MagicAndy

芝士牛肉餅
$ _6 Q- I! r2 @! W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' s3 Q+ ?, P. M9 y. b6 y
可供 4 - 6
# I$ D4 F( C& t  d9 btvb now,tvbnow,bttvb做法9 D9 H: C4 F: \8 y: m: V
煎
" x+ v% ?6 N! _$ B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ l* X# A4 g6 n; l% W1 Z2 M

" y2 M2 I7 H, q3 Ewww2.tvboxnow.com  
8 h! E4 d6 h( a8 ~  v0 W, e$ f1 qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- A& g' R4 O5 \$ X# Q1 ?0 K
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' T& |+ V; R! C5 [9 @8 \
公仔箱論壇, t2 t' M5 H- q- }
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用- j$ M) G- H: N( f3 p
www2.tvboxnow.com$ b1 p/ o# b) M
tvb now,tvbnow,bttvb) i6 N1 R, q% ~
tvb now,tvbnow,bttvb# _6 E& _0 p& s- e1 J

3 y7 ~- s1 z+ V  T$ R7 y" X, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ L6 z+ u7 o# U3 [) v, {( i- V# U! a$ J0 l% g- ?
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a. W. r. L: z, k
www2.tvboxnow.com/ v3 K1 m) [2 g7 r6 B& `
www2.tvboxnow.com$ W7 t" \7 u2 F  R; b
做法
+ I, Y- j" N: o4 U  ^9 s8 q' b1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，& s; I. n  V( c* \1 |
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
# ?% d. l5 S2 E6 l. \- x4 m0 k2 M2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
# |: F: ^) n9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
2 I* }2 @  G, \+ p6 `* n4 Ywww2.tvboxnow.com--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 www2.tvboxnow.com* Q: m7 k/ G( _) y) ?% w1 C/ Y+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, v' d2 k3 l: y
可供 4
) ^! E# ]- K% y做法公仔箱論壇& ?) ?- z( b1 s/ \7 c
焗
3 k/ e' V, w( k) Y' B& V  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ a4 w& k1 c5 m9 r& U: T

4 g) i( {& u" W7 ?2 j+ n+ z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: |3 @1 m, m6 e; z- Z4 L
) z2 C( H8 M7 d: U
材料
# O( q) b1 r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  U/ \% K: F. ]* p9 m
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
0 ?% H, `' Z0 \2 n, Z) [4 v7 T
' d5 W1 \% p6 |) X9 z
! R# W1 n+ C  m2 Xwww2.tvboxnow.com
3 ~0 G# N! o) u3 f% y8 r5 `0 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 `! L/ j/ F. ]7 {6 b公仔箱論壇醃料 * J2 n. w; q3 C3 _* ~/ ]

' G' ~/ p4 M$ H' B6 R叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙# @1 t7 p" y. w( @$ v& l$ k
www2.tvboxnow.com5 j. D" l6 ]) u0 J
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙; J3 [. w0 F: @% @* h: o% `3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j5 t1 ]$ i4 U* U8 O$ \. v

* P1 ]4 O, M+ d( B8 t/ t% V6 }% q1 ^公仔箱論壇做法
7 ]# c2 i2 ^/ U7 S$ ~& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。: Z% s5 Y3 y. g7 [" ^4 H2 p0 i$ d
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
/ n' N, r9 E$ r. M4 f公仔箱論壇   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% K7 W  Q6 W2 @1 [
can i use pork instead??

