BeiDouChef

' o- Q0 x$ W7 q9 @  g/ A; L& Htvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
0 s- e1 B' y' r: l+ B/ Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x# i0 m2 @3 F: r4 D- y1 d
橄欖油         2大匙" I0 W, F* @$ N0 T
洋蔥丁         30公克
. K( o' F5 f0 [公仔箱論壇雞肉丁         50公克
# W! ~0 p- L! A& C, j! I公仔箱論壇白飯         1碗www2.tvboxnow.com: l% E4 m8 E8 d, z+ p7 A- r& E
蕃茄紅醬         2大匙3 R& Y. Q# \0 I& n
雞蛋         2個
4 ]! y7 `. G& u: m' d  g起司絲         100公克6 M6 H1 K- r& I$ i" N& v
, v* O' S; N2 H# F4 A* ?! E% z
【做　 法】3 ?  c0 O/ O: |* ~- z6 r
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
+ ^! E$ O1 E( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
0 U9 h- h; B3 g& o1 H5 j) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
- F7 `# s' f& u- D( g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。9 S6 Y) v* v1 U3 V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 E# I' A& Y! Z7 B2 L# G
焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 L# y* e" K  q3 \' X
【材　 料】
; [! X2 ?! [+ c6 |: S) E1 A6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
/ t/ O' e8 L. k7 ]橄欖油         1大匙
# o* B6 M7 B' z# x公仔箱論壇蘆筍丁         50公克公仔箱論壇$ Y- Y' q  F2 e* D
紅椒丁         30公克
/ ?- M4 p- B) O  `黃椒丁         30公克
1 \' v6 B# q. u洋蔥丁         30公克公仔箱論壇% @$ z& V/ d% ]! x
南瓜丁         50公克+ Z' L* u: ~) w! ~+ V
高湯         500cc
) U( M  |# V5 P, q6 K1 W/ q# B8 Nwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G" r; n. ~1 G- E1 p% x

, i! f9 l: |% t% R! }7 |  [" Uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" }# k3 ~' [5 \6 z  m8 M4 \6 s公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。2 X% m( B: C+ L/ E0 b! f! I
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇' Z4 v! ^. V% b# E' @6 }
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb4 v  S; q2 H) c' K& r6 V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包
/ n+ W! [3 |/ Y8 W9 D  i0 I) g& a4 \【材　 料】
6 U/ U+ I) Y) ^5 o% u5 W- T! D綠花椰菜         50公克
4 F+ o' b, X; d4 c2 }公仔箱論壇香菇         25公克
' J4 F" L: z% J) n  C9 o, p; z8 ?: R" zwww2.tvboxnow.com蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com9 @/ ]1 b( C2 g0 k4 N" g6 m
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" B( Z0 h0 r& k3 ?' i5 s: |
莠珍菇         25公克
3 i4 |% l( R! ^* j  @* t米酒水         適量
+ S: F3 q: K& `5 c5 k. }7 E公仔箱論壇洋蔥         50公克
, y' Q* P3 [8 A0 ?# D9 \公仔箱論壇培根         20公克
* j9 U+ {: e3 |8 Z0 n6 N1 @  }4 j沙拉油         20㏄
) z6 V* ]# @' n4 v( J+ S奶油         50公克
# s* n/ e& N: r1 V1 x公仔箱論壇白酒         15㏄' r6 ?% H) f1 ?/ t- q6 k! l
原味雞高湯         100㏄* b& Z/ e% X/ Q- b  r
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t( u) a; ^) ]3 b  ?* j
鹽         少許
. l& m4 t$ k: t+ J# d公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇2 w' n" w6 J% A) |7 A4 W
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb: V0 x8 C( d9 i1 t2 ~2 P% z
乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* i% s4 O0 \( `: H
