MagicAndy

【材　料】
) i8 {% G' l6 v蔥油餅  1張
9 @' y" B3 P/ I0 x  }. j3 ?# T. Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 o# m: K4 `# r6 c7 w2 b
蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 w- A" R7 L# ^6 u. g
紅椒  適量
. q. n/ B4 F1 e' D4 X公仔箱論壇熟松子  適量
- v; ]: S0 O! @' G沙拉油  少許
% e" n4 f; o' m9 I: p【調味料】 : a0 D. b5 {7 m+ X* O. q) q
青醬  適量 www2.tvboxnow.com( J' Y* K& r2 M3 w
【醃　料】 www2.tvboxnow.com( Q( k4 O6 m- C' M& R& `( C
水  15cc
5 E/ V5 E% R+ I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
$ \, c/ c- B% Q5 v白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 y1 Y7 m5 B
鹽  少許 公仔箱論壇( @; Q- ]9 R# A# J2 h& {
白糖  少許 公仔箱論壇+ W, \# x& P$ B% Y( N" `2 S
香油  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; g) O; z% l; ^6 r# ^0 L
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' x0 N& `, s0 @+ u4 a
【做　法】 2 Q$ ~3 G. k( Y2 d4 @' T* ]
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。0 n4 a# Q' K7 h" I( z& H9 I
/ G- e, P! t: ]: U; l- v) ~
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
9 w# A0 q$ n9 J1 I; w, dtvb now,tvbnow,bttvb 1 s1 M8 ]& p% C4 E6 R9 \
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* v" H7 d# l9 Y& S+ B2 d5 h
www2.tvboxnow.com& o- @2 H0 e$ O$ j0 K* A
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www2.tvboxnow.com% M, ], |6 n; [. r+ o

: G7 ~! m/ t0 v0 c2 e( z- Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟& m' J, R8 ]# m4 j  ]

* ]9 c- e$ E, |2 A+ m4 s* O個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 e( @; F/ a$ c0 K. C

* h5 V- |& B4 F  i' u[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
0 |# a/ {7 j  m+ l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
: v" B$ j: o. v; `, m9 \
' |: x+ X5 m) V1 @, b; \+ N( @3 {  K% ntvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

www2.tvboxnow.com0 o/ Q4 J# E% X+ F/ q4 |, M$ D

7 A+ U! v! K+ \5 Owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ b) N. E. E+ B( R
OFF TOPIC
8 p& a, @3 Z- M' D7 r4 T  E) {% H* k1 U公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩$ s) o; A$ U, Y( U6 Z% k  g
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
, u. A  G# f" U( K/ V公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
$ A9 f% L' a" `4 Y  ?  stvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆
, e$ X; I  N( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒
. ~' ]; I* E+ f/ r( Z/ F) y) ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支 公仔箱論壇/ `* ^5 O, y* u; l
　豬絞肉  100公克 # h+ H. s! G' |( E
【調味料】
6 s! X! c; A7 T- F1 ?6 Z4 ZA.甜麵醬  1小匙
5 X6 [& V" j3 W  W　豆瓣醬  2小匙
% k4 [; E) a' G& K& u3 ]www2.tvboxnow.com　料理米酒  1小匙
$ N0 p+ \3 [/ \9 \0 j# H　醬油  1大匙 : V8 c* p% z0 x/ a# o( z- j+ l
　胡椒粉  少許
3 I; t- M: m4 S( a0 @　花椒粉  少許
7 u/ i. s3 k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
( V$ h: L3 q& ~0 c/ v4 vwww2.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙
# {- H3 }2 F  C7 {* D* k" ?www2.tvboxnow.com【做　法】
: c3 O; r8 [3 P2 ^" L# z9 E1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& r/ e0 {* }: K4 n) [$ B$ c7 p& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 j* [7 f9 {# ~' J( x- p
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇& U. n0 i0 i5 E0 u( E* X' `8 c$ O