. {5 J/ ?# [* W# t' m7 }

7 _+ f. N* L3 otvb now,tvbnow,bttvb
7 {+ Z& R# h/ h, f' L公仔箱論壇都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
3 F$ N# e, S7 ~* @. `8 P! w7 h8 ~www2.tvboxnow.com
" J$ P! y* P. Y% m7 R, o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 公仔箱論壇% j$ B# d" E! M# P
做法www2.tvboxnow.com6 ?; @* f) c1 n* N$ O' C! o9 H! K
其他 ; X( g  M2 m. }8 ^- V
  
; L6 N& _- Q" n% O# H+ _  \
  |* b+ ]& Z' [& b" V, X/ t( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: a% A/ P9 [, b4 Y  M+ B2 R
7 }( ~3 e0 X, v. I' ^8 c4 v材料
, I! w3 c& W3 T( ~www2.tvboxnow.com$ J+ Z8 A8 |3 E6 M* P; r1 p
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
! I2 }! B$ k9 P公仔箱論壇
  U% x% [  j% e9 z/ w: W5 e* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇  q8 E) j$ D* V
) n2 v1 |. s) h5 @) a2 f

% K* O3 [+ ^5 y2 J/ i+ A5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }( Z! G) s0 j4 D4 u5 z+ j2 E6 I

/ j# z0 z5 H: h' O8 @調味料 ! I0 t3 H# A; x9 `, H
  B4 p" T7 ~& K. O6 R
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙www2.tvboxnow.com+ u6 |& j* s! _. ~1 Q9 `) F! |3 b  Z
$ o5 m. ?8 K/ d% }' U/ R
泰式甜辣醬 2 茶匙
& g5 J5 c; F6 B
' J5 n" W3 g1 p6 i/ {# Ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇3 Z* r( T) s0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 [/ c( ~* _: O# w
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( i( b7 V' ]6 ?* [
3 T+ Z+ j7 Q9 P) U' Z$ i: [5 \( B' b# U

  x% N% t$ s! C# Q# t/ U8 X& k9 twww2.tvboxnow.com做法
+ v0 M& n, |9 _, ttvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇2 O# M" t* i5 H) v$ ?4 O  U  W
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
# M. z, C" H1 Q3 J& @  S9 \公仔箱論壇
9 A' C# d1 @; F可供 4 - 6
8 ?: S  f/ d. m2 Q8 I8 e0 I0 Xwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com3 _- f0 ~! U2 M% r) ?! Q! `" c" D+ y
其他
5 S% B7 p8 R+ O* Z# Z- u! S- Qtvb now,tvbnow,bttvb  
. X! e4 [/ l) l3 ~, T+ A4 W4 y
3 }. k' n( J& o' [( n/ y( g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 v' T. m; w
tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 U. B( k6 P8 W% [4 U
材料公仔箱論壇$ J+ K: t, ?4 b' D  l# q
# V' D2 b; y' ~! ~1 ~$ y
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
" |+ _* K2 K# q  S* X0 R3 B2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N! R3 q5 m* j8 Rwww2.tvboxnow.com
1 ~) h( N3 \# ^tvb now,tvbnow,bttvb! U$ F4 C2 }/ l9 d1 m$ P, j
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇4 G* e/ \" h: m- g: U$ K0 l* _

8 L2 ^1 P! `' b- k" K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r* x0 H- r: z% \5 h; b8 ~www2.tvboxnow.com做法$ R1 u1 n0 s+ K' I: |- q1 f" v
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。公仔箱論壇4 ?. a; ]9 s( _+ \2 L) k$ A
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
/ r' L# Y2 H$ ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
+ }  Z" \5 c5 I3 X1 B$ R( dtvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

