e: [& x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: T. \& K6 [% }9 d( Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ c& j5 S* \% p- Z0 b電磁爐作法：
) v8 n" W/ d  N1 r1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb' u0 t: M7 V9 J) r2 p
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇* j1 Q# H( R/ w0 ^% X8 t
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com" x# \, V9 n* ~2 P
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 h  b! U7 p% H3 m1 O3 ~: R8 ]
焗烤南瓜飯www2.tvboxnow.com- W9 c  o2 b5 D9 }6 ?/ t8 S
【材　 料】
2 {( T" R' R. K3 n5 V% J+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
: X3 r0 r( _5 C! Awww2.tvboxnow.com蘆筍         2根公仔箱論壇9 Q) g% S; ^1 a* l, U& J
培根         2片
8 ^/ j7 [" e$ @% E/ |8 B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆$ {, O5 S# e0 E8 y/ y$ k) Z" M9 q
蝦仁         6隻
5 ]% D2 A7 |  P* n) ?6 i# q  x) K公仔箱論壇白飯         適量! S9 [! j" A5 A5 j, f0 G; E, T) _9 b
乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, ?. t) y0 `7 O
【調 味 料】
5 i4 {& l. L* h; \) q3 A! _www2.tvboxnow.com鹽         少許
# N( O/ {& H7 C* w$ Q' D) G- O1 `2 _0 Xwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
; `; q9 Q3 N( w5 q% U- q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 @& o, P5 U8 ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ P3 ?7 B, O! I: o- C
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。. K0 y" v4 t, Z' w
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。  S/ e- d! G7 u5 F
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
4 A5 P8 B% n, u9 E8 [  \# d# p公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

# l5 o7 i4 ]6 \3 \
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇- `/ x# k8 Y( F/ j' o; M( [( x6 o
【材　 料】公仔箱論壇4 C# ]$ h- m6 h  W
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇2 w0 g7 d' S2 L' Q- f
西芹塊         20公克
0 C4 @5 H" E8 T. ^- o- f8 R公仔箱論壇洋蔥塊         20公克公仔箱論壇+ {: @. k; J/ z  A5 F* h8 p
月桂葉         2片
% b5 a  O4 p$ m4 f( L! U8 r$ s9 @tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& a7 h2 w: v# W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 s6 i9 B3 Q6 d/ y, b& z" L# c8 |( J
雞肉高湯         600㏄www2.tvboxnow.com( d4 _% w% J* R$ K1 D, |
巴西里末         1/4茶匙! a: W/ Q" c6 b0 U
咖哩塊         30公克
7 Z' T* G+ L" H+ w1 O; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
6 r5 O8 g' n( a! z/ F. X- T4 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 `7 u" j' M  q1 V8 U3 i( L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 N2 W5 c' e+ c3 s: G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
0 T5 \! s! v0 O3 d+ Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 h6 _" u/ x6 P2 ~) b# e
鹽         1/4茶匙
& x: O# m2 v6 T" J" }! ^公仔箱論壇        　
1 A7 ]  [2 d$ h. S- t4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com  K. Y& A* y3 h, N. H8 }. I% M
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% u' ?- K+ U" K5 g2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, `" P2 _: \& F% c8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ h8 L7 n- N5 I1 d
西班牙海鮮燉飯; O2 I$ n2 [/ o/ C% G3 [& F
【材　 料】) l0 X3 p& o! Y: f2 x
蒜末         3公克
8 r9 z# X2 ~) y6 K  T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
' L: U' ~2 @5 v# x5 c西芹丁         10公克公仔箱論壇) L5 y& R1 g6 x- |* c3 c! h) X7 \
魚片         100公克
" W- J6 v" @5 y7 r8 ~5 t鮮蝦         4隻
& L' P6 g$ q% G6 X' otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb) D3 }6 o" f6 N) S2 {0 S2 u
花枝         40公克公仔箱論壇/ p6 e! d( o  _! y  h0 h# k
義大利米         100公克2 M; n7 C7 m# `# y+ }9 o$ M
鬱金香粉         2公克
1 O5 U! v7 q9 \) p: f5 Dwww2.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
3 T6 _' m" X: T【調 味 料】
( u# q! Q+ i! h- Z( \公仔箱論壇魚高湯         500㏄
3 c) \8 i' l) @. L/ b% H橄欖油         20㏄
( a! H" S. w7 `9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 k* [8 B; R) ^) F" q% z9 y
白酒         50㏄7 c1 k5 c' a- p" ]0 f- P0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 [4 _' U2 O8 t! x7 i2 E
【做　 法】
7 @# I2 U) ]' e7 G- A8 q6 N% M7 xwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
4 M$ B% I( }+ @  H. \3 `0 e. S* Awww2.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
$ W; @* Q6 ]) W3 A. b, S) S公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。, z6 o3 X2 N" {7 @$ c! W, l3 @
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" t3 ^$ b) L( u) ]# g9 `
墨西哥雞肉炒飯
5 p( p2 U7 e* B9 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 e' Y+ g$ b' S
去骨雞腿肉         80公克" j( p2 C" A) J. H! \
洋蔥         20公克
/ t* X! }: a' v6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克2 z7 Q' @2 N8 W- x% d7 `4 b4 _
蕃茄         50公克
: \; r( y- Y# b3 h. D% a青豆仁         10公克
4 K$ x: ~9 u- H& ]: v/ T4 f長米         200公克www2.tvboxnow.com- v1 |1 K" L+ B& X, Q6 F2 q
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 z3 Z4 ^/ e
沙拉油         20㏄
) y5 V3 W( u% l- q6 ?8 @/ u- {【調 味 料】
% X1 N% j5 N! A+ O% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c" [% e1 w/ j( y" S
鹽         適量公仔箱論壇; b0 A2 z+ l9 x+ {) r
白胡椒粉         適量
9 h6 i8 a; G: u/ b, h& ^2 V
5 n/ @2 a+ \4 l* ?# ?7 J& ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 x: A6 n! M6 k- K" a& o# n
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" u; M7 p) T4 H) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
4 n% {' S# \% R9 H9 qwww2.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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/ b' @1 ~- s5 M1 P( Q  R0 g, A$ k美式海鮮炒飯
* H3 o0 v& B: t, r- Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) _# c$ b  ?+ }* X. @' g
豬肉         20公克
( W' p- t# E& w' x9 D' F) n0 W! v公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克2 o% a0 Z  k, b
蛤蠣         2粒
. R' b3 V) i% q" A* f鮮蝦         2尾6 J4 C4 w) t5 |+ n- e, R8 v# z* K
蕃茄         10公克
7 T2 {) M! f3 |青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( ^2 p, M( f# l
紅甜椒         10公克. K, \$ L, w. {7 o
洋蔥         10公克公仔箱論壇& A6 h/ W8 a1 q0 O
蒜末         5公克
( F/ v  W  o- ?- f# F& w- U! k0 fwww2.tvboxnow.com長米         200公克/ m5 C/ L- `* r/ }. r( C0 `
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r" `2 U6 N# M7 R6 n& D! x; A( N
橄欖油         20㏄
5 w2 [3 a7 ~7 S: `' K; V) r& H" u' `! ?1 mwww2.tvboxnow.com鹽         適量- H2 ]' l8 R: |0 c3 P: l" w# M

