特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
& W# [$ F+ I5 C# Q* _6 ~  S1 _! `1 \www2.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶
! b- n$ `2 a" ]5 ]2 b, b3.蕃茄鮪魚沙拉, ?4 n; I  G1 O1 ~, r( z# ]
4.法式紅酒水波蛋沙拉www2.tvboxnow.com7 {2 J- d- b$ _$ f6 m/ H4 {9 K3 [
5.酒香涼冬瓜+ C- R# E  w2 O' X  a
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 ?5 E# _9 l. h1 T5 w
7.奶茶焗海鮮
6 |! g- z/ L. N4 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
+ X6 i4 V# q/ }2 }tvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅www2.tvboxnow.com6 ~: F' f" d( b9 e6 B' L. }4 p
10.蒜苗鴨賞www2.tvboxnow.com% t9 _: M4 @6 K( K9 W- e
11.椒鹽龍珠
4 ^$ n& @( @2 V  x4 Q6 W12.泰北烤雞腿3 G; V- c* d# {2 t4 Q: y& \
13.綠茶小品
" Y  m! H( j% ^6 B7 [. z9 ~" Z) Otvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦公仔箱論壇4 O3 m. d$ j0 ~7 I
15.泰北辣拌牛肉
6 p; Z" _: T5 l1 a: R4 H公仔箱論壇16.石鍋拌飯0 D+ p6 S( s. h. C. x
17.聖誕樹蛋糕
$ A6 l4 w  m( o( K0 ntvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒: }+ o# y6 y1 S9 C5 s
19.白果炒花枝捲2 H& k2 H2 ?0 Y
20.三色煎蛋公仔箱論壇; |0 e( l1 [: Y* u3 n/ A, x
21.雛豆煎餅! P" L/ {7 b0 {" A9 b: v* J! S- D( J
22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇+ P& m" N+ z. b' _: s; t
23.南瓜雞茸包
# {. a& J4 p6 d# }3 Y; y8 V8 S公仔箱論壇24.勝丼
% U* C2 y# \5 A8 Z25.筑前煮
; _) r, F0 R1 W/ p0 _4 P8 H0 ^( rwww2.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲
6 V4 V4 k( \8 w: q& d+ S27.茶碗蒸
/ _7 F$ _& a& _& ztvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
' C3 K9 M- N9 k" F( `www2.tvboxnow.com29.炸鮪魚, p( B# y) {; s# [
31.蔬菜煎餅
" w$ q& a2 t. }& i3 F( r公仔箱論壇32.肉鬆飯糰
$ V* o* @: R2 Atvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
& G8 h7 k( H3 e$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝www2.tvboxnow.com7 H/ d9 o6 C9 E& d6 `9 L0 y
35.啤酒火鍋
, w9 u8 U. c1 c& A, o3 p公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb: E% \. _$ s! s. L! s  f% [
37.蕃茄豬肉水餃; @' s: n2 f* i- d- c
38.紅梅石榴球公仔箱論壇9 b! u2 W7 v, r8 O! D
39.白玉火鴨卷
$ {, S$ S& W. u+ j" Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇5 u7 }$ M' \: h1 S; Q3 ~; S0 I
41.廣島燒
  G# C8 C" Z( ~" o# |公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲
2 v3 N0 w9 u# W3 Otvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡6 M9 f9 r3 Y0 L3 q6 Q) J: Q# v
44.椒鹽鱔球
: c/ G# O3 T6 W! z& ~* G6 Mtvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
( B; }. V3 ?: |" \! w46.百香果炸墨魚
% G" ?8 [9 \9 b" k公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷
: D) d/ _" D# J, @6 j6 c" Ltvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 Z' l4 w3 L: J1 X
49.金瑤炒龍筋& R2 C/ }( ?- }; `0 P# S
50.一刀肉7 q7 m4 r) }1 x- x) |' |6 k' K
51.山藥牛肉捲
