MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 l" s( f/ `5 p" y0 d
蔥油餅  1張 www2.tvboxnow.com" f# L  {$ S! |5 ?4 G' X, Z
雞胸肉  80公克 www2.tvboxnow.com; h/ p9 |9 P. L
蘿蔓生菜葉  2片 0 w  B: B7 \, R" U6 V: O
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 ?* Z( e8 Q
熟松子  適量 ) ^- s7 c1 C; v0 b' G
沙拉油  少許 公仔箱論壇) J8 a& m# n/ S9 _5 a2 r
【調味料】 www2.tvboxnow.com/ b% T2 Y1 G" D$ \; b0 r
青醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 s' K6 T$ x) |& A
【醃　料】 公仔箱論壇9 \! j0 ~; t$ b* R
水  15cc 公仔箱論壇8 K- @( D' y1 n4 i" i! H1 e$ P
米酒  5cc
3 N- o7 P5 g. f8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許   O; p' a' d4 f- c1 Z- ^
鹽  少許
$ E2 |2 E+ ]$ V8 Vwww2.tvboxnow.com白糖  少許 公仔箱論壇- \* m& E* m7 u+ ]
香油  1/4小匙
; G/ p$ b  ~% z/ T7 M' ^* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
. k  d7 }* y! R: D# q【做　法】
6 N% U" w: e' p1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2 F( ~4 v3 r$ A 5 p7 t; z8 j. l4 Y# P0 b8 k- d% C
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
6 @% |+ W: [5 h# G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K8 w7 h; m7 L4 O3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
" L$ ^& g$ o: W* }
+ ?5 F# B2 C1 L2 y! S9 I2 g公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www2.tvboxnow.com1 K% r- h( K2 ^) ]: s

% u; O2 {; t: S! Z# W/ v5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www2.tvboxnow.com& K& K  R6 Z7 |1 U

* r/ v8 p8 x  p5 @7 d個雞捲做lunch好正。
7 X- {' p. D) H) M( E8 Z7 K公仔箱論壇1 E9 g: F5 h/ p* f0 `
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 www2.tvboxnow.com) k6 I  v+ P$ `
係呀！我玩war game；相中人正是小弟7 ~- U% {' K1 Q" \
tvb now,tvbnow,bttvb* n' T* l  O+ ?/ j* n
個雞捲做lunch好正。

8 O' u; R- H0 l3 Z" ~7 g

9 L1 \3 C! H! M3 H# Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ {" E( h6 c' _. q
OFF TOPIC
0 m" \' Z: ^6 \5 p" q) Y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
$ Y% p6 v# H% n; a你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
" a- g5 b4 x( l9 B" f不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( w0 \" C; z- E, Y
A.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇5 X' O2 x% i) N7 q2 R3 @
B.蒜頭  3粒
! A1 B9 _0 Q/ Z7 O- Y; y　蔥  1支
6 g: g( B3 R" n# C; a　豬絞肉  100公克
: a& S' e/ q& a6 t, Y  B【調味料】
! A/ [& B! t# _+ }9 |# g  z5 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙
$ d/ |+ `( W+ ?9 j' B: C4 E9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇+ k7 ?( L4 @: Y% ^
　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇" q1 S5 }# j" ~
　醬油  1大匙 6 e: K. E/ O1 Z4 z
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 n/ ]$ Y. V1 _! b
　花椒粉  少許
$ @4 P' c5 \* q' }; D公仔箱論壇B.水  100公克 ' b  R$ T' ~+ m- T- f
　雞粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com0 j6 |  Z. U- I3 _$ C: ]
【做　法】 www2.tvboxnow.com' _; J/ R& P* L# e( p& Z  U. i
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。8 @$ Q$ ^) \+ ]/ T8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 @) B, n6 y& Y( W9 J; N' m& d
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
! M" k9 m0 }9 Z1 l公仔箱論壇
5 r. A9 o- j3 N( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 x& U7 t' B. Z- T% F
, S, ?# v0 K8 V. W
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
- I' H  x9 n( ]( k+ [. }  `www2.tvboxnow.com - p/ }7 Q& w1 z2 w$ b. [
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。' c+ c9 Z% i! C/ ]! w

