【材 料】 公仔箱論壇% i6 E" N# T' P; e$ T& E- C
蔥油餅 1張 tvb now,tvbnow,bttvb9 L" l% z3 M( Q8 X4 F( _
雞胸肉 80公克
+ o! }$ m' D$ |5 ?; ^" etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉 2片 www2.tvboxnow.com2 v1 ^# F) {" u3 E, @
紅椒 適量
' r5 Y5 y( U2 ]* o熟松子 適量
* ? S! B: F4 Fwww2.tvboxnow.com沙拉油 少許
& U8 k0 W% {6 |- I9 v! b1 s公仔箱論壇【調味料】
+ B2 {( C; d8 O4 p0 C4 o2 H# i4 h* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬 適量
3 d+ Y1 F4 ~0 t$ o; i【醃 料】
5 i- f% z7 |5 L6 D7 _" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15cc & v" }9 q8 z U+ Y4 r- s
米酒 5cc www2.tvboxnow.com0 l ^: E: d* k4 Q
白胡椒 少許 www2.tvboxnow.com4 x0 ~3 k4 `/ D7 n/ p9 _/ a
鹽 少許
8 v/ [. G/ `( e9 D6 l白糖 少許
" a+ m8 V, M; _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4小匙
2 \1 e# _ W# `www2.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( [' z6 ~# k) q1 Z; X
【做 法】
0 ^$ `# [( p! W4 E# S% s' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N! X3 U9 G( Q' S7 |
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! R3 `5 x( ~3 R% }' k, _$ V
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 y% I0 ]5 z" u6 ^1 d( Y
7 e; p6 O$ O: Y6 ?+ t4 z2 {4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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