& h! x6 e4 w( c9 X$ E+ H; }www2.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲+ E1 `( u' W, [' M4 V
53.鮮首芋香鍋
' Q* J: p* Z0 P& ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
# o7 R6 x# B2 A公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
5 S4 z- J( i+ ~5 B. b; K56.瑤柱鏽球
8 o: V8 C/ d& b2 B: _7 K3 i# Dtvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿# p  ^, e  a2 U# }3 u. P/ q+ `
58.淮山枸杞燴肉丸
6 V- x& Q- U+ o& Y59.蛋包飯www2.tvboxnow.com+ }; V/ @, j  u
60.鮮肉中卷
& [$ Q  v" L2 e- @9 C) j/ Zwww2.tvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
, {$ B) I9 i, j8 G! Xwww2.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼
6 S$ W3 ~6 v- a8 X0 i- i- s0 j63.草莓丸子: W. O) D& w. S: q. T' y& l4 P
64.清蒸菜肉卷8 f, ^9 L* c1 s+ |5 f$ i$ U' V2 B& d
65.可樂燒牛腱
0 p; k# |, V, f公仔箱論壇66.炸茄餅
! P+ L! R2 U/ A$ u$ l) |" Ztvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb4 q- ]; h1 ~/ r0 N
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇+ o  K7 x% n6 W
69.雪花桃仁www2.tvboxnow.com( d1 Q- `, k1 j2 r8 L, \
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ ~" m' o3 p4 u3 j+ w, b
71.芋香九孔煲
( H4 b% b* Z; f/ I' ]  M, w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺www2.tvboxnow.com, L- i2 @# E, v0 K2 \2 j
73.南瓜焗干貝www2.tvboxnow.com4 d+ S* t& I6 c
74.西班牙海鮮炒飯4 a3 a1 s$ `5 O0 Y( H  D
75.白酒海瓜子佐黃檸檬: f2 n9 I1 O* u4 S6 v: o8 e
76.滷虱目魚肚
) F. ^; N. ~( K2 i( Z& B8 J9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉+ ]$ g- o- f* X# V6 q9 x
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 @% {) c8 @  E7 I, x
79.蜜汁豬排捲餅
2 Y/ ]+ y! z& N" T* K4 J# M  S- z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅www2.tvboxnow.com0 `3 V4 @9 |& t1 i4 n, [. O* r
81.酸菜鴨
. e: k) k8 F/ R/ Ftvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球
! X: U9 o& i# etvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串www2.tvboxnow.com% i7 V& i! G4 W! ?5 i
84.雙色糕公仔箱論壇/ U6 m& }9 l3 p  G3 f+ h2 I
85.蕃茄肉醬千層可麗餅& E% v$ Z3 r. {* p% J+ l$ |$ ]/ f
86.焗烤甜椒) V/ a$ G; W, a* j2 |
87.發糕水果串
8 S0 m$ N; W1 J$ ?( ctvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭
+ h. ?5 e! s5 O1 iwww2.tvboxnow.com89.青木瓜水餃
& C- d6 v3 X# h) N/ x90.三杯青蘋果
) n; p' x/ i# F6 }! ~0 x公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
6 U, X9 s3 P, `& i92.胡椒餅公仔箱論壇5 ^1 z& X2 y" b, B; t, b  Q
93.菊花酥餅
3 Z9 B' G" I; {! d0 f94.糯米糕: n  v! i4 K; S
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb. X0 ~  ]8 i7 C/ n0 Z# G  K; P5 b
96.西瓜皮泡菜
7 z+ ?, L+ F5 [公仔箱論壇97.青木瓜泡菜  e- |( O  P  x* M% w' E
98.墨西哥Taco餅餐盒; P; H- e0 r( s
99.週末果子
/ R0 {  v: j4 s! k" Btvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com1 a9 {. X9 ^: {; ?$ {5 j4 V! U
101.蟳皇玉蝶翅4 S8 x( h- `; a( e: j3 j1 n