2 D/ J  g1 T4 L6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
' ]( }9 C4 L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 K( f: w% W4 L
好野就梗係要推推架啦
/ ~# X" w8 M- u: w* R2 ^公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

- t- {; x$ i- _# W& _: G* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p: q& i% K* [0 i( f

/ \7 `, K* O1 S0 k. [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 S% I- v6 m9 P) v0 o; D5 L
里肌肉  4片
$ }5 |& j- O0 T0 Rwww2.tvboxnow.com麵粉  3湯匙
6 {7 o; a; l, `4 U7 L& N鹽  適量
. P9 m2 r$ q* ktvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量
3 }. s& Q0 J4 C' t0 D  ewww2.tvboxnow.com【做　法】
2 L9 |+ w. |) _' P; R1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
: }7 @2 }2 N' C( z0 z6 ]: V6 itvb now,tvbnow,bttvb
* r5 V0 Z3 H! z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
$ s7 [6 k( E+ G5 C1 I. C7 k  O鮮奶  250cc
: R' R2 V$ }2 o: v5 K1 Y+ ?雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ N9 b! W+ |0 ]# e5 U$ r
蛋  2顆 7 }5 \, i& Q4 W6 A# p! E/ z) n
鹽  少許 www2.tvboxnow.com9 F1 S: k, j% D5 J
草蝦  2隻 www2.tvboxnow.com$ F- L* {7 l  D( H
香菇  2朵
6 C: J% j5 |5 n# ]" f  u& _5 V公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com6 l1 E7 M9 l; R; ^0 i
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。* o; F, Y1 M( t/ S) @2 _' s
: |# Z, x* o" e
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。* |$ Y- ?7 r+ z1 t9 @; c

$ b- T" c) @3 u) F5 j1 z公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
: o$ {4 G- O( G, vi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com* ]# a5 `4 F+ q; h. r' X: ?! ]- ^
雞腿  2.25公斤
& Y, L+ m6 H  y; v" X; o' rwww2.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' b4 d/ C* P: s
雞高湯  200毫升
5 M9 e! N$ \4 [  S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克
1 I6 p  G. ^; p: M公仔箱論壇沙拉油  2大匙
' C; k6 K6 m7 z. b. L' v$ zwww2.tvboxnow.com培根  200公克 www2.tvboxnow.com$ E9 v# {- `: i/ D3 X7 S5 E
小紅蔥  16顆
9 y) N0 G6 Z( |/ [+ N, B大蒜  2瓣
' ^+ h. _" u  otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
9 l4 d, z5 m! K4 R% Q6 qtvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克 % l" @3 b; V7 }6 Q' a3 a
鹽  少許 : e5 W/ F7 C' E- N4 y& u
胡椒  少許
- r* V9 E" e( ?4 j5 h: m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 j. N+ F) r5 u9 g
【做　法】 www2.tvboxnow.com% d9 n6 [# m! P! X; t
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 |- I, F/ H$ O% k8 P' w
tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 p, L# [2 k) J$ l# k$ j
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
# K# F6 s# g6 K& p. [% b
1 ~4 k; s, m3 E! B% h1 x2 d- l, W3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
- @* p  v) l! ?2 _& |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! P) W) e- Z8 Q* U" X: y- G3 ^$ q5 ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 S( X! |' w$ Z( J

