特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子) A. w; b# x9 o7 Y* A
2.翠綠海珍寶
2 O" ?) |" @$ {1 A公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇6 B& T6 V% N+ ?  q- R
4.法式紅酒水波蛋沙拉
1 f/ J* q4 F" }% D# Gwww2.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
, \  I# c+ x5 \; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍# G9 h% F& ?! r, q8 u
7.奶茶焗海鮮
$ T5 F) U0 g. R8.大薄片www2.tvboxnow.com% q# w9 N) k* m2 r- l! Q) I$ ~& Z
9.墨西哥玉米餅, T3 t' F# e; [, d# i
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇% v1 W1 O) d4 Z! o7 z, R9 k5 S1 r- J
11.椒鹽龍珠
5 L5 X" _) |: f$ a$ d- [  H" b12.泰北烤雞腿
' k9 C; N7 T+ @0 f13.綠茶小品
; m, I  N4 Z+ ?: _www2.tvboxnow.com14.酸辣生蝦www2.tvboxnow.com+ K1 E% `" s& S# d. R( p; v
15.泰北辣拌牛肉
0 N0 g  ]8 h4 x1 J16.石鍋拌飯
( i5 Q0 e$ T2 Y17.聖誕樹蛋糕
2 _  I' C% z; a. a) {3 Lwww2.tvboxnow.com18.關東風玉子燒% E$ `! t& g1 N- q; X  z2 O- O5 Z
19.白果炒花枝捲9 l2 U' n: F: F0 q
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z4 Y8 q# r, l
21.雛豆煎餅
2 p9 z8 z- E, w/ `www2.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb( u. |; g! G# }" h0 A/ _
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) \8 M% F6 G. j3 A( w% z
24.勝丼公仔箱論壇3 T; [! }- U. ^$ f
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 a/ T7 L) S2 F! R* p
26.牛肉八幡捲
8 F! a4 I; e: J  I9 R& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸
- y7 A0 g- C0 |& Gwww2.tvboxnow.com28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 Q7 l/ K9 s* |) N8 @
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb; M/ K. e8 i+ e5 ]" w, g5 E
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 B) B- o1 a, H) B# r+ L: ~3 t* e
32.肉鬆飯糰
, g2 R6 L8 B; [# \) w3 f! Ytvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
" A  a9 j1 y, ]www2.tvboxnow.com34.五彩烤干貝
1 \, ?7 F$ y) c- Q1 W, D35.啤酒火鍋
# c/ r  O# O; E36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb! w( K/ `- K/ ~2 e' }# Q8 v
37.蕃茄豬肉水餃! v7 W5 y, V( C- T" S
38.紅梅石榴球
+ X7 s# g" |0 t- g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷
( v7 e& r" s) _8 L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( y9 y  E! ?% i, J; M2 [
41.廣島燒. B9 G: d: R1 U$ J& J7 t
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇) `" P& J) t4 ]- _. V) j; S
43.薑汁炒肉米堡
! I" G3 E1 z. X1 Q7 O44.椒鹽鱔球公仔箱論壇6 d9 j8 i) @% N' ?: E& Y" T) l
45.鰻魚三明治
( X! e- B+ @6 y, {1 E6 d: Owww2.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚% E5 B, U" z- f6 a3 ?7 D: j& d
47.辣五花籚筍卷
3 ^) V, E, J: _2 O) A- g$ bwww2.tvboxnow.com48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' a6 T( d7 Z- @* v8 C3 H
49.金瑤炒龍筋
) c. X5 _3 _, v& x9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
$ B' i  w" F  wtvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! n: G! o2 l6 g
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb. B' B  P- r3 v/ j2 R8 F3 x3 r" w8 _
53.鮮首芋香鍋
5 c, A4 D  M" C' Q& g+ N6 x54.非洲雞
3 @0 K& c. d6 s4 A6 s8 k: @www2.tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅
5 _# F# z6 n9 ^  ^! G1 P# y4 u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球www2.tvboxnow.com9 o$ Q& W, h' _; [/ Z
57.玫瑰雞腿
4 j- A0 a  `0 z3 C! b2 W" H58.淮山枸杞燴肉丸" b% E% k' Y$ k9 O4 ~
59.蛋包飯www2.tvboxnow.com+ n4 Y$ m0 m" U3 c: U
60.鮮肉中卷www2.tvboxnow.com: [8 O' ^' {. Q& r' O1 Q) L
61.咖哩雞肉煎餃
& ~& [& i3 t7 F& Z& g62.泡菜豬肉鍋貼
0 p' Z8 N3 X8 A2 L# T63.草莓丸子
1 l2 J; u6 E/ I" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷
5 X5 E3 ^5 S% [1 u65.可樂燒牛腱
! e5 @& W' w& `# Z/ P6 }& Itvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅
( n) Z) z9 [& z$ f* o1 i7 dtvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼
( c  z% Y; }* p' |& Nwww2.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排/ s: c" ]2 J* b* U* G& p
69.雪花桃仁
- w" ?9 Z7 Y5 i! r, t公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
) E0 Z1 z" Z5 Y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲6 h3 S& p" O. R; D
72.塔香珠螺, I5 _: ]$ m  Z6 l( `" R
73.南瓜焗干貝
) h0 l; [+ U6 v" h! o74.西班牙海鮮炒飯
" w9 Y4 S0 H7 e公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬1 q6 J6 {' J+ r. M4 J3 Q
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇6 K# f# i; e/ n) q. O5 j
77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 i  i4 P& A8 S& O
78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇" n0 q6 l+ T+ r& t( W
79.蜜汁豬排捲餅www2.tvboxnow.com7 N# g% \  a+ J
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 e, L7 ]0 ~5 L
81.酸菜鴨
$ c" T; u/ j  M3 u% T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
' d; q2 y. d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: {, P7 L" [3 n8 x$ e
84.雙色糕www2.tvboxnow.com- i% E, e; B3 V# w
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
- b3 i- i( ]! a8 _' g) x' {% _公仔箱論壇86.焗烤甜椒
9 X# c1 r* ^6 J( t% R) z( t' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串
- N1 {! b/ Z$ P+ Itvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭www2.tvboxnow.com' y2 k" W8 \! `* f3 m6 B! Q( ?
89.青木瓜水餃
6 R* G; I+ [+ [2 `tvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果7 H0 n8 T( _7 u
91.冬粉沙琪瑪
: @) `; S% ?; u$ O; w- l# |5 J5 Qtvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, ], s! ]% c2 A
93.菊花酥餅www2.tvboxnow.com3 r3 d# F' V% M9 w% h
94.糯米糕" ~/ @; y6 M7 ~7 I$ D
95.紅龜粿公仔箱論壇0 m/ a9 ?% A. e
96.西瓜皮泡菜
0 q. m9 Z5 ^9 ~% d% L97.青木瓜泡菜' ~8 B5 ^# z' N3 }$ c  J" _
98.墨西哥Taco餅餐盒
, ?, P! t& w7 g! t$ Utvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* b  A* A5 z5 V$ j: N
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 ]% f5 ^3 F6 |* q& S- E, _101.蟳皇玉蝶翅
; l2 W( @( Q$ P3 l! p! zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, u3 R0 R% x/ O, _7 X* u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. D# M! L$ ?. i8 ]. K火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 I  w- s" A0 L4 d
鮮帶子  2粒
/ E& [1 M4 t% G1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 www2.tvboxnow.com# K. X! `' t+ V9 R
小黃瓜丁  少許
% M4 Z- o8 G1 {, f: k  t  `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
: j/ C2 ~- \  t8 }( L# R, w胡椒粉  適量
. g9 W5 Y! e, _  ~* y鹽  適量
8 O, `6 p7 @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量
; T1 E4 A; Y& |' c# I4 C( ]www2.tvboxnow.com太白粉  適量 公仔箱論壇5 I% ]( ^8 K- A0 V8 Y2 U" D/ S
蛋黃  1個 8 Y5 f0 i/ }- [9 f