: f# X' C! r' l' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( A0 c; L5 w
火龍果  1個 www2.tvboxnow.com/ ~) o  _% a# d$ `) j$ u0 P
鮮帶子  2粒 公仔箱論壇# T. E. J: A4 w& R/ L+ B; U" {
甜椒丁  少許 4 k+ U1 G! N5 w" V
小黃瓜丁  少許
+ v. g5 W" j# M6 |9 l2 ~公仔箱論壇沙拉醬  適量
$ ]( l, G% b8 A' w5 W8 t- j公仔箱論壇胡椒粉  適量
$ \0 y" h- t8 D, n公仔箱論壇鹽  適量 公仔箱論壇. Z  Z2 x) f! ~9 e3 l
味素  適量
  v/ w9 J: ~" e0 n9 \0 e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; g4 T1 q4 N' J/ x3 Z8 r' |0 n# y3 e
蛋黃  1個
; M' Q  d/ o) ]$ j% j( N公仔箱論壇
  i+ [6 [3 {! ~6 [# h, T- y公仔箱論壇【做　法】 ' R- ?! N: m1 s1 P, ]% J
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。1 Q- s. R4 U. M: R3 s# F4 D. n

: u& o, H: e) t! A9 i8 [' e6 Vwww2.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。8 e0 l/ y; f: v9 ]6 E4 i3 X* B- G

9 t# P1 j' W+ j8 U3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
5 o; }% g) j  \, C2 C$ m8 mtvb now,tvbnow,bttvb- ~& I( E" H& i, F: S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 " B' O5 t) @3 o/ `
洋蔥  1/2粒
# t- r# m' E3 _- U4 W大黃瓜  1條 % s1 [7 y9 C; L* t$ A( @
鱈魚肝  1罐
% W" v: @1 g& m& T0 G& @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片
7 s# z$ u  a( E! `; j8 e& l% Z3 @5 N' A" [www2.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^, X1 k$ ], f' e7 q4 V6 d% G3 {
和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 s; T1 x) A( g& I, H

! `4 w6 D2 x- }' o4 m3 m公仔箱論壇【做　法】 ' x% O* T! V3 G6 k2 W4 X" N" w
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。/ B. G7 Q) j' |, G
: ~# \1 l: F1 N$ i, Y# @+ E' D7 ?
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。6 T# v# Q) i# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ _# V# |2 U7 K6 `0 i
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ L8 p: D: x* p
公仔箱論壇* ^4 j' M: {% K+ Q& q
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& y) q, p: X  s% ^- B8 V

: w$ X  ], S7 W- _www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ N0 u# x% G2 jwww2.tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐 # G% i% H& k7 }9 k* l. y, N
大紅蕃茄  2個 www2.tvboxnow.com+ Q" F! S$ S& ^( Q# R
洋蔥碎  50公克 1 `2 z- o  _. T6 h1 e, ^' A! b! t
酸豆  20公克
8 ~0 p$ b$ J4 G4 b" W# _! i4 x# G! }【調味料】
! X1 L( e, a( V+ U香草美乃滋  3大匙 4 B" y/ A2 f) F2 G9 a: E
www2.tvboxnow.com+ G' S7 R) g% m, W( r2 e8 i
【做　法】
! Z! ~8 a; g+ T% {: k公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: x1 R% N( A7 I- h
www2.tvboxnow.com9 Q* ?6 v6 h# a/ ~& L8 T. B3 j
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t9 C& N+ s( v, q( @9 z" U
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3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
5 w9 t0 I- {8 Y. e: j公仔箱論壇
0 q5 Y5 R7 o$ |" d' C) s( v% Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% O: O9 ^8 Z1 u- x, \: i& h
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 [( `$ G/ s2 Q! C  d9 k
雞蛋  1顆 www2.tvboxnow.com' [- }5 u/ _, ~- |3 Q
捲生菜  100公克
% Q' m. Z6 x) X6 J; p- ~公仔箱論壇萵苣  150公克 % `: @2 k% u4 t" I' a! }7 o
苜宿芽  20公克
/ [+ i0 I$ u( \$ t  T4 Rwww2.tvboxnow.com紅酒  200㏄ www2.tvboxnow.com3 i* w9 q" N& k/ w4 E
小蕃茄  2顆 www2.tvboxnow.com4 l' J! i$ B& e! s* Z( x% d