) E( p7 ^9 G* L) t) _7 ]! R# c) {tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟www2.tvboxnow.com" w9 m; S" K0 Q' j
5 N: Y6 H3 F& ]5 \2 I  D& Q
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中' G( C3 I: U5 o+ F0 ^% `0 J- W
www2.tvboxnow.com3 n5 {2 [( |* x# K& {8 y
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
, t) H5 P, {3 I0 Vwww2.tvboxnow.com
8 M; d) q0 W3 B) s, |2 X# \$ u. n8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
* E9 n/ g' q! i公仔箱論壇鱈魚  150g
  |6 a# Z* N( @) X: f( _4 r蛋黃液  1顆 www2.tvboxnow.com) C9 G! i. A( `9 ~2 E
杏仁角  20g www2.tvboxnow.com8 U, q6 s1 C7 ]  I$ g. v- R
麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 b- B( C2 M% t9 x9 y1 r4 H! Z: U
【醃　料】
+ c. Z5 x$ P! x( h% L鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `. `" `( n: d# s4 H
糖  1/4小匙 www2.tvboxnow.com. _2 ^9 i5 d0 w+ l9 x' e
米酒  1大匙
3 V; v& a; O- b! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 C% R# s& g5 R* h& }- t. a
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
& q" G, @+ K; G8 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 k' w/ v$ j  c( F- c2 J
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 r# F' t) `9 V: C1 X/ j
豬血糕  1片 公仔箱論壇+ ]6 l, c4 K0 {' I' y
洋蔥  1/6個
% O+ t+ C( {. _" `! W9 \' L: m3 F" Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支
* Z/ q5 {5 W! @6 G) c% K# k公仔箱論壇辣椒  適量 公仔箱論壇& F7 T7 }0 G2 |! L) T8 g0 |
鋁箔紙  3張
/ l6 N1 O: g! Nwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; {2 Z0 g. l0 f
辣豆瓣醬  1大匙 $ A. u: |' b; j' g$ K
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, p+ d  Y& R# z
烏醋  少許
& l( i* p+ W4 }' m* O( L0 m5 ywww2.tvboxnow.com糖  1/3大匙
) Z5 V& c2 G5 U. W8 Z0 j- `3 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯 公仔箱論壇' E) I6 M9 Z1 B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 Z: M( Y; i' s" b' w4 E* K
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
* Z1 z1 r" L* v( Q9 n/ Q$ k& i! O" F公仔箱論壇(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
! \& L# g, f8 b% V/ ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 4 R+ E$ V7 ^8 p" A2 H5 p
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
4 k8 C' t( X- D; B0 C* i(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
( w5 J+ E0 i- R5 F) m' h- O洋蔥丁  1大匙 www2.tvboxnow.com: z. R3 n9 H6 J: T5 f  ]: [
蛋  1個 ; Y: c" @+ p# M1 Y
香腸片  1/2條
* n6 e5 }; t0 ]8 W; e. p9 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙
+ G0 v: L3 ?3 O2 @; _% |: m9 O0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
$ p% r0 o& x* I! c& j7 A公仔箱論壇熱白飯  1/2碗 www2.tvboxnow.com  r" \- B! F4 ~5 C8 [
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" N) H" W! t. d9 X0 M+ |# P
黃甜椒  1個 公仔箱論壇# d5 n4 _5 z' r6 L- |
起司絲  2大匙
3 E# R" O* I# x  u1 s公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇, r6 T! U( [5 W; U5 k
鹽  1/2小匙
" h( U! O1 {# _: F3 A' O& w公仔箱論壇糖  1小匙
' u) a" q6 v" `3 Q2 |, Iwww2.tvboxnow.com白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 X0 E5 N; `& T7 P: r& m5 j
香油  1小匙
7 |3 K# L( X9 o( o- b8 i2 ?【做　法】 www2.tvboxnow.com  s- i5 M- ~$ Z* ~8 t
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
' U$ ~1 j6 h( W5 o3 `(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
& j0 l  ~* o3 |6 k( r, c; t& T, gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
7 x% t0 o. W- ^* W1 Q(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
+ m# h+ c9 w% N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 / r4 J6 d8 ?# G/ ^: h
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!