乳酪粉         3公克
" [) x; i) `& U3 L# Z) h2 d2 Atvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
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: N2 d2 B+ ^% t: l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 D3 k" O' t; o3 Q7 b
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) ~, a6 J, w6 n. }/ K' z2 K% Y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇! i) b( o# Y$ \1 t- s5 r: w
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _: m& `/ L6 o( m
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
6 f& I5 v' B9 S$ s" Y! c) v% J- X- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇) s3 I) k6 w& `1 x. F
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( r7 L+ z0 v8 G" p: a% ~) _. r$ ztvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
+ k1 s( A9 U+ v4 W$ Z' btvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 }4 r0 t7 \& w4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& F' f) H# n( c! L0 S6 V- l
蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J! d$ V2 w! r3 \. N" P
【材　 料】
+ M$ m8 x+ i1 ?: p# J- ~. R. F里肌肉片         50gwww2.tvboxnow.com7 A5 e2 s. e% q, Y; ^% o, n- q
蕃茄         100g: Q4 ]7 u, F0 ]+ C: w* M
雞蛋         1個
5 K% ^7 D$ u2 o3 v1 Y& |. y0 J公仔箱論壇蛋豆腐         150g$ C3 g9 [7 |/ b4 o0 Z* D! b
洋蔥         1/2個: F( a1 ^: I! {/ v- l# ^7 L
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 I0 y1 P/ n) e
白飯         150g
+ B1 P3 n% M  {: n5 Lwww2.tvboxnow.com/ P9 ], |, o5 k! T# W9 n" u
【調 味 料】3 d0 a# I4 j( K$ M$ _$ H7 e6 T+ n
醬油         15㏄公仔箱論壇) u$ ~0 @) D, [  O
糖         5g公仔箱論壇" W2 v9 {' [2 ^+ [
蕃茄醬         15g
) c: a) v( w/ a( a/ o; z3 A6 w水         150㏄/ i  o4 y: g; [. H% ]
太白粉水         15㏄
8 M- u) g* X; \& n1 b+ K5 A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R5 c: j2 D- p2 O% u公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 C! m' v# E6 a6 U* Y( ?7 I
微波爐作法：% ^' t+ d/ x' k: }& ]
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
6 z* U% j3 L. a- P/ B1 Kwww2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 M* C0 o; x( ~& C( X6 G  i( T
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com3 R- }+ E' ]3 u( |8 I
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。2 O; ^( C; d1 ~* o4 ~/ `3 r
電磁爐作法：
* i  |' C" l" g0 ?( y$ e: ]www2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. ]" y' t/ @2 |$ Q4 Q公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。  A) C" B4 E. Q7 D7 ?- c! \  v
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com8 X0 t5 k" G3 c/ i( }7 l
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

% N6 t1 j: v; m: G# B: X1 m: V焗烤南瓜飯
4 o+ u2 B. d3 w# Y) T1 ~- I7 c$ {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 |1 v6 m1 B% M: E
南瓜         1個
- U7 Z4 _- Q6 D, U9 F! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根- s; C% T/ Z8 u
培根         2片www2.tvboxnow.com5 F" h! K% u1 W5 ]
