MagicAndy

芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 H: J7 o$ r4 m- `9 F

. D- o4 R9 V' L6 z可供 4 - 6
  n1 |# S0 [8 c2 f; F( M7 nwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇/ v3 Q9 J/ @) C9 m! @
煎   L" X' {* N6 }3 J5 C4 f) W8 {( t3 r
  
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, K$ ?8 j- o9 Y4 `tvb now,tvbnow,bttvb  
5 X$ @$ a; J2 Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' x: w2 P7 J( r1 f( M
材料
- p- Z( s4 X9 r2 i' z) o$ P/ ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 ^6 u2 ^" b& l2 o
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb! y' H. r' j. Z; E! v8 w
4 s% R# M0 A$ J. L
www2.tvboxnow.com8 a& i" a% N& S$ h% ~7 z- Y

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5 C; ?. c1 `+ @5 D' a3 M8 v/ _www2.tvboxnow.com調味料
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舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙) [) |7 U5 Z( U$ r4 r0 k) Y

4 k+ U* m6 y" O$ G6 V8 e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ Z5 X* q9 R% D3 E; _, n, a& v
做法
( f7 _. f  a$ u& [) n, s5 {  Zwww2.tvboxnow.com1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
) t1 x) e5 b4 F+ g6 D& Y    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
, t0 f5 A. \( d* X& Y2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。www2.tvboxnow.com- q6 T- l: B( X- C$ A  n1 E
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵www2.tvboxnow.com2 q: k. \* `. h+ M5 E
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 1 j& Q) |& M2 S) Z, L) q, \" g! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ i& o( f( l( f4 O1 z" H0 x
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb# u/ r' T  T: v& U
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 E% B1 J; x; o* Y3 J' l
焗 % v1 U% b; r% I7 P
  tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 m. P& O" Z' m0 H: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 v$ `' j4 h* I! b
  - J8 w; g& i$ M% q
www2.tvboxnow.com  b( Y, a. V+ ^4 `
材料
2 `6 c. N$ b# X- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _6 t+ w8 o  g( x/ k' U0 I" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用www2.tvboxnow.com; K7 a. h  k( S. o! m
公仔箱論壇0 T! [5 a3 Z  x# }
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2 u) G' n( u' Y. K, Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H* t. O6 S) \6 Y) z# X
醃料
2 {9 `, Q- r) y- ^. v/ s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r- J0 e- Q4 j/ ^
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
7 n( ?3 \+ l3 I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o) z% @6 @9 b7 Z9 b' Y( E! P舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
* C- H- r* m9 ]6 c' T, {5 Stvb now,tvbnow,bttvb9 {6 J' U2 Y9 M* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 w7 l9 l% A& |( N1 L
做法公仔箱論壇% q& I& o( r4 U
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
: n! Z/ l# e+ f3 r1 t5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之公仔箱論壇7 x. A% w  {* d3 ~1 j: p7 D3 _& K
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 a7 P: A: p8 s: z
can i use pork instead??

" m9 D. d( I9 h, ?% g, y
7 H* P: K. u$ Z
; ~( A* K- U$ K* Hwww2.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
* ?- o1 D" H/ i  G- `; B/ G! }& H% }; y; l
可供 4 6 |& D: A  n1 O4 b$ |$ b# K
做法www2.tvboxnow.com9 k: k) @2 N$ B& A, ?
其他 公仔箱論壇' j+ D- n, K" G
  ; L* x- [6 T, v- t/ |4 C( ]
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tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ |$ S' A. h, M. |- b3 e* V
材料; ^2 l; n  X; v9 _7 o" }

- g* e. F0 \2 h" Mwww2.tvboxnow.com生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
$ E2 U% M, m: ^2 Z  p. F! W8 |" Q8 N: N& A
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇1 W, S4 m0 [8 i9 S6 k2 E. H
tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ \. @  h9 m

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) R' L8 D! f2 ^9 }# g6 q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @! V6 }. Z+ y
調味料 1 ^# F) d3 T! N2 |

# J7 n- \& `  @8 J. Ytvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
0 O! }: N8 K* w/ G( i9 |7 }# A
" s" i( E7 P' ?tvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 2 茶匙www2.tvboxnow.com; U1 {' x7 F8 [
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- D+ z& }, I7 j  w
www2.tvboxnow.com, F* V  D8 q2 m8 d9 s8 I- Q5 X
芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 a! J$ ?( u$ ]( S+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% O$ e# }( B' K* h$ H

* h: C7 ]. B1 \9 A& t; t& d做法: x4 U5 f) L: k3 h+ p/ K7 j
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. H9 A: j8 ^" i
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 ! m( `5 B$ x' f: w9 ?
8 q8 Z" |" M+ w
可供 4 - 6 3 A! L  E2 J$ R3 F( B8 _% F5 w3 M
做法www2.tvboxnow.com" g8 `# t1 l' m' X- N6 W" p, m/ Z% O
其他 公仔箱論壇: f' G1 h% y, i$ Y! z
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: W6 `& l# X* P6 w! ]; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p9 a' g5 @+ f" J- J2 }6 I材料
7 s+ }6 F  B3 ]www2.tvboxnow.com
: O1 U- ]0 v8 F牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
5 v- `, @. n% ^, vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 z) E% J( D9 Y; ^1 g+ u

