MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 O$ s* K8 B+ z% S
蔥油餅  1張 7 }# P( B: b5 n
雞胸肉  80公克 " ^. D; z+ P; Q0 W) q5 S
蘿蔓生菜葉  2片
; l& u% s2 r& ^: p& w紅椒  適量
, S8 `) C7 n7 \5 q/ `/ A公仔箱論壇熟松子  適量 www2.tvboxnow.com% }" d$ M+ ?+ {/ r& S. i; j1 _
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' I0 l1 w2 f' e! h
【調味料】 公仔箱論壇. ^# o" }- a3 `! M' w
青醬  適量
* C% L6 o4 A2 w' _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
3 C* l( U4 O) q0 C3 ^水  15cc 1 \0 g& q5 L) |7 O2 D" v3 H
米酒  5cc
& t3 g+ L7 `5 d! p& |9 l) X: L& _; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
) Q: T# R* f2 M; H0 \鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 M& m8 d& X  k$ ^) Q4 r: |+ I
白糖  少許
0 ^7 \4 Y- ]9 M8 L香油  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 G) X8 M* ~6 o
太白粉  1/2小匙
6 ?1 y: }1 k/ V! t; D# [% s【做　法】
- m9 h, j' |4 e! p, `: K公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。1 _3 i  C1 }. `! T

# V1 ~& d: ?+ J/ L  Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
. ]0 c; I$ ~& A' Itvb now,tvbnow,bttvb 5 s& x9 N% F" i7 _2 d
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 T) N1 n! Z4 T% T) {4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# l' V) K) Q6 H3 ]0 @
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
( s- a. Y7 D% _. d1 _公仔箱論壇
- ~) i- q  t$ _" X9 S5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇' ^2 M3 u7 ^' L; `

% m0 B/ R$ k, Z8 h6 \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 \; J' R  J8 G% ?9 j  L
5 J+ c! ]0 ~; G2 G) I
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
+ l: ^) E# O0 n: A8 A7 T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟5 ]/ K4 a, q- w2 p
! T& T7 g  p: l- A
個雞捲做lunch好正。

0 m+ ]2 T( s' ^+ L( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% a# u" Z5 u6 c, d
1 c1 K" {0 n) W
OFF TOPIC
- y# p; D' }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
" }/ T2 V0 A9 Q8 ywww2.tvboxnow.com你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇. V' t9 D# c, {0 I
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
6 W" J- W8 z5 Y5 I! Z, f! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: q, r% V7 W& P0 d
B.蒜頭  3粒
4 S8 |. Z* }& Q* [  }6 `: l公仔箱論壇　蔥  1支 公仔箱論壇* X" P4 c- o! g! ?
　豬絞肉  100公克 公仔箱論壇( n, G% W& b" i9 n% f' b, [: \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 e0 R9 l7 X9 a/ |( a( \6 ~, ~
A.甜麵醬  1小匙
& t. v1 @0 P2 y% ?　豆瓣醬  2小匙
; K1 }, t8 t" ]* {　料理米酒  1小匙
0 O% ~9 o+ l, A0 \- s: N　醬油  1大匙
5 b* P, D4 x; L9 m7 O　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 v- G' t3 G; M
　花椒粉  少許
4 ~2 h8 A) |% s9 J$ R2 WB.水  100公克
+ ], ?0 D4 \. G- Y9 ^$ L6 p- D公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙 9 m) ]3 ^% \, |9 U
【做　法】
6 Q/ O0 f+ m  {; p; r' ?$ C  Vwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V; g- }( k; w& [, g

+ b" m5 x( I" K& I公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
, G& x3 r; |" T: V; x1 u公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com1 l2 I/ U0 O& w# T# e
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
1 u' k& w& ?; H" f( S# x6 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ K1 k  A7 ?) l! vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
2 ^( x0 c( y# m9 ?8 W9 C5 Ewww2.tvboxnow.com + q3 |6 ^$ b' I7 Z" j# ^, J+ M& q
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
  w- X6 L2 E5 n% ]% a( Q% q
1 D2 M, h' E1 Fwww2.tvboxnow.com6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
% g! [9 S* @3 P- g* A0 G2 W) K  t! Qwww2.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
+ @' [7 G" d0 N# O0 {& l! A5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦! M+ l. w8 N7 K+ n; W; M- S
多謝晒你 d 食譜呀!!

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; V, K! x/ c9 D+ v6 T
公仔箱論壇# q2 Q( S+ N+ a' e0 n+ [! ^7 ]
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
& \+ y6 k# h& u& M5 ^% w6 k0 J8 v里肌肉  4片   {6 {4 J5 W& A  J) y* e- `
麵粉  3湯匙 公仔箱論壇, M- b6 |; r. \; x/ I
鹽  適量
. W4 M, e, r; O0 t公仔箱論壇芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ ~6 @% O! K8 `
【做　法】 : O) \# r# `0 J2 ]1 V. D1 @5 S
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
- s6 U2 u0 Y+ ]9 M- x公仔箱論壇 % i0 B& j3 x* A2 g0 J4 I# `2 q
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
* B7 _/ Y' c) a8 ]3 C* Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
4 g7 {% O) I$ i  @9 W" C) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc www2.tvboxnow.com- L" z. E  L; F, q4 W+ H1 l
蛋  2顆
; n5 x5 q/ ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: z2 B+ j0 P% X9 F+ G5 L7 u
草蝦  2隻
9 p5 v2 c* ?. `/ m& h公仔箱論壇香菇  2朵
  t* Y$ M# L( B3 I8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' d7 B% n% F% J1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 q* K4 S% Y- J2 v( ^
公仔箱論壇3 {7 ^! N" H* q
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇+ {, L7 {. o) T: s: l  W  N

