MagicAndy

芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  i) w7 Y2 z6 p" _4 G/ k
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可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. B6 `$ m- l8 p( ?
做法www2.tvboxnow.com% t" v5 F& l. \# W, y1 K+ [4 D* {
煎 % v0 P( v" L7 @
  www2.tvboxnow.com. E2 z" o* G! D+ N6 l

8 U# r' D+ ~! A  
, }9 |5 ]+ p7 @. M/ `www2.tvboxnow.com
8 N0 ]+ f! l0 c: F# cwww2.tvboxnow.com材料
9 }* I6 _. O8 F3 t) C% stvb now,tvbnow,bttvb
" t' c& D, j7 D/ x* g, j免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
' R+ i" ?3 A- o' R& `2 h1 Owww2.tvboxnow.com
. w* G, K# H2 c* v* A; \tvb now,tvbnow,bttvb
1 O* e" o5 x5 E3 G, I4 Stvb now,tvbnow,bttvb
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1 [3 _2 o  ~' y+ w4 l0 f, i# Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
' y2 v# `1 a6 z: `8 pwww2.tvboxnow.com
; r# g, V# i, Y3 X) o4 Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 C: B- B, ?) o
tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 y+ T  |# A8 ^3 w
www2.tvboxnow.com5 O( g& t+ Z2 {5 J2 [% j3 R
做法1 v) ?8 A1 [" U9 @7 u# Q0 L* h  m
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ }$ t& D, v, U( ]5 W
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! `* s& s- ^, F0 I, H
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。公仔箱論壇& t& c5 W+ w3 D% U% H
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵" o' W9 k+ {8 ]6 f7 `
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
- j* N  j0 Y4 w: S7 C' gtvb now,tvbnow,bttvb, |' H/ O$ H. {6 r
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb$ X: I$ l& @) i0 p1 T# p
做法
4 C: H9 ?3 n4 H- P" w% z  l; Iwww2.tvboxnow.com 焗 + S( ]' Q# _/ l% v- W" r9 ]
  5 s9 E7 I( ~& z/ U9 J% ?
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  tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 o- Z. k  H- f0 |: X( I3 C) n8 u) u
www2.tvboxnow.com+ K/ t# ^- |% E( E
材料
) k' `3 L* o/ H( y6 i. utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' }$ P+ J. ?* _* H% _* E
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
1 I2 X! K0 r* u( [, x0 b- n2 a  x. R7 Z8 r. Y3 J6 Q  F

8 i8 z8 Z3 o; Htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& ]: R+ ~9 Q4 s' ^

* L/ f' x. R( G( t% g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ M2 |# m+ ?* |1 i1 p. L) R公仔箱論壇
3 p( [8 O1 z- w2 u' X+ ^叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 S/ D8 I3 X( N/ J% o

! L* u# g8 O0 k% i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
) c8 P: P) [& G. s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r# T  T9 J/ h) Z0 }6 {& \+ P: {
5 e  b/ f  k! ]& D% E做法tvb now,tvbnow,bttvb7 d* _) p4 V  i1 ]
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
4 h3 w' [6 T/ j5 t6 G" J! K% P* Jwww2.tvboxnow.com2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之5 s6 I+ L% Y- _
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。   a3 J$ x8 {8 z1 z, u
can i use pork instead??

, k. A/ K7 A. J! I
- k  X" C& |7 a# Z# j, X
, s" U' ~- V; w! ~& _5 _
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
4 s9 T$ n+ T% T6 a  M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ [' d; d3 b! k% u& h9 p
可供 4
1 `) I6 y- _/ ]. }+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法
5 ]. ^1 f7 s! ]% T0 ztvb now,tvbnow,bttvb 其他
7 F5 }/ ?7 e" K! V, p- ?7 v' k  ( `: e( v5 e* E% t

7 o( f# _. k  r3 j/ Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb    E4 y0 A! W5 P6 X- y
tvb now,tvbnow,bttvb& O6 u" K% H7 j% d) L1 A$ q
材料
" L$ W- f, \; y3 z8 A/ o( Ktvb now,tvbnow,bttvb1 ]; P1 g3 q. p( x
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇% d- t; E5 [& t$ m: }& k! b1 u6 N

" i; @) v- M& R6 M; M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ l2 s+ P$ N

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2 t4 t9 y  U$ w5 Ntvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ }! ^* ]/ L3 k9 @
www2.tvboxnow.com5 f1 }, r5 t9 @! h0 p  L
調味料
; u- n* |2 W2 i# x& f2 r7 q: O: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 L; L( h. h5 t' s1 A
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
2 B. r, ?* x& p/ W6 P, l6 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 o* _3 P  ~, H! ~
泰式甜辣醬 2 茶匙
8 H- @0 ]# V9 e$ s. O
" S1 v2 s2 k8 K" }1 _/ W$ B3 [舊庄特級蠔油 1 茶匙
  R$ i! s& y3 Z
/ d( B4 w& {! h; E! l' U芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 r$ X2 b6 _- W

. u/ Z* `9 z, |5 z) L; ~% j. K% m( V' z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 b- S+ k# V0 L+ M+ l/ S' C
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇# L& l  e8 u7 @" V- s
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
4 _9 ^% a* E: f0 d0 f% H. h4 Y6 S. |: t  N) T. ^4 V3 r
可供 4 - 6
/ L$ Y2 R; Z; o0 y. Y做法
1 }2 Q/ }/ B5 p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 其他 7 C. e2 Z7 V; x1 W8 f/ `* ?
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tvb now,tvbnow,bttvb+ M  u: J5 r) n4 H
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材料# `$ ]4 z$ }& L9 A( E3 l