" o1 W+ H% ]! I  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ m9 t, O  @8 \4 B
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 a! H) `) k, y  x$ y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
" b: d4 v- H8 l, X7 X3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。1 }7 I2 n- j" b' B9 J
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* z, n, Q1 n6 h) e0 K2 f! E& O
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 s- q9 D+ `
【材　 料】/ i5 \0 |+ b1 p
墨魚片         適量
; d" J' f5 a% T0 w/ t% ?; n8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量5 w9 |$ L& h) T
蝦仁         適量
1 a1 K. R5 o& j# j- y! m5 R: y8 d. Cwww2.tvboxnow.com奶油         40g- _6 y% S! b' {/ p' p
洋蔥碎         40g
) c' H7 {: o5 u蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 _% V8 c- G& q" ~1 C2 A8 w
煮熟義大利米粒麵         180g
9 D; C+ `4 `& k- ?/ n米蘭番茄醬         6大匙
! Q6 \( u& L, g% H: K公仔箱論壇起司粉         適量
2 Y% ?3 x1 U" O: U. ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) _' y/ p8 M" D* F
【做　 法】www2.tvboxnow.com! K5 c: i. t0 w% {
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。  t8 s( H8 o; R7 r/ N
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
2 e! b. e7 H4 j' G$ u, ?www2.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com/ b& ?. w2 O4 u) Q
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( m# }: }: _0 C! i/ T  A
咖哩燉飯2 M) j" n8 j, B, M0 a) @3 v: p" Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 }7 c# `  \: o/ W3 B
奶油         40g6 L7 p9 o4 y8 {, k
洋蔥絲         40g
+ Y- \0 B. O/ V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
  e+ a% r3 h# ^& z煮熟白飯         180g* L! Q9 x4 @$ J8 o# E
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇0 i2 |# E2 T' [4 y" O/ ?
咖哩醬         6大匙
6 g9 ~4 V7 N0 z  B/ f: J起司粉         適量( \" @; }7 c/ E9 E

