【材 料】
/ K# h$ g# a$ H# ^' f9 A x# g公仔箱論壇石斑魚肉 250克
: {) Z/ k, @& C: F! D" Ewww2.tvboxnow.com辣椒末 10g
R7 j: p5 S" @" N( Y) a9 L7 X3 C公仔箱論壇蒜末 10g ! l" |9 D. `8 X3 A4 s
香菜莖 少許 公仔箱論壇" w! V7 q# `$ @9 U5 W- ]
洋蔥絲 10克
$ N6 T. a2 L+ a0 \, [$ ^4 D7 cwww2.tvboxnow.com紅蔥頭片 5克
0 `* N4 t' X+ A* p0 H7 J! J5 o) f3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. P/ r6 h/ ^, y; A3 \
魚露 2茶匙
2 W, ]8 L9 x: O7 c" L! P糖 3/2茶匙 www2.tvboxnow.com5 p2 z9 n& H9 q' C3 F& k
檸檬汁 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ Y, K3 w9 K3 i8 R$ N4 ~
水 50cc
5 Z; I7 s. }& L9 O/ T& j公仔箱論壇【醃 料】
% e2 q; O {, P" {; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清 2個
8 t8 ~6 F+ y1 l5 [9 a) _鹽 1/2茶匙
7 @3 ?3 }2 \. G% Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2茶匙
' N6 `# t7 S# y# Z& t) h; ~! w) j7 {- ?www2.tvboxnow.com太白粉 1茶匙 # F7 b8 r4 e& c; c0 P$ j
【做 法】
2 K7 L. p+ z1 {' u5 ]公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。www2.tvboxnow.com" S: w) S) N: `! ]
' x/ k: [& r" ^) I, _公仔箱論壇2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。www2.tvboxnow.com* K0 G, X: T4 I* Y7 r% F1 _5 E
5 j) ?( `1 X! N/ I) U% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: |: V% g! ^5 P) _/ o
5 o0 \! @, |* U* ]" P公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。3 Z* e; e' M/ N- ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { e; i+ r& P) E& G9 M7 e2 B
5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。 |