特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
; c- X4 t3 n6 g; @" [! H2.翠綠海珍寶
4 p; z- I# \7 T- L5 k! j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
- T* M+ g( m" M5 g1 u: Iwww2.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉9 n; N6 c% [  M: P# D3 |
5.酒香涼冬瓜
, b9 ^2 T" u- \" z公仔箱論壇6.綠茶蝦凍1 g+ \: j/ Q: I0 e9 M$ S5 h
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb: p" b4 [6 x. e- ^. W
8.大薄片www2.tvboxnow.com+ Z  }8 e8 \, ]) f. \0 d( T  w
9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb  r# G3 O. W8 Z
10.蒜苗鴨賞
) X; l/ ~  P2 G  e) j, ]+ o0 A0 F11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ ~1 c! {4 M" t9 B3 }
12.泰北烤雞腿( A  D- E& ?8 v  I: F  N5 b
13.綠茶小品
' M+ C! d' r8 B. u4 A6 v7 T: I14.酸辣生蝦
+ k2 U! J- G! z' h6 p- Z$ E15.泰北辣拌牛肉
' W' R( g4 ~7 r5 I# g3 ^  V16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, L) _4 E: l2 @
17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb8 P' X" A8 O/ w7 }" R
18.關東風玉子燒公仔箱論壇* M( b) F9 F( F
19.白果炒花枝捲  w( v3 O0 J; ~9 Y, z8 f
20.三色煎蛋
" f' M: L4 p8 f: e# z- b& q21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ P% A% N. k6 U- W# }* U3 I/ M' O
22.牛五花烤肉飯
4 b5 f. u+ r* l! C23.南瓜雞茸包公仔箱論壇) e# d( M1 a8 e
24.勝丼
5 f' U/ X- {2 g" m% P8 ~6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮
# V. e& ^' F  w4 F26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 R: W/ [) f% s" r
27.茶碗蒸8 l" w" y4 S+ ?
28.泰式白肉9 n, S8 o/ Q$ |
29.炸鮪魚
8 O) [+ q+ }; l, ?/ t9 d$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅
7 h$ r4 w5 t8 i+ o! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
" j; B) a! u; _6 S% n9 |" Z- L) Xtvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
/ i; B/ V' f, }, F; l8 f34.五彩烤干貝
; b! a% y+ Q6 `/ e6 L' U" ftvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋公仔箱論壇2 W6 ]8 [1 T* @( ~3 W1 @* ?
36.蘋果咖哩鯛魚排
+ [- u' p2 i6 g" B  M) V37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb! P$ Y- f1 Z1 E
38.紅梅石榴球& w; h, N5 n$ Q, ?! f
39.白玉火鴨卷
) j4 J, E% ~/ `+ v, o+ o40.茶香麻辣鍋5 L& S7 ?- h& J% T6 S
41.廣島燒公仔箱論壇# f+ U2 _8 Y$ f. k, R- A9 W4 o( O% P
42.豬肉蛋包捲
$ ?- g! j# [) e" `" F' b9 `, b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
& r% H6 r! A8 R5 Btvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球
; X$ l, Q" c$ |1 `5 S5 w3 z45.鰻魚三明治: f7 f% n- S3 g+ l
46.百香果炸墨魚
/ _- N5 E7 e# @& }- E5 q" e( f# e% H5 T47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ d" p- z8 L/ h( a
48.涼拌洋蔥鮮鮭
- c& {1 r, m* h3 X, m% xwww2.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋www2.tvboxnow.com3 P4 p2 }3 d8 @, W9 ^$ c; i: ~
50.一刀肉
1 t- A& U2 k' Y, gtvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲
( O7 G, y  [; I# ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲www2.tvboxnow.com3 I5 ~, `7 Z* e* j) L2 [
53.鮮首芋香鍋
/ D5 p8 J1 n% Y( m5 B9 n& xtvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
  s/ q- [6 F6 N+ V6 \0 T, V公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
' h( f! ?3 t2 |7 stvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
2 z/ y: i! t: H- Q# C% y57.玫瑰雞腿
/ U3 b4 X' Q$ p& ltvb now,tvbnow,bttvb58.淮山枸杞燴肉丸
& ?; `8 m& N* }4 j/ twww2.tvboxnow.com59.蛋包飯