4 C" ^. |- ?0 z& v% g* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% B$ D# |- D. J" p; b3 k% ^3 ^
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。www2.tvboxnow.com9 Z4 g3 n8 C# W8 G6 @9 F* l
' Z% B7 E3 t% X7 Z4 \
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
8 d' B7 c- j+ C# @& @" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com' ^& ?/ T, k& K6 e
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
( f$ ]) ^0 D8 b: r8 j4 Y公仔箱論壇  p0 q4 Y3 P+ I4 z/ G( x/ i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  z0 D! \% F  e* ]! Y6 d6 Q. f# [
洋蔥  1/2粒 0 {, Y2 F. O4 A2 N, b$ _
大黃瓜  1條
( v, B& F8 ^' I$ w* J) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐
" f6 |  R; S; k! K海苔  1片
9 ]! u& b7 S2 ?( B- X5 c+ ?% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克
1 T6 K" {" a5 K5 x3 t. P" r, q- nwww2.tvboxnow.com和風醬  適量 www2.tvboxnow.com, g& [6 W! U6 F; p1 c
公仔箱論壇/ q. b7 o9 G$ y7 a# V9 v4 e8 N& A
【做　法】
4 [& E) v) m  }9 u3 P/ `2 Iwww2.tvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。+ a& P& V3 l) P) f0 k