( S8 i% @. e, s1 M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.www2.tvboxnow.com2 g- J2 M) q) v
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
1 X* W. l/ q; `( N: t! R, G" u雞腿  2.25公斤 ( i9 ]/ G% ~) S; s6 s$ H
紅葡萄酒  500毫升 www2.tvboxnow.com0 J4 n: L4 }! ~( h2 o1 t! |2 u8 D
雞高湯  200毫升
8 t7 h. x, D' \: n+ {奶油  25公克 公仔箱論壇1 x) o! T% @, s6 B+ J
沙拉油  2大匙 6 R! {+ H' z, y% t# h
培根  200公克
( I! s2 \$ E% z* [+ V% }8 W9 K& wtvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆 www2.tvboxnow.com* h4 h+ h1 D, w( ~2 a9 C3 |7 U
大蒜  2瓣 # X; J( @  p. U0 B3 L& a& p: |" F
月桂葉  2片
+ ]0 D, l4 A1 `2 Q/ ?$ p( g# f/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 |  _  p% K) q( i* g( o" Y: L
鹽  少許 ' R' F6 l/ v' t* N: f; p
胡椒  少許
0 D9 _# N$ y) \) @www2.tvboxnow.com麵粉  1大匙
7 o( {" T3 w& k: _【做　法】
" l5 @; m' {! ]6 w! T7 H1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出( z7 H' L5 p, E& K( l* n, Y4 P
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 D$ |8 G) k; e% t+ f

; D, k/ ]6 q/ D6 S5 t1 \4 A3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
2 \+ A8 p& f; R% q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 k% o, W; A" \( z
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘5 b' z; f. A% q" V$ w
www2.tvboxnow.com& }$ f0 r  ~6 H
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟www2.tvboxnow.com# \/ @  B+ U- L% r( E# p
8 u! U2 Z/ }& o& T, a+ D
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 E6 X* o# O) l- ^7 e8 ]
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb6 S) U; e$ R  e3 `, ~

4 c  V: w* V7 R# _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
% ?3 b1 Y- P! i. y  H# gwww2.tvboxnow.com鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 r, k, ^- U8 K  W* F) ]
蛋黃液  1顆
9 @1 Y$ {4 v' j公仔箱論壇杏仁角  20g
2 v6 D* ?- s# b/ h公仔箱論壇麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ g0 B+ p: h' k; ~6 H
【醃　料】
& o! q3 M' ?. J% P! v9 `! ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
6 ~' R) f( D( _3 z+ r公仔箱論壇糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F3 w2 ]% @4 O' l0 g$ @0 N5 |
米酒  1大匙
" m; h. T( M4 S3 ]& _8 C7 L; }【做　法】 , c7 e' q8 z3 n
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
2 y# v: x" ?; ctvb now,tvbnow,bttvb
. \% G  r: y4 Cwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 c( R. s+ w2 P3 e( e
豬血糕  1片
9 ?5 \# t. |6 N" T. o4 a* n& b6 Y公仔箱論壇洋蔥  1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 Z, @# W" V: T: J& m) `! W
青蔥  1支 公仔箱論壇, o' |' a0 q8 x* X5 r
辣椒  適量
' a) A2 _3 g3 {0 I' }# H! x鋁箔紙  3張 公仔箱論壇" K" x. x5 c2 K7 l) q
【調味料】
3 @: W  e" t6 V9 _% s& g3 r  t7 u9 A& Ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
: g( j% x* T2 G0 Q$ S+ G香油  少許
- Y* i, m7 y( lwww2.tvboxnow.com烏醋  少許 " E. k- y0 b' z) Q9 z
糖  1/3大匙 + ~( G4 @$ I6 G) F
高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 W! y& w* G9 i; d# N
【做　法】
# D8 A; o4 ^$ i% |www2.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) H$ I" D  e$ O
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 7 M# R$ C: h( [5 Q
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
# I  }' n" P! W4 ]6 ^公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
8 z/ V7 l/ y! [' i/ ~" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
2 s: `+ |8 p- C5 V* T+ q洋蔥丁  1大匙 www2.tvboxnow.com/ v8 ?6 }1 M# \. ?! W
蛋  1個
3 o6 Z8 u; M+ d公仔箱論壇香腸片  1/2條
5 D* ~2 r8 K* w0 N/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙
5 ]2 i  t9 b. b3 ~8 f: w玉米粒  1大匙
1 M# y/ `  P' [tvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% E2 p& s7 c  L
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 r. y5 V  d9 G  Y
黃甜椒  1個 公仔箱論壇0 b. R! g. L: z* }$ E
起司絲  2大匙 + w- p1 w- g. \+ p
【調味料】
) L- I. G7 d  b鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com  u0 F6 n, ?1 }- ~! N1 B
糖  1小匙
9 q! t" ^# A- ?/ w: u  J! A白胡椒粉  1/2小匙
) Z$ P' N7 U! d; f" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
) Y  u; l2 W$ j/ l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com( J- M# o) _- `+ B
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 n! }! p0 l6 x+ S$ R2 {公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
8 d% T: U4 P/ V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' P4 n: z2 l$ b, L  G
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
. X7 r4 c- ]& H' P5 @【備　註】 公仔箱論壇. E$ p" b) c. B) p' n: U) e. V6 l9 O
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!