% }1 ?8 U, ], O# B& y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
3 }+ c9 F+ Q( P, N& ~5 O公仔箱論壇
3 N% s9 ?, s$ a+ E( Etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
& o+ W6 i/ W" {4 }/ y) i* htvb now,tvbnow,bttvb 2 P$ q1 i0 A: L
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。1 _. r- }6 A: v8 Q0 [0 V! y
公仔箱論壇6 T2 d2 W+ |# R( E2 |6 h! B
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
6 S: S. z" P" l! C. d7 U  Pwww2.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
, r# U* A+ ?, O: V好野就梗係要推推架啦- j) G/ P# u5 j5 w3 e6 u8 [
多謝晒你 d 食譜呀!!

3 [& a# d1 X* Q- c. ctvb now,tvbnow,bttvb
" V; j* V* i* ~- T5 w6 _公仔箱論壇
  C1 _  O9 k; K4 U9 S+ Owww2.tvboxnow.com多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 S. D( n  X" Y4 y/ A
里肌肉  4片
2 Q8 H: v! S: v! f6 S  Mwww2.tvboxnow.com麵粉  3湯匙 " N! g( c+ a1 E5 P; y
鹽  適量 www2.tvboxnow.com- m9 a7 J! @* V
芒果豬排調味汁  適量
' v7 f( b4 d: t5 d0 _& H【做　法】
% r( C9 r6 m, [/ H1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。www2.tvboxnow.com% }7 V' v9 g1 c3 `5 T! W
4 t' f6 ?9 F2 x  v2 M$ g* N
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 Q+ E0 f$ [+ e% m: L+ d
鮮奶  250cc www2.tvboxnow.com  G& X7 X* \: |5 o
雞高湯  50cc
6 h' g1 z2 ]2 _公仔箱論壇蛋  2顆
& e% f7 T4 F, V- ^+ z9 B6 S$ Y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ c' a. f, X/ ?- D; n5 btvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
( L' q4 E7 f) E3 e6 ~+ c3 Q香菇  2朵
+ q- [1 a; P$ o$ ?8 rwww2.tvboxnow.com【做　法】
* I* A3 B3 @0 m; \7 Rwww2.tvboxnow.com1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。; l7 E* e% v; x; @& g6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 q& U( q+ I/ q0 C: y! j
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* S! V) i& X5 j# D. a

- p+ U3 \) m" L8 m* k/ Z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
- u& R0 t* Q" T, J6 z. e. jtvb now,tvbnow,bttvbi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 5 ?6 i" u" a1 U: R' B
雞腿  2.25公斤
, P( a+ @% l% E# {- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒  500毫升
+ [. ]& f/ i1 g8 f3 s2 w7 ?雞高湯  200毫升 公仔箱論壇; v0 e# i0 {: A0 f; M
奶油  25公克
, T/ V0 S* _1 {6 C沙拉油  2大匙 公仔箱論壇2 Y( S0 y- ^) m
培根  200公克
0 J) H. O8 v) i2 ]5 atvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
$ w" J5 ]9 B5 ~大蒜  2瓣 + K+ [" P& T. `6 S, n/ d7 ]  D) k
月桂葉  2片
+ E7 ]4 c4 @# M2 o" mwww2.tvboxnow.com小蘑菇  200公克
$ K' ~4 C# J4 f7 J' `( i& Lwww2.tvboxnow.com鹽  少許
6 T8 ~6 F6 z8 B2 w+ r& v3 j胡椒  少許
4 j0 _4 g5 E1 C# U# H- P麵粉  1大匙
) j8 s. F1 F8 F公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 Y; N- f  ~
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb, W* p0 ]+ B3 V7 K2 J: Z1 f

4 {4 P  o7 ]  J7 e2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘2 e! ~/ E8 _* [
tvb now,tvbnow,bttvb: O& t0 K3 Q& s  C  s
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
& e7 z) h2 I9 k0 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ V1 Z, W1 h$ H- D- |
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘1 l2 J9 E$ A- X* e

* M" ]! W* n' t4 [, V公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟) n$ p- w) y5 B8 C