+ {3 x( x6 K, E- t) M; e" Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, r" U* @# A# `- y. T/ k0 E
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 0 q: t3 U3 x1 }" z3 S4 _& G8 V

) h- a, X- y3 X4 E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( q+ ^  x" O# j/ k( o
做法
+ U. H2 Z% n9 W2 v$ i1 }3 b+ n1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
% ^. p1 N" S$ Q! Y4 R: ^5 Y7 j( O公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
) D" s3 D1 E; A% V4 r8 d' l$ Btvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
7 S* R4 n8 B% ^& a( btvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

+ y5 {8 [% m% w" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* J; C0 E! |; ?' F
3 F0 h/ b, B: K5 M
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
1 `7 `% T6 Y$ J- G1 x6 B今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 7 K+ b3 v+ S3 B7 M
石斑魚肉  250克
, Q: ]4 a, T& vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  10g
! h/ S& Y) o2 [0 y2 T) |1 r. \公仔箱論壇蒜末  10g tvb now,tvbnow,bttvb# [( T. }- Q3 o* l( A9 M
香菜莖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 W; b+ r* h- y  \
洋蔥絲  10克 $ ~9 t- z3 V/ ~# m# E
紅蔥頭片  5克 8 w4 V% t; J9 G9 |3 j0 L2 e
【調味料】
3 M0 V/ t5 o0 q9 B& |  C8 f& K# G# ytvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙
" O+ H7 z- y6 g" ?% H* Q0 o公仔箱論壇糖  3/2茶匙
% C/ P* D3 K: @5 D8 I$ u/ Ewww2.tvboxnow.com檸檬汁  2茶匙 : b* h- Q% {2 ~! C# U
水  50cc 公仔箱論壇$ q) g0 Z$ z' x. e
【醃　料】 公仔箱論壇* b+ m& b4 F; |% Q/ h
蛋清  2個 tvb now,tvbnow,bttvb% N, i+ w4 O7 e
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇2 o3 q/ H  x# v; ^0 Z& `& t' @
米酒  2茶匙
' J. T& g# ?* t7 y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
9 X) y, D! K3 t$ ?" E3 D# Z( ]公仔箱論壇【做　法】 1 G# Z7 j- h* x+ z& [
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
& |2 L* e4 p1 g  V* t$ Z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s3 z1 }: B' x( P5 F" c  ]' O' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
+ O. e) G0 Q6 s/ j& H6 F+ c: k! Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( E# g9 F( U) p/ j1 K# W
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- g# Y4 v( Y

$ c5 x1 \5 X4 ~www2.tvboxnow.com4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 h6 |2 Y9 L7 j$ r- n" f  S
公仔箱論壇4 K8 b- V8 u  X6 b
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
' I2 L- P/ @" G" e! m公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
; h, f( H& Q; d, C公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
5 J+ j( ^* r; y% P( j1 stvb now,tvbnow,bttvb祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 Z5 C- O, H8 Q
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
" i: o  b- l8 ^- qwww2.tvboxnow.comhi andy, how is everything?
0 D8 ^, E! s4 e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
  V5 b& ]/ ~1 b/ L* _www2.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。
) V, |  q: Q) @+ @8 x! V) g: o, p祝：2 U8 r2 I  j% K3 _( Y# J
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

) U- Z( K  X6 ^% F. T5 c公仔箱論壇1 D" ^3 k% c* C" k2 }4 n
hihi 好耐無見 0 W! x1 X+ v2 b
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
8 e3 A. h9 z, f* f0 p; p9 U你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
' J* P6 C8 F& \, Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 {( X5 }0 a6 x+ q2 I
薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 I6 A$ H* P" a7 N$ I
青蔥  50公克
1 i/ w* V7 ~+ p! R蒜頭  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& d: L6 l  X# [. T6 W( h- {  i
辣椒  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! E/ G0 M: G! W/ T9 g6 N  j
醬油  300公克 $ f0 Z' q. `3 b) J8 t
冰糖  60公克
9 f) n. L6 r, r& v2 F7 z水  1000公克 4 Y- V+ |" y0 H3 {9 B5 Q) [+ G
滷包  1包
4 O4 f( [. g) U5 b- y" q公仔箱論壇醋水： tvb now,tvbnow,bttvb( d' ?) u3 d: x- ?' y
清水 150公克 公仔箱論壇; C$ P0 M4 a* t! q; o; l
白醋  50公克 www2.tvboxnow.com; W: R" {- c# A8 s/ o; W
麥芽糖  65公克 公仔箱論壇2 J+ }" [7 C7 a$ h  {  q( b
紹興酒  10公克
+ ~. b4 i! F- v! @8 h' c) l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克
9 I6 g* F( s  W5 u9 `0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片 公仔箱論壇* n2 t. V1 w# n( R. H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ ^9 ]! a# c1 j1 u2 T2 `! S
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。/ t8 {% F- U% A4 B; y

" a! ~9 S6 l# S& V: z9 o2 X1 _, jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I! F( I" t+ X/ {7 h
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb- j2 t6 q& L! \7 T7 A
www2.tvboxnow.com2 h! Z, _5 K9 d- l
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。