MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com- S6 L  B" e  n; p' T
材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ I: {! E- h5 R7 A
牛肉薄片 100g www2.tvboxnow.com6 ]4 W# ?8 ~8 F, U4 B( w
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 e+ y. @3 s: ^. v
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( M8 c: p7 N# B1 e, V2 u
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' o$ Y' j. A% d
材料B：
1 U: [: I4 K2 t0 @/ btvb now,tvbnow,bttvb山藥 1片
$ ]% v7 M  {8 E) y& H: Z7 L樹莓  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ U. j  v. ?6 ?' b
奶油  20g
" u+ z8 A' ~2 |  F2 N山藥  150g
6 r; B: S. G' a" otvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
8 R6 F( H: X: o! A- D6 y+ u4 Jwww2.tvboxnow.com香菇素蠔油 1大匙
, c; O8 N% L/ h3 H0 k0 T0 H酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p4 \0 F) \! F0 ], M
味醂  1小匙
! A) [; J  x! g& F' k! d2 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ A% ]' @1 M" S+ m7 s  u6 f2 Z$ a
【做　法】 7 [( h0 Y5 A" q( o  A$ e% P9 o
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 www2.tvboxnow.com! m) T4 e* t# ~& s# B2 L8 q8 s
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
: U% K/ Z7 \. R3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
" d( Z, G8 Z% G# @tvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】
6 Z5 C/ K# O7 j; Y# ^8 R: j/ m; Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮  2張 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 H+ e! t9 o0 W
海苔  1大片
4 m, O; o; k; p5 I+ V公仔箱論壇鯛魚  1長條
1 T! |1 v& O. q8 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1長條 " g& g& Z/ V* `$ r
苜蓿芽  1小把
0 ^! i3 {5 N5 u5 z. ]tvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量   V2 T! l; k4 r& x! e. N2 [- U
酥炸粉  適量
( }* R- v; u. V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  適量
* V/ Y( |5 |; u* j1 ?1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _  c" _3 D: T3 G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; Y9 J% R/ S% `( x8 u公仔箱論壇1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 , z; v2 _4 G- n0 Z' Q
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% }  D/ o& N
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。
" A: D6 [% r% X5 M4 D% @# ntvb now,tvbnow,bttvb4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ k- ]2 z; h3 U0 [
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 公仔箱論壇8 c1 R" S3 H9 s& _
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【備　註】 公仔箱論壇! A6 Z' [" \8 q8 ]
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
3 `3 D) Z1 k! u- Q9 G" q( gwww2.tvboxnow.com魚頭  20兩 0 z, ^4 o! P, Y- O
雞蛋  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! h7 N3 e: o, b
芋角  10兩
2 X' u- `7 Y9 \1 T乾米粉  5兩 ; \2 _5 P! t5 v7 e0 `
蒜苗  2根
& q% @* u( {* h1 i公仔箱論壇芹菜  1兩 tvb now,tvbnow,bttvb  a. s$ B: ^0 k5 I" F
燕餃  12個
, [( Q6 |2 E' A4 ~/ V公仔箱論壇日式火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ l( z& {7 l+ x
高湯  2400公克
9 t- Y5 @& W7 @" |, ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥  1兩公仔箱論壇7 n$ S3 u% f& T; v* O

2 G4 f2 c3 `/ n- W2 |www2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- F, }7 z/ F% r/ w
鹽  少許
. y" l* y1 _! U& }( j! M. t雞粉  1大匙
$ I! i! k3 _3 D% t' {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 0 r, Q+ \' {2 ~

