MagicAndy

芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb* v5 L5 w. f+ @3 x8 T. v

3 f3 w5 \/ Y7 k1 g* E+ w可供 4 - 6
0 x# ^8 [5 o2 \# h7 [8 [4 y1 _0 T' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' h' R, V- F. U0 W
煎 - E2 n/ Q- Y8 r3 W- M& J* K. i
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% g* f& x; F7 l* Y! q% x公仔箱論壇材料
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0 k7 o; P$ A5 v. `# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 Z0 s4 B6 ]7 Z$ B, x
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調味料
3 r$ r  S& D" u$ c- htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ]. n) s: @1 j: r  X( p
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙www2.tvboxnow.com- {8 e1 t: k' o% t7 Y6 b! ~

( k1 X" Y% T' L. o1 T; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j. ^1 h/ s1 K9 D7 S做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 i$ |! k' y( ]$ D4 m
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
$ Z, r$ K& G, l% W6 Q' v: V; D    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
8 v' a# @$ \% t6 \3 m, o, q2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
# P% c2 ~* Y6 O0 _* q; Z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
$ D7 P# L  W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 tvb now,tvbnow,bttvb+ f( q; F# ]) g
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做法! z9 u  v4 i" `
焗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( ?; d4 \! n" i+ j7 l
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
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醃料
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+ }$ E; p/ N: ~$ D5 _叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
+ L( B( Z2 h) b0 \3 h公仔箱論壇
* |4 L6 S9 V: w9 e! i' y* w舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙公仔箱論壇! z/ h! j' O$ p2 Z2 Y
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: `6 \& B  q4 e2 n做法4 l* m, ?( O" L& J% T
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇: W3 e4 T) X" r/ `% J. z6 _
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
7 M- ]$ e8 H/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
7 f9 r, H. |- d* ecan i use pork instead??

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ N0 @* [' I. f
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
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可供 4
% V  A$ g# L4 e6 t# I, etvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb; u  o2 p: D! h( S' b
其他 tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 L4 N  K! A; w3 }8 S
  