! D7 G" R. |0 U8 Xwww2.tvboxnow.com60.鮮肉中卷
' ^5 O+ h* k5 y0 W3 N7 }61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇$ z! r$ s3 r( ?! J& Q
62.泡菜豬肉鍋貼
! l* d3 @: {& L6 L公仔箱論壇63.草莓丸子
) G5 L3 s/ s- N3 p9 htvb now,tvbnow,bttvb64.清蒸菜肉卷
/ n! q  v/ d8 M6 F65.可樂燒牛腱- Y) ~" k2 [# U& `0 _  d
66.炸茄餅6 K& f6 S1 v$ _" b
67.味噌茄香丼
$ B7 e/ {) g* R( A: u$ L4 f68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇$ A9 t" [$ I( E$ d, z1 }
69.雪花桃仁www2.tvboxnow.com5 R' l5 U$ A# Q$ `) ~2 Y8 k2 `
70.米醬蜆仔肉www2.tvboxnow.com& I/ p% E4 h, `1 s0 E+ c; _
71.芋香九孔煲公仔箱論壇  f2 F8 }$ P$ \* a, y
72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; ~5 e( J& G! `
73.南瓜焗干貝
' Y3 G. A" Q' T0 u74.西班牙海鮮炒飯www2.tvboxnow.com. y& e  F5 t+ H% C' }
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
0 p" z5 m9 w: y) q' Y76.滷虱目魚肚公仔箱論壇2 n5 M8 X" j0 z
77.寮國式涼拌牛肉* p8 c1 F' F2 E2 X4 B& _9 o, M
78.馬沙曼燉牛
7 Y# R' q: i5 z; J( d% o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- F, {& s' c/ [
80.台式香腸捲餅
" {" C; l9 F1 Q% Ttvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨7 {4 H) c- L/ F3 Q
82.東坡繡球
9 a% o3 b/ h5 d+ W/ |/ F" [公仔箱論壇83.瑞士胗串tvb now,tvbnow,bttvb  D# S+ F7 G4 w$ i  U/ Z
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ O- T8 |' e9 N0 ]# ~
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 S0 ?/ Q3 n* S% M, H
86.焗烤甜椒
4 [0 J; s9 p& a2 s$ R5 b* S, Uwww2.tvboxnow.com87.發糕水果串
: g1 j7 h* O) Y( P' e4 Z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇& D" N' Z; a$ U0 i5 O$ ^3 [0 d
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb* p( A5 d. o" p# ]0 _
90.三杯青蘋果公仔箱論壇% D/ U$ S& w& H3 M9 D4 n6 d" n0 J6 i
91.冬粉沙琪瑪/ w9 n* J' Z/ z( D) ^& X
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 A5 V( D0 h
93.菊花酥餅www2.tvboxnow.com( B/ f; {! y: |( K- h, @
94.糯米糕9 B  E( {0 Y4 ~% }
95.紅龜粿www2.tvboxnow.com( m4 f* O* R# Y; X. |) @' S
96.西瓜皮泡菜
& Z# d4 [4 j9 D  atvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 |; z4 N, N! J" U1 `! z; o) ?
98.墨西哥Taco餅餐盒
% G- K, f. Z' R+ j5 V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子www2.tvboxnow.com0 V4 ^" T& F8 C/ Q% A: n0 X! ~
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb- {6 V% e' X  m* X5 |; \" q+ o
101.蟳皇玉蝶翅: Y- T, u7 u) ^& I( {- ~, x( ?  o1 l: E
tvb now,tvbnow,bttvb3 q  k! Z% [4 w2 E+ X, R7 ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 U! {! z1 b1 M, o3 G: o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
/ x0 o% F8 J' s鮮帶子  2粒
1 N6 N6 i* [0 z+ j  ^) w公仔箱論壇甜椒丁  少許 公仔箱論壇( k+ L: T! Y5 J3 ]& |9 G; E
小黃瓜丁  少許
2 i5 G; q! _# L. r# ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 公仔箱論壇( r- S& Z- U, ]% ~% i  y
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. \, h1 z2 W2 o# b" h; L
鹽  適量 2 p  `9 N2 l% j: z
味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 E$ E- i3 Z; ~6 q1 b& d/ [
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& \0 R: Y& w% k/ Z6 r- Y& v
蛋黃  1個
8 A4 O  P! [8 _2 |/ \( \9 [. p. n
) c( O) ?, g8 m3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ N- F' Y( G- s) P" D3 J' W" h; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。5 Y5 l# c$ j3 w; W6 q+ g