( \, {" Q6 B' a# _7 A3 g+ U# t& e【做　法】
4 w( y6 C( m, D) h; P1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
8 J, {3 p7 D2 E, h5 e& q& ^www2.tvboxnow.com
) a0 t2 ?! p( k. i6 jwww2.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
9 }. w& r) b& Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . l/ t4 o: F' _% J" f4 _' O
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。
. I, B3 u0 Z7 }4 y' Y: N公仔箱論壇
( h' Q! l) ?4 O, B( p0 }' b4 dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。tvb now,tvbnow,bttvb+ @: D# K) v, |9 M' W
www2.tvboxnow.com9 h5 E6 N, a) y0 x; b
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ Y$ t; y; Y* w9 m! ^+ {2 B. g雞胸肉  1/2塊   g$ Z7 W$ @4 n: B% h: ~8 j* A
【調味料】
) V: p8 N; I; M/ S非洲雞醬  5大匙
- E+ w/ w! I% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  100CC
7 }7 i- E+ r( h0 n- F5 [# F% t, ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. h- n8 U" s3 s3 z5 W# D) _2 d' P! s
【醃　料】
7 k& O, e; V% E/ q0 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
! P) x, Z7 T7 Q& }& Jwww2.tvboxnow.com薑  1小塊 www2.tvboxnow.com. F5 {* L9 i# _+ ?; p4 W
鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇  c+ ^! B) E! {; e4 F( K( |' H- ?2 I
料理酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  s- t4 ~( n( F8 m  q# I

2 u1 u* M4 i+ b& H  Q- ?【做　法】
% [% ?# J) p* s3 s; }. I! Z1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
. f; L2 J  s; u   @* B" p7 ^6 g3 u; d6 c  v
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
- l( V0 C. k" o; ~9 i5 }1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 I/ N# C) x4 c4 f$ g% C
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
# l  l7 U' N, i: z+ s公仔箱論壇Ａ.餅皮  1張 公仔箱論壇% j7 H( b8 ^6 n, e* X
　青蔥  1根
4 p2 ]9 |# w7 M- ~$ `　小黃瓜  1/4條 tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ W/ q* ?7 _
　清腿肉  1隻
; K' l9 ?2 W3 r  D9 L0 G1 a8 }* Ttvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量 4 f& Y; g" T* e- _2 `! h9 C/ K* d
　炸油  適量
$ Z6 Q& V4 [8 p- d4 T; |3 H  b6 nwww2.tvboxnow.com　甜麵醬  1大匙 www2.tvboxnow.com7 y0 x1 M. f& B7 e1 {; x
　生菜  1片 www2.tvboxnow.com" ^  V; ~& W4 [! A
　美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* A( i- O# s, }, v# e& ^
Ｂ.鹽  適量 公仔箱論壇% y' |7 B) W! Q, Q
　糖  適量
% Q$ U/ D" z  J9 A* h' P+ etvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉  1/4小匙
6 o6 M6 r+ S. z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  適量 9 T) p% m0 u$ g: H3 n% s& p
　玉米粉  2大匙
0 h: x2 c2 K2 O* y( @　粗黑胡椒粉  適量
8 l2 Z4 w/ X- P- C& A  c- X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  適量 : k" |+ h8 o" W5 r
　蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- t5 g7 G3 r1 E
　沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 C* A  g! F* y: M0 O
www2.tvboxnow.com2 B0 B. u& f7 N/ t( B9 S
【做　法】 8 d# J) O! c' S& D
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
1 t  M0 w! ]/ z2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
* Y  r& F. G  Y/ C3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
! |) b" K, E0 d9 V+ T7 b6 s% W4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y. H' J) y, Z  v: x- y1 A
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
* h+ q  I5 c8 O- S6 w5 [$ D* \! Xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 , G# Z" T" o' N. d
乾干貝  8粒 ( \: v4 m( F  q; R, S7 a. R
荸薺  5粒
8 X% E# B; l: @8 ~' Z6 C( B" W1 x+ Y蔥  1/2支
* N" |+ T. j3 r7 Y8 E, J薑  2片
& d  ~7 ?% v- p, t, @. p8 D9 a% W【調味料】 9 h, {; K# m6 x) B: i5 o) h0 r+ F
鹽  1/3小匙
) ^! Z# x. I" B% P: R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4小匙 公仔箱論壇1 n" J% @& e7 }* H! }6 b
高湯  3大匙 * B5 n& W% g5 L
太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇; u- P6 m( b# M1 Y8 z

