【材 料】 ! e$ v8 t# p- E: X0 ` C7 X
豬絞肉 200公克
9 V, [4 O! _, w; v( F nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 E; ]" A1 s' J0 \1 [
高麗菜葉 6片 www2.tvboxnow.com* ~" T2 _6 c, S4 J! ^
玉米粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 C7 X5 H4 W4 p: l- W
蒜末 5公克 www2.tvboxnow.com. u. u. A5 l; Q- a( v6 q/ z
薑末 5公克
) W8 e0 g e" B: a1 ~/ g8 stvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 O' D& m4 C7 h
麵糊 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( U+ ~% ?. X$ T7 A$ j. k& A
【調味料】
. F% J- ] s3 E: @3 l鹽 1/2小匙
' ~1 k4 ] ?( gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
8 S* o1 L6 g8 z5 @) E$ ?醬油 1/2大匙
6 x4 C: i4 ]1 Z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 % ~4 W, Q& R v4 Z6 o$ ^8 @: F! j
太白粉 少許
: w" c9 A" O3 ^: [www2.tvboxnow.com【做 法】
, o* Q6 C( d$ C% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜葉挑葉面完整的,放入沸水中汆燙至軟後撈出瀝乾,將硬梗切掉。
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2.將豬絞肉、魚漿、玉米粒、蒜末及所有調味料混合拌勻成肉餡,並攪拌至有黏性。
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9 C d- S4 L: U5 p r4 [3 }8 ?3.將作法2的肉餡取適量放在作法1的高麗菜葉上,捲成圓柱狀後,塗上一點麵糊封口。
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4.將作法3的高麗菜卷放入蒸籠內蒸約15分鐘即可 |