蒜頭         3顆
6 h  h3 w2 T5 k* P( ^www2.tvboxnow.com蝦仁         6隻
4 T. i2 Z3 N9 ~1 i# |% V& v8 ~; wtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量+ e" j  B: J9 H4 _# c+ ?
乳酪絲         少許
5 @: w: i3 f7 s/ `- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com- o- p) N+ B) `3 Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- T! A1 s- j
胡椒粉         少許
+ \8 s$ d7 u7 c, a/ ~# J$ p       
# p$ Q2 U5 e7 C# X. S( J1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# B/ y! P4 s5 z4 }' q
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 ~9 X+ }7 S: I. u: E2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
. t, ?6 L, L! P; z3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
  u) E5 M  Y& {( n# ?; Q5 Z$ U公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

) [& O5 ^( K' n8 Y
咖哩雞肉燉飯
  o/ Q* R, Y7 V) u/ J【材　 料】
0 O/ \9 `$ S; Q% M2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
* F% D9 r, M! L" Q6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
9 Q; k7 j! v4 w9 j5 a) Q洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 \% G0 M; Z! m
月桂葉         2片
" _' F5 J- L& _1 Y  x! n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 \' {! x1 V, V& {6 ~
【調 味 料】# `- Y' c- `' Q- Y8 D! A+ _
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- L$ ?7 e5 `5 P/ ^0 f
巴西里末         1/4茶匙7 s! p; Z7 g% c$ g! t$ Y( ~
咖哩塊         30公克
6 g6 P: k: O# R4 _$ h0 p雞粉         1/4茶匙
3 G4 n6 ^: n3 E0 W橄欖油         2大匙
5 Y4 n. f% n* P【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D* X& r$ r' q  S7 m, x- b8 Z+ X
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 `' p2 t( v0 }
白酒         50㏄
2 }% a( X8 V$ x( j! e+ M鹽         1/4茶匙  ]6 c! y- _& {6 W% L  l
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# T5 N& u$ d" f/ Y
【做　 法】
, z* n' X1 O$ E) r, K7 ^3 [$ Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
  r; j. H; d6 d- I5 o( A公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www2.tvboxnow.com7 o: M* o+ O5 Y7 k
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

( {! S& Y% S" ?, W! E- s3 t% M9 `7 R0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
  o0 C4 _* Q* J2 n, O* [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: |; n' j3 B. B; V, I1 G: ^蒜末         3公克
& H, y; R) v" [( B" }www2.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克. q/ r% B6 ]5 \% E; v' x
西芹丁         10公克
4 k. B: Z$ c. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
) I( I" E7 L& _! `4 W1 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, \# s1 k  ~' E2 V
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# [$ e% U% i6 I- s' n
花枝         40公克公仔箱論壇* R! y- l( a1 T" u2 K1 d, T, t
義大利米         100公克
8 P0 g! g/ `1 O8 [鬱金香粉         2公克
( z! k( {1 W- K' y& qwww2.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙www2.tvboxnow.com* J( L( H7 _0 i! m# S! {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g- n6 r, X9 W
魚高湯         500㏄
  }- ^& r2 ]( T8 H% g$ c& O橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com) O4 s5 K6 ]* c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 s( q2 j5 D  z2 g3 [/ |/ O$ i" J. Z
白酒         50㏄2 j& ?% S$ m' p/ Y4 P3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ x9 M; B. v& e4 a1 g
【做　 法】
+ w+ f2 L; d/ O1 ~9 c4 c+ f/ fwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。9 X$ f; _# j) J: O* C; t! M6 [
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
( p9 t; w% R) B$ }7 O( Y: k; Y3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。. G2 r* N" [9 V  Y
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
7 ^: p) a3 T9 A& e  H" ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( [- C1 C( y; L" N9 O
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% N: o: C1 Y# B* g  D' z
洋蔥         20公克
$ Z6 X& t- D+ x% R- {, w蒜碎         10公克公仔箱論壇9 [+ T1 `7 O% c2 t; ~
蕃茄         50公克
. ^0 J" s2 `/ U2 W4 N, \青豆仁         10公克
. F9 ]# w& b3 V' o+ D; I3 s6 Z長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j) I& j) ^1 ?* q' N. u& }
雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com0 p# U: N7 P" f9 a" [: t- Z
沙拉油         20㏄