( R& Q# M: L7 y" b% ?& u2 X【醃　料】
' h& S$ |; h* V4 C. Stvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com1 k1 w+ h( ?& M/ L
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 v1 R- U0 Y. w7 j2 n& {) e
醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S  v+ i' p; i3 F5 V- ?  R
香油  1小匙 www2.tvboxnow.com0 _1 z/ L( r4 f) h5 c3 \
料理米酒  1/2小匙 1 t, Q0 U4 V2 [; i( A0 {
白胡椒粉  1/4小匙
. A+ [  k7 H4 k7 g% Z+ f公仔箱論壇太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 G9 a, j2 H" A8 ?: ]
www2.tvboxnow.com+ N  H" l( m8 U7 D' T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, H- m4 Q0 n* |( l6 h
1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。3 W* J! K) f1 `1 C4 C7 e: u5 J

* }; z9 ~- N# g' m4 i2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ ~) w; A' ?7 L: J' R
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3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
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4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
7 d8 O& @; q0 j; _3 G6 J公仔箱論壇
! V8 b$ p& Z9 s& p5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
1 f  {3 m; k% D2 T 公仔箱論壇1 ~# C3 N( I: u8 g1 t
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 6 z+ v" o; @6 e  Y  y" R
雞腿  250公克 www2.tvboxnow.com. E/ @0 x  ?3 w3 H  A+ ^& {
沾醬：
9 v& K! R4 \8 E" }& E* G: Ztvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# `! m0 Y( Y: N: |

# n* P' U0 e1 g: E- Ewww2.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, ?8 K2 m9 t- O) |6 K
鹽  1小匙
! d. Q1 I* o4 ]2 Y4 M! Q+ h" ?公仔箱論壇細砂糖  1/2小匙
; W4 ^6 m1 p' I7 T. Y玫瑰露酒  1大匙
; l, P, O1 t% n  A  L2 v5 F" Wwww2.tvboxnow.com玫瑰花  1朵
/ x; c7 \0 h' ]( ?4 [' Uwww2.tvboxnow.com白胡椒粉  1/2小匙
5 ~/ X$ K( j- M. y; S9 }- M香油  1大匙
' I, ?  w! _+ [6 A* V  G* [水  500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ m, \' k8 r; v; E
4 }8 E8 h! T8 K* _% b9 \$ Z
【做　法】
$ Z3 f8 O9 a# R& N4 ~* X1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。公仔箱論壇" y' ]; k# i# N$ j& A

' ~; u, \& j6 Owww2.tvboxnow.com2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! N9 |2 _* v- J; I3 O4 C; |
4 X7 X5 w! D# w1 ?& H
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com! K6 A9 u6 \" a4 X& R: m
豬絞肉  250公克
; K. R# S6 e! _; b淮山  150公克 www2.tvboxnow.com7 ]7 D8 o1 G( N6 T
枸杞  10公克 * c% B6 z5 Q( G$ R. a
紅棗  10個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( D7 h" V  A4 g4 N/ U% j
青豆仁  15公克
7 U& ?2 }! J& M. z. f高湯  400㏄ 0 x5 i. O! Y$ A8 l
太白粉水  少許
2 y' Y# F0 u8 J$ j" X; J% w公仔箱論壇9 X3 {& }% g% s8 M$ k2 W4 \
【調味料】 0 o; ?& \$ |  |1 X# g5 `. @7 `+ N
A.雞粉  1/4小匙 & B# t* A% P" G7 n/ e* g: h
　鹽  1/4小匙 6 h: n0 u# ?% h" I( W
　胡椒粉  1/4小匙
- |( b# s9 t7 @4 U7 r6 q2 o2 g公仔箱論壇　蛋白  少許
2 A$ e: Q0 F; b% U# _& H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許
: i8 p. `' H/ y2 e- y6 L/ s0 Y公仔箱論壇B.雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 u7 G; h0 X- o6 ^2 C) n
　鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com1 S, K/ a4 g* [% a+ T
　香油  少許
8 d4 }- B- y) r! M+ a, C7 t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 _4 L. ]( E2 Y' R; w/ y9 L
【做　法】   I8 }; S/ t& b  ^$ b( W) ]/ P
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。www2.tvboxnow.com. F* q7 X/ r! }1 r8 d