8 @. u( j$ u- U" E, \& S& v2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb. H% k5 c  i& ]' B( i

9 `4 H+ J5 Y  L  o3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
% u7 u) ~' D  Y/ Gwww2.tvboxnow.com* z% n! v9 y. ~, d6 Y. W# v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 + }9 P% a6 z6 I( u+ D0 e5 M
洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇( n7 N" W2 v3 w
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ c& @4 S% B1 d; D
鱈魚肝  1罐 www2.tvboxnow.com& @" r! P6 M1 W) [. O6 w
海苔  1片 ; n2 `& f& C+ Y; p! X
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( _6 ]7 ^4 k" a. I) Z% j- ~* E+ Q
和風醬  適量 # A6 v( n2 ]- H6 F+ J
www2.tvboxnow.com+ ^- n7 q5 k6 ?6 L; F
【做　法】
3 I6 A9 I) m  c- J1 Awww2.tvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q; c5 V) C* U! f
1 |; y7 M/ }# `& F; N4 P( @4 Y
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。. S. k, V/ s9 D

. E  c1 ]( v  z: X' u, ^3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
5 j  b0 n. H) ^! Z% ~- p! O
) W2 y# ~3 T3 d0 A/ G1 Hwww2.tvboxnow.com4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
8 k4 R3 G- r( y& m公仔箱論壇
# o" v4 }/ u7 n+ l) a4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, \# C& N9 Q( {0 ]9 n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐
! [9 d; f6 R! t& \公仔箱論壇大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇/ L# H0 _' o% R& @
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 a" I0 j0 Y+ D: I& x6 Q
酸豆  20公克
6 I. P7 d; k, \. d0 f公仔箱論壇【調味料】 * V+ L2 |! r; o; B# U
香草美乃滋  3大匙
2 Q- g4 d4 S- Y/ x
, \( ^8 v8 T; c+ n! [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" s- n& Q# T# ~0 G2 p$ w. A1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇" R+ |' v% n  K$ Z9 Z

) x+ }* C7 f" Z& f  I2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
0 d  b' R; O: k2 y4 o. P1 @4 swww2.tvboxnow.com
/ J4 d- t9 G/ Z: m0 [5 Q9 M' _# Awww2.tvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 c4 C$ ~, r1 ^, o3 ~. k
: _2 R4 W/ m2 k* o3 j4 I8 v9 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% ^, C- _5 F- T
【材　料】 公仔箱論壇( A; F6 f% l' F! q2 ?7 F/ f
雞蛋  1顆
3 `0 K$ k& d9 Z7 c  F# V$ M: z* ]捲生菜  100公克
' W9 j0 G( k- n( U# j) X萵苣  150公克 公仔箱論壇9 {0 u- P: u0 {! e1 M& L+ |$ T
苜宿芽  20公克
% H! s* D/ ~  B. _) n- `公仔箱論壇紅酒  200㏄
/ g4 X  B( |. S  Y) Ltvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆 ' r: P+ A4 P4 V/ n0 M+ v  V* S

' ^+ W2 u, p' K) e/ Z5 Y2 q4 u. Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: j& r3 b# c6 |) F1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
, M6 B4 o6 |, k- |公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
- ]! F8 H( a7 vwww2.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 & M$ F& J6 J5 L0 T; ^4 i
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
, U& Z1 _/ h) v6 O0 Z. T  O
5 @; @  }, }9 D; ]: \7 ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 n+ i- G3 ~" h5 h4 h& R" o
冬瓜  300公克
' B# t4 b* C! W. A$ z& f( s: s公仔箱論壇薑  20公克 $ k4 @) e- m: x( T" W$ W: o
【調味料】 公仔箱論壇- K7 X9 k+ N4 Q4 W8 t
A.雞高湯  150cc
. S2 T* W7 p" n1 g: d7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 0 c/ q' x* h) r/ {% _
　雞精粉  1/2茶匙 : u) \! W3 W1 F' ?; }  i
B.紹興酒  150cc' b7 Y) }, Z3 Y9 U0 K' Z6 a
www2.tvboxnow.com  {9 K: \) Y' @. E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 g) A5 ~. [
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www2.tvboxnow.com# g! h8 e5 P) ?
2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A) a! H. s& [3 b
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
5 g. G) ]6 k/ G' x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
4 B1 U/ v' h1 [6 X7 @$ {公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
+ X2 K& A% A9 x/ Y; S5 b: I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k1 ?$ P% x7 z# n, @公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb' `- ]9 G3 z; J
thank you