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公仔箱論壇" F3 v4 x* r& ]
材料
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$ U! {- [+ N6 O0 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]/ b) N. u5 L: q6 f7 A
公仔箱論壇9 ~  f3 Q; ^( M
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
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6 I, T" K. O! S, D4 @: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% M9 ?( O6 ^; ?
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調味料
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特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
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3 Q9 ], u, a" K, ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙
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$ i% w7 Q2 V. m* m* m# U1 E7 O8 z3 ewww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙6 t2 K8 K6 S2 j  f% _1 @
  Z8 ?) E# n5 p' _% t9 `8 q. r! ^  h4 D
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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7 K! V8 e+ @+ U) Gwww2.tvboxnow.com7 q: ?& O! _3 A9 `) j2 Y
做法公仔箱論壇0 ]& D5 i& b2 v+ y+ \4 h
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。+ m5 J& O  N2 @( }7 l0 @9 d
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 ( y: W+ _3 b( W2 T4 T, ~
tvb now,tvbnow,bttvb" [4 l3 n2 t0 M! p
可供 4 - 6
9 H! o8 N' y" a  e' x7 K( Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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材料
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% t2 a; F# h( l( [( E) t公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]tvb now,tvbnow,bttvb0 C, t: }. z9 L; t9 V5 C* x
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& x' c/ W0 D9 A" ttvb now,tvbnow,bttvb* P( x$ {# k  Z+ W) m
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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% d) J# U0 z# |3 k5 P% W; M' T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 o4 ~4 q$ X" v+ ~6 [6 D' i' N
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。* d1 j' B% b# x% o
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 @9 r) ?' y1 }
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
. b& B- a: g9 Q" r$ \It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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tvb now,tvbnow,bttvb* W% B. l( u0 q" _
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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
: \( ^' c6 l# w+ P今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
; B* s; Z" ^0 g# m: g. D; _) {石斑魚肉  250克 公仔箱論壇* p& m2 d7 R  d6 x1 q& N. x0 \7 h
辣椒末  10g
0 _* G+ A1 v3 ]0 w+ B. K" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g
8 s. i! H3 @9 l% o1 c公仔箱論壇香菜莖  少許 www2.tvboxnow.com  v7 g' Y5 [( q) ?8 J2 v7 b$ d
洋蔥絲  10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  a  \! w  \1 {$ q
紅蔥頭片  5克 3 T# Y/ s# Q/ q
【調味料】
. k1 Q6 V1 @4 w! p4 U5 ntvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙
* i. U7 C* S8 m7 u# Q; j2 \& Owww2.tvboxnow.com糖  3/2茶匙
& I5 h% f( |- v6 D. a2 k  t檸檬汁  2茶匙
7 Y/ I/ x8 h4 D9 V* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  50cc
% t' S4 Y8 Q: e+ N  p  S" G公仔箱論壇【醃　料】
/ v' e( A+ a5 g% @- Ewww2.tvboxnow.com蛋清  2個 www2.tvboxnow.com2 d9 ~# L; v/ v5 d
鹽  1/2茶匙
5 A, C/ d3 v+ D9 ]$ v5 wwww2.tvboxnow.com米酒  2茶匙
0 n4 b" f" l( f9 a4 V公仔箱論壇太白粉  1茶匙
% r: W, `% Q+ {; ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + {5 Y& S' U8 o3 c0 }
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。公仔箱論壇1 Q% r) k7 m$ ^! R/ j
公仔箱論壇8 ?0 }) y0 C" q
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
% Z4 e' D$ N) O2 K
& R, K% ]& y- g- M' r/ A. t- j$ _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
: W2 z6 r9 z% ^- O2 ~2 Y3 g公仔箱論壇
: ~8 a) ^+ P1 D  d8 d0 O# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。www2.tvboxnow.com2 \& z8 \( N6 C! ]
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5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 o: u4 y  \6 t
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
1 v8 s7 \% ]! d8 Z0 b! `今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ A1 G" o# J2 z4 l; U
祝：www2.tvboxnow.com& h7 l$ ^' R; T: a, v( }
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 . O0 Q, M4 N) }8 D6 t1 K1 |
hi andy, how is everything?
& `" k8 c: A8 [* N' ptvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" T- |1 s: `7 [2 e: k1 D- B
今日就焗雞！thx。
1 S4 k" Z3 v3 i2 o9 C祝：
- W  X- a: ^& o$ a) W依板越嚟越靚，夠哂人氣。

- N  U* d3 G# [  i# Nwww2.tvboxnow.com
) G5 z# |1 L* Ptvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見
2 d+ L5 Q/ t! J4 O係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ www2.tvboxnow.com" M1 |; A$ N0 @4 F
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com3 J2 P  d* Z2 X, ^; r' B
大乳鴿  2隻 www2.tvboxnow.com9 I6 F! @) j% ^( x; _
薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& b8 }* J" D; t+ ~% Y7 L# y
青蔥  50公克
" g5 T* }% D# o) H$ ~蒜頭  15公克
# G4 U$ k# y! \, o$ o9 e- L公仔箱論壇辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u  y6 }! Y& \) k& i
醬油  300公克
. G( r" c3 p( y+ S) `4 j% u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 + u$ Q% l4 x- O; C* D
水  1000公克 公仔箱論壇1 D7 F# m3 T& D3 b2 j: i
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb* G' W. S  O( k
醋水：
* [1 z$ h! _; @: F; {# ~" X清水 150公克
5 y# K) J$ `  l# N/ F- h7 e9 mtvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克 www2.tvboxnow.com7 ~! A9 ]; d* [3 k3 ^
麥芽糖  65公克
+ o' g8 Y0 L' c9 Iwww2.tvboxnow.com紹興酒  10公克
% Q3 M& u9 _, Q6 E+ F, Owww2.tvboxnow.com紅醋  30公克 www2.tvboxnow.com* n: v$ k' [3 M) v& E, {3 W1 L
檸檬  2片
6 [8 ?/ ~% \7 K9 x/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com( q2 v  u# u3 @6 c, g& q
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇$ A, z, V, N; ^- d
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
4 A; W2 B1 R  U/ Stvb now,tvbnow,bttvb
1 _7 I% z/ W) _6 _3 ^( d3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
# g1 U; I" J3 e2 fwww2.tvboxnow.com
; B5 s$ P/ t# u# G. J4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。