2 r* m' F2 p8 |- ~- V0 L' Hwww2.tvboxnow.com2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( w) t- d; @4 E8 B

6 k, I2 M2 `+ y9 ]www2.tvboxnow.com3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
( R+ h' q5 F+ N5 L: D; p( R# N公仔箱論壇 2 r! m* u3 J' u; t; k4 Q# ~
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 ' X. m' O+ c  ?5 h$ W6 |4 r
Ａ.白飯  1碗
) b9 w$ z/ G: Y2 N5 P, k5 u# rwww2.tvboxnow.com　豬肉絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 t2 p1 n: i/ |4 D
　洋蔥末  少許
# a0 s3 c3 f7 W* H$ u- `tvb now,tvbnow,bttvbＢ.蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. H7 N. d: Y0 Y6 S4 s' b* {
　太白粉  1小匙
9 o8 a1 j" v' [8 \" Q! |/ jwww2.tvboxnow.com　水  1小匙
+ ~" z. o/ j, x; B公仔箱論壇
% c0 |7 V3 |8 _& F  ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( ]% I8 f7 ]: V: H8 f' a胡椒鹽  1小匙 公仔箱論壇% S* W5 ^0 d0 h
蕃茄醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: K$ }% r: ^$ F$ u# |
& ]/ ~) l3 m5 u6 l4 \7 z" p
【做　法】
+ i* J; m) s" f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
+ F+ Q  J" |/ }- I3 ^www2.tvboxnow.com2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 U  C0 `3 R7 y
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

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【材　料】 ' ?6 v3 i, |/ O# ~* O
豬絞肉  150公克 公仔箱論壇3 E$ L9 W' [. \; E
中卷  1尾 www2.tvboxnow.com$ G$ _6 r0 p  ~, z/ |
魚漿  50公克 3 F8 u- X) K% g- ?# |$ r0 w
青豆仁  15公克 公仔箱論壇+ p8 C" u: G0 T% U. h6 }
胡蘿蔔丁  15公克
' E6 w9 ?. L! w! r$ x+ f$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  5公克 公仔箱論壇, t4 }, o' Y% T; C9 `6 M
薑末  5公克
$ [, K0 h. X9 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
3 f  g# o  @4 Z$ ^  I+ W% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b6 d) o5 E/ u. O2 T【調味料】
+ H; X- y0 V+ _1 [9 W, d/ }www2.tvboxnow.com鹽  1/3小匙
% m- G9 b" t  r  V' l2 C糖  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ E5 e5 n2 F: Y; K" h. ]
米酒  1/2大匙 www2.tvboxnow.com$ S3 k8 v7 R1 D! y. s  N
烏醋  1小匙
5 d- a3 F. ~+ ^3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com3 L' B/ s6 F+ y& g- U# g$ H
tvb now,tvbnow,bttvb) |2 |) U( `- ^- [2 e! O& W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ j( Q: P% C* c* Y
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
/ L! F( h0 Q; \8 J$ l7 Y6 s1 Xtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com5 h% e  x. D* H# v4 n0 e
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。公仔箱論壇4 u6 M% W: f; s& h0 q& f' F- j