& E) n% n3 _; o6 u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ Y6 L1 M8 w1 F* v) Q
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# V/ _" V5 f- I
鹽         適量
0 C2 j. L5 b0 o2 k  z4 ~- x4 ]公仔箱論壇白胡椒粉         適量
1 e1 f4 L4 n+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# a# {6 Z3 D8 x# H2 Z6 E! K5 j
【做　 法】
: Y2 q3 V  v# a2 p' B9 x9 Bwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u4 P2 ~! X4 B  @" k- [  o3 `
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, {' l0 w9 Q* [( I; ?" t2 r6 N/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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, n  g; g2 B4 E3 b1 q5 f美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. t$ j  q1 l1 t- _
【材　 料】
, P& o. i3 P5 |7 T5 @3 M* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克7 O/ V1 m) z2 U4 T
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇2 E+ s& [4 I0 d, m4 D" Y) i
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: ^# S  w; h7 y! M. I& n  Q% A3 ~
鮮蝦         2尾
1 {, U* m2 s/ x7 Y% ]8 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
# f- m( r& R# Y. @5 z青椒         10公克公仔箱論壇) d! d- Z9 B4 [1 h
紅甜椒         10公克
4 P7 y" o; G4 M9 G7 u* W3 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
. `9 i  V8 P5 y" Kwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克
+ w" A& H1 `$ {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
. @/ M$ }: k3 K2 o( k* q( \4 Xwww2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. W* ]6 Y: L, y$ {) Q* A# ~9 j# T0 p
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 v3 b, k" ^3 c
鹽         適量
$ D- p6 l  J1 e7 K" e. ^5 E, y4 X7 a公仔箱論壇
" b* _5 k/ j9 s. x1 O# P" fwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ U0 S: Y6 F$ z+ h
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www2.tvboxnow.com& I( D: h1 y4 i5 S( P
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb; F6 R+ j0 {6 h5 }  o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。9 a7 P4 x9 _* x! E5 V
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 Q, w% _+ u2 l$ S3 m7 L; q9 U5 c: ^6 U
海鮮米粒麵www2.tvboxnow.com6 Z: S0 G1 Z( d5 _0 ^' J6 _  P" {: v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. C4 E# r: d6 f' S$ X2 h
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! V% K* j! d+ ]% {6 u: O7 d/ Z
蛤蠣         適量
9 ]+ p# w. j8 D4 G蝦仁         適量www2.tvboxnow.com7 K' U( E  k( X
奶油         40g
3 Y8 T5 C- @2 ywww2.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
6 s, U1 \. O6 k! k蒜頭碎         15g
% F3 D7 Z9 p, N0 p公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g9 H9 Z& T2 M# w/ _. S" C: H* Y
米蘭番茄醬         6大匙5 }) @$ y, H1 l, U3 ?) s+ E' W
起司粉         適量公仔箱論壇1 e+ u  j! p& m! U; ~! [. k" \) }  a" v
tvb now,tvbnow,bttvb# D& |8 U0 P9 g5 [7 N8 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 l6 @* Z7 h. M6 }& s8 F
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。1 \2 `- W1 @' ~: |9 V
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 q3 S  _/ ]; F+ l3 I' l
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。- }) ~, a% C( ~; o  W
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ \9 p& K& @9 P$ G1 g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
' B& z/ |+ Y- u% L! [* V1 }% S【材　 料】1 V% h6 J; L2 |& Q# e% p1 u
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: e" b( U7 F: U
洋蔥絲         40g
4 y+ ?" [' X6 h1 \0 M, P1 \8 o* M公仔箱論壇雞肉丁         50g3 |; n) i# e' T5 e% v. P
煮熟白飯         180g
( B4 D6 g) e3 h; Otvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇+ J) s. B4 ~" Y+ i
咖哩醬         6大匙
. C5 \6 k- P: g  {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量0 X4 G9 ]4 q5 t  d% O) N' X
tvb now,tvbnow,bttvb' E- ^& I( N: G7 ^
【做　 法】
% b/ N2 m7 B/ ^1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- P3 k5 e3 C4 n3 ?# |  {& N7 l
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, f4 H/ r/ R; q3 R公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' x* Z- X. V+ t9 K* d! }6 U
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。) h  S$ b4 F" Q7 ]8 x
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" ^; m8 i# _) s) Q1 M2 [, J6 j; M
西班牙海鮮炒飯