, {8 w( f" z: u: A' f牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
4 e9 l9 N! R+ n1 r公仔箱論壇
, ?. y, _+ v& e0 e! Q- Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 m; c/ w* k. K3 G. e, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 ]8 ^4 _) n9 G/ y5 p0 ]
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] www2.tvboxnow.com4 o" P) S' a# G( l
www2.tvboxnow.com- ?0 i/ d! U. P; T* _, \* \- v  s

% f. ]3 Q) b. o; D% b2 M做法' K7 _4 L! d, i- u& l- i, ?: k; J9 a
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
' R& v% \) Z$ M! V# Awww2.tvboxnow.com2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ E/ W. n) i1 {& j
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 [5 p2 {# V. x  H; G
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

  Z" b5 N, O3 ]4 u, etvb now,tvbnow,bttvb! R$ f/ T1 \) O* H' h
www2.tvboxnow.com# q+ j6 M. ^" q6 h& l
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 g  V( S/ ?8 w
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 / U6 m) _# f* K
石斑魚肉  250克 2 n* Y1 }5 T+ J; H% H
辣椒末  10g 公仔箱論壇9 S, Z6 ~. y% H
蒜末  10g
+ C8 w: u! e8 K1 S# j' f7 l: ]公仔箱論壇香菜莖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) C9 V; c% k% ]( U! c
洋蔥絲  10克 0 x! K. |1 P6 a
紅蔥頭片  5克 ) K. @# F  E5 b; a% u+ W1 W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 D2 ?: M9 y" m& Z  U0 o
魚露  2茶匙 公仔箱論壇1 L( K' O6 H2 ^+ F9 B+ l
糖  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G) f' G2 i5 }$ i* S7 M; Z
檸檬汁  2茶匙
; J- `2 K9 @3 n# K4 }. H) Vwww2.tvboxnow.com水  50cc * ]$ }1 ^3 e: j9 \
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 r% Y. R7 f* c# Q# T  R
蛋清  2個 公仔箱論壇: I* Z4 x2 H# O6 k4 _2 s0 X
鹽  1/2茶匙
. g! d- J; U5 U; \  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2茶匙
, ^  x) v1 Z( l5 Y) B$ c7 L公仔箱論壇太白粉  1茶匙
4 p, a; X7 F9 u7 V5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ N) t* P2 {5 }2 T
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 c* y  R5 c& D) ~* W: E6 G+ l6 x

& ^1 c; |$ m! V. m3 P% v2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
1 ^0 Y  T5 k) L& m公仔箱論壇 + G0 B! Z( N' h9 l7 a1 r
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。, f# W' o* x2 f+ f( [
公仔箱論壇1 A7 @2 ^7 g& I
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。公仔箱論壇7 l' N, I; P# `3 _) J/ {# p
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5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
  F( x6 F- v; y3 ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
+ i( ]* i5 P8 X  E% \2 h! Z; Lwww2.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。
# }' k6 D' q6 Z% O) m祝：; P9 `1 T! d0 J
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
# F! p$ m9 e- V' Uwww2.tvboxnow.comhi andy, how is everything?
: w: b4 }' A( j1 J6 G* T我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
0 p1 j7 R# a  ?7 i# s4 c7 dwww2.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。
0 O6 M: m/ \  c1 T& c# ]! o0 M! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：www2.tvboxnow.com$ y/ M! D3 r! k
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

' n7 D: f. A" S$ c" utvb now,tvbnow,bttvb
6 M& L( h$ R7 d6 ytvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見 www2.tvboxnow.com  D$ [" l- j6 H* c
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
2 \" `) F# A0 [, e2 w# [0 ~你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
9 R  K+ `- f2 w0 D9 U- i公仔箱論壇大乳鴿  2隻
* ]" D- E" ~! \- t* `6 z薑片  80公克
1 W$ {) R# c# [9 ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥  50公克
- f$ h3 j4 Z, ]5 Z- [' ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  15公克 # a; C* p, E) o) w" j! _$ {* I4 ]/ O
辣椒  15公克 公仔箱論壇- a6 }6 J* b7 C- Q! U# b' y4 A3 @
醬油  300公克
6 o( t3 o8 [+ V3 H公仔箱論壇冰糖  60公克
# d0 Q4 M1 n3 k; E& iwww2.tvboxnow.com水  1000公克 公仔箱論壇3 a& i2 V4 n% o
滷包  1包
7 s0 d  U. G0 Q+ P" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水：
# A' x5 }/ k9 M2 b4 }% N: q清水 150公克
% b6 Z, M% _, Z' S公仔箱論壇白醋  50公克 www2.tvboxnow.com  v3 f7 {- q/ M+ m- J4 F$ u# N
麥芽糖  65公克 * g  `5 l+ G9 I( `/ H
紹興酒  10公克
! p9 \0 m4 @* z3 Z. x# N紅醋  30公克
; u, [' ?/ ?$ \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片
) U9 k8 H* g/ R公仔箱論壇【做　法】
5 W, D5 X( P8 b( H* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
3 l  U) t& f, e& gtvb now,tvbnow,bttvb $ [9 P! X6 D" e
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
7 B! {3 i/ a" E0 h" a# z2 t! ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! i' s- k$ R" [: J. @
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
2 t: o4 a  k& B8 J2 m( B/ i; C) }tvb now,tvbnow,bttvb
" o+ `) N$ \0 \3 Q' M+ F) \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。