5 j4 ^+ G& i& W! l" C+ w% btvb now,tvbnow,bttvb
# K2 L& B% `0 H' O2 k* K$ A7 j; o( p/ |$ V, _
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
- G) e9 g+ P" Iwww2.tvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 ?( E  B4 s  e/ m( S9 n9 C
石斑魚肉  250克
5 W0 i! a+ o" }9 M% X' ^$ f公仔箱論壇辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb: v7 S0 P8 T3 @+ m2 h' [  _
蒜末  10g tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 d$ u8 k- j$ `% |3 E
香菜莖  少許 6 W( A! v; Q7 C4 e, d. N0 W
洋蔥絲  10克 www2.tvboxnow.com& O2 x4 J, k# O
紅蔥頭片  5克 www2.tvboxnow.com8 W0 n4 A5 Q2 Z# P7 V9 U& K& `; m
【調味料】
5 b! t0 Y! O/ l( E( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙 公仔箱論壇$ h" x. |" `! U  J9 a
糖  3/2茶匙
* u) Y( t4 g+ M( T8 Q! b* j4 G公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙 6 f+ h' m; g1 o
水  50cc 1 J# m' z/ ^1 y; [! {/ N8 e
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  a$ d, J$ H1 y& D8 Y3 b: H
蛋清  2個
  H5 L! F9 K  |$ C鹽  1/2茶匙 3 v, a& |# `: D$ y* w7 Q/ ], _
米酒  2茶匙 www2.tvboxnow.com9 K9 G  m3 g  s! D8 V
太白粉  1茶匙
0 Y7 m& Q( ^0 {# Z9 ~0 V' s7 V【做　法】
1 S, p* G& {: J8 I; S3 Q# ]% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。$ R3 y8 q) A$ G( \& {1 i
www2.tvboxnow.com! U2 v+ R( }/ c
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
& m" \2 x; s* V8 l6 b, ], i3 }www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' d/ ?! m5 N$ H
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
4 S& C2 A* g5 w3 s8 f
$ }2 e5 Z& g/ H, R& Y2 ?  a6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。  }* \( p7 W5 E: ^. v+ }* o

; y# f5 h( {! D5 W6 ]) }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
, T  J) r$ c* ?) W# t公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
2 f( X5 w3 {- t) g3 `1 `. r4 gtvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
3 x, |# E" k6 `& B" e- w( Q7 wwww2.tvboxnow.com祝：
9 `9 s3 g' Z/ I; p2 B) [* vwww2.tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 公仔箱論壇9 L6 @4 E: p+ p! j+ i, e
hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ ]! d) Y% L, ?
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; q& R- b4 i& ?3 F
今日就焗雞！thx。
5 u1 a5 M+ q4 a0 L8 K+ {祝：
6 f$ T6 a1 S9 l* Z& \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

tvb now,tvbnow,bttvb1 F) ~) N9 n: P6 o( E' v1 G

' f+ {/ J( q- N. p# x6 `公仔箱論壇hihi 好耐無見 , N! z+ [' h/ o7 A" D+ ^
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ tvb now,tvbnow,bttvb' U- j5 D7 T+ b+ o) @
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 ?, d. d- ]- i9 b# J6 b& j& I& m
大乳鴿  2隻
, J4 n4 U( p  x- Q- ?' B4 U薑片  80公克
' m( e3 Z: ]) L( y. Q& T: i! u青蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 C) L, O3 O( m" J" C
蒜頭  15公克
! a4 z# R- F5 J$ r/ R! Y辣椒  15公克 $ K; Q( U; {2 v; G* @7 X
醬油  300公克 公仔箱論壇' {4 C, I( k& _& e+ C
冰糖  60公克 www2.tvboxnow.com- s+ n  L6 R1 \( B
水  1000公克
# X4 v' }4 N* `5 r* _5 Jtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
3 j/ g, V) m8 w  V" Bwww2.tvboxnow.com醋水： ! U) g$ Z- ]# O: t
清水 150公克
" c8 D' E/ ]& a/ P& ~5 hwww2.tvboxnow.com白醋  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ p" ?1 {( I9 X) f9 D" R2 j
麥芽糖  65公克 公仔箱論壇. L1 s8 R7 U2 [8 F' a5 {9 [
紹興酒  10公克 www2.tvboxnow.com/ I$ @/ ^! N" @$ a7 [
紅醋  30公克
# D" p" n" A3 Z9 n0 g; X公仔箱論壇檸檬  2片
! f  d- S1 X; z" N: z' Y% p公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇! z: @$ X7 n% r* L3 t/ t
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。www2.tvboxnow.com5 p9 [( _) a/ G1 R0 B0 @3 ]

1 e1 d3 t+ z6 a5 i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
$ F) }9 g* p" ]% I$ f/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
  j9 e5 h* E) O4 R# ntvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。3 W/ a! b  Z. I/ l
www2.tvboxnow.com% G! Z  Q, J" [
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。