* R7 W6 o6 N0 s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' y, h* Q0 Z4 B  H9 ~8 ^( J
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
7 e7 O* u9 I4 p, _( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
% q9 ^! `! @% k5 i& g' H- l/ k3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
* M7 j2 d. [8 v$ s+ Y7 C4 vwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
, k$ ^. d( t+ p' ~% Y公仔箱論壇
, C1 ~9 `% h# q. k* D  A( U公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, B* n. {: Q4 ^) w冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f" \7 n9 D6 b- z; Q; [. E
薑  20公克
* F" W& A1 t( Z, c) M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 n7 E+ G2 l5 }+ d+ S2 e6 f  l
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇& y' ~6 I+ S8 K8 u, j5 y/ [* @
　鹽  1茶匙
1 o: F& E  m  e/ d. E2 Qwww2.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙 0 W- p; e* T1 i) d
B.紹興酒  150cc
- {' {! N: |! x! x6 Kwww2.tvboxnow.com
" M5 G6 x  ^9 D2 c, I, Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 q% i  J  H8 P
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
% I/ X2 J# a) T# b' j. w2.薑切片，備用。
' g4 U1 l  f) \0 a( Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
; X( w; v2 A% j, a+ @$ C7 rwww2.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
) f4 m$ E+ R% q4 I" f* n" J' E公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
6 R: H$ ]! z2 W, ?  W+ D; H2 Y( ewww2.tvboxnow.com
$ H& ^5 V  w! |, t" C2 \: [www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb% X% q7 |9 O) `% T
thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 d; Z$ A" T3 H
蝦子  4尾
9 M) z( |* y3 R0 M- \( a8 P' Lwww2.tvboxnow.com透抽  適量 公仔箱論壇$ s7 X2 v- |+ `1 o# U0 \  O/ ?
紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇; L4 \* L; s% d+ L
黃甜椒  1/2個
0 E5 [  y/ T- l* Y; `! ?www2.tvboxnow.com綠花椰菜  適量
8 S9 n; x4 m& ~4 H! v$ j9 Vwww2.tvboxnow.com水  1000公克 公仔箱論壇; N6 G' }0 f" ]8 ^
果凍粉  50公克 5 q1 T/ D2 i( z" S: c
抹茶粉  1公克- o+ c* W3 h! P" I4 r! C3 D7 C5 j6 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ V# w7 N; E2 h/ p+ ]
【做　法】
5 H8 {# n2 s# x, P+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
% ~" `4 S  n, \- ?$ `! n3 ~: jtvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
/ d7 v' i" K  _& y; C; ]2 Kwww2.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |; q" K1 d( a6 J% P- F
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www2.tvboxnow.com" T* o6 j) ~% Q% [7 X' X5 @. Y
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
7 b# i  _1 ]9 \. q* u) _/ B2 twww2.tvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。: S0 F0 B& M) D* r) a! M
% _5 Q; D7 H8 D0 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 c4 N+ y4 l% G2 G. S, W: ^
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* U% K: U! W2 L# d& j" W# h+ K9 n
蝦仁  150公克
/ R4 w  n. `; b5 x9 x# Ttvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻 www2.tvboxnow.com' \6 G1 S: V. ?0 @! L) @
馬鈴薯  1個
. R1 ?1 w+ p& K& ^# f南瓜  1/8片 , s$ i$ Z0 D7 V$ U; A
綠茶包  1包
8 U' J" B6 S, y  }# C# Q水  250㏄
7 F: p+ H, R# \, Z! ?8 t0 ~( b, [! Q3 Utvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包 公仔箱論壇  L/ ?" j) @; \8 o5 R
蛋黃  2個
$ L0 k" ]; @' [- h' Q7 d抹茶粉  適量
' O" D& ]2 ~/ h1 X. q1 J奶油  50公克 . a2 N( ^% M& P  P; a1 |7 q+ Z+ x
麵粉  50公克
/ h1 N, c  Z6 v& D. u# G2 X雞粉  1大匙 www2.tvboxnow.com, w4 p* Y- Y7 J% f1 B$ v
綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 ~+ n6 K2 d# `! ^- C
0 i  f* K' b* H  l( @1 l8 K9 I' K
【做　法】 ; K8 d/ J5 N6 `2 V: k9 q7 K
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
1 x0 g  X5 f6 Q4 c! z$ P  n! C1 \2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" X. Q) P$ X& m# U" V/ {7 r3 U' z8 N
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
6 i- I- }  a. J% H0 i4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 I  L5 g) B$ k: K" h8 [; ~
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇; I5 c8 O7 j1 K: r) Z% ~
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com9 p7 |; I2 H- Y2 N* F
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
, _3 q' ^8 F  E2 m! ]# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s# g3 G2 |2 g, q! j+ t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 J  _- W3 @  ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 q0 x+ J7 D2 @6 s  s1 L+ @( S洋蔥  1/4顆
- I/ P9 a1 ?8 C1 V- S4 P) E紅椒  1/2顆
- {9 F* t% A3 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 www2.tvboxnow.com  |2 _# P2 [1 t
西洋芹  2片
% y! r7 X- z3 Mwww2.tvboxnow.com水  2500公克
2 F/ |3 `/ [, f1 B3 D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克
& J! F9 h5 S$ ^) {6 f3 {# otvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
7 o8 {. \; H  V3 ]6 J3 z) U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
% ^1 g8 ?+ t4 S5 S/ z; s" k香菜 適量
, i! g* [) G: j& p" ^5 k花生米  50公克 5 K" B1 z5 R4 Y0 m( i7 x
檸檬汁  1顆 公仔箱論壇, P  {/ e; W4 q: B6 x1 e
高梁醋  1大匙
8 p. O( |4 m- r紅油  1小匙 / x4 v& j8 x2 K
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( l% W2 z8 {  c# I
白芝麻  少許
. a& u1 j8 A/ \" bwww2.tvboxnow.com
5 ~& ~2 h& H8 O8 ]公仔箱論壇【做　法】
+ ^/ u) H* V  q  l% wwww2.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇% U/ W4 W2 U+ l4 n6 w/ Z
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ x  K. Y) u2 u3 O" a9 a6 k3 Y/ H
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
' V$ v! e5 Y3 ^3 }. Y8 l6 I: q4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 7 `+ h7 X+ y( M  w+ k; W) {
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
, z3 W; i. O  i% r" q. |7 dtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
# \8 ?/ K! l, O( X7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇  X) S2 x- U/ u  w' P
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇% y6 M) ~: w7 D0 A