$ `. O$ b6 ?: E* E* r3 q- Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m' Y* ?' `9 E0 b" Z+ H8 l7 ^
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; m7 g$ P. U! e3 ~
蝦子         100公克公仔箱論壇' }9 s  V* W' o& F: F9 N
花枝         1隻
* S" |0 B. D& Rwww2.tvboxnow.com培根         25公克
) m1 q  }3 G" ?+ H  Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E. a, W0 l+ u
淡菜         4個
' U  h' l' _: K& t/ ^) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克( P+ ]$ v8 [8 \* F* D
蒜頭         15公克www2.tvboxnow.com7 n/ K. V$ L  X6 \. N
蘑菇         20公克
$ s6 s5 Z" P$ Q. l芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g- g" q* e3 A& [" m+ m) T" F0 Q
青豆仁         15公克
' J, S2 M) v4 Y" }8 n; d: Cwww2.tvboxnow.com雞高湯         250㏄& s: w; v! ?- \0 J/ R
番紅花         2公克# q& \/ O- Q- `4 j: i/ p. v/ H9 T
無鹽奶油         30公克
1 x5 f! P4 Y* }6 T3 N【調 味 料】
* @9 L5 i0 A6 s% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 N+ _1 X4 E0 I$ B胡椒粉         1/4茶匙
: a( K* _8 F8 |/ j: J  _! S. i+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; t! W+ Q/ J
【做　 法】www2.tvboxnow.com/ I# }2 ^- W2 {: t
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇, o& c; e# c! e# ?& d
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。! c, ^. ?, i: E* {( Q0 T. l$ c
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
8 o8 h; C2 A* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& m( `. g  P& M6 T1 w& I9 |www2.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。2 a; Z* r/ Q4 e0 B  ^
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。3 z3 ^. O/ i- a4 f8 O# p
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

+ C; {. ?3 E( t/ n4 Z! utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
2 R# w/ g  @/ A9 X. N" B) ?# pwww2.tvboxnow.com【材　 料】  d7 S1 t, T* c: p  R
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: Y2 Q+ m" Y; Q( @
鮭魚丁         200公克
+ b/ v8 M2 Q, \4 X1 dtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
* e8 G0 b8 B7 g/ Q9 `' U5 S% e$ B動物性鮮奶油         200㏄
0 {. P8 W% X& Z4 g% ~# p, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ i5 t% {* `" W9 g
薄荷葉絲         1/4茶匙
2 Q6 i2 W0 i( P3 l# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 |! a  O% n4 X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
7 A5 A' Q- q) y2 \& qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% j- y8 t( A  V0 V
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# S6 I& o$ l1 W/ T9 @* O2 a, Z
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 t. q# P0 P8 B" d
tvb now,tvbnow,bttvb( P/ E* H/ g" x7 u( q6 N2 ^
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 O/ M. z/ g6 x: I$ `( Q
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
1 @8 a! I1 k8 m4 {# ]4 ?2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb& i# x, A) B% L9 O* d) A
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ f' b+ A7 _  S) {3 r6 F7 Z2 W  ^
奶油雞肉燉飯
; e" @' y' v% \【材　 料】
0 X# n, q2 a& t9 {5 y) l+ l. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 {1 }' ^$ u4 ]9 O0 I
洋蔥末         50公克
; |. s; k' ^" k2 H. iwww2.tvboxnow.com蒜末         10公克
) F, }" u( Y* C* E" `  Y5 \' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
& y6 k* d6 Q- a4 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
& o- t$ v2 M1 z7 N& p1 e- v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. k' `- P  Y* N7 f$ q7 X
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 t# \8 z1 E, p, s
義大利綜合香料         1/4茶匙
6 S0 B4 s3 W8 x1 C! r* ?tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 H0 t% z6 D; N; {& _
雞肉高湯         800㏄
, F, Q: z% r: k. z% Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 q, w" Q3 P0 V3 @. l4 [tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
" m" Y5 _5 l& N# s8 Qwww2.tvboxnow.com白酒         30cc1 n# {! h) c9 @" r
鹽         1/4茶匙  G; e. d* @' a

/ z+ q$ v0 g- X9 X【做　 法】公仔箱論壇4 F$ u; K# e  Z, Z5 G
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% Z: c) W3 X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇1 t' t( N) ^0 D: k9 V, i
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇5 }, Z4 M1 j- a1 F3 z- b
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。