9 G1 }+ c& ]  L1 K6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 l: F3 M  |8 N# ]% N

8 r" \+ J5 L: ]- w' s6 w8 k. p3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb) d. T+ x/ U* n6 W* Z9 P
/ E/ N+ O5 H- `3 T5 O8 U- o9 |: `
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
2 w7 z9 q& i. t9 ~6 X, p1 P公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 v4 K, t- Z) M. {' z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  M- S! m& h% W# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐
3 \9 {7 k1 s% U! C& r$ @' ?公仔箱論壇大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ I) X: j9 k9 Z- }) @' i
洋蔥碎  50公克
; ~7 u/ J; }% W0 mwww2.tvboxnow.com酸豆  20公克 公仔箱論壇, `, A& d# d/ o* z- H+ U
【調味料】
: k7 s: C. G  V公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
/ I# T% s  {5 |$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5 D9 t; t5 k- m( }
【做　法】
) y2 N; J- u4 Q, B0 I. W1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇# r% R1 k7 M% K0 V) y# V' L

. B* }2 W3 C  w6 i# A( F2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
% x3 ]- a/ B/ M% t  [' X# g 公仔箱論壇7 _/ w7 l6 n: \" J3 O) B
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 _# |1 a: d0 u
公仔箱論壇5 _* J  _: n3 D3 ?7 m( x! M) }- l1 i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

: W2 \' r% }5 G公仔箱論壇【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. s: _+ W1 @& p
雞蛋  1顆 ( c2 S1 H6 Z6 r
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  ?. l- K# x& L: }" S6 c
萵苣  150公克
/ d/ u2 _; a5 r2 R6 ytvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克   t# x& }( ?" X
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) Q+ Q' u9 L7 e
小蕃茄  2顆 公仔箱論壇( s7 x( D6 _/ ~2 q$ o; H
tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 B3 v% Z3 X+ b: b/ e
【做　法】
8 Z' c/ ~# R7 k# ?: a公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
/ b4 `3 z% Y6 b" p. r公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]- q! q& p. q  S4 l( ~% V' I
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
! h& Y. g3 B, i1 X, Uwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
8 t( E: ]" \8 V5 C0 O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 l* Z& v" ~2 f0 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 {; Q6 C3 C1 q1 h: c
冬瓜  300公克
0 @. j, W4 x$ }; N6 Z+ A! }www2.tvboxnow.com薑  20公克
/ p. j$ N8 O2 g0 g& i# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇( u" u, C, B8 w8 d" ]
A.雞高湯  150cc
' d: R6 M, [, f' R( M0 i& E: f" q公仔箱論壇　鹽  1茶匙
1 x9 g. Q" b- B( `* j1 e$ O　雞精粉  1/2茶匙
1 U; k1 }! O* B) z1 p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc
! P, K, u+ {8 x! x- x1 N' E$ c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ g0 V2 X5 [; V/ E& q, G
【做　法】
" i; W6 v9 Y, h1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
+ b- i# z8 t6 N% A& g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。
: \) k& q$ r. L/ b公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
, K1 J  @3 s, G7 I# M! v4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇, [# ~: W( u, v# f0 O4 f1 K
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
" C& `6 A( g1 L" C& u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  h' ~1 W9 D2 K+ E& I, J* q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
/ n: X, M/ j2 ?  lthank you