MagicAndy

【材　料】
& u/ i+ q2 X' Y/ `5 a+ b蝦子  4尾 , m; x" R6 Z9 i4 }. R9 i. x
透抽  適量
! G2 u5 ]& P3 I3 j& t! v5 t紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb! H  \9 L( }" N! ^
黃甜椒  1/2個
/ v. J; y* f7 B公仔箱論壇綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 i( w! b% r8 K" n. P5 ^+ q
水  1000公克
! i3 g- B6 T/ _3 F$ }5 W) _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
1 Y( ~) z( E  ]' ~4 {& m; `6 g抹茶粉  1公克
& c' u" v/ j( g4 K4 @. F公仔箱論壇 公仔箱論壇  G0 `2 j+ T# {- O% M( M
【做　法】
+ Q0 o7 T. b7 ~* O' P1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
5 ^. M2 h6 y# j6 V/ X" t2 Cwww2.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇# |+ Z  i9 [. q  }
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇4 O/ T! j$ y, w. s+ O9 S6 ?" U
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5 y! Y7 D1 ^7 m+ p! Q% n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- e7 D9 f+ `1 u9 w6 b" [
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
7 w+ y/ |+ {: Z8 s! nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 r: n0 @5 @  r* S& Z) \% O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 P- i. B2 ]" ^5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
# i( v- |' m$ x; z! \, u) p) P蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% B8 o: f7 j2 v; ?5 y1 c3 ?  S7 m
透抽  1/2隻 公仔箱論壇. ]: J; @% t/ {& U8 u
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* d4 u2 _5 S9 `1 d
南瓜  1/8片
# p" B- U. y1 i" R3 C# {綠茶包  1包 ; H8 ~. Y% w# Z/ G/ w* a( d
水  250㏄
/ F& r. X3 @2 J2 ?tvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包 " ]* B2 D9 c! D4 H  g7 w: m
蛋黃  2個 * @! F, D, O  o$ y7 l8 }/ g: u. I
抹茶粉  適量
; l+ f7 F) F8 H1 h  O. n+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
6 P. N; y. e+ cwww2.tvboxnow.com麵粉  50公克 www2.tvboxnow.com4 V# O# d) l( {1 ?$ @9 {  o
雞粉  1大匙
1 c. o$ x  z' e+ \; ^( Cwww2.tvboxnow.com綠茶末  少許
" @. e# l8 g/ T1 M% |9 U" ^www2.tvboxnow.com
( }; I7 c: C$ k8 p5 o) M8 X( I3 d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇6 k  J6 w1 C6 d8 l5 Q6 T- ^
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
& w% X7 b  ?3 K* {7 d# }2 t- `公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇  A' {; [5 T0 f; ?
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: U5 S# i7 u  [3 O4 q7 V* T7 J
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
" a3 S' C7 z; d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 ; c5 F, E: s* }0 ^/ \  ~
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A& R% N/ n( w( Q' f+ T  ~, b
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。www2.tvboxnow.com. J+ S  F" U4 t) s5 X: h
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MagicAndy