# z% l+ [% e: a0 F$ o$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
  c5 X7 h7 c0 K
. @% b5 _9 E8 L! I公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀+ `( h5 {, r; w& Z* W
公仔箱論壇) W/ Q9 i  R# R7 D4 n
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
$ F" N9 V# {- A7 k  T鱈魚  150g www2.tvboxnow.com. m! i- v+ m; y- m& S- o
蛋黃液  1顆
7 s9 O, M' G, k0 E公仔箱論壇杏仁角  20g
/ ^! @9 n/ B- I1 l0 Z) ywww2.tvboxnow.com麵粉  30g 公仔箱論壇5 D: I8 b* s9 ?: V2 ~
【醃　料】
- S* x( i5 h4 Z) O  n0 o8 x公仔箱論壇鹽  1/4小匙 公仔箱論壇, S4 {$ o5 F: `( M. n! Z1 k
糖  1/4小匙
  e6 W% A4 ^6 k米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 T& ]- T' i' _# V) }
【做　法】
6 \$ A! G) U1 b1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 S' E! I6 ?! [- z6 j' K

/ x3 p2 w  o% {3 R  L2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* v' `1 m& f0 ]) P; c( V
豬血糕  1片 www2.tvboxnow.com0 u% ~! w: r3 V8 L- j
洋蔥  1/6個
' S# V3 x9 P# C+ W9 O! Z青蔥  1支
8 z2 s; {. G9 ?www2.tvboxnow.com辣椒  適量 www2.tvboxnow.com1 f! s9 p' h! c' M; I# z& `
鋁箔紙  3張 www2.tvboxnow.com& B: m  L' U3 b
【調味料】 7 e. U. l  E6 n! `0 {0 C5 y
辣豆瓣醬  1大匙 4 z1 n* j* E& p7 |$ [; n$ t9 A
香油  少許
# k9 V. `3 a$ n: Y- y烏醋  少許 ; y" Q5 `$ r6 u" e4 u( U
糖  1/3大匙 / ^& s3 c  _( Z. g2 w, w
高湯  1杯
% y9 J% w; z/ _4 \【做　法】 ; ^( m0 H4 D# B) }
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 5 u0 L( N+ D  W& e0 I" N
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
: M7 ^2 |7 j: t( e, m0 G. G(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
0 A7 Y" V' b' E$ Y公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www2.tvboxnow.com1 q8 W0 a( m) j) x9 S0 ~+ P
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 " E) x, o0 d' X' k/ M& r
洋蔥丁  1大匙
4 w* `, `" L! B2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
/ _! D; Q" \' e4 O+ l5 J9 J, ^www2.tvboxnow.com香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- A5 J  t/ G8 Q9 K
紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 m  ~  U' e9 s$ C" l
玉米粒  1大匙 - _9 c( y3 D8 x6 \* V
熱白飯  1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb- q* o8 h! F# K) ^: m1 e  G5 ^
紅甜椒  1個
# k# q: _. C! c$ V公仔箱論壇黃甜椒  1個
) R. g$ S) a# K6 L; F6 L' swww2.tvboxnow.com起司絲  2大匙
8 a$ m1 }* j/ G5 i$ r$ P# r公仔箱論壇【調味料】
- i/ n1 u0 ^. ]- p" W* t5 k鹽  1/2小匙
# [; z2 j5 l. H. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 . w5 u$ @# N' p9 J: y9 W
白胡椒粉  1/2小匙
2 _  e  o6 X: [9 |3 {公仔箱論壇香油  1小匙 0 m6 P. h! E' s3 ^5 ~
【做　法】 ! O1 a: e- P4 u0 z  o" |# Z/ d+ L
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 r5 C" V# H) o2 e8 X公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
; j% i9 n2 j0 U& E$ w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
% i9 W0 a# Q/ Y* J: b/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
; z& Z  G3 e6 x+ V) y0 f4 J3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 F5 b; H3 \( C2 h3 T3 R
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!