) k- ]' J/ r' M' m公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: O/ f. V5 C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆
4 R( P% r' Q! }% q2 s洋蔥碎  1/2顆 5 k9 `7 c' q/ c
牛絞肉  50g 9 `7 r; r0 N$ f
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ c3 M* d& a, `! ~! E# A# }  Q
調味蕃茄丁沙司  1罐 ' G. M* _% {# I  G( V* R
紅酒  20㏄
! b# T" W; Y4 C鹽  適量 % G, N6 k7 ]5 }' W: H" j# u
糖  適量 & P4 m/ w0 h% `9 x7 J2 Z! Z/ [
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇% U! f6 k: y, x  f9 m. |- D2 |  P
生菜  適量
- g+ B9 S2 b: q! t( H' E* wtvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ f! g" q, l' z. u1 w' ?* ]" a
起司粉  適量
$ d: O( u9 V0 _公仔箱論壇
% Z; B" M6 {" \: qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# P0 J6 _: J* n3 ~) v0 y4 o7 H. K1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
$ k; F- a; _6 ~) C9 G0 @公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 ! s3 ^8 Y, g6 B1 }
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。5 h$ C) {- O) b" u7 I9 C# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- l! e: X+ S4 J* C8 M
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MagicAndy

【材　料】
( K8 `; [' i, z+ `3 M8 a鴨賞  300克
  r+ |: L7 d* A- s$ J: Z! r5 E9 ~蒜仁  3粒
+ G7 O) V7 s7 J4 T# _) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ G2 F. J" U( u2 e* j: q* z

8 b# _) n$ y% Z, g7 P% B【調味料】 公仔箱論壇; a5 P, w/ E( ?) @2 R; G
醬油膏  2茶匙 www2.tvboxnow.com: ?. J5 H* ]- P; Z- H2 W
細糖  1茶匙
1 K8 o8 l! Z  @+ v$ I7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙6 k9 X9 T8 T6 q+ u6 R+ }8 H

5 q8 ~0 c, L! M+ G6 W0 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ \* u9 _* m, |$ Q
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
4 [  l1 b2 O) _5 U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* K% a: A! [3 }# z. p+ |! J5 R
公仔箱論壇- U* m, [. c5 l4 |( e
【註】www2.tvboxnow.com7 X! \# F* n! x* Q1 G4 \
鴨賞做法" @) h9 H% g1 ?  J
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
: d& F. f: O  H5 Q. K甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
: P5 d1 c! ~2 a; t8 `公仔箱論壇5 l( R6 A! o# N$ x, d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
, }6 I. p! f# s1 g9 Y公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
, t2 f* @. K- p  wtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 www2.tvboxnow.com, K1 l0 R; t* y- f( H6 ~9 ^) c( N
辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# N% C. ~. G5 z9 R
蒜仁  5粒 , F9 x$ i$ n0 s
【調味料】 ' ~7 x0 s% `! P
太白粉  2大匙
) Y/ V* l7 {. k1 b鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S+ L3 S# q/ [4 _
味精  1/2茶匙
2 \* w: k# b5 q4 g0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 n% O: U6 s9 q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- D2 H) t4 t1 o3 }
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y8 u. A! ?; Z+ z$ c' b+ j) y
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 , G8 t8 [( p8 H: Z0 `- ~
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
0 E- x! m# D3 A* `4 H" j4 s6 u公仔箱論壇- d6 t1 r; J" k4 i' O( i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]