: V( O- H6 }0 _. b# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) r0 h+ e7 Z: M  R& e% D: O公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
! U& j( u+ d' A' B紅椒  1/2顆
% O, r: w2 D7 S& X( F" i0 X公仔箱論壇黃椒  1/2顆 . {+ x# ^! G! I8 I, K
西洋芹  2片
# \* d+ h8 B& @% a6 f3 x. gwww2.tvboxnow.com水  2500公克
) ]% z. A( C' z5 F, k' `# C公仔箱論壇果凍粉  200公克
# q3 k* c/ O+ W$ L抹茶粉  10公克
. W- z0 C! _" k  S1 w5 X醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 P' t0 ^8 C  H9 s; l
香菜 適量 www2.tvboxnow.com8 A! n# ?+ g+ S9 `
花生米  50公克
% I, H% C% n6 _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* s2 Q6 k; L1 n7 [# O
高梁醋  1大匙
! Y+ B! g0 m! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙
2 @( C8 I4 W# \0 K/ i  [# ?香油  1小匙
7 S- _! R, _9 e0 l白芝麻  少許
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【做　法】
6 j0 Q8 [& E. D4 Iwww2.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 www2.tvboxnow.com9 D& D' ?% A+ Q
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 7 C- r% T4 s; K' M/ ^
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]. J  g7 m4 H: V0 S
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 , }, S% r( m# ?0 o  ]' Q
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
* L5 Q6 M$ j+ ^2 b8 \6 j6 Fwww2.tvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇' [% a5 {; n0 ?9 e# V
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
: Z6 ?+ S9 y( S7 Q  f/ }# Q# _www2.tvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 t+ q% i8 {) Y7 A; ^2 O2 }
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MagicAndy

【材　料】
* F" ]1 `0 P2 o( c4 W0 b  t! G蕃茄丁  1顆
2 x- F& [- V. W# Y. otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 G' y( S3 j
牛絞肉  50g
. V# l$ k% [6 ]www2.tvboxnow.com奶油  20g 公仔箱論壇# ?% x- k) q  y) y
調味蕃茄丁沙司  1罐 1 E" v1 V+ v  u1 T
紅酒  20㏄
- D" ~0 @; A! D, j) i7 ]7 F. ~, }! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 5 d* {! @, x' ~
糖  適量
9 {6 c+ j( E, Z" n  b8 Y- Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 j: m2 c' t6 _  i  i5 U
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 v6 _: B% b; A
玉米餅  2片
+ |7 o/ U2 w  I9 i/ I) jwww2.tvboxnow.com起司粉  適量 公仔箱論壇4 E" J. m; M0 T

% B) M8 Z- n0 E8 i6 D$ n# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. F  }+ j& b) G0 p6 f8 W) M( s; X: b1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 p; J* ^( g# Z, Q
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
0 I- q' K- {5 B3 N, c3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 O' P8 Q5 H( y5 r1 {
鴨賞  300克 www2.tvboxnow.com4 B, u4 @$ k, Z! F- }3 @  |
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  L" X3 w2 c( f+ W
蒜苗  1根 公仔箱論壇2 f8 y9 I$ F9 F+ z7 o

& J! Q3 A% w' W& [0 u" ~% S$ dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 u8 p6 d( L$ T+ X4 [www2.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t2 m8 p9 b' s  h
細糖  1茶匙 % R! K: r; F1 H+ u0 c
香油  1大匙
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【做　法】 www2.tvboxnow.com4 c* v7 o( y  G# v2 u' `
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇$ z5 `$ t. U2 |  y/ t3 `
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇1 N3 C" B. b& V; @# Y/ q

! p& y. U0 _4 k4 }7 J8 R& U5 e% L公仔箱論壇【註】
$ r. m' U2 k# U4 U# c鴨賞做法
) x' ?) z3 ~1 _& ftvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以/ z9 Z; r; i! ?( U' E! f3 x
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
1 e0 Y* a: a3 g. r7 k1 L" F8 o+ }www2.tvboxnow.com
0 a' X) V9 E& J6 ~2 ^# J5 ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ E  v( D- p) v0 M7 \龍珠  300克 (墨魚咀)3 [! E4 y* H2 }. o( r6 k) [; I$ N
蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb( R) u2 N4 J) X
辣椒  1條 ' X% M! ~- l7 z* i9 e" w$ O
蒜仁  5粒
% k% y7 A) R8 v2 n! d+ [公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! L+ v4 V0 v+ H# C& X
太白粉  2大匙
* _' e. Y) |/ L: d3 d* o' G; f鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I6 m% C! g3 x: W
味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* k+ J( x  \# t

7 i& j- @8 S. I: L- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 n. y' d, L8 j) b# z
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇/ y6 j) T) [$ }
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 www2.tvboxnow.com: n5 p1 n5 d+ s- V$ [
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。6 L! _3 W4 y0 ]8 J) e3 C, o  l8 C
公仔箱論壇. p+ w* `( }: F. G" [' c
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