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com8 z4 w, k9 r5 J  C, I! B* j
蝦子  4尾
6 i5 b5 [; b6 y) t透抽  適量
8 }, \3 b$ R3 gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個 5 m0 v/ f6 q; f/ p, Z# d; P+ a  W
黃甜椒  1/2個 8 {. g- H" \* V# q( ^. K
綠花椰菜  適量
7 Y9 u, ]$ g7 @9 [tvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克 # r  G: O5 n, n, q, |' Y  d
果凍粉  50公克 ' x' f$ H4 A+ O  R4 M# v0 N; j
抹茶粉  1公克
* P. S8 v+ _/ T5 D9 B' M; y$ H1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A5 B( x* M* F4 Q7 H% i5 @6 x公仔箱論壇【做　法】
( d  F8 {' t* @, O: E- Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
8 S- Y8 ]8 E) V. h  s7 H! _3 f公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' j7 r7 Y( }, J; z
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
8 g6 w. f; e1 q% P" {& h$ qwww2.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www2.tvboxnow.com6 U7 @) u& M, S9 M8 c/ P5 W6 s! A
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
3 P! w1 F+ E; }( n2 S& V6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
/ A' |! p7 P6 j0 ^5 T  btvb now,tvbnow,bttvb5 a8 E6 ?: O! |& u& X! H6 D$ i/ N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 J1 {4 n* Q1 f- r, J. L# }
蛤蠣  150公克
" Z+ I  _- }* |4 t: A+ y  U# k公仔箱論壇蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 w2 C! V% R$ y' p- x
透抽  1/2隻 www2.tvboxnow.com( i- n7 L2 e* a: A' N! U( L
馬鈴薯  1個 4 ]$ ]6 \# A, ]: N. T  H) P
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! O7 j: a% T+ E) Y* v
綠茶包  1包
( W$ q4 H; [2 Y$ d; y3 K1 H公仔箱論壇水  250㏄ 9 D- C0 ^! @+ W) S; D' y% R+ [
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: Y9 V4 m* T- x; w
蛋黃  2個
) q) m+ f4 Q) u, J* O, X4 e* s5 g6 ?" f抹茶粉  適量
" ?" I' m3 o  j9 q* e公仔箱論壇奶油  50公克 公仔箱論壇( X- ]* D' t4 i7 e
麵粉  50公克 " b5 ]% l) \- y8 i0 @9 g$ x- v, h
雞粉  1大匙
8 A: ?$ H3 ^9 p1 z0 y綠茶末  少許 5 v: O% H" X4 z

$ G/ D: u, n7 p【做　法】 www2.tvboxnow.com: r& L* [# m" v- K5 A
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
$ a& S& {; O7 \, W1 B+ Q公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
3 n4 k) v! ]3 P. G3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
" ]6 \5 d) i5 |( g公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。
, G! ^( r$ s3 u% ~www2.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
3 i/ S$ z7 k9 Y  Xtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; S" a' q! m( S+ \
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, j" C8 X7 c6 e; z
7 T! I; d% r& g" c# H2 [0 i* D, F3 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