: ]. j0 P( i# \/ l3 E3 g  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中卷內部刷上太白粉。
: y, Z+ C2 z" k7 F. M7 k/ N公仔箱論壇 公仔箱論壇2 V7 l4 k- J9 r! X6 i& b
4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
9 j$ P5 q" S) ^4 x5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿肉  300公克
$ G: K2 X0 e2 t/ W5 v* g公仔箱論壇洋蔥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 q* O9 Y! C( t
胡蘿蔔  40公克
0 c8 I/ \) u; \& H& [www2.tvboxnow.com薑  8公克* z: o$ o/ ?. D% X# o0 o' f6 H7 }; E
tvb now,tvbnow,bttvb5 c. `9 T1 [5 N2 @$ S2 H1 f
【調味料】 公仔箱論壇+ k% ~! P% T7 c
咖哩粉  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 L! o' `5 G; d% d2 ~
鹽  4公克
8 O& ]7 m! a3 m: o8 M& |4 p, \9 [+ k! t雞精粉  4公克
* I: w+ |. n, e% v# I9 ?" itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ h6 p- @' m5 u4 @) J
料理米酒  10㏄
9 S- m& B; X. [4 ]4 E公仔箱論壇黑胡椒粉  1茶匙
6 D* ]9 D2 x/ {" s3 _$ J( }+ ^www2.tvboxnow.com香油  1大匙
: E, ^% e' ~9 I* t5 t  @* x公仔箱論壇公仔箱論壇. E& i) P8 s  t/ X1 F$ O
【做　法】 www2.tvboxnow.com9 \1 F4 t4 [) s% S
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
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2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
- y. s$ u9 @4 M5 ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; w9 C: s" C: b
3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。- z, ?& w5 g; r8 Q& R% j

( K  T( C4 C% n' U% m4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
  O! b4 U( B  _4 {4 q5 ^2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x1 Q, G" U# @; n* H  Z& vwww2.tvboxnow.com5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】 : M" w4 {2 ^* T& f& K8 v
豬絞肉  300公克 公仔箱論壇  u' _, H  r3 \: M) n7 H/ t
韓國泡菜  200公克 ( V7 M, t. H1 R8 o7 Y! H5 r8 E
薑  8公克
% R5 ~9 S% o* s- m# e7 h; o蔥  12公克
) o% k6 a; Q7 N) S: }! g3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l1 _7 B( k0 ?6 m  m% @" v【調味料】
0 c- |' ]. s! L$ n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- d% D$ c. g* ^5 C( g8 |; T
雞精粉  4公克 www2.tvboxnow.com8 b' n9 Y9 j  N& J9 k( x+ s
細砂糖  6公克
1 R" Q/ s' p9 X" ~9 N9 D0 f& twww2.tvboxnow.com料理米酒  10㏄
, }( q5 u5 H( o$ v; L, W) jwww2.tvboxnow.com水  50cc
, o, E5 r5 R$ t  C$ M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
8 v, _+ e" I9 \- K- x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a- a' U) g6 S) @
【做　法】
! \, f% P. Z  {% E4 G! V. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
: S* B% E) J  V! Z# M* P tvb now,tvbnow,bttvb$ \, y. H# |7 j: |$ q$ x
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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* b8 P% y+ l2 e* y2 u8 E公仔箱論壇3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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3 W0 Q# ~* H; A+ M& S( p' i0 y. Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ V8 f4 |. ]. M

) P9 r! l+ x! _' ~6 O1 m% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
+ H/ Q$ R% ^" W' E9 ?) l$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  200公克
4 [# M7 X0 d. K6 r2 L& Atvb now,tvbnow,bttvb草莓  12個 tvb now,tvbnow,bttvb9 v' n% o! V+ A
荸薺  20公克 # t' E% o& `* K; x& }( S/ ?
洋蔥末  10公克
4 r  _, X0 G1 `- @) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
9 r- g; U# ]. B( s6 T2 v麵包粉  1杯 www2.tvboxnow.com. q9 T$ S5 M6 X0 k% Z
【調味料】
. |* i" D7 H/ _- m. N: a$ _蕃茄醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* v3 |  k' K# R( ^
糖  1/2小匙
/ |, v( {( ]+ L鹽  1/3小匙
) B* m* M2 S; M雞粉  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 E% k' H) b9 [7 q1 q
太白粉  少許 $ z6 g) o( q5 i, a& D% ?3 Z  ?
【做　法】 公仔箱論壇. Z) w, m" U* ]' M5 I
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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  S" @1 o5 s4 a. H& P& J2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。公仔箱論壇; _& H  h2 b6 i- b1 z8 K0 j/ b% x

1 N7 w& w0 X* T4 x* B/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。