# h& N5 n" }) V【做　 法】* _% y2 R; J) W% P& N
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
5 q+ Y+ k( w. a  C7 s, p2.加入雞肉丁煎約3分鐘9 K1 q( [0 c# Y( i/ U5 l7 S
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 u2 t: g! Z7 X- Atvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 B2 S3 y# ]; K2 k
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* l; |: c1 R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯: M# z% d* ~3 R" R  c; s& Y0 Q7 T$ v
【材　 料】
3 n: z5 K7 d& I0 j4 @: v9 c  w, Twww2.tvboxnow.com長米         150公克" M0 ~2 I% q+ |9 e
蝦子         100公克! i" A4 Z4 O5 l* {' S
花枝         1隻www2.tvboxnow.com  t" o9 g7 p: `( Z+ r( Z+ c
培根         25公克
: I0 R7 {6 H1 }+ P2 r0 D7 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克2 K$ P& T0 w, v: Z
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 d6 X3 y3 x6 I; ]0 [
洋蔥         50公克9 B2 r3 K6 R" J- m) R
蒜頭         15公克
/ S' u8 w$ L3 |* Q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
3 V+ d7 v; H, }www2.tvboxnow.com芹菜         20公克7 U6 W. n3 o( R- e! z
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% L0 `$ U; a& c. u
雞高湯         250㏄
+ O% j2 W0 C1 _番紅花         2公克www2.tvboxnow.com3 F$ c3 ]8 N: K2 i4 \# q2 Z% N
無鹽奶油         30公克
* ~# c! [. K. D* jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n# J& x* a/ F3 E
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& d2 Y# X, P6 |, Z
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 y! R) S' O2 ~0 f3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& S6 r$ p- r. W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% L' g* J4 U4 I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O( \& n  R' m3 [8 t
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
0 Q% p! d( N" Cwww2.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 U+ C1 d+ M6 U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
9 V+ z- W' z7 j/ }2 S5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。" {8 ^8 i) H7 {0 ~( m+ W
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
. F1 p+ m+ A* \& }- H! F9 C6 U- E( o公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

( _9 y, e8 g! G9 X' c' k7 q: |公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯' O" a; O9 |9 Y9 p9 R- U, O0 Z
【材　 料】
6 x* W6 @3 j. ]4 z公仔箱論壇洋蔥末         50公克
, f9 O0 D' X  b$ y  J1 ~5 u8 Mwww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, L' r  R+ v" N% o, B* B# M
義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 U/ P+ C  ]% E0 m# h- a
動物性鮮奶油         200㏄
! s, @. g3 ?% f北非小米         100公克
  O9 ~6 K# a- P( Y薄荷葉絲         1/4茶匙
4 k+ c# i! g6 H) V; N8 Nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( G+ P' E' m/ X) Q: t* J) g9 d# @www2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
% p. u5 x  h5 ^/ ^7 m! t3 zwww2.tvboxnow.com白酒         2大匙
; A: T% |) n7 w, F  ?tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& S# x4 B+ m5 V2 g( e7 V
起司粉         1大匙
& k; p6 }4 `1 ^; V6 D9 y* |, p7 k公仔箱論壇) J( l: M& X3 W& Z. a# u
【做　 法】www2.tvboxnow.com! F# d" r/ O3 w4 g+ @
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。; k) c- J" H/ }' I' q: s
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www2.tvboxnow.com2 I6 r* A& C6 j  \  P
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

) k8 u( e1 S% [( H9 t  ~3 ~, K1 e$ i& G公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
, s2 \, Z0 Q: v  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 v& M  H2 m- V5 n
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- `0 |% c2 c, ^# m+ x, P: m2 u/ l
洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com  z6 D& f6 W) r( O3 |4 ~
蒜末         10公克+ k( |, W6 Y" ?' e4 _
義大利米         100公克
' w" ]& ]$ ?  E7 ^) r9 ]4 J7 ^* Xwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
' a. Y4 `7 f& K$ g5 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com. g% g! B1 C# `( `1 z
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, [3 y* p8 P" w! ?8 t' o5 N. l
義大利綜合香料         1/4茶匙  b: m7 ~# N2 z( p, i4 C
起司塊         10公克www2.tvboxnow.com/ Y2 E+ ~5 p; |: ]2 T1 {0 o2 w
雞肉高湯         800㏄
/ l% j4 k7 v3 b( Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www2.tvboxnow.com1 l5 \4 q  e2 F& ]2 y$ }( P" n* S
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇! l' S$ Y7 v5 \+ c
白酒         30cc
3 @# u' V( i6 X5 t, s6 p鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! T3 N9 M5 t$ e" U; j, d; U% i
8 F# O' }  [; \- v+ p
【做　 法】
. p! N( E* V) swww2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f: ?* n! k+ H$ Z9 \
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。! F+ a' B8 p, E; J- I* Z5 @
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。/ i3 }, f. B: L  [
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。