/ v. A; ~8 \" h0 {( p3 }
【材　料】
7 @; k9 H+ H7 z# r2 Y洋蔥  1/4顆
# ?' V+ |. Q( _  t8 L/ V7 S5 A紅椒  1/2顆
3 K4 c2 m4 E4 v' |7 t4 w0 i1 `黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 ~% a2 O) G1 A9 P
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^  e% |' Z/ g5 O8 w. ~# T
水  2500公克
) [1 n$ @/ u( q2 Q, A, x/ E% H# D. ~tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克 " C9 C! _' @. d6 U/ S# \+ t- [; v! s& [9 R
抹茶粉  10公克
. C0 T( L! ^! s  n) T醬汁： 4 O0 w$ i0 k0 R0 [8 ~2 {
香菜 適量
# T$ b% {4 n% M: q花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ]( @( F( E; T7 f; t
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 [: g( b% a5 P1 U7 {* L2 L
高梁醋  1大匙
3 e* N2 c. H4 B$ a/ N- |2 p! `$ w紅油  1小匙
& A/ h- Z! ?8 q/ O) S' E$ e* D香油  1小匙
) S- n3 c# H( X( h6 K$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
; g- o# j; B! t www2.tvboxnow.com" w' P6 O; g3 L  e, j
【做　法】
% [7 u& ?, k' E# ?8 `) Q6 k, o1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
) ^/ j! d4 x  I公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
- d5 E* \; }0 w" G2 N4 t: G3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
& u% T" l9 J0 L+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
/ a, N# Q1 `* ~4 L公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 9 m% c5 v: U3 T: _  q, _
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 B9 f- y% b# K- F* H公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇* R( {$ @, l8 l8 R, J6 N
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
* l8 ~2 ^  h" H+ b' g
: S$ [( m8 b. Q9 r6 Q; s3 |+ u. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ c: `( H0 C, h9 a/ x1 `2 Y
蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇! g2 y8 T- c* W- G
洋蔥碎  1/2顆 公仔箱論壇7 G: V: x  e3 q% z# V
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb& o; Y: i2 B( x! G0 @4 D* }* `
奶油  20g % z$ ~8 y. r: }' k; h
調味蕃茄丁沙司  1罐
" Y1 m. F7 H& E5 I1 Q* y/ Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ 公仔箱論壇% R7 f  Y# p! u& e" a, A
鹽  適量
7 Z4 f- m. z  A8 L糖  適量
" T1 O# P9 i; w: @! U公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇. L6 Q! ^2 M0 F& j. c% v' B
生菜  適量 www2.tvboxnow.com2 k+ R9 q; J0 i1 m. T' [
玉米餅  2片 % R" K6 u! f9 p
起司粉  適量
1 _7 W% B* Y; s/ D" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; e, J: [3 r0 x5 [/ ~
【做　法】
8 m0 d  C3 e+ M7 ~* w1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
3 F. |: H+ O( I9 w; D2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 + C+ |: m% O0 U5 j7 h
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
6 S' n; |+ H! j5 \& C( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V( X+ \- }0 v, a9 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: Q) `6 @- X$ v; o( ~4 E
鴨賞  300克 . O8 t8 |7 J# n2 Y* Y, L
蒜仁  3粒 ( |, s9 U9 H8 n% m- u
蒜苗  1根 www2.tvboxnow.com* o0 `" O4 j: A3 F# ^
www2.tvboxnow.com  C. C7 H$ n2 U. a8 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 V5 m8 X' I7 y2 A9 V
醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 \& N2 X9 u. P8 t( U; }0 Q
細糖  1茶匙 www2.tvboxnow.com" L) b! j  Y; _# F* ?# |* p2 q9 e
香油  1大匙
5 N7 C* O2 j( I0 V$ ^: M$ `+ }3 F  Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. l  }5 V) o2 H8 [1 g$ v& z: c
【做　法】
7 Y6 H& G! W0 R. L9 |0 f5 Pwww2.tvboxnow.com1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ! X5 j0 d: ^+ @
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ E+ w8 U5 Y6 C9 {( u4 D5 u3 t1 O, \, w

& G' _; v. X7 e" F' ~% ?' N【註】
: i5 q! z$ b0 ~. r* ^& d! ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法  k2 N+ q: l/ f
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
8 j0 y* z- A: |3 V" Q! Z3 N公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
# q/ K& X2 c' Z/ c, h公仔箱論壇
, L- O0 m& Y8 B) z9 C5 c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 0 f3 p5 W! b* Z- G. Y, I
龍珠  300克 (墨魚咀)
% I) ^: L" O# E! a/ X1 w+ ewww2.tvboxnow.com蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 C3 Z$ ~& N% a
辣椒  1條
& r2 B) e* h7 G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
7 h( ^' M3 M* N' ]( c& D( d" k( M: }公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇, {' j% U! V" x
太白粉  2大匙 www2.tvboxnow.com- ~8 g0 e2 d6 d& {! r8 d
鹽  1/2茶匙
& J8 K  Q' J! G2 l公仔箱論壇味精  1/2茶匙www2.tvboxnow.com: {4 @* H" R2 ^2 [& }% j
* \$ q5 k9 r% ]5 h2 Q; r5 d. L% X
【做　法】
5 b) ^/ \0 a! x* W& a$ S. Iwww2.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 2 ]8 Q0 Y, W" o/ t0 C
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
1 Z7 B  j8 ]% H) M+ Wwww2.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com5 n: r9 I0 E% I
0 x/ m: J- u0 l7 Z' E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]